Журнал

A chaotic backyard barbecue setup with smoked baby back ribs and kids playing on blankets.

Мои безумные выходные: как я учился коптить ребрышки вместе с детьми

В субботу в 6:15 утра я по локоть в соке сырой свинины бессмысленно пялилась на огромный, скользкий кусок мяса. А моя семилетняя Майя, у которой сейчас фаза «почемучки», стояла в трех сантиметрах от меня и допытывалась, не собираемся ли мы...

Read more

A confused baby wearing a vintage California style t-shirt while chewing a toy

Детская футболка The California Arts: почему стритвир для малышей — это ловушка

Вы стоите посреди детской в 7:15 утра, держа в руках миниатюрную горчично-желтую хлопковую вещицу, которая невероятно круто смотрится в Instagram. Вы пытаетесь высчитать идеальный геометрический угол, чтобы просунуть непропорционально большую голову вашего кричащего ребенка в отверстие размером с лимон. Ее...

Read more

Toddler holding a clean rib bone sitting on a bamboo blanket on the grass

Ребрышки Сент-Луис или Бейби-бэк: что безопаснее для вашего малыша

Моя свекровь заявила, что дать десятимесячному ребенку мясную косточку — это, по сути, покушение на убийство. Моя любимая инстамама клялась, что здоровенный кусок мяса на кости — это лучший лайфхак при прорезывании зубов. А когда я спросила об этом нашего...

Read more

Toddler playing with wooden toys on the living room floor

Ребенок-Близнецы: как воспитать, не сойдя с ума и не растеряв друзей

«Не говори мистеру Хендерсону, что его газон выглядит как помойка. Меня не волнует, что именно так сказал папа на кухне, держи рот на замке, потому что его жена — моя подруга, и мне придется сидеть с ней рядом на школьной...

Read more

Exhausted mom sweating on Ashlyn Peaks trail with baby gemini in carrier

Наш безумный поход с малышом-Близнецом по тропе Эшлин-Пикс

Что бы вы ни делали, пожалуйста, учитесь на моих колоссальных ошибках. Не пытайтесь покорить южный хребет Эшлин-Пикс с шестимесячным малышом-Близнецом, пристегнутым к груди, в недышащей подделке под Lululemon, потому что это закончится натертостями и слезами. Преимущественно вашими. Было 6:45 утра....

Read more

Toddler eating messy barbecue ribs on a summer patio

Сколько коптить свиные ребрышки, чтобы не испортить субботу

Было 17:42 июльской субботы, и я насквозь промокла от пота в серой майке, на бедре которой уже красовалось подозрительное пятно от соуса барбекю Sweet Baby Ray's. Мой муж стоял на террасе и смотрел в черную бездну своей новенькой коптильни так,...

Read more

Portland dad holding a baby back rib next to a messy 11-month-old at a summer BBQ

Барбекю с малышом: какие свиные ребрышки выбрать для прикорма?

Мы сидели на заднем дворе, наслаждаясь редким для Портленда солнечным днем уже минут сорок пять, когда я как ни в чем не бывало вручил своему 11-месячному сыну Лео огромное, щедро политое соусом свиное ребрышко. Моему невыспавшемуся мозгу это казалось блестящей...

Read more

A messy toddler eating shredded pork from a suction plate at a family barbecue

Барбекю с малышами: как приготовить ребрышки и не сойти с ума

Было 16:13 четверга накануне длинных выходных, и на мне был мой самый любимый, но совершенно непрактичный белый льняной топ из Zara. Не знаю, зачем я надела белое. Это было верхом самонадеянности. Мой муж Дэйв стоял на веранде и смотрел на...

Read more

A cardboard box tied to an oak tree in a Texas backyard

Что делать, если ребенок нашел во дворе бельчонка

«Брось смесь, Такер!» — закричала я через весь двор, перепрыгивая через разбросанные деревянные кубики и прижимая к груди извивающегося младенца. Мой старший сын — дай бог здоровья его любящему животных и крайне импульсивному сердечку — стоял на коленях в сырой...

Read more