Я сидела на полу в прачечной — которая по совместительству служит складом для моего магазинчика на Etsy, только не осуждайте — держа телефон в одной руке и кричащего двухмесячного малыша в другой. Я только что спросила трех разных людей, чем они кормят своих детей, и от их ответов мне захотелось рвать на себе волосы. Мой педиатр сочувственно улыбнулась и сказала, что любая сертифицированная смесь с полки магазина абсолютно безопасна. Моя мама, дай ей бог здоровья, напомнила, что в 1988 году кормила меня концентрированным молоком пополам с кукурузным сиропом, и я выросла совершенно нормальной. А еще была мамочка в директе Инстаграма, которая прямым текстом заявила: если я не заказываю сырое органическое козье молоко с какого-нибудь залитого солнцем склона в Германии, то я практически травлю своего ребенка.

Буду с вами откровенна: то, как давят на современных мам — это просто уму непостижимо. От нас ждут, что мы будем работать так, будто у нас нет детей, воспитывать детей так, будто у нас нет работы, и каким-то чудом покупать банки со смесью по пятьдесят баксов, ни на что не жалуясь. Когда у меня родился второй ребенок, мой магазин на Etsy едва сводил концы с концами, а инфляция сильно ударила по нашему маленькому техасскому городку. Я больше не могла позволить себе участвовать в «черном рынке» европейских смесей, но мое мамское чутье протестовало против стандартных банок из супермаркета, забитых кукурузным сиропом. Мне нужна была золотая середина: что-то, что не доведет нас до банкротства, но при этом позволит мне спать спокойно.

Именно тогда я наткнулась на бренд Baby's Only. Кажется, я в панике листала мамский форум в три часа ночи, когда кто-то упомянул, что это самый доступный органический вариант на рынке. Их делают прямо здесь, в Штатах, и, кажется, недавно их выкупил тот самый модный бренд Bobbie? Или они просто стали партнерами, я не особо разбираюсь в корпоративных слияниях. Всё, что я знаю: при цене около доллара за унцию у меня вдруг появилась надежда, что я смогу кормить ребенка нормальными ингредиентами, не закладывая дом во второй раз.

Состав, который наконец-то избавил меня от ночной паники

Давайте поговорим о том, что на самом деле внутри, но учтите: в прошлом я учительница в средней школе, а не химик. В большинстве стандартных смесей из магазина в качестве основного углевода используется кукурузный сироп или мальтодекстрин, потому что это дешево в производстве. Но доктор Бриджит Янг — эксперт по детскому питанию, на которую я наткнулась, провалившись в кроличью нору Гугла — отмечает, что непереносимость лактозы у младенцев — это вообще нонсенс. Насколько я понимаю, способность усваивать лактозу — это вообще то, что делает нас млекопитающими. В детской смеси Baby's Only используется 100% лактоза, и для меня это звучит гораздо логичнее, чем кормить ребенка сухим кукурузным сиропом.

А еще есть вопрос с белками. Однажды мой педиатр вскользь упомянула, что в обычном коровьем молоке соотношение сыворотки и казеина составляет 20:80 — что бы это ни значило на научном языке. Она сказала, что весь этот тяжелый казеин может стать серьезным испытанием для крошечного пищеварительного тракта младенца. Оказывается, грудное молоко ближе к пропорции 60:40. Этот бренд добавляет дополнительный органический сывороточный белок, чтобы получить именно эту идеальную пропорцию 60:40. Наверное, поэтому мой второй ребенок срыгивал намного реже, чем первый, когда мы пробовали стандартные магазинные марки.

Но самым главным аргументом для меня стал состав масел. Они не используют пальмовое масло. Я где-то читала, что смеси на основе пальмового олеина могут снижать усвоение кальция у детей — что само по себе звучит ужасно, — но к тому же они делают стул более твердым. Мой старший ребенок — живой тому пример. Мы кормили его смесью с пальмовым маслом, и он часами кричал, пытаясь сходить по-большому. Для меня, мамы первенца, наблюдать за этим было настоящей психологической травмой. Отказ от пальмового масла даже не обсуждался, а этот бренд вместо него использует смесь подсолнечного, кокосового и соевого. У моей младшей ни разу в жизни не было запоров, и это победа, о которой я готова кричать на каждом углу.

