Откровеният родителски наръчник за шота "Бейби Гинес"

Беше девет вечерта във вторник, а малкото ми дете се държеше така, сякаш превземаше хола ни като вражеска територия. На Рохан му никнеха три кътника едновременно, а аз правех онова класическо родителско поклащане в кухнята, друсайки го на хълбока си, докато наум следях жизнените му показатели, сякаш отново бях в педиатричното отделение по време на грипния сезон. Съпругът ми, с най-добри намерения, но напълно неадекватен спрямо напрежението в стаята, се появи от килера с две малки чашки. Обяви, че ни е направил по един шот „бебе гинес“, за да свалим напрежението.

Просто го зяпнах. Бебето крещеше, кучето се криеше под дивана, а той ми предлагаше миниатюрна кръчмарска напитка, която изглеждаше точно като мъничка халба тъмна бира. Самата напитка е оптична илюзия. В един „бебе гинес“ няма абсолютно никаква истинска бира. Просто наливаш тъмен кафеен ликьор на дъното и добавяш ирландски крем отгоре. Това е чиста захар, кофеин и алкохол – на практика Светата троица на лошите решения за един уморен родител.

Казах му да прибере чашите в хладилника и да вземе бебето, за да мога да отида и да зяпам празната стена за десет минути. Но това ме накара да се замисля колко е забавно, че едно питие, кръстено на бебе, е може би най-неподходящата за пеленачета напитка на планетата, и как историята му всъщност е свързана с едно родилно отделение.

Обиколка по кръчмите след родилното

Иронията в това да го наричаме „бебе гинес“ е, че то всъщност има много странна медицинска история. Легендата разказва, че напитката е измислена в края на осемдесетте години в един дъблински пъб, наречен Waxies Dargle. Този конкретен пъб се е намирал точно до родилната болница „Ротунда“. Барманите започнали да забъркват тези миниатюрни халби за шокираните нови родители, които се отбивали след раждането, и дори ги поднасяли на майките за празнуване.

В сестринската си практика съм виждала хиляди следродилни възстановявания и идеята да връчиш на една жена тежък млечен и алкохолен шот веднага след маратонско раждане е, меко казано, безумна. Днешната съвременна медицина би получила колективна паник атака от това. Но тогава просто са ти подавали един стаут и са ти казвали, че това ще помогне на кърмата да слезе.

Моят педиатър, д-р Гупта, веднъж ми каза, че старомодният съвет да се пие тъмна бира за увеличаване на кърмата е бил по-скоро културно прието извинение за стресираните майки да разпуснат малко. Истинската наука за алкохола и кърменето е в най-добрия случай мъглява. Знаем, че алкохолът преминава в кърмата, но никой не знае точния безопасен праг, защото не можеш етично да проведеш двойно-сляпо клинично изпитване, в което да напиеш цяло отделение кърмещи майки, за да видиш какво ще се случи с бебетата. Просто трябва да използваш здравия си разум и може би да изчакаш няколко часа преди кърмене, ако решиш да пийнеш нещо, или просто да изцедиш кърмата си и да се оплачеш на мъжа си за несправедливостта на всичко това, докато черният ти дроб си върши работата.

Оцеляване в окопите на никнещите зъбки

Вместо да обръщаме шотове онази вечер, ние провеждахме пълен триаж на едно прохождащо дете, на което му никнеха зъби. Когато кътниците тръгнат, те превръщат сладкото ви дете в диво малко зверче, което иска само да хапе мебелите. Бих разменила целия шкаф с алкохол на мъжа ми за десет минути тишина.

Вижте, единственото нещо, което наистина ни измъкна от окопите тази седмица, беше Силиконовата чесалка Панда от бамбук. Напълно сериозна съм, когато казвам, че винаги държа по три такива в хладилника си. Има едни малки релефни бабуни по бамбуковата част, които Рохан дъвчеше така, сякаш това му беше професията. Направена е от хранителен силикон и можете просто да я хвърлите в съдомиялната, когато се покрие с гъстите лиги от никнещите зъбки. Ако детето ви се събужда с писъци и дъвче собствените си пръсти, просто си вземете една такава и си спестете главоболието.

По същото време купих и Комплект меки бебешки кубчета за игра, като си мислех, че формите ще отвлекат вниманието му от болката във венците. Кубчетата са си напълно наред. Те са от мека гума и са напълно безопасни, но честно казано, Рохан предимно игнорира образователните формички и се опитва да изяде четворката. Ако ви трябва нещо, което децата могат безопасно да запратят по главата ви от ваната, вършат чудесна работа, но за истинската болка от зъбите ви трябва пандата.

Фалшивата версия за деветте месеца чакане

Ако сте бременна и ви липсва местният пъб, повечето моктейли са просто едно разочароващо прескъпо сокче. Но у дома можете съвсем убедително да си направите фалшив „бебе гинес“ без алкохол. Трябват ви само шот охладено безкофеиново еспресо и малко гъсто разпенено овесено мляко.

