Jak dlouho péct vepřová žebírka v troubě pro celou rodinu
Ruce jsem měla úplně zalepené ulepenou pastou z uzené papriky a třtinového cukru, moje prostřední dítě se zrovna snažilo jezdit na našem zlatém retrívrovi po obýváku jako na poníkovi a já jen zírala na kilo a půl syrového vepřového na...
Proč med nepatří do jídelníčku miminek: Průvodce pro rodiče
Úterý, 3:18 ráno. Dvojče A (to, co má pořádné plíce) začalo kašlat tak, že zní tak trochu jako lachtan dožadující se ryby. Na nočním stolku mi zavibruje telefon. Je to moje máma, která má naprosto bizarní šestý smysl pro to,...
Malí masožravci: Upřímný průvodce skutečným masem
Na stropě v kuchyni jsem měla pořádnou šmouhu od šedohnědé krůtí paštiky a seděla jsem na zemi s pláčem vedle napůl prázdné skleničky s dětskou výživou, která smrděla úplně stejně jako kapsičky, co kupuju našim kočkám. Mému nejstaršímu, Hunterovi, bylo...
Milá Priyo z minulosti: K přežití v restauraci potřebuješ zabavovací podložku
Milá Priyo z loňského října. Právě teď sedíš v boxu číslo tři v bistru na Lincoln Avenue a děláš, že se nehodláš rozbrečet nad svou vlažnou kávou. Tvé šestiměsíční miminko už po čtrnácté za posledních šest minut hodilo svůj dřevěný...
Moje sestra porodila krevetku: Pravda o mořských plodech a miminkách
Když moje batole začalo s příkrmy, moje tchyně mě sebevědomě poučila, že dávat rybu kojenci mu trvale naruší vnitřní tělesnou teplotu. Sousedka mě pro změnu varovala, že i když se ve vlastní kuchyni jen dotknu syrové krevety, způsobím svému dítěti...
Pravda o malých chobotničkách: Pyré z mořských plodů a nástrahy obrazovek
Největší mýtus o moderním rodičovství je ten, že při hledání informací o batolatech narazíte jen na roztomilé a neškodné věci. Myslíte si, že hledáte jednoduchou odpověď ohledně jídla, ale vyhledávač usoudí, že vlastně toužíte po psychologickém thrilleru. Minulé úterý jsem...
Krůtí hody pro miminka: Jak přežít fázi masových pyré
Minulé úterý si mě tchyně odchytila u rychlovarné konvice, oháněla se metličkou a oznámila mi, že pokud dám svému šestiměsíčnímu dítěti cokoli jiného než rozmixovanou mrkev, jeho trávicí trakt se roztříští na milion kousků. Naše pediatrička – žena, která mluví...
Proč je barbecue omáčka noční můrou batolat (a čím ji nahradit)
Je dvě hodiny odpoledne uprostřed léta, ve stínu je šestatřicet stupňů a já se potím v šedém těhotenském tílku, které jsem měla vyhodit už před třemi lety. Leovi je čtrnáct měsíců a jeho výraz je maskou čirého, nefalšovaného zoufalství, protože...
Jak na hřbetní a boková žebírka s 11měsíčním miminkem
Byl jsem v půlce překvapivě dobrého bramborového salátu na zahradní grilovačce u mého kamaráda Dava v jihovýchodním Portlandu, když jsem se ohlédl a uviděl, jak mojí jedenáctiměsíční dceři podává obří, omáčkou zalité vepřové žebírko. Můj mozek v tu chvíli v...