もう頭を悩ませない！最高のオーガニック粉ミルクの選び方

2年前のトムへ、

君は今、昨日のスウェットパンツを履いたままキッチンに立ち、電子レンジの薄暗い明かりを頼りに、輸入粉ミルクの缶に書かれたドイツ語の説明書を読んでいるところだね。2階では双子の赤ちゃんが、犬が不快に思うくらい高い声で泣き叫んでいる。髪には吐き戻したミルクがカピカピにこびりついていて、バッテリー残量わずか2%のスマホの電卓アプリで、ホエイ（乳清）とカゼインの60:40の比率を必死に計算しようとしている。

とりあえず、その缶を置いて。深呼吸しよう。

今の君に何が起きているか、僕には痛いほどよく分かるよ。娘たちのために、農場から哺乳瓶に届くまで一切の妥協がない、完璧でこの上なくピュアな魔法の粉ミルクを見つけようと、底なし沼にはまってしまっているんだ。ここ3晩は、まるで宇宙ロケットのための危険な化学物質を調合するかのように赤ちゃんの授乳について語り合う、熱狂的な育児掲示板を読み漁っていたよね。そして、テスコ（Tesco）の棚から間違った粉ミルクを選んだら、娘たちが将来まともな大学に入るチャンスを台無しにしてしまうと思い込んでいるんだ。

僕は未来からこの手紙を書いている。（娘たちはもう2歳で、双子の姉の方は今、ソファの裏で見つけたクレヨンを食べようとしていたところだ。）オーガニック粉ミルクについて本当に知っておくべきこと、すり減っていく君の精神力を無駄にしないためのポイント、そして心を病まずにこの時期を乗り切る方法を伝えるためにね。

攻撃的なネットの匿名意見に振り回されるのはやめよう

まず受け入れるべきなのは、「Fed is best（栄養が摂れていればそれが一番）」という言葉は、エコバッグにプリントされた単なるキャッチフレーズではなく、生き残るための唯一の道だということ。先週、保健師さんがうちのシミだらけのソファに座り、君が作った重金属検査のプロトコルを比較したスプレッドシートを見て、優しく「少し落ち着きましょうね」と諭してくれたよ。

彼女曰く、イギリスやアメリカで合法的に販売されている粉ミルクはすべて、赤ちゃんが健康に成長できるよう厳しく規制されているんだ。標準的な普通の粉ミルクを買っても、赤ちゃんはちゃんと育つ。高級なオーガニックブランドを買っても、同じように育つ。でも、君は双子を授かった初めてのパパで、不安で歯の根が合わないほどガタガタ震えているから、どうしてもオーガニックを選びたいんだよね。合成農薬や遺伝子組み換えウンヌン、添加された成長ホルモンを避けたい気持ちはよく分かる。

その気持ちは痛いほど分かるけれど、オーガニックのラベルが貼られているからといって、天使が作った完璧な製品というわけじゃないことは理解しておこう。自然の土壌には鉛やヒ素などの微量元素が含まれているから、オーガニック作物でもそれを吸収してしまうことがあるんだ。かかりつけ医が何気なく言っていたことを僕のぼんやりした記憶で解釈すると、ただ箱に緑の葉っぱのマークを付けて満足しているブランドではなく、重金属をふるい落とすために第三者機関の検査（クリーンラベル・プロジェクト・ピューリティ・アワードなど）をわざわざ行っているブランドを選ぶのが理想的だということだね。

パッケージ裏面の解読（疲労の霧のなかで）

午前4時に栄養成分表示を見つめていると、専門用語のスープみたいに文字がぼやけてくるよね。マーケティングの謳い文句を抜きにして、実際に何が入っているのかを解読していこう。

まずは炭水化物を見てみよう。ここで主役になるべきは「乳糖（ラクトース）」だ。実際の母乳の主なエネルギー源は乳糖だから、オーガニック粉ミルクもそれに頼るべきなのは理にかなっている。もし、コーンシロップ固形物、マルトデキストリン、玄米シロップなどが主原料として記載されていたら、その缶は棚に戻そう。君だって朝食にコーンシロップをコップ一杯飲むわけじゃないんだから、娘たちに与える必要はないよ。

次はタンパク質の謎について。牛乳は「ホエイ（乳清）」と「カゼイン」でできている。どうやらホエイは赤ちゃんの小さな胃の中で液体のまま素早く消化されるのに対し、カゼインは小さな塊（カード）になって、休日の豪華なローストディナーよりもゆっくり消化されるらしい。成熟した母乳のホエイとカゼインの比率は、自然と約60:40になる。これを再現した粉ミルクを買えば、理論上は、君のお気に入りのセーターを台無しにするあの恐ろしいドロドロの吐き戻しが減るはずなんだ。

吐き戻しの被害といえば、犠牲になった洋服たちの話をしよう。双子の妹の方は、飲んだミルクを部屋中に噴射して、壁や猫、そして自分の服に命中させるという快挙を成し遂げた。僕らはすぐに、安い化学繊維のベビー服を着せるのは大惨事だと気づいた。ポリエステルにミルクが染み込むと、洗っても絶対に落ちない酸っぱいチーズのような悪臭を放つからね。結局、僕らはすべてKianaoのオーガニックコットン ベビーボディスーツに入れ替えた。これは本当に素晴らしいよ。95%オーガニックコットンだから通気性が良くて、哺乳瓶に一生懸命なときの汗をこもらせない。おむつが大爆発した時（これは避けられない）には、肩からガバッと引き下げられるくらい伸縮性があるし、何より重要なのは、双子の姉がミルクを胸のあたりにこぼしても、真っ赤な湿疹ができないことだ。

