Brangi Prija: chaotiška tiesa apie tą kūdikių maisto trintuvą

Miela Prija iš prieš šešis mėnesius. Šiuo metu stovi virtuvėje vienuoliktą nakties ir spoksai į didžiulę krūvą ekologiškų saldžiųjų bulvių. Ką tik nusipirkai specializuotą kūdikių maisto trintuvą ir esi šventai įsitikinusi, kad tapsi kūdikių mitybos Martha Stewart. Padėk tą daržovių skustuką, mieloji. Mums reikia pasikalbėti apie tai, kaip iš tikrųjų atrodys ateinantys keli mėnesiai.

Tavo vizijoje tu be vargo gamini nepriekaištingus indelius ryškių spalvų tyrelių, kol tavo vaikas tyliai burkuoja fone. Realybėje bus kur kas daugiau keiksmažodžių, stebėtinai daug oranžinių dėmių ant lubų ir didžiulis, gilus apmaudas dėl garintų morkų.

Didžioji žalių daržovių apgavystė

Klausyk, tikrai pabandysi į tą aparatą įdėti žalių obuolių. Nedaryk to. Matai aparatą su peiliukais ir manai, kad jis veikia kaip pramoninis virtuvinis kombainas, kurį turėjome ligoninės kavinėje. Iš tikrųjų tai tėra 200 vatų variklis, įvyniotas į gražų rinkodaros popierėlį. Jis maisto neverda, ir kartoju, jis stebuklingai negaruoja, neminkština ir nekepa.

Viską vis tiek teks nulupti. Tada – supjaustyti. Tada teks užkaisti garų puodą ant viryklės ir garinti tas saldžiąsias bulves tol, kol jos praktiškai ištirps. Ir štai ko niekas nepasakoja apie kūdikių maisto ruošimą didelėmis porcijomis. Turi palaukti, kol maistas atvės, prieš net pagalvodama apie trintuvo indelio prispaudimą prie pagrindo.

Jei paimsi karštas, garuojančias daržoves, uždarysi jas sandariame plastikiniame indelyje ir įjungsi variklį, slėgis pakils akimirksniu. Sandariklis neišlaikys ir tu išdažysi visą savo virtuvę žirnelių tyre. Aš tai išmokau pačiu sunkiausiu būdu, kad tau to daryti nereikėtų. Trys valandos šveičiant žalią pastą iš spintelių vyrių tikrai sugriauna namų deivės fantaziją. Tie maži plastikiniai laikymo indeliai su datų ratukais ant dangtelių visai nieko, spėju.

Kas iš tikrųjų rūpi pediatrei

Tu jaudiniesi dėl to, kurią tiksliai savaitę įvesti kurią daržovę, kankindamasi dėl internete rastų lentelių. Mano pediatrė tiesiog pažvelgė į mane virš savo nešiojamojo kompiuterio ir pasakė vis tiek palaukti iki šešių mėnesių. Manau, kad už šio laiko grafiko slypi sudėtingas imunologinis mokslas, bet nuoširdžiai, perkošus tai per mano miego trūkumo išvargintas smegenis, pagrindinė mintis buvo įsitikinti, kad jo kaklas pakankamai tvirtas ir jis neužsprings trintu bananu.

Tai nėra griežtas terminas. Tai labai teplus, laipsniškas perėjimas nuo pieno prie kieto maisto. Kai jis pagaliau supranta, kaip ryti, jis tampa mažu buliumi, puolančiu šaukštelį. Jis tiesiog nuleidžia galvą ir su atvira burna neria į bet kokią tyrę, kurią aš laikau. Tai be galo miela maždaug keturias sekundes, kol supranti, kad jis įsitrynė avokadą sau į antakius.

Garderobo nuostoliai

Kalbant apie netvarką, tau prireiks geresnių šarvų. Galvojau, kad tie sudėtingi, sluoksniuoti drabužėliai su mažytėmis sagutėmis yra gera idėja, iki pat didžiojo spalio špinatų sprogimo. Neįmanoma nutempti špinatais permirkusios apykaklės per kūdikio galvą, nenudažant jo veido žaliai.

