Бананови палачинки за бебето: Защо първият ми опит за близнаците беше пълен провал
Противопожарната аларма в нашия лондонски апартамент има много специфичен, пронизителен писък, който обикновено се появява само когато се опитам да проявя кулинарни умения преди 7 сутринта. Вторник сутрин не направи изключение. Стоях в кухнята, примижавайки през мъгла от изгоряло масло,...
Голата истина за бебешките пуфчета и снаксове в менюто на детето
Чистех минивана си миналия вторник – задача, с която се заемам, само когато миризмата на вкиснато мляко стане физически непоносима – и го намерих. Циментирано за пода под детското столче, практически фосилизирано в тапицерията, стоеше едно-единствено оризово пуфче във формата...
Истината за приготвянето на картофи за вашето бебе
Свекърва ми ми каза да ги сваря в пълномаслено мляко и да ги намачкам с толкова масло, че да стигне за смазването на малък двигател. Каза, че това ще направи сина ми силен, наричайки го "нейното малко момченце", напълно игнорирайки...
Защо храненето на бебе с резени праскова е същински лепкав физичен експеримент
В момента се взирам в едно оранжево, лепкаво петно на тавана в кухнята. Не знам точната траектория, по която е стигнало дотам, но знам източника и честно казано съм впечатлен от скоростта. Миналия уикенд със съпругата ми Сара прекарахме три...
Истината за бебешката храна Beech-Nut от една уморена майка на три деца
Стоях на кухненски стол с мокър моп в ръка, агресивно стържейки яркооранжево пюре от сладки картофи от вентилатора на тавана, когато най-накрая приех поражението. Това беше преди четири години с най-големия ми син. Бях се хванала на онази безумна интернет...
Истината за бебешките паучове и злоядите деца
Свекърва ми каза, че трябва да варя и пасирам био кореноплодни зеленчуци, докато кухнята ми не заприлича на аптекарска работилница от деветнадесети век. Мъжът пред мен в нашето квартално кафене в Портланд разпалено обясняваше, че пюретата разрушават челюстната структура на...
Среднощният инцидент с броколите и как оцеляхме
2:14 през нощта. Точно тогава усетих миризмата. Не беше мръсна пелена, макар че Бог ми е свидетел – проверих с фенерчето на телефона си, опитвайки се да не събудя мъжа си. Беше един пълзящ, носещ на сяра облак, издигащ се...
Как да приготвим бейби бок чой, така че бебето наистина да го изяде
Някак си вече е време за вечеря в Чикаго. Радиаторът съска, кухнята ухае смътно на сусамово олио и родителско отчаяние, а моето малко дете методично бърше яркозелено листо в челото си като влажна кърпа. Гледам тигана с посърнали зеленолистни и...
Как се правят бейби морковите: Наръчник за тревожни майки
Стоях в кухнята си в Чикаго в два следобед, държах найлонов плик с оранжеви парченца и просто гледах сляпо в телефона си. Шестмесечният ми син седеше в столчето за хранене, блъскаше със силиконова лъжица по табличката си, напълно несъзнаващ факта,...