Det totale kaos ved opstart af fast føde ved seks måneder
Det var klokken 10:14 på en helt almindelig tirsdag, og jeg stod i mit køkken i et par forvaskede, grå ventetights, som jeg helt ærligt burde have smidt ud for seks måneder siden. Min første baby, Maya, var spændt fast...
Firmware-opdatering på risgrød og babys første skemad
Jeg stod på række fire i vores lokale supermarked her i Portland og stirrede tomt på en papæske med beige støv, mens jeg desperat tjekkede versionshistorikken for retningslinjer for babymad. Min 11 måneder gamle søn sad trygt spændt fast på...
Sikker og snasket opskrift på bagte gulerødder til baby
Jeg stirrer lige nu på en klat orange puré, der langsomt glider ned ad mit venstre køkkenskab, og spekulerer på, hvornår i mit liv jeg blev en person, der aktivt skrubber rodfrugter ned fra væggene. Klokken er 17.30 på en...
Spareribs og småbørn: Sikker grillmad for de mindste
Min nabo Jim stak min nimåneders baby et gigantisk, klistret ribben i hånden til en vejfest i sommers. "Se lige ham!" råbte Jim over larmen fra en græsslåmaskine, mens han fuldstændig ignorerede den rene, skære panik, der stod malet i...
Kære Priya: Den ufiltrerede sandhed om babyblenderen
Kære Priya for seks måneder siden. Du står lige nu i køkkenet klokken elleve om aftenen og stirrer på en massiv bunke økologiske søde kartofler. Du har lige købt en specialiseret babyblender, og du er helt overbevist om, at du...
Mission aftensmad: Fars guide til ovnstegte spareribs
Min far fortalte mig, at hvis jeg ikke tilberedte dem over hickory-træ på en specialbygget kulgrill, begik jeg en kulinarisk forbrydelse. Min nabo, Dave, lænede sig over hegnet i tirsdags og insisterede på, at den eneste måde at få svinekød...
Derfor bør du give din baby på seks måneder et gnaveben af gris i dag
Min svigermor tabte næsten sin chai-te, da jeg gav min seks måneder gamle baby et 15 cm langt sparerib-ben. Vi sad på terrassen i slutningen af juli. Hun kiggede på mig, som om jeg lige havde givet babyen et ladt...
Den store myte om babysnacks – og hvad jeg faktisk serverer
Jeg stod i gang fire i supermarkedet en tirsdag klokken cirka 10:45, iført en ammetop med en gylpeplet, der lignede Florida på en prik, og stod med en dåse økologiske grønkålsberigede stjerne-puffs til 40 kroner i hånden. Maya var otte...
Det jeg ville ønske, jeg vidste, før vi startede med fast føde
Kære Marcus for seks måneder siden: Lige nu stirrer du på et stykke dampet broccoli, sveder igennem din grå t-shirt og er fuldstændig overbevist om, at det er en katastrofal brugerfejl at give dette lille grønne træ til din seks...