Колко време да печем свински ребърца на фурна за цялото семейство
Ръцете ми бяха целите покрити с лепкава паста от пушен червен пипер и кафява захар, средното ми дете активно се опитваше да язди нашия голдън ретривър като пони из хола, а аз просто зяпах килограм и половина сурово свинско на...
Оцеляване в среднощния хаос със сладките за бебешко парти
Беше 2:13 ч. през нощта и стоях в кухнята, облечена в студентското долнище на мъжа ми и потник за кърмене, който определено миришеше на вкиснато мляко. Държах пош с бледожълта глазура, която трябваше да прилича на сладко малко патенце, но...
Как оцеляхме след бавно готвени ребърца без посещение в спешното
Апартаментът ухаеше на кафява захар и опушено дърво. Беше мразовита ноемврийска неделя в Чикаго, а уредът за бавно готвене работеше на ниска степен още от шест сутринта. Роуън беше на осем месеца, седеше в столчето си за хранене и удряше...
Как да приготвим перфектни свински ребърца на фурна без да провалим вечерята
Взирам се в парче свинско, което има структурната цялост на автомобилна гума. Часът е шест и петнадесет вечерта. Малкото ми дете прави онова ритмично, високочестотно хипервентилиране, което обикновено означава, че сме на две минути от екзорсизъм. Опитах се да прибързам...
Единствената рецепта за "Дъч бейби" палачинка, която наистина ще приготвяте
Беше вторник, 6:13 сутринта, а аз стоях по средата на кухнята, облечена в стария колежански суичър на мъжа ми Дейв. На левия ръкав имаше мистериозно бяло петно с коричка, за което бях почти сигурна, че е засъхнало кисело мляко отпреди...
Бананови палачинки за бебето: Защо първият ми опит за близнаците беше пълен провал
Противопожарната аларма в нашия лондонски апартамент има много специфичен, пронизителен писък, който обикновено се появява само когато се опитам да проявя кулинарни умения преди 7 сутринта. Вторник сутрин не направи изключение. Стоях в кухнята, примижавайки през мъгла от изгоряло масло,...
Истината за приготвянето на картофи за вашето бебе
Свекърва ми ми каза да ги сваря в пълномаслено мляко и да ги намачкам с толкова масло, че да стигне за смазването на малък двигател. Каза, че това ще направи сина ми силен, наричайки го "нейното малко момченце", напълно игнорирайки...
Как да приготвим бейби бок чой, така че бебето наистина да го изяде
Някак си вече е време за вечеря в Чикаго. Радиаторът съска, кухнята ухае смътно на сусамово олио и родителско отчаяние, а моето малко дете методично бърше яркозелено листо в челото си като влажна кърпа. Гледам тигана с посърнали зеленолистни и...