Прорезыватели и взбалтывание бутылочек

У моей средней дочки начали резаться первые зубки как раз тогда, когда я переводила ее на эту органическую смесь Baby's Only. Это были сумасшедшие несколько недель. Я могла стоять на кухне, яростно тряся бутылочку, чтобы разбить комочки, пока она сидела в своем стульчике и увлеченно грызла Силиконовый прорезыватель «Ленивец». С тех пор как я стала мамой, я купила не меньше двадцати разных прорезывателей, и честно вам скажу: это единственный, который я бы купила снова. Его деталь в виде веточки идеально достает до набухших задних десен, и, в отличие от тех странных пластиковых колец с водой из девяностых, он не собирает на себя собачью шерсть, если падает на пол. Это просто цельный, легкий в уходе кусочек силикона, который, честное слово, подарил ей хоть немного покоя.

Teething rings and shaking bottles — Why I switched to baby's only formula (and stopped stressing)

Я также пыталась быть модной и использовать те эстетичные Держатели для пустышек из дерева и силикона, чтобы соска не падала на пол, пока мы бегаем по делам. Они супермилые, а деревянные бусины отлично смотрятся на фотографиях, но буду с вами честна: мой ребенок — настоящий иллюзионист. Если я не пристегивала металлическую клипсу к толстому шву ее комбинезона, она умудрялась сорвать всю эту конструкцию минут за десять. Они отлично работают с малышами помладше, которые еще не пытаются активно разобрать свою одежду на запчасти, но чудес от них не ждите.

Если вы устали постоянно поднимать упавшие игрушки и хотите найти то, что действительно работает для капризного малыша с режущимися зубами, просто загляните в нашу коллекцию силиконовых прорезывателей и выберите то, что не сведет вас с ума.

Чего нет в этой смеси (и почему моего врача это не волновало)

Если вы перевернете банку, то заметите, что в составе нет DHA (ДГК) и ARA (АРК). Это те самые жирные кислоты омега, без которых, если верить каждой рекламе по телевизору, ваш ребенок никогда не научится читать. Похоже, Минздрав вообще не требует добавлять их в смеси в обязательном порядке, но люди в интернете всё равно сходят по этому поводу с ума.

Когда я спросила об этом своего педиатра, она буквально отмахнулась и велела мне не переживать. Она просто посоветовала купить отдельный маленький флакончик детских капель DHA и добавлять по капельке в одну бутылочку в день. Это добавляло моей утренней рутине секунд десять, зато я точно знала, откуда берутся эти омеги. В порошок также не добавлены пребиотики или пробиотики, но опять же: мы просто давали ей пробиотики в каплях, когда животик начинал пучить. Я лучше куплю чистую базовую смесь и добавлю нужные витамины сама, чем буду платить в два раза больше за банку, в которой якобы «всё включено», но для удешевления используются дешевые масла.

Почему я до сих пор злюсь из-за дефицита 2022 года

Я не могу говорить о детских смесях и не вспомнить абсолютный кошмар — дефицит смесей 2022 года. Если у вас не было ребенка в то время, вы вряд ли поймете ту дикую панику, когда едешь полтора часа в Walmart за два города от тебя, только чтобы упереться взглядом в абсолютно пустые полки. У меня были подруги, которые в прямом смысле рыдали между рядами в Target, потому что у их малышей оставалось еды на три дня, и они понятия не имели, где взять еще.

Why I'm still mad about the 2022 shortage — Why I switched to baby's only formula (and stopped stressing)

Что меня поразило во всем этом, так это осознание того, насколько хрупка вся эта система. По сути, пара гигантских корпоративных конгломератов владеет почти всеми брендами смесей в США. Когда одну огромную фабрику закрыли из-за проблем с загрязнениями, цепочка поставок всей страны рухнула в одночасье. Это был пугающий тревожный звоночек о том, насколько монополизирована наша продовольственная система, особенно когда дело касается наших самых уязвимых малышей.

Честно говоря, это одна из главных причин, почему я осталась преданной поклонницей компании Baby's Only. Они не зависят от этих заводов-гигантов. У них есть собственное независимое производство в Хите, штат Огайо. Поскольку они контролируют собственные производственные линии и сами проводят тестирование, они смогли сохранить бесперебойную работу и наличие товаров, в то время как остальная часть индустрии разваливалась на куски. Осознание того, что у бренда есть свой завод и он не просто лепит этикетку на порошок от гигантской корпорации, дает мне огромное чувство спокойствия.

