Didžioji tyrelių iliuzija: kaip išgyventi perėjimą prie kieto maisto

Žiūriu į keturiasdešimt du tobulai vienodus, ledo kubelio dydžio garuose virtos ekologiškos cukinijos gabalėlius, kuriuos pirmą valandą nakties kruopščiai sudėliojau į aukščiausios kokybės silikoninį šaldymo indelį. Tai buvo mano Everestas. Visą sekmadienį praleidau virdamas, trindamas ir dalindamas daržoves porcijomis, nes viena gąsdinančiai žvali moteris internete mane įtikino: jei mano dukros dvynės iki pusės metų nepradės valgyti namuose užaugintų, šviežių šakninių daržovių, jos niekada neįstos į gerą universitetą.

Kitą rytą atšildžiau du meistriškai paruoštus kubelius, pašildžiau juos tiksliai iki Viduržemio jūros brizui prilygstančios temperatūros ir patiekiau Majai bei Lilei. Maja vieną kartą pažvelgė į šią žalią masę, įsižeidė dėl paties jos egzistavimo ir taip stipriai pliaukštelėjo per šaukštelį, kad šis įstrigo šuns kailyje. Lilė nedrąsiai pražiojo burnytę, leido tyrelei tris sekundes pabūti ant liežuvio, o tada atliko vadovėlinį spjūvį, kuris pataikė tiesiai man ant akinių. Nusivaliau cukiniją nuo akių vokų, pažvelgiau į šaldiklyje likusius keturiasdešimt kubelių ir supratau, kad visas mano požiūris į šį tėvystės etapą buvo katastrofiška, miego trūkumo nulemta klaida.

Jei stovite ant primaitinimo slenksčio, apsiginklavę mažu šaukšteliu ir širdimi, pilna vilties, leiskite man išgelbėti jus nuo beprotybės, kuriai pats save pasmerkiau. Realybė maitinant mažą žmogutį kur kas mažiau susijusi su kulinariniu meistriškumu ir kur kas labiau primena įkaitų derybas, kai esi išteptas įvairiais lipniais skysčiais.

Ką slaugytoja iš tiesų turėjo omenyje kalbėdama apie pasiruošimą

Dar prieš cukinijų incidentą vyko kankinantis laukimo žaidimas. Kiekviena mano skaityta knyga, atrodė, prieštaravo viena kitai, todėl galiausiai nutempiau mergaites pas mūsų vietinę slaugytoją – mielą, išvargusios išvaizdos moterį, kuri akivaizdžiai neturėjo laiko mano neurotiškam klausimų sąsiuviniui. Paklausiau jos tikslios datos ir laiko, kada turėtume pradėti primaitinimą.

Ji pažvelgė į mane su giliu gailesčiu ir paaiškino, kad kūdikiams nerūpi kalendoriai, jiems svarbūs fizinės raidos etapai. Pasirodo, reikia palaukti, kol jie galės sėdėti, iškart nesusilenkdami pusiau kaip pigus paplūdimio gultas, be to, turi išnykti tas keistas liežuvio išstūmimo refleksas, kai jie automatiškai išstumia bet ką svetimo iš burnos. Jei bandysite juos maitinti prieš išnykstant šiam refleksui, jūs iš tikrųjų jų nemaitinsite – tiesiog dalyvausite neįtikėtinai lėtame ir varginančiame stalo teniso žaidime, kur kamuoliukas yra trintas bananas. Esu beveik tikras, kad ji taip pat užsiminė apie tai, jog jų virškinimo sistemai reikia pusės metų subręsti, nors mano žinios apie vaikų gastroenterologiją dažniausiai apsiriboja viltimi, kad sauskelnių turinys nepratekės iki pat nugaros.

Kodėl šešias valandas garinti morkas yra beprasmiškas darbas

Apimtas pradinio troškimo būti tobulu tėčiu, įtikinau save, kad man reikia pramoninio lygio įrangos. Nusipirkau specialų kūdikių maisto gaminimo aparatą, nes nuoširdžiai tikėjau, kad pjaustyti ir garinti morkas reikia mašinos, kuri kainavo daugiau nei mano pirmasis automobilis ir turėjo keturiolika atskirų, sunkiai išplaunamų plastikinių dalių. Maniau, kad šis prietaisas stebuklingai pavers mano nenorinčius valgyti vaikus drąsiais gurmanais.

