Голата истина за бебешките пуфчета и снаксове в менюто на детето

Чистех минивана си миналия вторник – задача, с която се заемам, само когато миризмата на вкиснато мляко стане физически непоносима – и го намерих. Циментирано за пода под детското столче, практически фосилизирано в тапицерията, стоеше едно-единствено оризово пуфче във формата на звездичка. Трябва да е било на поне три години. Принадлежало е на най-големия ми син, който сега е на четири и е моят ходещ и говорещ предупредителен пример за почти всяко родителско решение, което взимам. Едно време, когато той беше бебе, купувах онези огромни евтини пластмасови кутии със снаксове за по два долара, защото бях изтощена, без пукната пара и просто не знаех какво правя. Той на практика оцеля на въздух, арсен и чиста сила на волята в продължение на цели три месеца, милото ми дете.

Сега, когато гледам третото си дете, ми се наложи да се науча изцяло наново как да се справям с прехода към твърда храна. Имам чувството, че правилата се променят на всеки петнадесет минути, а ако слушате Instagram, да дадете на детето си преработен снакс е направо престъпление срещу човечеството. Но нека бъда откровена с вас – понякога просто имате нужда от пет минути спокойствие, за да сгънете прането, без някой да крещи в краката ви, и да хвърлите шепа топящи се хапки на масичката на столчето за хранене е единственият начин да ги получите.

Голямата паника около ориза и тежките метали

На прегледа в шестия месец лекарят ми подаде една ужасяваща принтирана листовка за тежките метали в бебешката храна и честно казано, първата ми реакция беше да завъртя очи. Реших, че това е поредната интернет паника, чиято цел е да накара майките да изпитват вина, че не пюрират собственоръчно събрани кореноплодни зеленчуци. Но се оказа, че всъщност има нещо вярно. Едвам изкарах химията в гимназията, но от това, което разбрах, опитвайки се да чета докладите късно през нощта, оризът действа като огромна гъба в почвата и просто изсмуква целия естествено срещащ се арсен от подпочвените води.

Най-странното за мен е, че кафявият ориз някак си е много по-опасен от белия, което се усеща като предателство, защото цял живот са ни казвали, че кафявият ориз е по-здравословният избор. Науката ми е малко мътна, но същността е, че тежките метали се задържат във външния слой на зърното, така че да давате на 10-килограмово бебе огромни, концентрирани шепи оризово брашно всеки божи ден означава, че тези метали просто се натрупват в малките им телца с времето. Така че сега, когато съпругът ми отива до магазина, за да попълни ласкаво наречените от него запаси от „бебешки п-та“ (пуфчета, защото никога не може да запомни имената на марките), се налага да му давам строги инструкции какво точно да търси.

Когато стоите в пътеката на супермаркета и преживявате лека екзистенциална криза относно бебешките пуфчета, опитайте се да игнорирате огромните неонови маркетингови надписи и просто обърнете пакета, за да се уверите, че първата съставка не е био брашно от бял ориз или някакъв скрит концентрат от плодов сок, преди да го хвърлите в количката. Търсете такива, направени от маниока, нахут, сорго или каквото и да е древно зърно, което е модерно тази седмица. Добрите марки като Serenity Kids или Yumi струват около пет долара за пакетче, по-леко от перце, което физически наранява моята пестелива душа, но просто си казвам, че е по-евтино от това да плащам за терапия или детоксикация от тежки метали в бъдеще.

За какво всъщност са полезни тези малки топящи се хапки

Майка ми постоянно ми повтаря просто да дам на бебето парче узрял банан и да спра да си хвърлям парите за скъп био въздух. И може би на теория е права, но на практика бананите са хлъзгави, изплъзват се от пълничките малки пръстчета и предизвикват грандиозни нервни сривове в кухнята ми. Пуфчетата на практика са малки, нехлъзгави помощни колела за трениране на пинсетния захват.

