Tijdschrift

A tiny silicone open cup sitting on a messy high chair tray next to spilled water.

Het Grote Tuitbekerverraad: Een Veilige Babybeker Die Écht Werkt

Ik zat op de beige bank van mijn zus – en eerlijk, wie koopt er nou een beige bank met een peuter en een hond in huis? – tijdens een familiediner een paar jaar geleden, toen de grote bekeroorlog begon....

Lees meer

Toddler covered in pasta sauce containing finely minced bivalves

De waarheid over kokkels: Een voedingsgids voor gestreste ouders

Mijn schoonmoeder is er heilig van overtuigd dat het geven van welke vorm van zeevruchten dan ook aan een kind onder de vijf jaar zal leiden tot onmiddellijke, spontane zelfontbranding. Ondertussen beweerde een vent die ik ontmoette in een speeltuin...

Lees meer

A confused dad standing next to a backyard smoker holding a baby and barbecue tongs.

Vadergids: Spareribs roken voor mini-mensjes

Beste Marcus van precies zes maanden geleden, Je staat momenteel op het terras in de motregen van Portland. Je hebt een metalen barbecuetang in de ene hand en je telefoon in de andere, terwijl je agressief zit te googelen naar...

Lees meer

Messy baby eating puree from a reusable silicone food container in a car seat

De Grote Puree-Glitch: Etenstijd Debuggen

Het plafond van mijn Subaru Crosstrek is momenteel voorzien van een moderne kunstinstallatie, volledig gemaakt van biologische zoete aardappel- en kalkoenpuree. Ik reed op de snelweg. Mijn 11 maanden oude zoon, Leo, zat te krijsen op de achterbank. De temperatuur...

Lees meer

A mother serving soft slow-cooked lamb to her baby in a high chair

De harde waarheid over lamsvlees voor je baby van zes maanden

Mijn schoonmoeder liet bijna haar chai vallen toen ik haar vertelde wat er in de slowcooker zat. Ze keek me aan alsof ik persoonlijk een kinderboerderij was binnengewandeld en een pasgeboren diertje had gekidnapt. Er hangt een soort bizar, hardnekkig...

Lees meer

A dad holding a baby near a pellet smoker on a backyard patio

Vroeger en nu: Ribbetjes roken met een baby van 11 maanden

Het is 06:14 uur op een druilerige zaterdagochtend in Portland, het is exact 6,5 graden buiten en ik sta op het terras met een stribbelende baby van elf maanden in mijn linkerarm en een glibberig stuk rauw varkensvlees in mijn...

Lees meer

Dad checking smoker temperature while baby plays on a bamboo blanket with a rib bone

Waarom spareribs roken met 2-2-1 écht werkt voor vermoeide ouders

Laten we het hebben over de grootste leugen op het BBQ-internet. Als je zoekt naar recepten voor spareribs, vertelt elke man met een baard en zwarte latex handschoentjes je dat de 3-2-1 methode heilig is voor je weekendbarbecue. Ik heb...

Lees meer

A dad overanalyzing the exact thickness of a vegetable spear for his baby

Het komkommerprotocol: van glibberig gevaar tot ideale bijtsnack

Het is 6:15 uur 's ochtends in onze keuken in Portland, en ik staar naar een snijplank met een digitale schuifmaat in mijn hand. Mijn vrouw, Sarah, schenkt haar koffie in en kijkt toe hoe ik een natte groene groente...

Lees meer

A messy baby eating semolina porridge in a highchair

De mythe van de perfecte kom babypap en wat écht werkt

Hardgeworden griesmeel van de plafondventilator schrapen was niet bepaald wat ik in gedachten had toen mijn schoonmoeder me vertelde dat griesmeelpap het perfecte eerste hapje voor mijn zoon zou zijn. Ik sta op een eetkamerstoel met een botermesje en bik...

Lees meer