Galiausiai pasidaviau ir maitinimui pradėjau jį rengti išskirtinai tik berankoviu ekologiškos medvilnės smėlinuku kūdikiams. Dabar perku juos urmu. Kaklas yra pakankamai tamprus, todėl kai jis visas aplipęs oranžiniu moliūgu, galiu tiesiog nutempti visą drabužėlį žemyn per jo pečius, palikdama visą purvą viduje. Tai tik medvilnė ir šiek tiek elastano, todėl jis atlaiko mano agresyvius skalbimo karštame vandenyje ciklus ir neišyra. Tai mano mėgstamiausias jo drabužis vien todėl, kad jis atlaiko mano skalbimo įniršį ir išgelbėja mane nuo būtinybės maudyti jį tris kartus per dieną.

Jei bandai susidaryti sąrašą daiktų, kurie iš tikrųjų atlaikys šį etapą, prieš pirkdama daugiau kūdikių drabužėlių, kuriuos galima valyti tik sausuoju būdu, galbūt norėtum peržvelgti „Kianao“ maitinimo reikmenis.

Maisto saugumo paranoja

Pakalbėkime apie maisto laikymą, nes mano, kaip slaugės, smegenys tiesiog negali atsipalaiduoti kalbant apie bakterijas. Mačiau tūkstantį tų paslaptingų virškinamojo trakto infekcijų, praūžiančių per pediatrijos skyrių, ir pusę laiko taip nutinka todėl, kad geranoriški tėvai palieka namuose ruoštą maistą šaldytuve penkioms dienoms. Parduotuvėje pirkti stiklainiukai išsilaiko iki kito amžiaus, nes jie gamykloje yra stipriai apdoroti ir sandariai uždaryti vakuume.

Tavo naminė kriaušių tyrė tokios prabangos neturi. Štai taisyklės, kuriomis verta vadovautis:

• 72 valandų langas: Šaldytuve turi tris dienas. Ir viskas. Jei išaušo ketvirtoji diena, išmesk į šiukšliadėžę.
• Šaldymo protokolas: Jei žinai, kad rytoj to nenaudosi, nedelsiant užšaldyk.
• Paslaptingo kubelio taisyklė: Instrukcijoje rašoma, kad šaldyti kubeliai galioja trisdešimt dienų, bet jei šaldiklio gale randu nepažymėtą rudos košės ritulį, išmetu jį.

Apgaubk savo virtuvės mokslą šiek tiek sveikos paranojos. Taip niekam nereikės sėdėti priimamojo laukiamajame.

Indaplovė meluoja

Štai vienas tikrai puikus dalykas apie šį kūdikių trintuvą. Ašmenų mechanizmas sukonstruotas kaip vientisas plastiko ir metalo gabalas. Pagrinde neslypi joks išimamas guminis žiedas. Neįsivaizduoji, kaip aš nekenčiu guminių tarpinių. Jose tiesiog kaupiasi juodasis pelėsis, kol tu miegi, o bandyti jas iškrapštyti sviesto peiliu tiesiog varo iš proto. Tai, kad galiu tiesiog pakišti šiuos ašmenis po karštu tekančiu vandeniu ir baigti darbą, yra nedidelis stebuklas.

Tačiau gamintojo dėžutėje rašoma, kad indelius galima plauti indaplovėje. Jie tau meluoja. Nedėk tų mažų plastikinių dubenėlių į apatinę savo modernios indaplovės lentyną. Džiovinimo aukštoje temperatūroje ciklas per kelias savaites tyliai deformuos plastiką, kol dangteliai nebeužsisuks tinkamai, ir tau liks nenaudingi, šiek tiek ovalo formos indeliai.

Tiesiog išmesk visą savo modernią indų plovimo rutiną pro langą, pripildyk kriauklę šilto muiluoto vandens, rankomis nušveisk plastikines dalis minkšta kempinėle ir eik ilsėtis.

Dantų dygimo sutapimas

Būtent tada, kai pradėsi perprasti garintų šparaginių pupelių trynimo meną, jo žandikaulyje pradės judėti dantukai. Tai žiaurus biologinis pokštas. Jis bando išmokti manipuliuoti keistomis naujomis tekstūromis savo liežuviu, kol jo dantenos dega lyg ugnyje.