Точно по времето, когато започнат да седят самостоятелно под онази Дървена активна гимнастика в хола и най-накрая успеят да потупат малкото висящо слонче, без да паднат настрани – обикновено тогава са готови да започнат да се упражняват да хващат храна. Най-често около осмия месец. Те трябва да се научат как да използват палеца и показалеца си заедно, а твърдият, сух снакс е най-лесният начин да упражняват това двигателно умение, без да превръщат столчето за хранене в истинска пързалка.

Освен това те се разтварят в абсолютната секунда, в която влязат в контакт с бебешката слюнка. Средното ми дете на практика ги използваше, за да разбере механиката на дъвченето и местенето на храната из устата си, още преди да има и един зъб в главата си, което до голяма степен държеше страха ми от задавяне под контрол.

О, и диетолозите казват, че самостоятелното хранене ги учи на независимост и разпознаване на сигналите за глад, но както и да е, това са си просто снаксове.

Абсолютният кошмар на ранното въвеждане на алергени

Трябва да си излея душата за малко относно алергията към фъстъци, защото нищо друго не ми е докарвало повече тревожност като майка. Когато най-големият ми син беше бебе, съветите все още се въртяха около идеята, че трябва да се отлага даването на силно алергенни храни. А сега? Лекарят ме погледна право в очите на прегледа в четвъртия месец и ми каза, че трябва агресивно и незабавно да въведа фъстъци, дървесни ядки и яйца.

Не разбирам напълно имунологията зад това, но настоящите клинични проучвания показват, че ако изложите имунната им система на тези протеини супер рано, можете да намалите риска от развитие на тежка хранителна алергия с огромен процент. Звучи чудесно на хартия. Наистина е така. Но реалността по изпълнението на това си е истински кошмар.

Опитвали ли сте някога да нахраните беззъбо бебе с истинско, лепкаво фъстъчено масло? Ужасяващо е. То полепва по небцето, гъсто е, представлява огромна опасност от задавяне, а разреждането му с кърма просто създава една гадна, разделена на слоеве супа, която те изплюват право обратно към вас. Точно тук бебешките пуфчета на основата на ядки са истински дар от Бога. Марки като PuffWorks правят такива фъстъчени пуфчета, които се разтварят мигновено, което означава, че най-после мога честно да спазвам лекарските предписания за постоянно излагане на алергени, без да стоя над столчето за хранене и да получавам паник атака, с отворен клип за маневрата на Хаймлих на телефона ми.

Когато дъвченето излезе извън контрол

Разбира се, щом разберат как да поднасят неща към устата си, те не спират само с храната. Ако най-малкото ми дете не яде, тя дъвче пръстите ми, собствените си пръсти на краката или опашката на кучето. Взех една от тези Силиконова и бамбукова чесалка за бебета Панда от Kianao преди няколко месеца, защото бях изтощена, а бамбуковият дизайн изглеждаше сладък. Вижте, просто е окей. Определено върши работа, а плоската форма е лесна за държане от нея, но в половината от времето тя все пак я подминава, за да дъвче дистанционното ми за телевизора. Трябва да призная обаче, че възможността просто да я хвърля в съдомиялната, вместо да я търкам на ръка, е огромна победа за моя здрав разум.

Ако се опитвате да разберете как да преживеете хаотичния преход към твърди храни, без да загубите ума си или естетиката си, направете кратка пауза и разгледайте нашите основни продукти за хранене и игра от Kianao.

Спрете да ги храните само с въздух и влага

Ето един дълбоко дразнещ факт относно купуването на здравословни, био снаксове без изкуствени консерванти: те омекват и изветряват по-бързо, отколкото можете да мигнете. Ако живеете тук долу в Тексас, или където и да е с намек за влажност, оставянето на пакета отворен за повече от четири секунди превръща тези хрупкави малки хапки в дъвчащи, лепкави стиропорени топчета за опаковане. Абсолютно задължително е да купите херметически затварящи се силиконови чашки за снакс или стъклени буркани, в които да ги съхранявате, или буквално просто хвърляте пакет брашно от маниока за пет долара направо в кофата за боклук.