Taip nenutiko. Jis tiesiog stovėjo ant stalviršio ir užėmė vietą, garsiai ūzdamas ir paversdamas puikius produktus vandeninga pasta. Pasirodo, paprastas puodas, dešimt eurų kainuojantis garų puodo krepšelis ir šakutė atlieka tą patį darbą, ir nereikia mechanikos inžinerijos diplomo, kad visa tai išplautum. Kūdikiams nerūpėjo, kad jų žirneliai buvo trinti 10 000 apsukų per minutę greičiu. Jiems rūpėjo tik tai, ar tuos žirnelius bus galima sėkmingai mesti į televizorių.

Tamsusis tyrelių kaupimo menas

Kai susitaikai su tuo, kad gaminsi maistą, kurį jie atsisakys valgyti, kitas loginis žingsnis yra sugalvoti, kaip tą atmestą maistą laikyti. Tinkamas kūdikių maisto laikymas iš esmės yra sudėtingas „Tetrio“ žaidimas, žaidžiamas vėlai naktį, kvestionuojant savo gyvenimo sprendimus. Negalite tiesiog pamaitinti kūdikio iš didesnio indelio, uždėti dangtelį ir padėti į šaldytuvą. Mūsų šeimos gydytojas labai tarp kitko užsiminė, kad bakterijos iš jų seilių likučiuose dauginsis ir pavers visą indelį Petri lėkštele. Tai man sukėlė visiškai naują, labai specifinį nerimą.

Tai reiškia, kad galiausiai kiekvieną valgį padalinate į mikroskopines porcijas. Mūsų šaldiklis greitai tapo mažyčių, neatpažįstamų šaldytų kubelių kapinėmis. Ar tai buvo kriaušė? Ar pastarnokas? O gal motinos pienas, kurį žmona nutraukė prieš tris mėnesius? Niekas nežinojo. Išmokau skaudžią pamoką: jei iškart nepažymėsite silikoninių indelių, neišvengiamai patieksite savo kūdikiui keistą, ledinį vištienos ir obuolių tyrės mišinį, kai tuo tarpu planavote duoti saldžiąją bulvę.

Užspringimo pavojai ir alergijų ruletė

Niekas neparuošia jūsų tam tikram siaubui, kurį patiriate pristatydami alergenus. Kai buvau vaikas, vyravo nuomonė, kad žemės riešutus ir kiaušinius nuo vaikų reikia slėpti tol, kol jie bus pakankamai dideli, kad paprašytų alaus bare. Mūsų gydytojas informavo, kad mokslas visiškai pasikeitė. Pasirodo, saugant juos nuo potencialių alergenų, iš tikrųjų padidėja rizika, kad alergija išsivystys vėliau. Tai skamba kaip žiaurus pokštas, krečiamas nerimaujantiems tėvams.

Mums buvo pasakyta anksti ir dažnai siūlyti skiestą žemės riešutų sviestą, kiaušinius ir pieno produktus. Prisimenu, kai daviau Majai pirmą kartą paragauti kiaušinienės. Sėdėjau ten keturiasdešimt penkias minutes, nemirksėdamas, prakaituotoje rankoje suspaudęs telefoną, galvoje jau surinkęs 112, ir stebėjau kiekvieną jos atodūsį – ar nepasirodys bėrimas, ar nepradės kosėti. Ji tiesiog žiūrėjo į mane, susimąsčiusi kramtė ir galiausiai likusį kiaušinį įsitrynė į antakius. Mes išgyvenome, bet tą popietę pasenau maždaug septyneriais metais.

Skaudančių dantenų ir praleistų valgių sankirta

Kai jau pradedate galvoti, kad nusistovėjo maitinimo rutina, jų dantys nusprendžia viską sugadinti. Tą akimirką, kai dantis pradeda savo lėtą, skausmingą kelionę per dantenas, visi kulinariniai lūkesčiai visiškai žlunga. Vaikas, kuris vakar laimingai valgė košės dubenėlį, šiandien rėks vien pamatęs šaukštą, nes jo burna primena statybų aikštelę.

