「ベビーオートミール大惨事」でついに私の心が折れた理由

火曜日の午前11時14分。私は、ピカピカだったはずのキッチンの窓をゆっくりと滑り落ちる、まん丸でベージュ色のペーストの塊を見つめています。重力に逆らうように一瞬そこに留まったかと思うと、次の瞬間、我が家の猫の頭にボトッと落ちました。生後ちょうど半年になった双子の娘たちはハイチェアに座り、まるで刑務所の暴動を思わせる恐ろしいほどのシンクロ率で、リズミカルにスプーンをバンバン叩きつけています。本来なら、これは美しく感動的な成長の節目になるはずでした。育児書によれば、初めての温かいオートミールを差し出すと、赤ちゃんはお行儀よくゴックンと飲み込み、ミルクだけを飲む丸い生き物から、いっぱしの小さな人間へと変貌を遂げる…そんな穏やかな時間が訪れると約束されていたのに。現実の我が家のキッチンは、オートミール工場で爆弾が爆発したかのような惨状です。

双子の娘、フローレンスとマチルダは、初めての離乳食（固形食）に対して全く違う反応を見せました。フローレンスはスプーンを「敵」とみなし、ワニのような顎の力で口を固く閉ざしてしまいます。一方マチルダは、信じられないほど大きく口を開けてくれるのですが、スプーンが入った瞬間に「ブブブッ！」と吹き出し、私のメガネに粘り気のあるオートミールのしぶきをショットガンのように浴びせかけてきます。私は顔を拭きながら深くため息をつき、「なんでただの生のニンジンをかじらせておかなかったんだろう」と心底後悔するのです。

なぜ我が家ではお米ではなく「ベージュのペースト」になったのか

私の母に言わせれば、90年代前半にはみんな白米のお粥を食べていて、それでも全く問題なく立派に育ったそうです（現在、一日中幼児と格闘している私の現状を考えると「立派に」かどうかは議論の余地がありますが）。でも、保健師さんに「定番のライスシリアルの箱を買いましたよ！」と誇らしげに報告したとき、彼女はまるで私が双子にジョッキ1杯のビールを飲ませようとしているかのような冷ややかな目を向けました。

どうやら、お米のベビーフードはもう時代遅れのようです。いつも「3日間の睡眠が必要」みたいな顔をしている近所のエヴァンス医師は、この前の体重測定のとき、重金属についてボソボソと何か言っていました。深夜3時にパニックになりながら彼の医学用語をGoogleで検索したところによると、稲は地下水からヒ素を吸い上げる、喉の渇いた小さなスポンジのような役割をしてしまうのだとか。実際に子供に害を及ぼすのにどれくらいの量のお米が必要なのかは全く不明です（科学的な話は非常に曖昧でありながら、恐ろしいほど絶対的な感じもします）。でも、「ヒ素」という単語を聞いただけで、私は未開封のライスシリアルの箱をそのままゴミ箱に直行させるのには十分でした。

エヴァンス医師は、代わりにオートミールへの切り替えを提案してきました。発達途中の小さな消化器官にとって、オートミールの方がはるかに安全な穀物だとボソボソ言っていました。そのせいで私は今度は「グルテンの交差汚染」という全く別の不安のループに陥ってしまったのですが。彼が「セリアック病と診断されていない限り問題ない」と保証してくれたので、今では普通のロールドオーツを買い、ミキサーで粉末状にして、あとは祈るような気持ちで与えています。

私の朝を台無しにした母乳の化学実験

私は育児ブログを読み漁る「今どきの熱心な父親」なので、初めてのオートミール粥をただの水で混ぜるなんてことはしないと決めていました。それどころか、赤ちゃんたちが味に慣れやすいように、妻が大切に保存して解凍した母乳を混ぜるという「天才的な料理のアイデア」を思いついたのです。

私はオートミールの粉を計り、そこに「黄金の液体」を慎重に注ぎました。そして、おとぎ話のゴルディロックスでさえ嬉し泣きするような、美しくトロッとした完璧な硬さに混ぜ合わせました。その後、きれいなスタイを探すために、ほんの30秒ほど振り返りました。再びお椀を見たとき、そこには水っぽくてドロドロの、何の役にも立たない液体が入っていました。

自分が頭でもおかしくなったのかと思いました。中身を捨ててやり直しましたが、全く同じことが起こりました。後日、エヴァンス医師がニヤニヤするのを隠しながら説明してくれたところによると、実は母乳には生きた酵素がたっぷり含まれているのです。この酵素は、オートミールのデンプンに触れた瞬間に猛烈な勢いで分解を始めます。つまり、お椀の中で消化が始まってしまうのです。生物学的には非常に興味深いですが、泣き叫ぶ赤ちゃんにカロリーを摂らせようと必死なときには、まったくもって迷惑な話です。子供の食べ物が目の前でドロドロに溶けていくのにはもう耐えられないので、今では水か粉ミルクを使うようにしています。

