Den stora Baby Bell-förvirringen: Ost, svamp och märkliga internettrender
"Ge dem en Babybel," förkunnade min svärmor i tisdags över en kopp ljummet te, medan hon viftade med ett litet rött vaxhjul som om det vore en helig relik som magiskt skulle bota deras gnäll. "Strålande för kalciumet." På onsdagen...
Sovstundens räddare: Den enda guiden du behöver för revbensspjäll i ugn
Klockan är exakt 13:14 en helt vanlig tisdag, och jag står mitt i köket och håller i en enorm bit råa revbensspjäll. Jag har på mig de gråa mjukisbyxorna med den där mystiska blekmedelsfläcken på vänster lår, jag har inte...
Därför behöver din bebis ruccola (och så serverar du den utan tårar)
Jag stod i köket och stirrade på en grönfläckig skåplucka medan min svärmor klamrade sig fast vid sin kaffemugg som en sköld. Jag hade precis skrapat ner en klick knallgrön puré på min sexmånaders bebis bricka, och hon tittade på...
Småpotatis i airfryer: Pappans ultimata guide till fast föda
Käre Marcus från för sex månader sedan. Du stirrar just nu på en nätpåse med ekologiska rotfrukter på köksön, och svettas rakt igenom din gråa t-shirt. Din fru nämnde just i förbigående att vi måste börja med BLW (Baby-Led Weaning)...
Vad som egentligen hände när jag testade Baby Guinness för mjölkproduktionen
Bröstpumpen gav ifrån sig det där rytmiska, väsande ljudet som påminde om en döende gås där den stod på köksbänken klockan tre på natten, och jag stirrade på exakt 40 milliliter mjölk i den lilla plastflaskan. Min äldste son, Hunter...
Att överleva det stora bebispannkaksexperimentet under plockmatsperioden
Just nu står jag och skrapar bort en bit fossiliserad banan- och havresmet från kökstaket med en plaststekspade. Klockan är 07:14 på en tisdag, och det stora smakportions-experimentet har officiellt spårat ur. Maya är täckt av en klibbig smet som...
Den kladdiga, sötpotatistäckta sanningen om att äta med barnsked
Året var 2019 och jag hade sötpotatispuré på takfläkten i vardagsrummet. Och vi pratar inte om lite lätt stänk, hörni. En tung, tyngdlagsutmanande klump. Min äldsta son, lilla gubben, hade precis karatehuggit den hårda plastskeden som jag försökte flyga in...
Den stora silikonomställningen: En pappas guide
Min svärmor sms:ade mig en bild på en lekhage i plast från 1980-talet igår, och försäkrade mig om att min fru gnagde på spjälorna i månader och att det blev folk av henne ändå. Tio minuter senare lutade sig min...
Så gör du en saltfri dry rub för revbensspjäll till bebisen
Det var klockan 14.14 en stekhet söndag i slutet av augusti, och jag satt på den där utestolen som alltid av någon outgrundlig anledning nyper mig på baksidan av vänster lår. Jag drack min tredje iskaffe för dagen ur en...