致半年前的Jess,那个正站在饲料店中央,胯上抱着个婴儿,腿上挂着个刚学会走路的娃,旁边还有一个四岁大吵着要买个毛茸茸黄色棉花球的小家伙的你……
把那个没标签的纸箱放下,离孵化箱远一点。
我知道你现在满脑子都是Pinterest上那种完美的田园生活画面。你幻想着孩子们穿着大地色的亚麻衣服,提着小藤篮轻柔地捡拾新鲜鸡蛋。但我得跟你说句实话:如果你在买下这些叽叽喳喳的小毛球之前,不先学会怎么分辨它们的性别,你最后就会招来一个“大魔王(El Diablo)”。“大魔王”就是你的大儿子梅森(Mason)给那只曾经叫作“闪亮公主”的美丽“母鸡”改的名字——当“她”突然长出匕首般的腿刺,并且每次梅森想去玩秋千时都在院子里凶神恶煞地追着他跑的时候。
当初决定养鸡时,如何在一群鸡里分辨公母,绝对是被我严重低估的事情之一。我原以为这会像养小狗小猫一样,只要……看一眼就行了。然而并不是。所以,以下就是一个长期缺觉的老母亲的血泪真相,真希望我们在把第一批小鸡带回德州乡下后院之前,就已经知道这些事。
为什么第一天根本看不出性别
显然,鸟类把所有生殖器官都藏在身体最内部,我猜这大概是为了符合空气动力学之类的吧,但这让买小鸡成了一场彻底的赌博。在破壳那一天,公鸡宝宝和母鸡宝宝看起来完全一模一样。它们都只是不停拉屎、叽叽尖叫的小不点儿而已。
商业孵化场有经过严格培训的专业人员,他们会进行一种叫作“翻肛鉴别”的操作,基本上就是查看刚孵化一天的小鸡微小的内部器官,来判断是公是母。大家千万别在家里自己试。我记得当“闪亮公主”开始表现出攻击性时,我曾疯狂谷歌该怎么做,而Purina(普瑞纳)的网站上直接告诉我:如果未经训练的人试图挤压小鸡来看它的器官,真有可能会把这可怜的小家伙开膛破肚。所以,我们绝对不要做这种事,千万别。
奶奶的细线戏法和其他不靠谱的偏方
因为我遇到啥事儿都会跟我妈抱怨,她自然就把我奶奶也拉进了这场“养鸡危机”。愿上帝保佑她老人家,我奶奶拍着胸脯保证,在小鸡还没孵出来之前,就能分辨出是公是母。

她让我拿一根缝衣针,系在一根线上,然后悬在鸡蛋上方。如果它画圈摆动,那就是只小母鸡。如果它直着摆动,那就是只小公鸡。我挺着大肚子,躲开孩子们藏在洗衣房里,整整花了45分钟,拿着一根细线在没孵化的鸡蛋上晃来晃去,简直就像在给家禽开通灵热线。你猜怎么着?这完全是无稽之谈。它的摆动跟你的手腕脉搏有关,跟鸡蛋的基因半毛钱关系都没有。顺便说一句,“大魔王”就是从那个“画圈摆动”的鸡蛋里孵出来的。
还有关于鸡蛋形状的迷思。有人信誓旦旦地说,尖头蛋里是公鸡,完美的圆头蛋里是母鸡。再一次强调,纯属瞎扯。鸡蛋的形状只跟下蛋母鸡的内部产道结构有关,跟里面长着的小宝宝的性别毫无关系。如果你想要100%的准确率,据说可以把蛋壳或羽毛寄去做高级DNA测试。但作为一个在自家车库里经营着Etsy小店、还要拉扯三个不到五岁孩子的妈妈,我们绝对没有洛克菲勒那样的财力去给小鸡做“23andMe”基因检测。
我的预算内唯一切实可行的办法
如果你也是个疲惫又忙碌的父母,绝对不敢冒着让好斗公鸡靠近宝宝的风险,那么想买小鸡又不让自己心力交瘁的万全之策只有一个:买伴性遗传(sex-linked)品种的小鸡。
真希望当初有人能摇醒我并告诉我这件事。伴性遗传鸡(比如黑伴性鸡或红伴性鸡)是特定的杂交品种,基因决定了公鸡和母鸡一出壳就长得完全不同。这方法绝对万无一失。如果你买的是黑伴性鸡,公鸡宝宝孵出来时头顶会有一个白点,而母鸡宝宝则通体全黑。你不需要瞎猜,也不需要拿个首饰在它们头上晃来晃去,只要看看它们的脑袋就行了。
当你在德州的高温下,身上还挂着一个烦躁不安的婴儿试图搭建鸡舍时,你需要一切从简。说到炎热的天气,如果你在外面干农活时把宝宝背在身上,我非常推荐这款有机棉婴儿无袖连体衣。这是目前我家老幺穿的衣服里我的最爱,因为它不会把闷热潮湿的水汽捂在宝宝敏感的皮肤上。在经历了一次轻微的鸡屎“事故”后,它用热水清洗也能完好无损。信封领的设计意味着,当我在忙着给鸡饮水器加水时宝宝遭遇漏尿炸屎,我可以从他的腿部把衣服拉下来脱掉,而不是非得从头上套过去。
我干活的时候,确实会想办法让坐在泥地里的宝宝有事可做。我们有这款小熊牙胶拨浪鼓木环感官玩具,老实说,它只能算中规中矩。钩织的小熊很可爱,放在婴儿房的照片里也很漂亮,加上它是未经过化学处理的原木,所以我知道它很安全。但是,我家老二已经把它扔进满是泥巴的鸡舍通道两次了,在照顾三个孩子的同时还要手洗钩织的毛线,现在真不是我能应付得来的。
如果你在外面忙着照看鸡群时,需要给宝宝找个长牙期咬的东西,不如买这款熊猫牙胶硅胶婴儿竹制咀嚼玩具。它纯粹就是为了实用。当你眯着眼睛检查鸡毛时,它不可避免地掉进了谷仓的泥地里,你只需要把它丢进洗碗机。搞定。轻松省事。
如果你也正在后院干农活和抚养人类幼崽的疯狂重叠中努力求生,你不妨逛逛Kianao的有机婴儿服饰,这样当脏衣服堆积如山时,你至少能少操一份心。
当“边养边看”的阶段变得令人抓狂
那么,如果你已经买了一批“通货”(这是饲料店的黑话,意思是公母随机混合包),或者你是自己孵化的鸡蛋,那该怎么办?你只能硬着头皮采用“边养边看”的方法了。

