Hoe lang bak je spareribs in de oven voor het hele gezin?
Mijn handen zaten he-le-maal onder een plakkerige pasta van gerookte paprikapoeder en basterdsuiker, mijn middelste kind probeerde actief op onze golden retriever als een pony door de woonkamer te rijden, en ik stond gewoon naar anderhalve kilo rauw varkensvlees op...
Waarom Honing Niet op het Menu Staat: Een Gids voor Baby's
Dinsdag, 03:18 uur. Tweeling A (degene met de goede longen) heeft een hoestje ontwikkeld dat vaag klinkt als een zeeleeuw die vis eist. Mijn telefoon trilt op het nachtkastje. Het is mijn moeder, die een bizar zesde zintuig heeft voor...
Kleine carnivoren: de no-nonsense gids voor echt vlees
Er zat een stevige veeg grijsbruine kalkoenpuree op mijn keukenplafond en ik zat huilend op de grond naast een half leeg potje babyvoeding dat precies zo rook als het natvoer dat ik voor de schuurkatten koop. Mijn oudste, Hunter, was...
Lieve Priya van vroeger: Een baby placemat is je redding in restaurants
Lieve Priya van afgelopen oktober. Je zit nu in het derde hoekje van het eetcafé aan de Lincoln Avenue, en je doet net alsof je niet op het punt staat om in je lauwe koffie te huilen. Je baby van...
Mijn zus kreeg een babygarnaal: de waarheid over schaaldieren en baby's
Toen mijn peuter begon met vaste voeding, vertelde mijn schoonmoeder me vol overtuiging dat het geven van vis aan een baby hun interne lichaamstemperatuur permanent uit balans zou brengen. Mijn buurvrouw waarschuwde me dat zelfs het aanraken van een rauwe...
De waarheid over baby-inktvis: zeevruchtenhapjes en schermtijd-glitches
De grootste mythe over modern ouderschap is dat zoeken naar peuteronderwerpen schattige, onschuldige informatie oplevert. Je denkt dat je een simpele voedingsvraag opzoekt, maar de zoekmachine besluit dat je eigenlijk op zoek bent naar een psychologische thriller. Ik stond afgelopen...
Kalkoen voor je baby: Zo overleef je de vleespuree-fase
Mijn schoonmoeder dreef me afgelopen dinsdag bij de waterkoker in het nauw, zwaaiend met een garde, om te verkondigen dat het spijsverteringskanaal van een baby van zes maanden in duizend stukjes zou breken als ik ze iets anders zou geven...
Waarom barbecuesaus een drama is voor je peuter (en wat je beter kunt doen)
Het is twee uur 's middags op een snikhete zaterdag in juli, het is zesendertig graden in de schaduw, en ik zweet dwars door een grijze zwangerschapstop heen die ik eigenlijk drie jaar geleden al had moeten weggooien. Leo is...
Spareribs vs. baby back ribs met een baby van 11 maanden
Ik was halverwege een verrassend lekkere aardappelsalade tijdens de barbecue van mijn vriend Dave, toen ik opkeek en zag hoe hij mijn 11 maanden oude dochter een gigantische, in saus gedrenkte sparerib aanreikte. Mijn brein gaf letterlijk een fatale systeemfout....