Tidskrift

Two slightly squashed fruit pancakes on a highchair tray next to a very messy toddler.

Bananpannkakor till bebis: Varför första satsen till tvillingarna blev pannkaka

Brandvarnaren i vår Londonlägenhet har ett väldigt specifikt, genomträngande tjut som oftast bara gör entré när jag försöker vara kulinarisk före klockan 7 på morgonen. Tisdagsmorgonen var inget undantag. Jag stod i köket, kisade genom ett dis av bränt smör,...

Läs mer

Baby sitting in a high chair playing with a handful of meltable finger foods

Den raka och ärliga sanningen om att ge majskrokar till barn

Jag städade ur familjebussen i tisdags – en uppgift jag bara tar mig an när stanken av sur mjölk blir fysiskt outhärdlig – och då hittade jag den. Fastcementerad i golvet under bilbarnstolen, i princip fossiliserad i tyget, låg en...

Läs mer

Quartered roasted potatoes on a silicone plate for a child

Sanningen om att laga potatis till din bebis

Min svärmor sa åt mig att koka dem i fetmjölk och mosa dem med tillräckligt mycket ghee för att smörja en liten motor. Hon sa att det skulle göra min son stark, kallade honom sin lilla älskling samtidigt som hon...

Läs mer

A stressed millennial dad trying to wipe sticky fruit puree off a wooden highchair.

Därför är persikoskivor till bebisen ett kladdigt fysikexperiment

Just nu stirrar jag på en orange, klibbig fläck i vårt kökstak. Jag vet inte exakt vilken bana den tog för att hamna där uppe, men jag vet var den kom ifrån, och ärligt talat är jag imponerad av hastigheten....

Läs mer

Baby sitting in high chair with an open glass jar of pureed food

Sanningen om Beech-Nut barnmat från en trött trebarnsmamma

Jag stod på en köksstol med en våt Swiffer-duk och skrubbade aggressivt bort knallorange sötpotatispuré från takfläkten när jag slutligen accepterade att slaget var förlorat. Det här var för fyra år sedan med min äldsta son. Jag hade gått på...

Läs mer

A tired dad looking confused at a grocery store aisle full of baby food pouches

Sanningen om klämmisar och kräsna barn

Min svärmor sa till mig att jag borde koka och mixa ekologiska rotfrukter tills mitt kök ser ut som ett 1800-talsapotek. Killen framför mig på kaféet i vårt kvarter i Portland proklamerade högljutt att puréer förstör bebisars käkstruktur. Sedan släppte...

Läs mer

A squished floret of cooked green broccoli on a baby high chair tray.

Broccolikaoset vid midnatt – och hur vi överlevde

02:14. Det var exakt då stanken slog emot mig. Det var ingen bajsblöja, fast gudarna ska veta att jag kollade noga med mobilens ficklampa medan jag försökte att inte väcka min man. Det var ett smygande, svavelaktigt moln som steg...

Läs mer

Steamed baby bok choy cut into small pieces on a silicone baby plate

Så tillagar du baby pak choi som bebisen faktiskt vill äta

På något sätt är det redan middagsdags i Chicago. Elementet väser, köket luktar svagt av sesamolja och föräldradesperation, och mitt lilla barn stryker metodiskt ett ljusgrönt blad över pannan som en fuktig tvättlapp. Jag stirrar på en panna med vissna...

Läs mer

A mom holding a bowl of roasted carrots in her kitchen

Hur tillverkas minimorötter: Den nojiga mammans guide

Jag stod i mitt kök i Chicago klockan två på eftermiddagen med en plastpåse med små orange morotsbitar i handen och bara stirrade blint på min telefon. Min sex månader gamla bebis satt i sin barnstol och bankade en silikonsked...

Läs mer