2022年版：怒涛の離乳食移行を乗り切るための奮闘記

火曜日の午前11時14分きっかり。私はダイニングチェアの上に立ち、シリコン製のスパチュラで、キッチンの天井から「オーガニックのベージュ色のセメント」のようなものを削り落とそうとしていました。双子が生後ちょうど6ヶ月と3日になった日のことです。彼らは今、オムツ一丁の姿でハイチェアに座っています。たった14分の間に2着の服を連続で台無しにしてくれたからです。私たちは正式に離乳食をスタートさせたのですが、どうやらその第一歩は、どこか「がっかり感」と湿った段ボールのような匂いがする、粉っぽい箱入りのオーガニックベビーシリアルのようです。

双子のAは、激しく唇をブルブルさせて「オーツ麦の破片」を爆発させ、私のメガネを粉まみれにしています。一方のBは、ゴムでコーティングされたスプーンを何度も顔に押し付けられるという屈辱に、静かに涙を流していました。（義母が買ってくれた育児書の47ページには、この時期は「楽しく食べるお手本を見せること」と書かれていますが、自分の眉毛からカピカピに乾いたお粥を必死につまみ取っている私にとって、それは全く役に立たないアドバイスでした）。

赤ちゃんの人生の最初の半年間、親はただひたすらミルクのことだけを考えて過ごします。飲む量にこだわり、哺乳瓶を「穏やかな夏の日」くらいの絶妙な温度に温め、授乳の角度に頭を悩ませる日々。それなのに突然、保健師さんがやってきて体重を測り、「そろそろ離乳食の始め時ですね」とあっさり告げるのです。本当に突然に。私たちは「プロのミルクソムリエ」から、基本的な運動能力すら欠けた「小さな理不尽な独裁者たち」のための、手際の良い料理人へと転身を求められるわけです。

そもそも、なぜ私たちはベージュ色のペーストを飲ませているのか？

なぜこの、全く楽しさのカケラもない粉末から始めなければならないのか、私には本当に理解できませんでした。マッシュしたバナナじゃダメなの？さつまいものピューレじゃダメなの？しかし、かかりつけの小児科医は少し疲れた顔で、「鉄分不足の壁」について説明してくれました。どうやら赤ちゃんは、妊娠後期に母親からもらった鉄分のストックを体内に蓄えて生まれてくるそうですが、生後6ヶ月頃になると、その貯蔵庫がほぼ空っぽになってしまうのだそうです。

私のあやふやな生物学の知識によれば、赤ちゃんの脳の発達を維持し、ヘモグロビン（血液を正常に働かせるための成分だと確信しています）を作るためには、1日約11ミリグラムの鉄分が必要です。月齢が上がるにつれ、母乳から十分な鉄分を補給するのは難しくなるため、別の形で補う必要があるとのこと。だからこその、ベビーシリアル。要するにこれは「朝食のフリをした鉄分補給マシーン」なのです。

しかし、パッケージの箱には書かれていない罠があります。それは、植物性の穀物に含まれる鉄分は、赤ちゃんの小さな体には非常に吸収されにくいということです。保健師さんがさらっと言ったことには、鉄分の吸収を良くするために、ビタミンCを多く含むものとシリアルを混ぜると良いそうです。だから私は、愛犬が床を舐めるのを防ぎながら、凍ったマンゴーの塊を粉末オーツ麦に必死にブレンドし、この錬金術のような謎のミックスが、彼らの血液細胞に良い働きをしてくれることを祈っていました。

30代後半で経験した、お米とヒ素の大パニック

ミレニアル世代特有の親としてのパニックを体験したいなら、午前2時に「ベビーフードには本当に何が入っているのか」をググってみてください。何十年もの間、初めての離乳食の絶対的な王道は「白米のシリアル」でした。誰のお母さんもそれを使ってきました。しかし、ある科学者が実際にその成分をテストした結果、それが基本的に「重金属のカクテル」であることが判明したのです。

お米は水が張られた広大な水田で育つため、土壌や水に含まれるものを吸収する生物学的なスポンジのような役割を果たします。具体的に言うと、自然界に存在する無機ヒ素です。そう、ヴィクトリア朝の殺人ミステリーに出てくるあの毒ですね。つまり、農業界はヒ素を栽培して小さな白い破片に濃縮しており、私たちはそれをニコニコしながら母乳に混ぜ、スプーンで赤ちゃんに飲ませていたというわけです。

私は、発達中の子どもの脳に重金属がどのように蓄積されるかという恐ろしいレポートを隅から隅まで読みました。そして午前3時には完全にお米を断ち、一般的なライス粥の箱を3つ、直接ゴミ箱に投げ捨て、我が家は「オーツ麦とそば粉の専門家」になることを決意しました。親として怯えなければならないことの多さには本当に疲労困憊しますが、何世代にもわたっておばあちゃんたちが推奨してきた基本の離乳食が、現在保健機関から有害な汚染物質として警告されていると知った時は、さすがに言葉を失いました。

