Wat is een Sugar Baby eigenlijk? (En waarom mijn keuken zo plakt)
Gisteren stond ik aan mijn kookeiland met mijn duimnagel opgedroogde havermout van het aanrecht te schrapen, terwijl ik drie Etsy-bestellingen voor gepersonaliseerde naamborden voor de babykamer probeerde af te ronden, toen ik mijn telefoon bijna in een lauwe mok koffie...
Wat ik helemaal mis had over babypap
Er zit een vlek van een grijze, cementachtige substantie onder mijn keukeneiland, en ik denk eerlijk gezegd dat het er nooit meer af gaat. Het heeft drie rondes antibacteriële spray overleefd, flink schrobben met een staalborstel, en de priemende, veroordelende...
Lieve Priya uit het verleden: Het Dutch baby-recept dat onze weekenden redde
Lieve Priya van zes maanden geleden. Je staat momenteel om kwart over zes op zaterdagochtend voor een licht kromgetrokken koekenpan. De winterse wind in Chicago laat het keukenraam rammelen. Je hebt een spatel in de ene hand en balanceert een...
Het bramenincident en de waarheid over baby-led weaning
Stel je dit voor. Ik trok mijn baby van zes maanden een smetteloos witte outfit aan voor zijn allereerste hapje vast voedsel. Ik gaf hem één enkele, perfect rijpe braam. Ik dacht dat het een schattig, fotogeniek moment zou zijn...
De absurde realiteit van je baby een sparerib geven
Ik zit aan de eettafel en kijk hoe een van mijn zes maanden oude tweelingdochters een massief, van het vet druipend varkensbot in haar kleine, mollige knuistje vasthoudt. Ze kluift eraan met de intense, oerdriftige focus van een prehistorische jager...
De grote puree-illusie: de overgang naar vaste voeding overleven
Ik staar naar tweeënveertig perfect gelijkmatige, ijsblokjesgrote blokjes gestoomde biologische courgette, allemaal zorgvuldig overgeheveld in een premium siliconen diepvriesbakje om één uur 's nachts. Dit was mijn Mount Everest. Ik had een hele zondag besteed aan het koken, pureren en...
De waarheid over Hollandse baby's (en de 'Dutch baby' pannenkoek)
Ik sta momenteel om zeven uur 's ochtends opgedroogd eierbeslag van mijn keukenkastje te schrapen, terwijl mijn peuter agressief gebaart dat hij meer banaan wil. Dit is precies het tegenovergestelde van het rustige, uitgeruste moederideaal dat ik voor ogen had...
Het Grote Spaghetti Bolognese Incident en de Waarheid over Kinderservies
Er is een heel specifiek, hol geluid dat een keramisch schaaltje maakt wanneer het een hardhouten vloer raakt, nadat het is gelanceerd vanaf de ijzingwekkende hoogte van een Ikea-kinderstoel. Het is een geluid waardoor je op slag vijf jaar ouder...
Het Kippenbot-incident: De Trend van Eten als Bijtspeeltje Ontrafeld
Ik staar naar mijn zoon, die momenteel agressief aan het bekken is met een kaalgekloven botje van een kippenpoot. Mijn vrouw, Sarah, gaf hem dit precies vier minuten geleden. Ik hang er zo'n tien centimeter bovenop, het zweet breekt me...