Galiausiai nupirkau kramtuką „Panda“, kad pabandyčiau nukreipti jo dėmesį. Jis tiesiog neblogas. Tai maistinio silikono gabalėlis pandos formos. Jis kramto tas mažas bambuko detales, kai būna ypač irzlus. Jis stebuklingai nesustabdo verksmo ir neišsprendžia visų mano problemų, bet jei įmetu jį į šaldytuvą penkiolikai minučių, šalta guma nuperka man lygiai tiek tylos, kiek reikia užpildyti trintuvo indelį, kol kas nors klykia man prie kulkšnių.

Kaip išgyventi laukimo žaidimą

Dauguma tavo maisto gaminimo didelėmis porcijomis sesijų atrodys taip: tu karštligiškai tikrinsi verdančios bulvės minkštumą, kol tavo kūdikis bus paliktas kažkur palyginti saugiai. Greitai išmoksi, kad laikyti besimuistantį kūdikį tvarkantis su verdančiu vandeniu yra siaubinga idėja.

Paprastai aš jį tiesiog paguldau po lavinamuoju stovu „Vaivorykštė“ ant svetainės kilimo. Jis pagamintas iš tikros medienos, o tai yra puiku, nes jis nešviečia ir nerėkia man elektroninių dainų. Jis tiesiog guli ten mušinėdamas mažą kabantį medžiaginį drambliuką ir medinius žiedus. Tai užima jo rankas ir suteikia jam į ką susitelkti, kol aš žaidžiu virtuvės šefę.

Nesijaudink per daug dėl tyrelės tekstūros, Prija. Kartais trini nepakankamai ilgai, ir ji išeina šiek tiek grūdėta. Kartais tenka įpilti apie 60 ml motinos pieno vien tam, kad ją atskiestum, nes silpnas variklis užstringa ties moliūgo gabalėliu. Tai tikrai nesvarbu. Jis vis tiek pusę to išpjaus sau ant smakro.

Prieš panirdama į dar vieną vėlyvos nakties paiešką internete apie tikslų šaldytų žirnelių maistinės vertės mažėjimą, tiesiog atsikvėpk. Peržiūrėk „Kianao“ maitinimo įrankius, kad rastum tikrai prasmingą įrangą, ir eik miegoti.

Mano purvini atsakymai į tavo klausimus apie tyreles

Ar tikrai pirmiausia turiu garinti vaisius?

Klausyk, taip. Nebent tai labai prinokęs bananas ar avokadas, turi juos virti. Variklis tiesiog nėra pakankamai galingas, kad susmulkintų žalius obuolius ar morkas į vientisą pastą. Tiesiog gausi mažus, pavojingus žalių vaisių gabalėlius, dėl kurių panikuosi, kad vaikas neužspringtų.

Ar galiu dėti indelius į indaplovę?

Techniškai ant dėžutės parašyta taip, bet aš nerizikuočiau. Karštis ilgainiui deformuoja plastiką. Sugadinau du laikymo indelius, kol supratau, kad jie pamažu lydosi į ovalus. Plauk juos rankomis šiltame vandenyje.

Kiek laiko naminis maistas nuoširdžiai išlieka geras?

Tris dienas šaldytuve. Tai maksimali riba, kuria pasitikiu augant vaiko imuninei sistemai. Jei neketini jo maitinti per 72 valandas, nedelsdama sudėk jį į silikoninį šaldiklio indą. Nežaisk žaidimų su neapdorotu maistu.

Ką daryti, jei tyrelė išeina per tiršta?

Trintuvas užstrigs, jei nebus pakankamai skysčio. Tiesiog įpilk šiek tiek motinos pieno ar paruošto mišinuko. Tai prideda jiems pažįstamo skonio ir padidina kalorijų kiekį. Vanduo taip pat tinka, jei neturi pieno, bet tuomet maistas tampa šiek tiek per daug skystas.

Ar malimo peiliukas nuoširdžiai naudingas?

Priklauso nuo to, kaip ambicingai jautiesi. Tai plokščias peiliukas, skirtas sumalti sausus grūdus, tokius kaip avižos ar rudieji ryžiai, į smulkius miltelius, kad galėtum virti savo kūdikių košes. Aš jį naudojau du kartus. Daugumą dienų aš tiesiog apsiriboju bananų trynimu, nes esu per daug pavargusi, kad malčiau savo pačios grūdus.