NutriBullet Baby apžvalga: tėčio primaitinimo dienoraštis

Uošvė man pasakė, kad pakaks tiesiog šakute sutrinti bananą. Mano vyriausiasis programuotojas per „Slack“ brūkštelėjo, jog mums būtinai reikia 250 eurų kainuojančio europietiško kūdikių maisto ruošimo aparato, kuris kažkokiu būdu sinchronizuojasi su išmaniuoju telefonu. Tuo tarpu neįtikėtinai agresyvi mama „Reddit“ forume man paaiškino, kad jei apskritai trinsiu maistą, sugadinsiu vaiko žandikaulio vystymąsi ir vietoj to turėčiau tiesiog paduoti savo šešių mėnesių kūdikiui visą jautienos didkepsnį su kaulu. Taigi, stovėjau savo virtuvėje 23 valandą vakaro, laikydamas vieną ekologišką saldžiąją bulvę ir visiškai paralyžiuotas šių prieštaringų duomenų.

Mūsų gydytojas, regis, mano, kad šeši mėnesiai yra tas stebuklingas skaičius, kai reikėtų įvesti kietą maistą. Per paskutinį patikrinimą jis užsiminė, kad maždaug po pusmečio baigiasi dar įsčiose sukauptos geležies atsargos – man tai skamba kaip baterijos išsikrovimo problema. Ne itin nusimanau žmogaus biologijoje – pragyvenimui tiesiog rašau kodą, – bet nusprendžiau, kad medicinos mokslų daktaru turbūt reikėtų pasitikėti labiau nei didkepsnių fane iš interneto. Žmona švelniai priminė, kad mūsų „Vitamix“ trintuvas šiuo metu stipriai užterštas mano itin aštria rytine salsa, todėl atskiro įrenginio pirkimas kūdikiui atrodė kaip logiškas „pleistras“ (patch), siekiant išvengti atsitiktinių incidentų su chalapais.

Taigi, mes investavome į „NutriBullet Baby“ ekosistemą. Bet prieš pradedant išpakuoti daiktus ir mėtyti morkas į plastikinį indelį, teks atlikti šiek tiek sistemos derinimo (troubleshooting).

Skirtingos įrangos derinimas (Debugging)

Išsiaiškinti skirtumus tarp modelių man užtruko ilgiau nei perskaityti prastai parašytą API dokumentaciją. Iš esmės yra du skirtingi įrenginiai, ir jie atlieka visiškai skirtingas funkcijas.

Standartinis modelis yra tiesiog mažytis trintuvas. Ir viskas. Jis tiesiog labai greitai suka peiliuką. Jis nieko neverda, o tai reiškia, kad vis tiek turėsite stovėti prie viryklės garindami obuolius ar kepdami moliūgą, tarsi būtų 1995-ieji, ir tik tada galėsite naudotis aparatu. Tai iš esmės tik išorinė vartotojo sąsaja (frontend) be jokios „backend“ apdorojimo galios. O štai „NutriBullet Baby Steam + Blend“ – tai sistema „viskas viename“, kuri iš tikrųjų atlieka visą procesą nuo žalių ingredientų iki išvirto ir sutrinto maisto.

Jei galėčiau grįžti atgal ir perrašyti šį savo gyvenimo etapą, tikriausiai tiesiog nusipirkčiau „NutriBullet Baby“ modelį su garintuvu, nes ištepti garinimo puodą, pjaustymo lentelę ir trintuvo indelį dėl dviejų šaukštų žirnelių yra visiškai neefektyvus darbo srautas (workflow).

Guminės tarpinės „atminties nutekėjimas“ (memory leak)

Gerai, turime pakalbėti apie rimtą aparatinės įrangos klaidą (bug) standartinio trintuvo bazėje, nes tai veda mane iš proto. Jei paskaitinėsite nepriklausomus testavimus ir paranojiškus tėvų forumus, pamatysite, kad tai žinoma problema: po ištraukiamojo peiliuko bloku kartais atsiranda paslaptingų juodų miltelių.