Трябва също така да помните, че не можете да ги използвате като заместител на хранене. Толкова е изкушаващо просто да продължавате да им подавате чашка след чашка, докато се опитвате да сготвите вечеря, но те имат практически нулева хранителна стойност. Лекарят ми наби това в главата: сервирайте ги заедно с истинска храна.

Обикновено хвърлям една шепа в чиния с разделения до малко намачкано авокадо или смачкани боровинки. Честно предупреждение обаче – комбинацията от разтворен прах от пуфчета и плодов сок създава буквално паста. Дъщеря ми носеше хубавото си Бебешко боди от био памук с къдрици на ръкавите на църква преди няколко седмици и в рамките на десет минути, след като ѝ подадох чашката със снакс на пейката, тя някак си беше успяла да шпаклова като с лепило за тапети цялото накъдрено деколте с прах от сладки картофи и слюнка. Почти се разплаках, защото това е любимият ми неин тоалет, но слава Богу, че био памукът наистина се изпира идеално, без да се налага да го търкам с груби, токсични препарати за петна. Оцеля, но урокът е научен: хубавите дрехи и упражненията по самостоятелно хранене не се смесват.

Добре, хора, ако се давите в проучвания и просто имате нужда някой да ви даде директни отговори без клиничния жаргон, грабнете едно хладко кафе и вижте хаотичните детайли по-долу. И ако имате нужда от екипировка, която наистина издържа на хаоса от никненето на зъбки и похапването, вземете каквото ви трябва от Kianao преди следващото си ходене до магазина.

Хаотичните детайли, които честно казано искате да знаете

Наистина ли са опасност от задавяне?
Честно казано, всичко се усеща като опасност от задавяне, когато ви е първо дете, но тези са доста ниско в списъка. Тъй като са основно просто екструдиран въздух и брашно, те се топят в секундата, в която се докоснат до слюнка. Моите деца определено се закашляха и задействаха гаг рефлекса си няколко пъти в началото, защото пъхаха твърде много наведнъж, но това е просто начинът им да научат къде се намира рефлексът им за повръщане. Просто не им позволявайте да ги ядат в легнало положение в детското столче за кола.

Как да разбера, че бебето ми е готово за тях?
Баба ми се кълне, че баща ми е ял от нейната чиния на четири месеца, но аз предпочитам децата ми първо да имат някакъв реален контрол над тялото си. Не се водете само по възрастта. Ако могат да седят на пода, без да се прекатурват напълно, могат да пълзят по войнишки или да отлепят коремчето си от пода, и ги хванете да правят онова странно малко фалшиво дъвкателно движение с празните си венци, вероятно са готови да опитат. Обикновено това се случва около осмия или деветия месец.

Проблемът с тежките метали сериозно ли е реален?
Да, за съжаление не е просто мит на някоя прекалено еко-ориентирана майка. Оризът абсорбира арсен от почвата и тъй като бебетата са толкова малки, яденето на огромни количества снаксове на оризова основа всеки ден концентрира тези метали в телата им. Не е нужно да изпадате в паника, ако вече сте им давали оризови пуфчета – най-големият ми син изяде собственото си тегло под формата на такива и си е напълно добре – но занапред просто сменяйте зърнените култури. Купувайте такива от маниока или овес вместо това.

Мога ли просто да ги използвам, за да въведа фъстъчено масло?
Да, и вече го правя само по този начин. Опитът да нахраните бебе с истинско фъстъчено масло е лепкав, ужасяващ кошмар. Намирането на марка пуфчета, направени предимно от фъстъчено брашно, които се разтварят мигновено, е най-лесният начин да осигурите това ранно излагане на алергени, без да загубите ума си.

Защо моите винаги се превръщат в дъвчащи, лепкави камъни?
Защото добрите био марки не използват всички онези ужасни изкуствени консерванти, които имаха снаксовете от 90-те. В секундата, в която отворите пакета, влагата от въздуха прониква вътре и разваля текстурата. Трябва незабавно да пресипете пакета в херметически затворен контейнер, особено ако живеете на влажно място, или в крайна сметка просто ще ги изхвърлите.