През втория триместър ми се пиеше кафе така, сякаш ми трябваше, за да дишам. Д-р Гупта ми каза, че тревожността ми заради кофеина вероятно е по-вредна за кръвното ми налягане от една истинска чаша кафе, но аз все пак се придържах към безкофеиновото в повечето дни, само за да не го мисля излишно. За фалшивия шот просто наливате студеното безкофеиново кафе на дъното на чашата и внимателно слагате гъстата овесена пяна отгоре с лъжица. Изглежда точно като истинското питие. Можете да го обърнете на екс и да се преструвате, че седите в слабо осветен бар в Дъблин, вместо да стоите в кухнята си, миришейки на бебешко повръщано.

Разгледайте нашите органични бебешки дрехи и бебешки одеяла за още екологични и устойчиви бебешки продукти.

Истинската рецепта за вечерна среща в кухнята

За нощите, когато детето наистина спи и ви се иска малък десертен коктейл, направата на истинската версия е съвсем лесна. Трябват ви 45 мл студен кафеен ликьор (като Kahlua) и 15 мл охладен ирландски крем (като Baileys). Целият трик се крие във физиката на наливането.

Ако просто изсипете ирландския крем в чашата, течностите се смесват и накрая прилича на блатна вода. Трябва да вземете малка лъжица, да я обърнете наопаки точно над кафеения ликьор и да наливате крема върху гърба на лъжицата невероятно бавно, така че да се разсее и да изплува чисто на повърхността. Изисква малко търпение, което е трудно да се намери, когато цял ден сте преговаряли с малко дете, но изглежда брилянтно, когато ви се получи.

Когато са все още в онази „картофена“ фаза, в която все още не могат да пълзят наоколо, можете съвсем спокойно да ги сложите под Дървената бебешка активна гимнастика направо върху килима в хола, докато миксирате питиетата си. Това е от онези редки бебешки артикули, които не изглеждат като пластмасова експлозия в къщата ви. Естественото дърво е тихо, висящите играчки им задържат вниманието и не ви пее фалшиви електронни песнички, докато се опитвате да проведете петминутен разговор за възрастни с партньора си.

Триаж на махмурлука за уморени родители

Да си родител с махмурлук от захар и алкохол е специфична форма на психологическо мъчение. Няма болнични, когато имаш малко дете. Ако сте изпили няколко шота „бебе гинес“ в петък вечерта, сутрешната смяна ще бъде брутална.

Клиничният ми съвет е да се хидратирате обилно преди да заспите, но истинският ми съвет е просто да подкупите половинката си да поеме сутрешната смяна, за да можете да се скриете под завивките. Ако сте сами на смяна, пуснете филм, легнете хоризонтално на пода, докато детето се катери по вас, и просто оцелейте до времето за сън. Пийте вода, хапнете нещо мазно и си напомняйте, че сте зрял възрастен, който така или иначе не би трябвало да пие многопластови шотове на трийсет и няколко години.

Готови ли сте да обновите бебешките си принадлежности преди следващата си вечерна среща у дома? Разгледайте нашите безопасни, тихи играчки, които ще държат малките ангажирани, докато вие си поемате дъх.

Въпроси, които може би сериозно си задавате

Има ли кофеин в „бебе гинес“?

Да, в стандартната рецепта се използва кафеен ликьор, който наистина съдържа малко кофеин. Не е достатъчно, за да ви разтрепери като от двойно еспресо, но ако вече сте лишени от сън и сте чувствителни към кофеина късно вечер, това може да ви накара да се взирате в тавана, когато би трябвало да си почивате.

Мога ли да пия кафеен ликьор, докато кърмя?

Медицинските насоки винаги ще казват, че нулевият алкохол е единственото доказано безопасно количество. Реално погледнато, много педиатри ще ви кажат, че ако изпиете едно малко питие, трябва просто да изчакате около два часа, преди да кърмите отново. Тялото ви преработва алкохола от кърмата със същата скорост, с която го преработва от кръвта ви, така че няма нужда да изцеждате и изхвърляте кърмата, освен ако гърдите ви не изпитват физически дискомфорт.

Защо ирландският ми крем постоянно потъва на дъното?

Наливате го твърде бързо или направо в течността. Трябва да използвате гърба на лъжицата, за да омекотите падането на крема. Наливайте го болезнено бавно върху лъжицата, за да остане върху по-тежкия кафеен ликьор. Ако все пак потъне, на вкус пак си е добре, просто изглежда като кална локва.

Дали овесеното мляко е най-добрата алтернатива за пяна на моктейла?

Според моя опит бариста-блендът овесено мляко прави най-добрата пяна за фалшивата версия, защото има по-високо съдържание на мазнини, което имитира тежкия ирландски крем. Обикновеното бадемово мляко е твърде рядко и веднага се разтваря в кафето.

Какво да направя, ако на бебето ми му никнат зъбки и не иска да спи дори с чесалката?

Вижте, понякога правите всичко както трябва, а те продължават да крещят. Дайте им силиконовата чесалка, опитайте с някакво детско болкоуспокояващо, ако педиатърът ви е дал зелена светлина, и просто се редувайте с партньора си през нощта. Никненето на зъбки е фаза и ще отмине, дори ако се чувствате така, сякаш ще останете будни до края на живота си.