Vi testar Baby Brezza flasksterilisator: En ärlig recension från en pappa

Klockan 03:14 en regnig tisdag stod jag böjd över en kastrull med stormkokande vatten, beväpnad med en salladstång i silikon. Jag försökte fiska upp brösttratten till pumpen utan att bränna bort mina fingeravtryck. Min fru satt i rummet intill, helt utmattad, och loggade bebisens mattider i en app, medan jag lekte en livsfarlig version av "Kirurgen" med brännhet plast. Det verkar som att den största lögnen de intalar en på BB är att man inte behöver någon speciell utrustning för att sterilisera nappflaskor och pumpar, eftersom "det går lika bra att koka dem på spisen".

Familjeforumen på nätet – mest befolkade av människor som uppenbarligen inte behöver hålla i tidiga morgonmöten – svor på att spismetoden var bäst. De hävdade att det var mer naturligt, minimalistiskt och sparade plats på köksbänken. Men efter exakt fyra dagars försök att få ordning på vår nattrutin insåg jag att det är ett helt hopplöst system att koka bebisgrejer. Det tar tjugo minuter bara att koka upp vattnet, du måste stå och vakta så att flasknapparna inte fastnar i botten och smälter, och sedan står du där med en hög brännhet, dyblöt plast.

Det var exakt den morgonen jag gav upp och köpte en riktig sterilisator. Det blev en Baby Brezza, som ser ut ungefär som en liten datorserver där den står bredvid kaffebryggaren. Jag har tillbringat de senaste elva månaderna med att köra den här maskinen flera gånger om dagen och försökt lista ut om den faktiskt håller mitt barn säkert, eller om det bara är ett väldigt dyrt diskställ.

Dr. Lins förklaring om brandväggar

Från början förstod jag inte alls varför vi behövde sterilisera överhuvudtaget. I min värld har diskmedel och varmt vatten varit guldstandarden för hygien sedan vi fick rinnande vatten inomhus. Men på tvåveckorskontrollen hos BVC tittade vår barnläkare, Dr. Lin, på mitt sömnbristande ansikte och förklarade tålmodigt att vi inte kunde hantera nappflaskor som kaffemuggar.

Hon berättade att eftersom bebisar under tre månader ännu inte har "laddat ner alla uppdateringar" till sitt immunförsvar, är deras inre brandväggar oerhört svaga. Tydligen lämnar bröstmjölk och ersättning kvar en osynlig mikrofilm av fett och protein. Om man bara diskar som vanligt och låter det stå i ett varmt kök förvandlas den mikroskopiska hinnan till ett lyxhotell för bakterier. Hon nämnde att dessa småkryp kan orsaka torsk eller rejäla magsmärtor, vilket lät tillräckligt skrämmande för att jag inte skulle be om de specifika vetenskapliga namnen på patogenerna. Enligt min frenetiska googling på parkeringsplatsen efteråt blåser ångcykeln i en sterilisator grejerna i en så pass hög temperatur att den utplånar det osynliga klet som vanligt diskmedel missar.

Det finns visserligen ångpåsar för mikrovågsugnen för exakt samma ändamål, men att bränna knogarna på skållheta plastpåsar varje kväll är en hemsk användarupplevelse som man tröttnar på extremt snabbt.

Den verkliga fienden är torkfasen

Här är något som ingen varnar dig för när du blir förälder: du kommer att spendera en orimligt stor del av din vakna tid åt att tänka på fukt. Det är därför jag måste få rasa lite över konceptet med att lufttorka nappflaskor, för det är en absolut logistisk mardröm.

Låt säga att du lyckas koka en flaska, eller att du diskar den i skållhett vatten. Du tar upp den med din tång. Nu är den helt steril, men den är också plaskblöt. Vattnet klamrar sig fast på insidan av flaskan på grund av ytspänningen. Så du ställer den upp och ner på ett av de där gulliga små torkställen som ser ut som plastgräs på köksbänken. Åtta timmar senare lyfter du upp den, och insidan är fortfarande täckt av kondens. Eftersom flaskan i princip är en förseglad kupol med en pytteliten utgång finns det noll luftflöde. Fysikens lagar tillåter helt enkelt inte att den torkar.