Pasidomėjau tuo giliau, nes viską seku, ir tai iš esmės yra mechaninio nusidėvėjimo problema. Guminė tarpinė, sandarinanti peiliuko bloką, nusidėvi dėl dideliu apsukų skaičiumi besisukančio variklio trinties. Kai tą didelę trintį sujungsite su intensyviu indaplovės ciklo karščiu, guminis sandariklis tiesiog ištirps ir pradės skleisti juodas nuosėdas. Rinkodaros tekstas ant dėžutės aiškiai tvirtina, kad šias dalis galima plauti indaplovėje, bet jei atidžiai paskaitysite patį naudotojo vadovą, jis pats sau prieštarauja ir liepia peiliuką plauti rankomis.

Taigi, tėvai meta peiliuką į indaplovę, sugadina sandariklį, o tada vaiko saldžiųjų bulvių tyrėje randa keistų juodų taškelių. Tai siutina. Jei ketinate naudoti būtent šį aparatą, visiškas indaplovės rinkodaros ignoravimas ir peiliuko plovimas tik rankomis su šiltu muiluotu vandeniu yra vienintelis būdas išlaikyti gumą nepažeistą ir tyreles neužterštas. Dabar kiekvieną kartą prieš naudodamas tikrinu peiliuko apačią, iškeldamas jį prieš virtuvės šviesą, lyg tikrinčiau mikroschemą nuo dulkių.

Šokiruojančiai trumpas tyrelių fazės gyvavimo ciklas

Išleidome aštuoniasdešimt eurų specializuotam trintuvui vien tam, kad sužinotume, jog itin glotnių tyrelių etapas trunka lygiai keturiasdešimt dvi dienas, o tada kūdikis pradeda aršiai atsisakyti šaukšto ir reikalauti tikro, tekstūruoto maisto.

Savaitgalio paaukojimas paketiniam apdorojimui (Batch processing)

Kadangi tyrelių langas yra toks trumpas, vienintelis būdas gauti padorią investicijų grąžą iš šio aparato – agresyvus masinis porcijų ruošimas. Negalite tiesiog gaminti po vieną porciją, nes pasiruošimas ir tvarkymas trunka ilgiau, nei kūdikis realiai užtrunka valgydamas.

Vienas dalykas, kurį šis prekės ženklas iš tikrųjų sukūrė tobulai, yra jų duomenų saugojimo sprendimas – tiksliau, silikoniniai šaldymo indeliai su mažais dangteliais. Mano darbo srautas (workflow) atrodė taip: sekmadienio popietę praleisdavau garindamas didžiulius vieno konkretaus ingrediento kiekius. Permaldavau morkas per trintuvą, supildavau į mažas silikonines šešiakampes kapsules ir užšaldydavau. Tada imdavausi žirnelių. Tada – kvapiojo moliūgo. Kai jie visiškai sušaldavo, išimdavau juos kaip ledo kubelius ir suberdavau į sužymėtus šaldymo maišelius.

Taip darydamas, iš esmės sukūriau skonių modulių duomenų bazę. Antradienio vakarą, kai su žmona būdavome išsekę, galėdavau tiesiog pateikti užklausą šaldikliui, ištraukti vieną morkos kubelį ir vieną obuolio kubelį, atšildyti juos dubenėlyje su šiltu vandeniu ir akimirksniu sukurti (deploy) individualizuotą patiekalą. Dėl to perėjimas prie kieto maisto atrodė šiek tiek labiau kontroliuojamas, net jei žmona ir manė, kad mano „Excel“ lentelė, kurioje seku tikslų dukros suvartotą žirnelių ir morkų santykį, yra „visiškai nereikalinga“.

Atraskite „Kianao“ kieto maisto ir maitinimo kolekciją, jei ieškote įrangos, kuri iš tikrųjų palengvintų šį teplų etapą.