誰も気にしない「オートミール大論争」

笑顔のクマのキャラクターが描かれた、とんでもなく高価な赤ちゃん用シリアルの箱を買うか、スーパーの安い朝食用オートミールを自分でミキサーにかけるか。その違いを気にするのは、口座を管理する銀行の担当者くらいで、赤ちゃんにとっては文字通りゼロの違いしかありません。

パンフレットには載っていない離乳食の現実

赤ちゃんにちゃんとした食べ物を与え始めた途端、おむつに出てくる「ブツ」がどれほど高密度になるかについて、誰も十分に心構えをさせてくれません。これまで私たちが対応してきたのは、ミルクだけで作られたおむつでした。それなりに不快ではありますが、まあ対処できる範囲です。でもオートミールは？ オートミールは完全にゲームのルールを変えてしまいます。

このドロドロを彼らの口に押し込み始めると、赤ちゃんの消化器系は突然、「本物の食物繊維をどう処理すればいいか」という問題に直面します。私の漠然とした理解では、オートミールには「β-グルカン」と呼ばれる成分がたっぷり含まれていて、それが腸内を優しく掃除するほうきのような役割を果たすそうです。しかし現実には、フローレンスは3日間ウンチが出ず、午後ずっと小さなパワーリフターのようにうなり声を上げ、最終的に、神父様を呼ぼうかと思うほど「構造的にしっかりしたもの」を産み出しました。結局、お通じを良くするためだけに、オートミールをかなり水で薄め、プルーンのピューレを混ぜなければなりませんでした。

もし離乳食の味を少しでも良くしようとするなら、さまざまなレベルの「大惨事」を覚悟してください。濡れた段ボールのような味をごまかすために、私たちは積極的にいろいろな混ぜものを試してきました。

• 潰したバナナ（すぐに酸化して、お椀の中が恐ろしい灰色に変色する）
• ひとつまみのシナモン（フローレンスがそれを吸い込み、私の左目に直接くしゃみを浴びせた）
• 水で薄めたピーナッツバター（アレルギー反応が出るのを恐れ、119番にダイヤルしたスマホを握りしめながら与えたが、結局何も起きなかった）
• 潰したブルーベリー（触れたものすべてを永遠に鮮やかな紫色に染め上げる）

爆心地を無事に生き延びたベビー服

乾燥した赤ちゃん用オートミールの質感は、工業用のパテと完全に一致します。10分以内に拭き取らないと、ノミを使わないと剥がれないほどのセメント状に硬化してしまいます。これが衣類に付くと、特に厄介な問題になります。

これまで数え切れないほどのベビー服をダメにしてきましたが、ついに一つの解決策を見つけました。食事のときは、必ずKianaoのオーガニックコットン ベビーボディスーツを着せるようにしているんです。これは本当に素晴らしいです。全身パンケーキまみれになって暴れる子供から服を脱がせなければならないときでも、伸縮性のあるエンベロープネックのおかげで、ペーストまみれの襟元を顔にこすりつけたり、髪の毛にくっつけたりせずに下からスルッと脱がせることができるからです。おまけに、シンクで必死にこすり洗いすると、オーガニック生地から汚れがスッと落ちてくれます。残念ながら、私自身のデニムのジーンズについては同じことは言えませんが。

一方、義母が買ってくれたフラッタースリーブ オーガニックコットン ボディスーツは、家族写真を撮るには文句なしに可愛いのですが、正直なところ、あの小さな肩のフリルは飛んでくるオートミールの「的」を広げるだけです。この服は、ミルクだけを飲む日や、現在の我が家の食卓の「暴力的な現実」を知らない親戚の家を訪問する日のためだけにとってあります。

もし、あなた自身の小さな「カオス製造機」たちの服を探しているなら、自分のお気に入りのセーターを永遠にダメにしてしまう前に、Kianaoのオーガニックベビー服をチェックしてみることをお勧めします。

スプーンが「敵の戦闘員」になるとき

私が買ったとても高価な育児書の47ページには、赤ちゃんが離乳食を拒否しても完全に冷静さを保ち、下唇にそっとスプーンを当てて反射的な反応を促すようにと書かれています。しかし、朝の7時で仕事に遅れそうになり、しかもマチルダがスプーンをまるで有毒廃棄物の棒かのように扱っている状況では、このアドバイスはまったく役に立ちませんでした。

時には、食べ物そのものが拒否の理由ではないこともあります。先週、プラスチックのスプーンが口に当たるたびにフローレンスが泣き叫ぶという、特に過酷な朝がありました。危うく指を噛みちぎられそうになりながら彼女の口の中を探ってみて、下の歯茎が真っ赤になっていることに気づきました。可哀想に、歯が生え始めていて、スプーンの摩擦が耐えられないほどの激痛だったのです。