Så vad gör du? Du blir desperat. Du tar lite hushållspapper och trycker in det för att torka flaskan, och introducerar därmed omedelbart allt ludd och köksdamm som flöt runt i din Portland-lägenhet rakt in i den sterila miljö du precis kämpat så hårt för att skapa. Eller så använder du en kökshandduk, som förmodligen precis använts för att torka av diskbänken, vilket gör hela steriliseringsprocessen ogjord. Det är en oändlig, vansinnig loop av korskontaminering.

Det är här maskinen faktiskt förtjänade sin plats i vårt hem. Efter att den har ångat allt drar en fläkt igång. Tydligen har Baby Brezzan ett utbytbart HEPA-filter – vilket jag tror står för "high-efficiency particulate air", men helt ärligt skulle det lika gärna kunna vara ren magi – som blåser ren, torr luft genom flaskorna i 45 minuter. Du trycker på en knapp, går därifrån, och när du kommer tillbaka är flaskorna snustorra och redo att fyllas. Bara den torkcykeln är värd varenda krona som maskinen kostar.

Om du just nu befinner dig i fasen där dina köksbänkar svämmar över av fuktiga flaskdelar och du behöver få lite ordning och reda, kanske du vill kika på ett babygym i trä eller andra sätt att hålla din bebis distraherad medan du desperat försöker handtorka allt.

Matningstillbehör och bitleksaker

Nu när min son är elva månader gammal är risken för en systemkrasch på grund av mjölkbakterier betydligt lägre. Han slickar numera rutinmässigt på altandörren och försöker då och då provsmaka jorden i våra krukväxter. Men vi använder fortfarande maskinen varje dag, mest för att vi numera kör hans tallrikar, bestick och bitleksaker i den.

Vi är djupt inne i plockmatsfasen (BLW), vilket mest går ut på att han målar sin barnstol med mosad sötpotatis. Vi använder det här setet med sked och gaffel i silikon, som jag verkligen älskar. Materialet är så pass mjukt att han inte skadar tandköttet när han aggressivt missar munnen, och de har en ergonomisk form som hans knubbiga små händer faktiskt får grepp om. Det bästa av allt är att de inte smälter. Efter maten sköljer jag bara bort ärtmoset och slänger dem direkt i ångkorgen.

Bitleksakerna är en lite annorlunda historia. Jag köpte den här bitleksaken i form av en kaktus i silikon för några månader sedan eftersom jag tyckte designen var rolig. Helt ärligt? Den är helt okej. Silikonet är supertåligt och helt säkert, men den krukformade basen är lite klumpig för honom att hålla i längre stunder. Så oftast tuggar han på den i tre minuter och dumpar den sedan under soffan där den omedelbart samlar på sig hundhår.

Men bitringen Llama i mjuk silikon med hjärtdesign är hans absoluta favoritgrej just nu. Den har ett litet utskuret hjärta i mitten som fungerar som ett inbyggt handtag, så hans pyttesmå fingrar krokar fast i det som en karbinhake. Vi varvar mellan två stycken. Närhelst han lyckas kasta ut en från barnvagnen och rakt ner på asfalten tar jag bara hem den, tvättar bort smutsen med diskmedel och kastar in den i sterilisatorn. Att veta att maskinen förintar vilka gatubakterier som än bestämde sig för att lifta med hans lama ger mig ett konstigt inre lugn.

Underhåll och debatten om destillerat vatten

Självklart finns det ingen teknik utan buggar. Om du köper en sådan här måste du vara medveten om att värmeplattan i botten är rena magneten för mineralavlagringar.

