Panika v Yellowstone, nedostatok železa a varenie malého bizóna
Úplne som prepotil svoje sivé tričko. Ergonomický nosič mi robí do ľavej lopatky priekopu. Môj 11-mesačný syn sa mi veselo snaží odtrhnúť nos z tváre, úplne ignorujúc maticu hrozieb, ktorá sa odohráva presne tridsať metrov pred nami. Sme v Yellowstone....
Skutočná pravda o sladkostiach a cukríkoch pre bábätká
Moja stará mama, nech ju Pánbožko chráni, sedela na našej verande vo svojej obľúbenej kvetovanej zástere, keď siahla do svojej tmavej, tajomnej kabelky a vytiahla z nej lepkavú, napoly roztopenú karamelku. Môj najstarší, ktorý mal vtedy sotva jedenásť mesiacov a...
Pravda o detskej stoličke IKEA: Držanie tela, riziko dusenia a údržba
Moja svokra chcela, aby som si dala na zoznam darčekov koženú jedálenskú stoličku, ktorá stála viac než moje prvé auto. Moja kamarátka, ergoterapeutka, si ma odchytila na neskorých raňajkách, aby mi vysvetlila, že akákoľvek detská stolička bez dokonale nastaviteľnej opierky...
Ako upiecť dokonalé rebierka v rúre a nepokaziť pri tom večeru
Pozerám na kus bravčového mäsa s konštrukčnou pevnosťou automobilovej pneumatiky. Je štvrť na sedem večer. Moje batoľa predvádza to rytmické, prenikavé hyperventilovanie, ktoré zvyčajne znamená, že nás delia dve minúty od exorcizmu. Snažila som sa urýchliť večeru, pretože nám úplne...
Skutočná pravda o zavádzaní príkrmov pre vaše bábätko
Moja svokra si ma minule odchytila v supermarkete a vysvetlila mi, že ak svojmu trojmesačnému synovi nepridám do večernej fľašky odmerku ryžovej kaše, nikdy neprespí celú noc a ja budem unavená do konca života. O dve uličky ďalej mi moja...
Jediný recept na holandskú palacinku, ktorý budete naozaj robiť
Bolo 6:13 ráno v utorok a ja som stála uprostred kuchyne v starej vysokoškolskej mikine môjho manžela Davea s podozrivou, zaschnutou bielou škvrnou na ľavom rukáve, o ktorej som presvedčená, že to bol tri dni starý jogurt. Moja sedemročná Maya...
Pravda o príkrmoch Beechnut: Keď máte doma dvojičky
Bol utorok, 23:43. Náš NutriBullet vydával vysoký škrekot, aký zvyčajne patrí umierajúcim vesmírnym lodiam, a ja som stál v kuchyni len v boxerkách, pokrytý jemnou lepkavou hmlou z rozmixovanej maslovej tekvice. Jedno z dvojčiat – myslím, že to bola Maya,...
Banánové lievance pre bábätko: Prečo bola moja prvá várka pre dvojičky čistá katastrofa
Detektor dymu v našom londýnskom byte má veľmi špecifický, prenikavý piskot, ktorý sa zvyčajne objaví len vtedy, keď sa pokúšam o kulinárske umenie pred siedmou ráno. Utorkové ráno nebolo výnimkou. Stál som v kuchyni, žmúril cez opar zo spáleného masla...
Ako zvládnuť kŕmenie bábätka špenátom bez sĺz
Moja mama mi povedala, aby som to varila na sporáku, kým sa to úplne nepoddá a nezmení na sivú kašu. Moja svokra, nech jej Pánboh žehná, zas svätosväte tvrdila, že akékoľvek varenie zničí všetky vitamíny, a musím to rozmixovať úplne...