Пюре без багов: как я искал лучший блендер-пароварку
Было 1:14 ночи, и я светил тактическим фонариком в резервуар для воды детского прибора за 150 долларов. Камера моего телефона была на 3-кратном зуме: я пытался понять, было ли скопление черных точек внутри пластикового бака безобидным осадком от жесткой воды...
Руководство для пап: запеченные свиные ребрышки для начала самоприкорма
Я сейчас смотрю на здоровенный кусок сырой свинины на кухонном столе, параллельно отбиваясь от трех совершенно разных, но одинаково настойчивых переписок в мессенджерах. Моя мама предлагает варить мясо, пока оно не превратится в серую безвкусную пасту, а потом для верности...
Почему моя первая давленая картошка для малыша стала полным провалом
Я буквально отскребала ножом для масла обугленную картофельную кожуру со своего единственного приличного противня, когда поняла, что интернет снова меня жестоко обманул. Это был 2019 год, моему старшему сыну Бо было около восьми месяцев, и я впервые попыталась приготовить модный...
Спасение в тихий час: Идеальный рецепт ребрышек в духовке
Вторник, 13:14, самый обычный день. Я стою посреди кухни с огромным куском сырой свинины в руках. На мне серые треники с загадочным пятном от отбеливателя на левом бедре, я не принимала душ с воскресенья и сейчас судорожно пытаюсь сообразить, как...
Дорогая Сара: Что мне стоило узнать раньше о нагрудниках для взрослых
Дорогая Сара из прошлого ноября, Сейчас ты сидишь за обеденным столом своей свекрови. На часах ровно 15:14 вторника, а на тебе те самые серые треники из Target с загадочным пятном от отбеливателя на левом колене — память о том, как...
Свиные ребрышки: какие лучше давать 11-месячному малышу
Я как раз доедал на удивление неплохой картофельный салат на барбекю у моего приятеля Дейва (мы были на заднем дворе его дома на юго-востоке Портленда), когда обернулся и увидел, как он протягивает моей 11-месячной дочке здоровенное, залитое соусом свиное ребрышко....
Когда вводить прикорм и не сойти с ума
Было 3:14 утра вторника, я сидела в темной детской в топе для кормления, от которого отчетливо пахло кислым молоком и безысходностью. Лео, моему старшему, было четыре месяца, и в тот момент он вцепился в меня, как маленький агрессивный моллюск. Спина...
Стоит ли детский блендер Nutribullet места на вашей кухне?
Я стояла на кухне и смотрела на сырой батат так, будто он нанес мне личное оскорбление. Я была в полном ступоре от огромного количества противоречивых советов, которые обрушились на меня за последние сорок восемь часов. Моя свекровь только что опиралась...
Катастрофа с тыквенным пюре: как найти достойные нагрудники для взрослых
Четверг, 18:14. На моей кухне пахнет жареным чесноком и чистым отчаянием. На мне серая толстовка с загадочным пятном на рукаве — я говорю всем, что это зубная паста, но на самом деле это точно йогурт двухдневной давности. Я не пила...