Как долго запекать ребрышки в духовке для всей семьи
Мои руки были полностью покрыты липкой пастой из копченой паприки и коричневого сахара, средний ребенок активно пытался оседлать нашего золотистого ретривера, как пони, прямо в гостиной, а я просто смотрела на полтора килограмма сырой свинины на столе, пытаясь произвести в...
Сладкое под запретом: почему грудничкам нельзя давать мед
Вторник, 3:18 утра. У Близнеца А (той, что с самыми громкими легкими) начался кашель, отдаленно напоминающий крик морского льва, требующего рыбу. Мой телефон вибрирует на тумбочке. Это моя мама, обладающая каким-то сверхъестественным шестым чувством и всегда знающая, когда мы не...
Малыши-мясоеды: Честное руководство по настоящему мясу
На потолке моей кухни красовалось плотное пятно серо-коричневого пюре из индейки, а я сидела на полу и плакала рядом с полупустой баночкой детского питания, которое пахло точь-в-точь как влажный корм для наших дворовых котов. Моему старшему, Хантеру, было семь месяцев,...
Дорогая Прия из прошлого: тебе нужен игровой коврик на присосках, чтобы выжить в ресторане
Дорогая Прия из прошлого октября. Сейчас ты сидишь за третьим столиком в кафе на Линкольн-авеню и делаешь вид, что не собираешься расплакаться прямо в свой остывший кофе. Твой шестимесячный малыш только что в четырнадцатый раз за шесть минут швырнул свой...
«Моя сестра родила креветку»: правда о морепродуктах для малышей
Когда мы начали вводить прикорм, моя свекровь с уверенностью заявила, что рыба навсегда нарушит внутренний температурный баланс малыша. Соседка предупредила, что даже прикосновение к сырой креветке на моей кухне вызовет анафилактический шок у ребенка в соседней комнате. А еще был...
Вся правда о «Baby Squid»: пюре из морепродуктов и баги в детских видео
Главный миф о современном родительстве — это то, что поиск информации о малышах выдает только милые и безобидные статьи. Вы думаете, что ищете простой ответ на вопрос по питанию, но поисковик решает, что вам нужен психологический триллер. В прошлый вторник...
Вся правда о мясном прикорме: как пережить пюре из индейки
В прошлый вторник свекровь прижала меня к чайнику, размахивая венчиком, и заявила, что если дать шестимесячному ребенку что-то кроме морковного пюре, его пищеварительный тракт разлетится на миллион кусочков. Наша патронажная медсестра — женщина, которая изъясняется исключительно цитатами из медицинских брошюр,...
Почему соус барбекю — кошмар для малыша (и чем его заменить)
Два часа дня, разгар лета, в тени плюс 36, и я потею в серой майке для беременных, которую мне следовало выкинуть еще три года назад. Лео сейчас четырнадцать месяцев, и на его лице написано абсолютное, неподдельное страдание, потому что у...
Свиные ребрышки: какие лучше давать 11-месячному малышу
Я как раз доедал на удивление неплохой картофельный салат на барбекю у моего приятеля Дейва (мы были на заднем дворе его дома на юго-востоке Портленда), когда обернулся и увидел, как он протягивает моей 11-месячной дочке здоровенное, залитое соусом свиное ребрышко....