Felsökning i purédjungeln: Min jakt på bästa barnmatsberedaren
Klockan var 01:14 och jag lyste med en taktisk ficklampa mot vattentanken på en barnmatsmaskin för 1 500 kronor. Jag hade mobilkameran inzoomad på 3x förstoring och försökte avgöra om samlingen av svarta prickar inuti plasttanken bara var ofarliga kalkavlagringar...
Pappas guide: Ugnsbakade revbensspjäll för BLW-nybörjare
Just nu stirrar jag på ett enormt stycke rått fläskkött på köksbänken samtidigt som jag hanterar tre väldigt olika, väldigt aggressiva sms-trådar. Min mamma föreslår att jag ska koka köttet tills det förvandlas till en grå, smaklös sörja och sedan...
Varför mina första krossade småpotatisar blev en total katastrof
Jag stod bokstavligen och högg bort förkolnade potatisskal från min enda bra plåt med en smörkniv när jag insåg att internet hade ljugit för mig igen. Det var 2019, min äldsta son Beau var ungefär åtta månader, och jag hade...
Sovstundens räddare: Den enda guiden du behöver för revbensspjäll i ugn
Klockan är exakt 13:14 en helt vanlig tisdag, och jag står mitt i köket och håller i en enorm bit råa revbensspjäll. Jag har på mig de gråa mjukisbyxorna med den där mystiska blekmedelsfläcken på vänster lår, jag har inte...
Kära Sarah: Vad jag önskar att jag visste tidigare om haklappar för vuxna
Kära Sarah från i november förra året, Du sitter just nu vid din svärmors matbord. Klockan är exakt 15:14 på en tisdag, och du har på dig de där gråa mjukisbyxorna från stormarknaden som har en mystisk klorinfläck på vänster...
Tunna revbensspjäll eller kamben till din 11-månaders
Jag var halvvägs igenom en överraskande god potatissallad på min kompis Daves grillfest på bakgården i sydöstra Portland när jag tittade dit och såg hur han räckte min 11 månader gamla dotter ett massivt, såsigt fläskrevben. Min hjärna kastade i...
När kan bebisar äta fast föda utan att jag tappar förståndet?
Klockan var 03:14 på en tisdag, och jag satt i det mörka barnrummet iförd ett amningslinne som luktade starkt av sur mjölk och desperation. Leo, mitt äldsta barn, var fyra månader och satt just nu fastklamrad vid mig som en...
Är den lilla barnmatsmixern verkligen värd platsen på köksbänken?
Jag stod i köket och stirrade på en rå sötpotatis som om den hade förolämpat mig personligen, helt förlamad av den enorma mängden motstridiga råd jag hade fått de senaste fyrtioåtta timmarna. Min svärmor hade nyss hängt över köksön, druckit...
Butternutpumpa-katastrofen och jakten på värdiga vuxenhaklappar
Klockan är 18.14 på en torsdag. Mitt kök luktar rostad vitlök och ren desperation. Jag har på mig en grå luvtröja med en mystisk fläck på ärmen som jag intalar alla är tandkräm, men det är definitivt yoghurt från i...