Bananpannkakor till bebis: Varför första satsen till tvillingarna blev pannkaka
Brandvarnaren i vår Londonlägenhet har ett väldigt specifikt, genomträngande tjut som oftast bara gör entré när jag försöker vara kulinarisk före klockan 7 på morgonen. Tisdagsmorgonen var inget undantag. Jag stod i köket, kisade genom ett dis av bränt smör,...
Den raka och ärliga sanningen om att ge majskrokar till barn
Jag städade ur familjebussen i tisdags – en uppgift jag bara tar mig an när stanken av sur mjölk blir fysiskt outhärdlig – och då hittade jag den. Fastcementerad i golvet under bilbarnstolen, i princip fossiliserad i tyget, låg en...
Sanningen om att laga potatis till din bebis
Min svärmor sa åt mig att koka dem i fetmjölk och mosa dem med tillräckligt mycket ghee för att smörja en liten motor. Hon sa att det skulle göra min son stark, kallade honom sin lilla älskling samtidigt som hon...
Därför är persikoskivor till bebisen ett kladdigt fysikexperiment
Just nu stirrar jag på en orange, klibbig fläck i vårt kökstak. Jag vet inte exakt vilken bana den tog för att hamna där uppe, men jag vet var den kom ifrån, och ärligt talat är jag imponerad av hastigheten....
Sanningen om Beech-Nut barnmat från en trött trebarnsmamma
Jag stod på en köksstol med en våt Swiffer-duk och skrubbade aggressivt bort knallorange sötpotatispuré från takfläkten när jag slutligen accepterade att slaget var förlorat. Det här var för fyra år sedan med min äldsta son. Jag hade gått på...
Sanningen om klämmisar och kräsna barn
Min svärmor sa till mig att jag borde koka och mixa ekologiska rotfrukter tills mitt kök ser ut som ett 1800-talsapotek. Killen framför mig på kaféet i vårt kvarter i Portland proklamerade högljutt att puréer förstör bebisars käkstruktur. Sedan släppte...
Broccolikaoset vid midnatt – och hur vi överlevde
02:14. Det var exakt då stanken slog emot mig. Det var ingen bajsblöja, fast gudarna ska veta att jag kollade noga med mobilens ficklampa medan jag försökte att inte väcka min man. Det var ett smygande, svavelaktigt moln som steg...
Så tillagar du baby pak choi som bebisen faktiskt vill äta
På något sätt är det redan middagsdags i Chicago. Elementet väser, köket luktar svagt av sesamolja och föräldradesperation, och mitt lilla barn stryker metodiskt ett ljusgrönt blad över pannan som en fuktig tvättlapp. Jag stirrar på en panna med vissna...
Hur tillverkas minimorötter: Den nojiga mammans guide
Jag stod i mitt kök i Chicago klockan två på eftermiddagen med en plastpåse med små orange morotsbitar i handen och bara stirrade blint på min telefon. Min sex månader gamla bebis satt i sin barnstol och bankade en silikonsked...