その一方で、後になって命に関わるアレルギーを発症しないよう、「歯茎にピーナッツバターを塗ったり、スクランブルエッグをすぐに食べさせたりしなさい」と医師に言われました。まるで恐怖のロシアンルーレットのようですが、どうやらこれが今の新しい標準プロトコルのようです。

オーガニックの代償と私の限界

私が渋々ながらも「オーガニック・ベビーの純粋主義者」に転向したのは、正直言ってこの時でした。以前の私は、オーガニック製品しか買わない親たちを見て、「リネンのパンツをたくさん持っている人たちのステータスシンボルでしょ」と冷ややかな目を向けていました。しかし、文字通り母乳以外のものを一度も処理したことがない、生後6ヶ月の小さな消化器官を目の前にすると、記念すべき最初の一口と一緒に合成殺虫剤を取り入れさせるなんて、どうしても間違っている気がしたのです。

ベビー用の穀物に関しては、オーガニック認証には間違いなく意味があります。収穫直前に早く乾燥させるため、オーツ麦に除草剤が浴びせられていないという証拠だからです（この従来の農業の恐ろしい慣行なんて、知りたくもありませんでした）。プラムほどの大きさしかない小さな肝臓にとって、化学物質の残留が少ないことを意味します。だからこそ、私は「ぼったくりだ」とブツブツ文句を言いながらも、しぶしぶ3ポンド多く払ってオーガニックのオーツ麦シリアルを買うのです。子どもたちを生かし続けるというカオスな実験の中で、「少なくともこの小さな変数だけは自分でコントロールできている」という強烈な安堵感とともに。

もしあなたが今、この散らかり放題の移行期に足を踏み入れようとしていて、離乳食の猛攻に本当に耐えられるアイテムをストックしたいと考えているなら、家じゅうがオーツ麦の粉に覆われる前に、Kianaoのお食事・離乳食の必須アイテムをチェックしてみてください。

犠牲になった洋服たち

離乳食を始めることで生じる本当の二次被害は「洗濯」であるということを、私はすぐに学びました。シリアル実験の3日目、私はついに長袖の服を着せることを諦めました。彼らはカーディガンの袖口を筆代わりにして、ドロドロのオーツ麦をトレイや自分の髪の毛、そして最終的には私の顔にまで塗りたくってしまうからです。

それからの約2ヶ月間、私たちは基本的にオーガニックコットン・ベビーボディスーツだけで生きていました。ノースリーブなので「筆代わり問題」が解決します。でもそれ以上に重要なのは、伸縮性のあるエンベロープ（重なり）型の肩口になっていることです。エンベロープ型ショルダーの魔法をまだ知らない方のために説明すると、これがあることで、服を頭からかぶって脱ぐのではなく、赤ちゃんの下半身に向かってスルスルと*下へ*脱がせることができるのです。子どもがどうにかしてオーガニックのベビー粥を耳や首の後ろになすりつけた時、そのネバネバしてカピカピになった塊を顔にこすりつけながら脱がせることだけは、絶対に避けたいですよね。このロンパースは本当によく耐えてくれました。他人には言えないような高温で何度も洗濯機にかけられたのに、不思議なことに、双子Bの軽い湿疹が悪化しないほどの柔らかさをキープしてくれたのです。

離乳食の大惨事と格闘していたのと全く同じタイミングで、双子Aの最初の歯が生え始めました。宇宙は本当にタチの悪いユーモアセンスを持っています。そのため彼女はすっかり不機嫌になり、スプーンを拒否して、ただ自分の拳をかじりたがるようになりました。私たちはハイチェアのトレイにパンダの歯固めを置いていました。食品グレードのシリコンは彼女の歯茎に優しく、純粋にとても優れた歯固めなのですが、現実には、彼女がパンダの頭をシリアルのボウルに何度も突っ込んでは噛むため、結果的にそれが「オーツ麦を運ぶ凹凸スポンジ」と化し、1回の食事で約40回も愛犬の待つ床に落とされることになったのです。

オーツ麦の泥まみれになりながら学んだルール

こんな日々を約1ヶ月続けた後、私たちはようやくリズムを掴みました。そして私は、箱の裏の説明書きは「本物の人間に会ったことがない人」によって書かれていることに気づいたのです。最初は、小さじ1杯程度のシリアルを大量の粉ミルクや母乳と混ぜて、基本的には「ちょっとザラザラしたミルク」のような状態からスタートします。その後数週間かけて、舌が「とりあえずアゴに押し出す」のではなく、「ちゃんと飲み込む」方法を覚えるのに合わせて、ゆっくりととろみをつけていく必要があるのです。

