Журнал

Two messy toddlers covered in puree while dad opens a glass jar of beechnut baby food

Вся правда о детском питании Beechnut: опыт папы дочек-двойняшек

Был вторник, 23:43. Блендер NutriBullet издавал пронзительный визг, обычно характерный для гибнущих космических кораблей, а я стоял на кухне в одних боксерах, покрытый мелкой липкой пылью из пюре мускатной тыквы. Одна из близняшек — кажется, Майя, хотя в такой час...

Read more

Two slightly squashed fruit pancakes on a highchair tray next to a very messy toddler.

Банановые оладушки для малышей: почему мой первый блин для двойни вышел комом

Датчик дыма в нашей лондонской квартире издает очень специфический, пронзительный визг, который обычно раздается только тогда, когда я пытаюсь изобразить из себя шеф-повара до 7 утра. Утро вторника не стало исключением. Я стоял на кухне, щурясь сквозь дымку от подгоревшего...

Read more

Mom holding a handful of green leaves next to a messy highchair

Шпинат в прикорме: как накормить малыша без слез

Моя мама велела мне варить эту зелень на плите, пока она окончательно не сдастся и не превратится в серую кашу. Свекровь, дай ей бог здоровья, клятвенно заверяла, что любая термическая обработка убивает все витамины, и нужно делать из сырых листьев...

Read more

Quartered roasted potatoes on a silicone plate for a child

Вся правда о приготовлении картофеля для малыша

Моя свекровь советовала варить их в жирном молоке и разминать с таким количеством топленого масла, которого хватило бы для смазки небольшого двигателя. Она уверяла, что это сделает моего сына богатырем, называя его своим «ненаглядным» и в упор не замечая моего...

Read more

A stressed millennial dad trying to wipe sticky fruit puree off a wooden highchair.

Почему кормление малыша дольками персика — это грязный физический эксперимент

Сейчас я смотрю на оранжевое липкое пятно на кухонном потолке. Я не знаю, по какой именно траектории оно туда долетело, но источник мне известен, и, честно говоря, я поражен скоростью. В прошлые выходные мы с моей женой Сарой три часа...

Read more

A squished floret of cooked green broccoli on a baby high chair tray.

Ночной инцидент с брокколи: как мы это пережили

2:14 ночи. Именно в этот момент я почувствовала запах. И это был не грязный подгузник, хотя видит бог, я проверила его с фонариком на телефоне, стараясь не разбудить мужа. Это было ползучее, сернистое облако, поднимающееся из люльки, где мой шестимесячный...

Read more

Steamed baby bok choy cut into small pieces on a silicone baby plate

Как приготовить бок-чой, чтобы малыш съел всё до крошки

Каким-то образом в Чикаго уже время ужина. Батарея шипит, на кухне слабо пахнет кунжутным маслом и родительским отчаянием, а мой малыш методично размазывает ярко-зеленый лист по лбу, словно влажную мочалку. Я смотрю на сковородку с увядшей зеленью и задаюсь вопросом,...

Read more

A mom holding a bowl of roasted carrots in her kitchen

Как делают мини-морковь: руководство для тревожной мамы

Я стояла на своей кухне в Чикаго в два часа дня, держа в руках пластиковый пакет с крошечными морковками, и слепо пялилась в телефон. Мой шестимесячный малыш сидел в своем стульчике для кормления, стучал силиконовой ложкой по столику и совершенно...

Read more

A very sticky toddler looking confused while holding a rib

Дорогой Том: немедленно убери соус барбекю

Дорогой Том, пишу тебе из прошлого, на полгода назад. Сейчас воскресенье, вторая половина дня. Ты стоишь на заднем дворе, держишь в руках пластиковую бутылку соуса для барбекю Sweet Baby Ray's и вот-вот совершишь ужасную, невероятно липкую ошибку. Я прекрасно знаю,...

Read more