Purvina diegimo (deployment) realybė

Nesvarbu, kaip tobulai sutrinsite tas ekologiškas kriaušes, vienuolikos mėnesių kūdikio maitinimas yra fizikos eksperimentas skysčių dinamikos srityje. Jis nusičiaudi, ir staiga šparaginių pupelių tyrė atsiduria ant lubų ventiliatoriaus. Jis sugriebia šaukštą, ir jūs jau valote oranžinį purvą nuo šuns.

Būtent todėl nustojome vakarienei ją rengti mielais, sudėtingais drabužėliais. Dabar mes praktiškai gyvename su Ekologiškos medvilnės smėlinuku kūdikiams. Man patinka šis konkretus smėlinukas, nes jo kaklas turi voko formos dizainą, o tai reiškia, kad kai ji neišvengiamai ištepa visą apykaklę mėlynių tyre, man nereikia traukti sutepto audinio per jos veidą ir ištepti plaukų maistu. Galiu tiesiog plačiai ištempti kaklo iškirptę ir nutraukti visą rūbelį žemyn kūnu. Be to, jis pasiūtas iš ekologiškos medvilnės, kuri, pasirodo, geriau kvėpuoja nei sintetinė medžiaga. Žmona sako, kad tai geriau jos egzemai, bet man labiausiai patinka tai, kad jis sėkmingai atlaiko intensyvų skalbimo ciklą po morkų sprogimo.

Taip pat bandėme nupirkti jai kelis stalo žaislus, kad nukreiptume dėmesį, kol kraunu trintuvą. Įsigijome Švelnių vaikiškų kaladėlių rinkinį. Tiesą sakant, jie visai neblogi. Pagaminti iš minkštos gumos ir su skaičiais, ką vertinu iš edukacinės perspektyvos, bet šiuo metu dukra dažniausiai tiesiog bando suvalgyti skaičių keturi arba agresyviai griauna bet kokį bokštą, kurį bandau jai pastatyti. Kaladėlės plūduriuoja vonioje, o tai smagi funkcija, bet kaip maitinimo kėdutės pramoga, jos paprastai per trisdešimt sekundžių atsiduria ant grindų.

Kai dantų dygimas „nulaužia“ valgymo rutiną

Štai kintamasis (variable), kurio neįvertinau: pačiame mūsų didžiojo tyrelių eksperimento įkarštyje pradėjo dygti jos pirmieji dantys. Staiga vaikas, kuris su džiaugsmu suvalgydavo visą indelį trintų saldžiųjų bulvių, pradėjo rėkti kaskart, kai šaukštas prisiartindavo prie burnos.

Pasirodo, kai jų dantenos patinusios, net ir minkšto silikoninio šaukštelio trintis jiems gali būti per didelė. Tris dienas maniau, kad problema yra mano gaminimas, kol nepastebėjau perteklinio seilių kiekio, trumpinančio (short-circuiting) jos smėlinuko priekį.

Per šias savaites mano absoliučiai mėgstamiausias kūdikių inventorius buvo visai ne trintuvas. Tai Kramtukas „Panda“. Neperdedu sakydamas, kad šis daiktas išgelbėjo mano sveiką protą. Bandžiau garinti brokolius ant viryklės, kol ji rėkė maitinimo kėdutėje kaip „dial-up“ modemas, kuriam nepavyksta prisijungti. Ištraukiau šią silikoninę pandą iš šaldytuvo – laikome ją šaltai, kad apmarintų dantenas, – ir padaviau jai. Virtuvėje stojo visiška tyla.

Kramtukas yra tobulai plokščios formos, todėl ji pati gali jį tvirtai suimti, nenumetant kas penkias sekundes, o tekstūruota bambuko dalis leidžia jai pasikasyti skaudančias dantenas. Jis 100 % pagamintas iš maistinio silikono ir gali būti dedamas tiesiai į indaplovę, priešingai nei vienas trintuvo peiliukas, kurio daugiau nebeminėsiu. Jei jūsų kūdikis staiga atsisako tyrelių, kurias ruošėte tris valandas, patikrinkite jo dantenas. Įdavus šaltą kramtuką dešimčiai minučių prieš vakarienę, jis suveikia tarsi švelnus perkrovimas (soft reset) jų nuotaikai.

