Sandheden om madposer og kræsenhed
Min svigermor fortalte mig, at jeg burde koge og blende økologiske rodfrugter, indtil mit køkken lignede et apotek fra 1800-tallet. Fyren foran mig på vores lokale kaffebar proklamerede højlydt, at mos ødelægger en babys kæbestruktur. Og så smed vores børnelæge...
Hvad jeg ville ønske, jeg vidste om Once Upon a Farm babymad
Lyt til mig, Jess fra for seks måneder siden. Du står nede i supermarkedet med tre børn hængende på indkøbsvognen og stirrer på en lille kølemontre, som bestemt ikke var der, da du fik dit første barn. Du er træt,...
Min hudløst ærlige anmeldelse af babymad fra Little Spoon
Jeg står i et fremmed køkken i Chicago klokken seks om morgenen med en plastikbøtte med grønt snask i hånden, som påstår at indeholde spirulina, chia og noget, der kaldes for 'dragefrugt'. Mine tvillingedøtre, Florence og Matilda, slår rytmisk deres...
Kære Priya: Den ufiltrerede sandhed om babyblenderen
Kære Priya for seks måneder siden. Du står lige nu i køkkenet klokken elleve om aftenen og stirrer på en massiv bunke økologiske søde kartofler. Du har lige købt en specialiseret babyblender, og du er helt overbevist om, at du...
Aftensmad under luppen: Mit paniske dyk ned i økologisk babymad
Det var tirsdag aften kl. 18:14, og mit køkken lignede et gerningssted, der involverede en meget lille og meget vred sød kartoffel. Min kone, Sarah, forsøgte at skrabe orange snask ned fra loftet, mens jeg sad på gulvet og stirrede...
Kære fortids-Tom: Den kaotiske sandhed om at lave mad til babyer
Kære Tom for et halvt år siden, Du står lige nu i køkkenet klokken to om eftermiddagen, iført en trøje, der lugter svagt af sur mælk, og stirrer på en blender fuld af dampet sød kartoffel. Du har et meget...
Den store purépanik: Bekendelser fra et tilsvinet køkken
Lige nu sidder der en perfekt symmetrisk, skrigende orange klat sødkartoffelmos og køler af på mit venstre øjenlåg. Det er søndag klokken fire om eftermiddagen, himlen over London har allerede overgivet sig til den der triste, mørkelilla midtvinterfarve, og jeg...
Den eneste madplan til baby, du nogensinde får brug for
Jeg stod i køkkenet kl. 03.14 iført en mælkeplettet amme-bh og én forkert sok, mens jeg hulkede over et lamineret regneark, der var tapet fast til min fryserdør. Min ældste skreg i sin vugge nede ad gangen, og jeg trak...
Kære tidligere mig: Sådan tilbereder du baby pak choi & nemme opskrifter
Kære Sarah fra for præcis seks måneder siden, som lige nu står i grøntafdelingen i Whole Foods kl. 8 om morgenen iført yogabukser, der bestemt har set bedre dage, og en fleecetrøje dækket af noget, jeg håber er yoghurt. Du...