Lielais burkānu trakums un kā mēs to patiesībā pārdzīvojām
Otrdienā, tieši pulksten 14:14 es stāvēju savā virtuvē. Es zinu precīzu laiku, jo tieši tajā brīdī katru pēcpusdienu mana dvēsele parasti pamet manu ķermeni. Man kājās bija mana vīra Deiva pelēkās koledžas sporta bikses un mugurā zīdīšanas tops, kuru rotāja...
Kāpēc svētdienas pankūkas nomainīju pret milzīgu un gaisīgu Holandiešu pankūku
Sāksim ar ainiņu no manas virtuves pagājušās sestdienas rītā pulksten 6:15. Es stāvu pie karstas plīts ar lāpstiņu rokā, cenšoties apgriezt mazu panniņkūku, kas pagatavota no saspaidītiem banāniem un auzām. Tikmēr mans 11 mēnešus vecais bēbis ir cieši apķēries ap...
Mazo kartupeļu gatavošanas knifi: karstā gaisa friteris, mizas un ciete
Es biju līdz plaukstas locītavai iestrēdzis sava vienpadsmit mēnešus vecā dēla mutē, izmisīgi cenšoties noskrāpēt mitru, pie aukslējām pielipušu kartupeļa mizas gabaliņu, kamēr viņš kliedza kā iezvanpieejas modems. Mana sieva, nesot veļas grozu, sastinga durvīs, paskatījās uz manā sejā redzamo...
Kā mazais cukurarbūzs pieveica mani un manus dvīņus
Ja kādreiz aizdomājaties, vai parastais virtuves sūklis ir pietiekami raupjš, lai noņemtu sakaltušu augļu mīkstumu no matēti krāsotas sienas, ļaujiet man aiztaupīt jums izmisīgu meklēšanu Google. Tas nav. Jums būs nepieciešams īpašs skrāpis un dziļa nožēlas sajūta. Es to skarbā...
Kāpēc brūnie šampinjoni patiesībā ir mazi portobello (un ideāli mazuļiem)
Es stāvēju "Sainsbury's" dārzeņu nodaļā, ar vienu dvīni uz katra gurna, izmisīgi cenšoties atšķirt balto šampinjonu, brūno šampinjonu (baby bella) un portobello sēņu kastītes. Tad es uzzināju mūsu paaudzes lielāko lauksaimniecības melu: tās visas ir tieši viena un tā pati...
anxietybaby feedingearly developmentmaternal mental healthorganic baby clothesSolid Food & Finger Food
Taukainā un panikas pilnā patiesība par mazuļiem un kaulu smadzenēm
Bija 6:45 no rīta, un mana virtuve smaržoja pēc tikko aizdedzies steiku restorāna. Es stāvēju pie plīts barošanas krūšturī, kas veļas mazgājamo mašīnu nebija redzējis kopš otrdienas, un lūkojos uz cepešpannu, kas bija pilna ar ceptiem liellopa kauliem. Mans vīrs...
Zemesriekstu sviesta protokols: pirmā alergēna atšifrēšana
Atskats uz kādu miglainu otrdienu pirms aptuveni sešiem mēnešiem. Mana sieva Sāra otrā istabā piedalījās Zoom zvanā ar izslēgtu mikrofonu, bet es stāvēju virtuvē un skatījos uz deviņus dolārus vērtu organiskā, no vienas izejvielas gatavotā zemesriekstu sviesta burciņu, it kā...
Kāpēc trakā zīdaiņu astoņkāju tendence gandrīz laupīja man veselo saprātu
Otrdienas pēcpusdienā ap diviem es stāvēju pie savas virtuves salas un ar knaiblēm bakstīju slidenu, violetu taustekli, apšaubot katru dzīves izvēli, kas mani bija novedusi līdz šim brīdim. Manam vecākajam dēlam Liamam tolaik bija četrpadsmit mēneši, un viņš tieši tobrīd...
Lielā biezeņu panika: atzīšanās no notašķītās virtuves
Šobrīd uz mana kreisā acs plakstiņa dziest perfekti simetrisks, koši oranžs saldo kartupeļu biezeņa pleķis. Ir svētdienas pēcpusdiena, pulksten četros, debesis virs Londonas jau ir padevušās tai drūmajai, zili violetajai ziemas vidus krāsai, un es stāvu savā virtuvē, turot silikona...