そして、「パブで会ったおじさんが『これを寝る前に飲ませれば12時間寝てくれる』と豪語していたから」という理由で、シリアルを哺乳瓶に混ぜ、乳首の穴を大きく切って寝る前に飲ませたいという誘惑に駆られたとしても……絶対におやめください。私がかかりつけの小児科医にこのことを何気なく尋ねた時、彼女は私が「赤ちゃんにギネスビールを1パイント飲ませてもいいか」と聞いたかのような目で私を見ました。そして、それは大きな窒息の危険があり、摂取量の調節機能を狂わせるだけでなく、実際の睡眠スケジュールには全く何の効果もないと説明してくれました。

やがて、シリアル期は終わります。というより、進化します。ついに彼らが「指先のつまみ食べ」をマスターした時、私はベージュのペーストをスプーンで食べさせるのをやめ、オーガニックのオーツ麦粉を小麦粉の代わりとして使い始めました。マッシュしたバナナと卵を混ぜて、彼らが自分で持てる「鉄分強化ミニパンケーキ」を作るのです。私が料理している間、床に優しい手触りのベビー用積み木セットで小さな壁を作り、彼らが退屈しないように遊ばせておきます。彼らが我慢の限界を迎えてキッチンの戸棚を解体し始める前に、必死でミニパンケーキをひっくり返すのです。

それは、子育ての中でも本当に奇妙な時期です。重金属に怯え、鉄分の吸収に執着し、絶えず洗濯をし、そしてボウルに入ったドロドロの「正確なとろみ具合」に深くのめり込むのです。でも最終的に、彼らはコツを掴みます。ごっくんと飲み込み、ニコッと笑い……そして、あなたの顔面めがけてボウルを投げつけてくるのです。

小さな独裁者と一緒に、離乳食という名の塹壕に飛び込む覚悟はできましたか？ピューレが宙を舞い始める前に、私たちのお食事必須アイテムのコレクションをチェックして、しっかりと武装を整えてくださいね。

午前3時に必死でググったQ&A

正直、初日はどれくらい薄めるべきなの？
正直なところ、初めて作る時は「これ、失敗したかも？」と思うくらいが正解です。ほんのひと口分のシリアルに、いつものミルクをたっぷり混ぜて、ほぼスープのような状態にします。赤ちゃんの舌は、自然とすべてのものを前に押し出そうとします（窒息を防ぐための反射です）。そのため、もしお粥のようなどろっとした硬さだと、そのままあなたのシャツに吐き出されてしまいます。赤ちゃんが飲み込む方法を学ぶのに合わせて、数週間かけて本当に少しずつとろみをつけていきます。

寝かせるために、寝る前の哺乳瓶にシリアルを混ぜてもいい？
ダメです。3時間の睡眠で限界を迎えていた私は、この事実を知った時、本当にがっかりしました。哺乳瓶に固形物を入れると自然な消化のプロセスを飛ばすことになり、窒息のリスクが非常に高くなります。しかも、これで本当に長く眠るようになるという科学的な証明はゼロです。赤ちゃんが目を覚ますのは、単におやつが食べたいからではなく、脳が発達しているからです。残念ながら。

普通の大人用オーツ麦じゃダメなの？
私も、4ポンドの「ベビー用粉末」の箱を見つめながら、同じことを自問しました。違いは「鉄分が強化されているかどうか」です。スーパーで売られている普通のオーツ麦も素晴らしいですが、体内ストックが尽きる生後6ヶ月の赤ちゃんが特別に必要とする鉄分は添加されていません。また、ベビー用はより細かく粉砕されているため、まだ新品の彼らの消化器官の中で「大渋滞」を引き起こすこともありません。

もし赤ちゃんが絶対に食べようとしなかったら？
双子Bは最初の2週間、私が自分に毒を盛ろうとしているかのような態度をとりました。それは全く普通のことです。1歳までの食事は「お楽しみ（と鉄分補給）」でしかありません。シリアルを嫌がるなら、リンゴやさつまいものピューレを混ぜて味を変えてみるか、思い切って数日間お休みしてみてください。どうせカロリーの大半はミルクから摂っているので、ハイチェアを戦場にするのはやめましょう。絶対にあなたが負けますから。

本当に離乳食を始める準備ができているか、どうやって判断すればいい？
月齢はあくまでも目安に過ぎません。保健師さんには、実際の身体的な発達を見るように言われました。ほぼ自分で座れますか？舌で何でも押し出してしまう反射は消えましたか？あなたがサンドイッチを食べているのを、捕食者のような鋭い目で見つめてきますか？もしすべて「イエス」なら、お食事エプロンを引っ張り出す時が来たのかもしれません。