När vi precis hade fått den hällde jag bara vanligt kranvatten i behållaren eftersom jag inte brydde mig om att läsa manualen. Inom två veckor såg den rostfria stålplattan ut som insidan av en droppstensgrotta, helt täckt av knaprig brun och vit kalkbeläggning. Jag fick panik och trodde att jag hade förstört värmeelementet. Jag fick lära mig den hårda vägen att om du använder hårt kranvatten och struntar i beläggningarna, kommer du förr eller senare sluta med att skrubba fastkalkade mineraler med en gammal tandborste medan din bebis skriker efter mjölk i bakgrunden. Ditt bästa drag är att köpa stora dunkar med destillerat vatten och köra en blandning av ättika och vatten genom maskinen med några veckors mellanrum för att lösa upp kalken.

När är det dags att stänga ner maskinen för gott?

Enligt Dr. Lin behöver fullgångna, friska bebisar över tre eller fyra månader inte strikt daglig sterilisering av sina flaskor, förutsatt att man har en diskmaskin med ett ordentligt, varmt torkprogram.

Så rent logiskt borde vi förmodligen packa ner maskinen och ställa ut den i garaget nu vid elva månaders ålder. Men jag kan bara inte förmå mig att göra det. Den har blivit en så djupt rotad del av vår nedvarvningsrutin på kvällen. Diska flaskorna, fyll korgen, häll i vattnet, tryck på knappen och gå och lägg dig. Det är en perfekt, innesluten förvaringslåda för alla hans nappar och skedar, som håller dem borta från vår bänksurfande golden retriever. Tills han dricker vanlig mjölk ur ett vanligt glas tror jag att tornet får stanna.

Redo att uppgradera era tillbehör för matning och tandsprickning? Kolla in vår kompletta kollektion av hållbara bebisprodukter för att hitta säkra redskap i silikon som klarar av vad din bebis (eller dina hushållsapparater) än utsätter dem för.

Min lite småkaotiska FAQ om den här maskinen

Måste jag fortfarande diska flaskorna först?

Ja, och i början var det en enorm besvikelse för mig. En sterilisator är inte en diskmaskin. Om du ställer in en flaska med mjölkrester i maskinen kommer den i princip att baka in mjölken i plasten och lukta fruktansvärt. Du måste skrubba allt med hett vatten och diskmedel först. Maskinen tar bara hand om de osynliga bakterierna och torkningen.

Kan jag bara använda kranvatten om jag har ett bra filter?

Jag försökte använda filtrerat vatten från kylen, och värmeplattan var ändå täckt av kalk inom en vecka. Såvida du inte har ett avancerat vattenreningssystem i ditt hus, köp bara en flaska destillerat vatten i mataffären. Det räddar dig från att behöva sanera med ättika hela tiden.

Kommer den att ta upp hela min köksbänk?

Den bygger på höjden, inte bredden. Den tar kanske upp lika mycket plats som en stor brödrost, men går rakt uppåt. Du måste bara se till att du har tillräckligt med utrymme under väggskåpen för att kunna lyfta av locket, annars kommer du att få dra ut den över köksbänken varje gång du ska ladda den med flaskor.

Låter torkfläkten väldigt mycket?

Den låter exakt som datorfläkten när du har alldeles för många flikar öppna i webbläsaren. Det är ett lågt surr, lite som "white noise". Det stör oss inte ett dugg, men om ditt kök ligger precis bredvid bebisens spjälsäng och ni har papperstunna väggar, kanske du märker av den under det där 45-minutersprogrammet.

Hur vet jag när det är dags att avkalka den?

Maskinen har faktiskt en liten varningslampa som tänds, men ärligt talat så kommer du att se det. Den blanka metallcirkeln i botten förvandlas till en knaprig, kritaktig sörja. Häll bara i lite vanlig ättika, låt det verka ett tag, så går det lätt att torka bort sedan. Skrapa absolut inte med en kniv – jag testade det och ångrade omedelbart att jag repat metallen.