私は朝食をすっぱりと諦め、代わりにKianaoのパンダシリコン歯固めを彼女に手渡しました。正直なところ、それがその日の朝で唯一の静かな時間でした。彼女はそこに座り、20分間ずっとシリコンの耳を激しくカミカミして歯茎の痛みを和らげていました。その間、私は理不尽なこの世界への腹いせに、シンクの前に立ち、彼女が残した冷たいオートミールのペーストをお椀から直接かきこんでいました。

焼いてしまえば散らからない

最終的に、近所の公園で出会ったひどく同情的なママ（彼女のマザーズバッグは怪しいほどきちんと整理されていました）が、スプーンで戦うのはもうやめなさいと教えてくれました。そして彼女は、「オートミール・フィンガー」というアイデアを紹介してくれたのです。

基本的な作り方は、乾燥したオートミールと、冷蔵庫で眠っている適当なフルーツピューレを混ぜ合わせ、小さなスティック状にしてオーブンで焼くだけです。私も試してみました。オーブンで20分ほど焼くと、見た目はなんだか惨めでしなしなになったビスコッティのようになります。でも、これが天才的なのは、娘たちが自分のぽっちゃりした小さな手で握り、自分で食べられるという点です。彼女たちはそれをかじり、ハイチェアのトレイをめちゃくちゃに汚しますが、最も重要なのは、私が「スプーンの飛行機が飛んできたよ〜」という遊びを45分間もやり続けなくて済むということです。

彼女たちが焼きスティックをなんとか3分子ほど飲み込んだら、濡れた布で強引に口の周りを拭き取り、消化させるために木製レインボープレイジムの下に滑り込ませます。これで大丈夫です。プレイジムは、彼女たちをその場に釘付けにし、木製のゾウのぶら下がりおもちゃを見上げさせながら、「大量の食物繊維を腸でどう処理するか」を考えさせるのに役立ちます。そしてその隙に、私はついに壁にこびりついた乾燥オートミールを削り落とす自由を得るのです。

離乳食期の双子の子育ては、栄養バランスを考えるというよりも、被害をいかに最小限に食い止めるかという「ダメージコントロール」の戦いです。散らかることを受け入れ、より良いモップを買い、そしてこれからの半年間、自分からほのかに湿ったオートミールの匂いが漂い続けるという事実を受け入れるしかないのです。

もし、あなた自身もこれからベタベタの離乳食の世界に足を踏み入れようとしているなら、私たちのベビーアクセサリー コレクションを覗いて、この爆心地を無事に生き残れるアイテムをぜひ準備しておいてください。

離乳食の最前線からのよくある質問

赤ちゃんのオートミールが5分で水のようにシャバシャバになってしまうのはなぜ？
母乳で溶いている場合、生きた酵素が口に入る前にお椀の中でデンプンを消化してしまっているからです。原因がわかるまで、私は本当に頭がおかしくなりそうでした。スプーンを入れる直前に混ぜるか、トロトロの状態を保ちたいなら粉ミルクかお湯を使ってください。

実際、どれくらいの量を食べるのが普通なの？
保健師さんによると、生後6ヶ月の時点では1日に大さじ1〜2杯程度で十分だそうです。我が家の現実はというと、私が大さじ3杯用意し、フローレンスが2杯分吐き出し、マチルダが1杯分を眉毛になすりつけ、残りは私のズボンにくっついて終わります。この時期はまだカロリーの大半をミルクから摂取しているので、ほとんど飲み込まなくてもストレスを感じる必要はありません。

味を良くするためにハチミツを少し入れてもいい？
絶対にダメです。医師からもはっきり言われましたが、乳児ボツリヌス症の危険があるため、1歳になるまではハチミツは一切与えてはいけません。湿った段ボールのような味をごまかしたいなら、代わりにブルーベリーやバナナを潰して混ぜてみてください。

便秘になるのは普通のこと？
痛いほど普通のことです。液体だけの食事から実際の固形物への移行は、彼らの小さな身体にとって大きなショックなのです。私たちは、赤ちゃんの足を自転車こぎのように動かしてあげたり、温かいお風呂に入れたり、最終的にはプルーンのピューレをオートミールに混ぜたりして、なんとかお通じを良くしようとしました。もし赤ちゃんが「車を持ち上げようとしている」ような顔をしてふんばっているのに何も出ないようであれば、かかりつけの医師に相談してください。

本当にライスシリアルの箱を捨てなきゃダメ？
私は科学者ではありませんが、現在の医学的な一般的な見解では、土壌から吸収される重金属の懸念からお米を避ける傾向が強くなっています。オートミールの方が手軽ですし、ヒ素の警告もありません。そして何より、赤ちゃんが確実に頭に擦り付けるであろうことを考えると、髪の毛から洗い落とすのがはるかに簡単なのです。