Štai čia maitinimo kelionė trumpam susilieja su dantų dygimo išgyvenimo gidu. Kai mergaitės atsisakė šilto maisto, atradome absoliutų išsigelbėjimą – šaltus, kramtomus dalykus. Aš užšaldydavau vaisių tyrelę ar motinos pieną ir duodavau joms graužti. Jei jums reikia laikino dėmesio atitraukimo, kuris taip pat malšina skausmą, turite kūrybiškai pažiūrėti į tai, ką jos deda į burną.

Per Lilei pačią sunkiausią dantų dygimo savaitę vienintelis dalykas, kuris padėjo sustabdyti jos verksmą, buvo Silikoninis ir bambukinis kūdikių kramtukas „Panda“. Ji graužė išimtinai tik šios konkrečios pandos kairę ausį, žiūrėdama į mane su išsekusiu palengvėjimu. Tai maistinis silikonas, todėl nepanikavau, kai ji agresyviai bandė jį suvalgyti, o dėl plokščios formos ji galėjo tvirtai jį laikyti pati, nenumetant kas keturias sekundes. Prieš paduodamas, įmesdavau jį į šaldytuvą dešimčiai minučių, ir atrodė, kad šaltas silikonas sumažindavo tinimą.

Vienu metu mes taip pat nupirkome silikoninį „burbulinės arbatos“ kramtuką, nes jis atrodė be galo juokingai, bet jis buvo tik vidutiniškas – Majai jis pasirodė per didelis ir dažniausiai ji jį naudojo kaip sviedinį norėdama pataikyti į seserį. Tačiau Rankų darbo medinis ir silikoninis kramtukas-žiedas tapo netikėtu hitu joms abiem. Kontrastas tarp kieto buko medienos žiedo ir minkštų silikoninių karoliukų, atrodė, patenkino tą specifinį, keistą tekstūros poreikį, kurį jų dantenos jautė tą savaitę.

Jei šiuo metu išgyvenate perėjimą prie kieto maisto ir jums reikia kažko, ką jie galėtų kramtyti (ir kas nebūtų jūsų brangus valgomojo stalas), galbūt norėsite apžiūrėti mūsų kramtukų kolekciją, kad rastumėte tai, kas tikrai tiks jūsų vaikui.

Prisipažinimas apie geltonus stiklainiukus

Su komerciniu kūdikių maistu susijęs specifinis tėviškas kaltės jausmas. Pradėjau šią kelionę prisiekdamas, kad mano vaikai valgys tik ekologiškus produktus, kuriems aš asmeniškai dainuosiu, kol jie augs mūsų neegzistuojančiame sode.

Bet tada nutinka gyvenimas. Jūs keliaujate, arba sergate, arba jums tiesiog pritrūksta noro garinti dar vieną šakninę daržovę. Prisimenu, kaip per vienas pragariškas šeimos atostogas įstrigome kaimo prekybos centre, desperatiškai ieškodami „Gerber“ kūdikių maisto ar bent kažko, kas stiklainiuke miglotai primintų trintą maistą. Kai pagaliau radome kažkokio negirdėto prekės ženklo trintų žirnelių mažame stikliniame indelyje, aš atidariau jį drebančiomis rankomis ir pamaitinau jas išsinuomoto automobilio gale.

Ir žinote, kas nutiko? Jos jį suvalgė. Jos spontaniškai neužsiliepsnojo. Jų raida nesustojo. Jos tiesiog prarijo žirnelius ir nuėjo miegoti. Tai buvo didžiulis atradimas. Nors gaminti maistą pačiam yra nuostabu, kai turi laiko ir energijos, kartais tu tiesiog nusiperki stiklainiuką, ir tai yra visiškai gerai. Maistinis skirtumas tarp jūsų su meile sutrinto banano ir komerciškai parduodamo trinto banano indelio yra niekis, palyginus su tuo, kokią didžiulę naudą teikia tėvai, kurie dar neišprotėjo nuo nuovargio virtuvėje.