Galutinė sistemos analizė

Jei jau turite neblogą greitaeigį trintuvą ar virtuvinį kombainą, jums tikriausiai nereikia specialios įrangos kūdikių maistui. Jūsų dabartinis technologijų rinkinys (tech stack) yra visiškai tinkamas. Bet jei tvirtai nusprendėte pirkti tokį aparatą, nes norite turėti atskirą darbo srautą tik kūdikiui, praleiskite bazinį modelį ir ieškokite įrenginio „viskas viename“, kuris iš tikrųjų ir išverda maistą. Ir, kad ir ką darytumėte, susikurkite atsargų bazę šaldiklyje. Ateities „jūs“ būsite be galo dėkingi už tuos sušaldytus moliūgų kubelius, kai kūdikis rėks pusė šešių vakaro, o jūsų smegenys bus visiškai atsijungusios (offline).

Pasiruošę atnaujinti kasdienę savo kūdikio įrangą? Peržiūrėkite visą „Kianao“ tvarių kūdikių reikmenų kolekciją prieš pradėdami ruošti kitą tyrelių partiją.

Tėčio DUK: Tyrės ir trintuvai

Ar tikrai turiu trintuvo peiliuką plauti rankomis?
Taip, teks. Žinau, kad ant dėžutės parašyta, jog galima mesti į indaplovę, bet nerizikuokite. Karštis pakenkia guminiam sandarikliui, ir galiausiai į maistą pradės tekėti keistos tamsios nuosėdos. Nuplauti kriauklėje šiltu vandeniu užtrunka trisdešimt sekundžių. Tiesiog priimkite tai kaip dalį kasdienės priežiūros (maintenance) rutinos.

Kiek iš tiesų naminės tyrelės išsilaiko šaldytuve?
Remiantis maisto saugos gairėmis, kurias liguistai išgooglinau, šaldytuve turite apie 72 valandas. Tai tikrai trumpas langas. Štai kodėl šaldymas yra vienintelis būdas išgyventi. Užšaldžius tose silikoninėse formelėse, jos galioja apie mėnesį. Tiesiog užrašykite datą ant maišelio, kad po trijų savaičių netektų žaisti spėliojimo žaidimų.

Ar galiu žalias daržoves dėti tiesiai į standartinį kūdikių trintuvą?
Ne, ir šią pamoką išmokau sunkiuoju būdu. Standartinis modelis nieko neverda. Jei įmesite ten žalias saldžiąsias bulves, gausite tik itin garsų, stambų žalios bulvės žvyrą. Prieš net įjungiant aparatą, viską reikia išgarinti arba iškepti, kol taps labai minkšta.

Ar garintuvo ir trintuvo „combo“ vertas papildomų pinigų?
Jei branginate savo laiką ir nekenčiate plauti indų, taip. Tai iš esmės automatizuoja gaminimo procesą. Supjaustote maistą, sumetate, ir aparatas jį išgarina, o tada sutrina tame pačiame inde. Tai perpus sumažina nešvarių indų kiekį ir atlaisvina rankas, kad galėtumėte eiti ir sutrukdyti vaikui valgyti nuo grindų pasiklydusį dulkių kamuolį.

Mano kūdikis nekenčia mano ruošiamų tyrelių. Kas su jomis negerai?
Tikriausiai nieko. Kūdikiai tiesiog beprotiškai nenuspėjami. Vieną dieną mano dukra suvalgė visą dubenėlį žirnelių, o kitą dieną žiūrėjo į juos taip, lyg būčiau patiekęs jai tikrų nuodų. Kartais tai tekstūra, kartais jiems dygsta dantys, o kartais tiesiog „užlūžta“ jų programinė įranga (firmware). Pabandykite į tyrę įmaišyti šiek tiek motinos pieno ar mišinuko, kad skonis taptų labiau pažįstamas, arba tiesiog bandykite dar kartą rytoj.