Они также делают кучу напитков на основе горохового белка и козьего молока для детей постарше, но буду откровенна: как только моим малышам исполняется год, мы переходим прямиком на цельное молоко из супермаркета, так что со всем этим мы уже не заморачиваемся.

Разведение этой смеси — настоящая тренировка для рук

Должна предупредить вас о процессе приготовления, потому что это вам не растворимый сок развести. Поскольку они отказываются от пальмового масла и используют более чистые жиры, порошок не растворяется мгновенно. Если вы просто аккуратно покрутите бутылочку, то в итоге получите огромный, бесячий комок порошка, застрявший в соске.

Вам нужна теплая вода — не горячая, а именно теплая — и вам придется трясти эту бутылочку так, будто она должна вам денег. Обычно я держу малышку завернутой в наше Бамбуковое детское одеяльце «Яркие листья», пока готовлю ее ночную бутылочку. Это одеяльце — просто спасение. Оно настолько дышащее, что моя малышка (которая греет, как маленькая печка) не потеет в пижаме во время еды, и оно отлично впитывает любые капли от моего яростного взбалтывания.

Честно, кормление ребенка не должно требовать кредита в банке и заказа молочки из-за Атлантического океана. Найти местный, органический вариант, который не вызывал запоров у ребенка и не разрушал наш бюджет на продукты, стало для нашей семьи огромной победой. Это не идеальный продукт, и трясти бутылочки в два часа ночи однозначно напрягает, но когда я вижу, как мой ребенок счастлив, растет и крепко спит — каждый этот комочек того стоит.

Если вы по уши погрязли в младенческих заботах и просто ищете то, что реально поможет малышу комфортно спать без перегрева, прихватите одно из наших органических бамбуковых одеялец до того, как наступит время следующего ночного кормления.

Мой сумбурный, но жизненный FAQ об этом бренде

Действительно ли версия A2 стоит своих денег?

Честно — это полностью зависит от животика вашего ребенка. По моему абсолютно ненаучному пониманию, молоко A2 дают коровы, которые производят только один определенный тип белка, и он якобы гораздо легче усваивается. Для моей младшей мы использовали стандартную органическую версию, но у ребенка моей лучшей подруги был ужасный рефлюкс и газики, и переход на молочную смесь Baby's Only A2 буквально спас ей рассудок. Если ваш малыш постоянно извивается после бутылочки, но у него нет диагностированной аллергии, то версию A2 определенно стоит попробовать.

Можно ли давать сухую смесь новорожденному с первых дней?

Мой педиатр была довольно строга на этот счет со всеми моими тремя детьми. Она сказала, что сухая смесь любого бренда не стерильна на 100%, поэтому первые два месяца она настаивала на использовании жидких, уже готовых смесей в бутылочках на случай попадания бактерий. Как только мы переступали рубеж в два месяца и их крошечная иммунная система немного крепла, мы переходили на порошок. Обязательно консультируйтесь со своим врачом, но в нашей семье мы делали именно так.

Почему она так сильно пенится при взбалтывании?

Поскольку для смешивания масел бутылочку нужно трясти очень энергично, сверху неизбежно образуется толстый слой пены. Раньше я паниковала, думая, что из-за этих пузырьков у ребенка будут ужасные газики. Простой трюк, которому научила меня мама: добавьте всего одну каплю детского средства от коликов (симетикона) прямо в бутылочку перед тем, как взбалтывать. Это буквально разрушает поверхностное натяжение и не дает пене образоваться. Просто магия какая-то.

Пахнет ли она металлом, как магазинные бренды?

Нет, и слава богу. Я помню, как открыла банку популярного обычного бренда для своего старшего и чуть не подавилась, потому что она пахла растертыми витаминами и мелочью. А эта смесь пахнет просто сладким сливочным сухим молоком. У нее даже вкус вполне приличный — не то чтобы я ела ее на перекус, но если она случайно попадает на руку, то не кажется химическим экспериментом на вкус.

Где ее проще всего купить?

Я живу в глуши, поэтому подписка на Amazon Subscribe & Save долгое время была моим лучшим другом. Но в последнее время я замечаю, что она появляется на полках в наших местных Target и даже Walmart, что суперудобно, если она случайно закончится в воскресенье утром. В Whole Foods она тоже есть, но я туда ни ногой, если только не хочу случайно спустить двести баксов на органические снеки, которые мне вообще не были нужны.