Tiesa apie kūdikių maitinimą yra ta, kad tai netvarkingas, nelinijinis ir be galo varginantis eksperimentas. Man rodos, mūsų gydytojas sakė, kad gali prireikti net penkiolikos bandymų pasiūlyti naują skonį, kol kūdikis nuspręs, kad jo nekenčia, o tai reiškia, jog turite patiekti brokolius keturiolika kartų priešiškai nusiteikusiai publikai, kol sulauksite mandagaus priėmimo. Jei sugebėsite ignoruoti spaudimą būti tobulu asmeniniu šefu, pasiduosite absoliučiam netvarkos chaosui ir kartais pasikliausite parduotuvėje pirktais greitaisiais sprendimais, kai jausitės skęstantys – jūs visi išgyvensite primaitinimo etapą.

Ir galiausiai, jie tikrai išmoksta naudotis šaukštu. Dažniausiai.

Prieš jums visiškai prarandant sveiką protą dėl primaitinimo proceso, įsitikinkite, kad jūsų virtuvė ir vaiko kambarys yra pasiruošę šiam chaosui. Apžiūrėkite mūsų visą kūdikių prekių kolekciją „Kianao“ parduotuvėje ir atraskite įrankius, kurie iš tiesų šiek tiek palengvins šį tėvystės iššūkį.

Dažniausiai užduodami klausimai iš maitinimo apkasų

Kada jie iš tiesų pradeda nuryti maistą?
Nuoširdžiai sakant, pirmąjį mėnesį buvau įsitikinęs, kad į jų skrandį nepatenka visiškai nieko. Pradinis primaitinimo etapas iš esmės yra tiesiog tyrės perkėlimas iš dubenėlio ant jų veido, tada ant seilinuko, o galiausiai – ant jūsų kelnių. Mūsų slaugytoja sakė, kad prireikia savaičių, kol jie sukoordinuoja liežuvio judesius, tad nepanikuokite, jei atrodo, kad jie labiau „dėvi“ maistą, o ne jį valgo.

Ar normalu, kad mano kūdikis valgo tik oranžinius dalykus?
Remiantis visiškai nemoksliniu mano paties vaikų tyrimu, taip. Buvo ištisas trijų mėnesių laikotarpis, kai Maja pripažino tik saldžiąją bulvę, morkas arba sviestinį moliūgą. Jei maistas buvo žalias, tai buvo priimama kaip asmeninis įžeidimas. Mūsų gydytojas patikino, kad tai normalus etapas, ir liepė tiesiog toliau siūlyti kitas spalvas be jokio didelio spaudimo.

Ar turėčiau investuoti į brangų trintuvą?
Nebent jums nuoširdžiai patinka ardyti prietaisus ir mažyčiu šepetėliu valyti surūgusių žirnelių likučius – praleiskite šį pirkinį. Standartinis virtuvinis trintuvas, rankinis blenderis ar tiesiog šakutė ir šiek tiek pastangų veikia puikiai. Verčiau išleiskite tuos pinigus dideliam neperšlampamam kilimėliui po maitinimo kėdute.

Kaip susitvarkyti su gąsdinančiais springčiojimo garsais?
Tai pati blogiausia dalis. Kūdikių springčiojimo (angl. gagging) refleksas yra daug arčiau liežuvio galo nei suaugusiųjų, o tai reiškia, kad jie dramatiškai springčios nuo mažyčio minkšto banano gabalėlio taip, tarsi kovotų už savo gyvybę. Mūsų gydytojas paaiškino, kad springčiojimas (garsus, raudonas veidas, kosulys) yra normalus apsauginis mechanizmas, o užspringimas (tylus, mėlynas veidas) yra kritinė situacija. Šio skirtumo žinojimas neapsaugo nuo to, kad širdis nenusiristų į kulnus, bet padeda atsispirti norui nedelsiant atlikti Heimlicho manevrą šiek tiek nustebusiam kūdikiui.

Ar galiu šaldyti maistą paprastose ledo kubelių formelėse?
Galite, bet jums tikrai prireiks tokių, kurios turi sandarius dangtelius, nebent norite, kad jūsų kūdikio obuolių tyrė turėtų lengvą žuvies pirštelių, gulinčių lentynoje virš jos, prieskonį. Iš maistinio silikono pagamintų formelių su užspaudžiamais dangteliais išimti sušalusius kubelius yra nepalyginamai lengviau, ypač kai funkcionuojate miegoję vos tris valandas.