Magazyn

Two slightly squashed fruit pancakes on a highchair tray next to a very messy toddler.

Bananowe placuszki dla niemowlaka: dlaczego pierwsza porcja dla bliźniaków okazała się katastrofą

Czujnik dymu w naszym londyńskim mieszkaniu wydaje z siebie bardzo specyficzny, przeraźliwy pisk, który zazwyczaj rozlega się tylko wtedy, gdy próbuję swoich sił kulinarnych przed 7 rano. Wtorkowy poranek nie był wyjątkiem. Stałem w kuchni, mrużąc oczy przez mgłę spalonego...

Czytaj więcej

Baby sitting in a high chair playing with a handful of meltable finger foods

Szczera prawda o podawaniu dzieciom chrupek

W zeszły wtorek sprzątałam mojego minivana – robię to tylko wtedy, gdy zapach skwaśniałego mleka staje się fizycznie nie do zniesienia – i znalazłam to. Przyklejona do podłogi pod fotelikiem samochodowym, niemal skamieniała w tapicerce, leżała pojedyncza chrupka ryżowa w...

Czytaj więcej

Quartered roasted potatoes on a silicone plate for a child

Cała prawda o gotowaniu ziemniaków dla niemowlaka

Moja teściowa kazała mi ugotować je w tłustym mleku i ugnieść z taką ilością masła klarowanego, która wystarczyłaby do naoliwienia małego silnika. Powiedziała, że dzięki temu mój syn będzie silny, nazywając go swoim małym syneczkiem, całkowicie ignorując moją przerażoną twarz...

Czytaj więcej

A stressed millennial dad trying to wipe sticky fruit puree off a wooden highchair.

Dlaczego podawanie dziecku plasterków brzoskwini to lepki eksperyment fizyczny

Właśnie wpatruję się w pomarańczową, lepką plamę na suficie naszej kuchni. Nie znam dokładnej trajektorii jej lotu, ale znam źródło i szczerze mówiąc, jestem pod wrażeniem prędkości. W zeszły weekend moja żona Sarah i ja spędziliśmy trzy godziny, przewijając estetyczne...

Czytaj więcej

Baby sitting in high chair with an open glass jar of pureed food

Cała prawda o słoiczkach Beech-Nut oczami zmęczonej mamy trójki dzieci

Stałam na krześle kuchennym z mokrym mopem Swiffer, agresywnie zeskrobując jaskrawopomarańczowe purée z batatów z wiatraka sufitowego, kiedy w końcu pogodziłam się z porażką. To było cztery lata temu, przy moim najstarszym synu. Uwierzyłam w to szalone internetowe urojenie, że...

Czytaj więcej

A tired dad looking confused at a grocery store aisle full of baby food pouches

Cała prawda o musach w tubkach i problemie niejadków

Moja teściowa stwierdziła, że muszę gotować i blendować ekologiczne warzywa korzeniowe, dopóki moja kuchnia nie zacznie przypominać dziewiętnastowiecznej apteki. Facet w kolejce do naszej lokalnej kawiarni głośno wygłaszał teorie, że przeciery niszczą strukturę szczęki u dziecka. A potem nasz pediatra...

Czytaj więcej

A squished floret of cooked green broccoli on a baby high chair tray.

Nocna afera z brokułami – jak to przetrwaliśmy

2:14 w nocy. Dokładnie wtedy uderzył mnie ten zapach. To nie była brudna pieluszka, chociaż Bóg świadkiem, że sprawdziłam to z latarką w telefonie, starając się nie obudzić męża. To była ta pełzająca, siarkowa chmura unosząca się z kołyski, w...

Czytaj więcej

Steamed baby bok choy cut into small pieces on a silicone baby plate

Jak ugotować mini pak choi, żeby maluch zjadł je ze smakiem

Jakimś cudem w Chicago nadeszła już pora kolacji. Kaloryfer syczy, w kuchni unosi się delikatny zapach oleju sezamowego i rodzicielskiej desperacji, a moja mała córeczka metodycznie wyciera sobie czoło jaskrawozielonym liściem, zupełnie jak wilgotną myjką. Gapię się na patelnię ze...

Czytaj więcej

A mom holding a bowl of roasted carrots in her kitchen

Jak powstają minimarchewki: Przewodnik dla przewrażliwionej mamy

Stałam w mojej chicagowskiej kuchni o drugiej po południu, trzymając w ręku plastikową torebkę małych marchewek, ślepo wpatrując się w telefon. Mój sześciomiesięczny syn siedział w krzesełku do karmienia, uderzając silikonową łyżeczką w blat, całkowicie nieświadomy faktu, że jego matka...

Czytaj więcej