Tortitas de plátano para bebés: Por qué mi primera tanda para gemelos fue un desastre
La alarma de humo de nuestro piso en Londres tiene un chillido agudo y muy particular que, por lo general, solo hace su aparición cuando intento ponerme creativo en la cocina antes de las 7 a. m. La mañana del...
La verdad sin filtros sobre los puffs para bebés
Estaba limpiando mi furgoneta el martes pasado —una tarea que solo hago cuando el olor a leche agria se vuelve físicamente insoportable— y lo encontré. Pegado al suelo debajo de la sillita del coche, prácticamente fosilizado en la tapicería, había...
La verdad sobre cómo preparar patatas para tu bebé
Mi suegra me dijo que los hirviera en leche entera y los hiciera puré con suficiente mantequilla clarificada (ghee) como para lubricar un motor pequeño. Decía que eso haría fuerte a mi hijo, llamándolo "su niñito" mientras ignoraba mi cara...
Por qué dar trozos de melocotón a tu bebé es un caótico experimento de física
En este momento estoy mirando una mancha naranja y pegajosa en el techo de nuestra cocina. No conozco la trayectoria exacta que tomó para llegar hasta allí, pero sé de dónde proviene y, sinceramente, estoy impresionado por la velocidad. Mi...
La verdad sobre la comida para bebés Beech-Nut según una madre agotada de tres
Estaba subida a una silla de la cocina con una mopa húmeda, frotando agresivamente puré de batata naranja brillante del ventilador de techo, cuando por fin acepté mi derrota. Esto fue hace cuatro años con mi hijo mayor. Me había...
La verdad sobre las bolsitas de comida y los peques selectivos
Mi suegra me dijo que tenía que hervir y triturar tubérculos orgánicos hasta que mi cocina pareciera una botica del siglo XIX. El chico que estaba delante de mí en la cafetería de nuestro barrio en Portland proclamó a los...
El incidente del brócoli a medianoche y cómo sobrevivimos
2:14 a. m. Ese fue el momento exacto en el que el olor me golpeó. No era un pañal sucio, aunque Dios sabe que lo revisé con la linterna del teléfono intentando no despertar a mi marido. Era una nube...
Cómo cocinar baby bok choy para que tu bebé realmente se lo coma
De alguna manera, ya es la hora de la cena en Chicago. El radiador sisea, la cocina huele vagamente a aceite de sésamo y desesperación parental, y mi pequeña se pasa metódicamente una hoja verde brillante por la frente como...
Cómo se hacen las zanahorias baby: Guía para mamás preocupadas
Estaba de pie en mi cocina en Chicago a las dos de la tarde, sosteniendo una bolsa de plástico llena de esos pedacitos naranjas y mirando ciegamente mi teléfono. Mi bebé de seis meses estaba sentado en su trona, golpeando...