这个过程非常煎熬。在4到6周大的时候,小鸡们会进入尴尬的青春期。这也是公鸡们通常开始暴露身份的时候。你会注意到它们的鸡冠(头顶上那块肉乎乎的东西)和肉垂(喙下面垂着的那两块肉)会突然变得更厚、更大,并且远比母鸡更早地变成一种愤怒的亮红色。
到了8周大时,羽毛就能说明一切了。公鸡的脖子周围会开始长出又长又尖的羽毛(称为颈羽),尾巴根部也会长(称为鞍羽)。它们看起来尖锐又惹眼。而母鸡全身只会长满漂亮、柔软且圆润的羽毛。此外,公鸡通常长着更粗壮的“恐龙腿”,在你打开鸡舍时表现得更加大胆,并且会开始发出一种像被掐住脖子漱口一样可怕的怪声,那就是它们在试图学打鸣。
学步幼童和公鸡绝对八字不合
让我在此停下来谈谈安全问题,因为这就是为什么辨别小鸡的性别对一个有孩子的家庭来说非常重要。我们不仅仅是为了避免吵醒邻居。
当“大魔王”进入青春期后,它的性情大变。从一个会在梅森手里吃东西的可爱小跟班,变成了一个极具领地意识的危险分子。公鸡腿的后部会长出一种叫做“距”的尖锐骨质刺。一天下午,我们的儿科医生埃文斯医生看着梅森脸颊上那道可怕的抓痕,直截了当地告诉我:公鸡的腿刺正好处于学步幼童的眼睛高度,这绝对是导致创伤性急诊、失明甚至更糟后果的罪魁祸首。
她说孩子们的动作天生难以预测,这会触发公鸡的保护性攻击本能。就在那个下午,我们不得不把“大魔王”送到了远离市区的一家农场。这对梅森来说非常伤心,让我感到压力山大,而且还白白浪费了我们一直喂它的那些昂贵的有机小鸡开口饲料。千万别让你的孩子对随便一只小鸡产生感情,还期待它会长成一只温顺的母鸡;也千万别因为觉得内疚,就在它开始表现出攻击性时忽视这些警告信号。
别再试着用首饰在小毛球头上晃来晃去来猜测性别了,也别再为了养了一只你家社区本来就不合法允许饲养的公鸡而焦虑了。直接买伴性遗传品种的鸡,这样你的孩子们才能真正在后院安全地玩耍。
在你去购买下一批未经性别鉴定的鸟儿并祈祷好运之前,不妨看看Kianao全系列的环保可持续婴儿必需品,让你的人类宝宝像你的鸡群一样健康快乐。
关于鸡群性别鉴定的真实常见问题
在第一天我能通过小鸡的行为看出它是公鸡吗?
完全不能。无论饲料店的那个大爷怎么跟你吹嘘说那些“霸道”的就是公鸡,你都别信。在破壳第一天,它们全都是吓坏了的小毛球,只想拼命找个保温灯而已。直到它们长到4到6周大左右,激素开始发挥作用,公母之间的性格差异才会真正显现出来。
尖头鸡蛋能孵出公鸡,这是真的吗?
绝对不是,愿上帝保佑那个编造出这种鬼话的人,因为这太浪费时间了。鸡蛋的形状跟里面生长的小宝宝没有任何关系。有些母鸡天生就下长长的尖头蛋,而另一些则下像高尔夫球一样的圆蛋。这两种形状的蛋都能孵出公鸡或母鸡。
如果不小心买到了公鸡,家里又有小孩,我该怎么办?
你需要立刻制定一个重新安置的计划。千万别等到它在某个周日下午攻击了你那刚学会走路的孩子,才想办法解决。现在就加入当地的Facebook农场或家禽群组,一旦你听到那只公鸡发出青春期的打鸣声,就立刻把它免费送给一个好农场。你孩子的安全,远比你为一只鸟感到难过重要得多。
公鸡真正开始打鸣是什么时候?
这取决于品种,但通常在6到8周大的时候,你就会听到它们在练习了。它的声音听起来也不像雄伟的晨间闹钟。它听起来就像一把快要断气的卡祖笛,或者是一个被卡车碾过的发声玩具。如果你听到孵化箱里传来那种声音,恭喜你,你养了一只公鸡。
为什么伴性遗传的鸡最适合家庭饲养?
因为它们完全排除了靠猜的成分。基因保证了公鸡和母鸡孵化出来就是不同的颜色。你只需要看一眼,就能百分百确定带回家的是一只母鸡。没有出乎意料的公鸡,不用带孩子去急诊室,也不用为了把孩子最喜欢的鸟送走而面对他们的哭闹。





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