パーム油への愚痴

さて、コーヒーでも淹れて聞いてほしい。パーム油について話す必要があるからね。ここ1ヶ月で、僕はこの成分に対して煮えたぎるような、理屈抜きの憎しみを抱くようになったんだ。

粉ミルク会社は、自然な母乳に含まれるパルミチン酸を再現しようとして、パーム油を使うのが大好きなんだ。どこかの企業の会議室の資料上では、とても賢い代替案に見えたんだろうね。でも現実は——明け方に双子の妹のカチカチになった小さなお腹を何時間もマッサージした経験から言うけど——消化にとって全くの悪夢でしかないんだ。

廊下をうろうろしながら必死にスクロールして読んだ記事によると、パーム油は赤ちゃんの腸内でカルシウムと結合してしまうらしい。つまり、必要なカルシウムが十分に吸収されないだけでなく、さらに悪いことに、うんちが文字通りの小石になってしまうんだ。生後2ヶ月の我が子が、うんちを出すためだけにオリンピックの重量挙げ選手のように踏ん張っているのを見るのは、本当に胸が痛むよ。パーム油を完全に取り除き、代わりにココナッツオイルやひまわり油を使っているブランドに変えた日、あの恐ろしい便秘は嘘みたいに消え去った。ディナーパーティーで隣に立った人には、この話でウンザリさせてしまうくらいだ。とにかくパーム油は避けよう。

大豆油や大豆タンパク質については、小児科医が乳製品アレルギーの診断書を書かない限り、議論をふっかけてくる人は無視して構わない。そこに脳のリソースを割く価値は本当にないよ。

僕らが実際に買ったミルクブランド（そして捨てたもの）

君は調べすぎるタイプだから、納得するまでに4種類くらいのオーガニック粉ミルクを試すことになるだろう。これから起こることを正確に教えてあげるね。

まず最初はKendamil（ケンダミル）から始まる。僕らはロンドンにいて、近所のスーパーで簡単に手に入るし、脱脂粉乳ではなくイギリス産の全乳を使っているからね。全乳を使っているおかげで、天然の乳脂肪球皮膜（MFGM）が保たれていて、これが脳の発達に素晴らしいと聞いたんだ。一番のポイントは？本当にリッチでクリーミーなミルクの香りがすること。病院でもらった標準的なミルクの、あの金属っぽい魚油の匂いとは全然違う。娘たちもすぐに気に入ったよ。

次に、双子の姉が少しコリック（黄昏泣き）気味になるので、君はパニックになって、ちょっと怪しげなヨーロッパの輸入サイトからHiPP Dutch（ヒップ・ダッチ）を注文することになる。プレバイオティクスとプロバイオティクスが含まれていて、敏感なお腹に優しいらしい。粉末としては素晴らしく、哺乳瓶の底にあの不快なダマを残さず綺麗に溶けるんだけど、空の缶を見つめながら国際配送を待つストレスで、君は10歳は老け込むことになるよ。

やがて、アメリカの友人が遊びに来て、Bobbie（ボビー）を数缶こっそり持ち込んでくれる。これはアメリカで製造されたEU基準の粉ミルクで、厳しいDHA要件を満たしながら、僕らがとても気にしている「クリーンラベル・プロジェクト・ピューリティ・アワード」も取得しているんだ。パーム油もコーンシロップも不使用で、双子の姉はゲップ一つせずに、あっという間に飲み干してしまうよ。

もし君が今、授乳の危機に直面していて、育児掲示板の書き込みを読むよりも、実際に役立つ必須アイテムを探したいなら、ここからKianaoのオーガニックベビーコレクションをチェックして、育児グッズをアップグレードしてみて。

戦場を生き抜く育児グッズについての一言

これからの1年間、君はあのギシギシ鳴る授乳チェアに約400時間も座り続けることになる。その時間を耐え抜くためには、まともなアイテムを周りに揃えておく必要があるんだ。

数週間前にシロクマ柄オーガニックコットンブランケットを買ったよ。正直、悪くない。ブランケットとしての役割をきちんと果たしてくれる。激しいゲップの時に肩に掛ける柔らかい布として使えるし、小さなクマのプリントは、午前3時の寝不足の目にも優しい焦点を当ててくれる。オーガニックで、洗濯にも耐えるし、頼りになるアイテムだね。

でも、本当の救世主となったのはカラフルスワン バンブーベビーブランケットだ。双子の姉はミルクを飲むと汗をかくタイプなんだ。一生懸命飲むから首の後ろがしっとり濡れてしまって、普通のブランケットだと暑がりすぎて蹴飛ばしてしまう。でも、このバンブー素材のものは全然違う。オーガニックバンブーとコットンの混紡だから、自然に体温を調節して汗を吸い取ってくれる。バタバタする手で哺乳瓶を弾き飛ばされないようにしっかり包み込めるのに、彼女自身が小さなストーブみたいに熱くなることはない。さらに、バンブーは天然の抗菌作用があるから、お昼のミルクの半分をブランケットにこぼした時（これは必ず起きる）には、本当に大助かりだよ。

だから、最後にアドバイスをしよう。あの巨大なスプレッドシートはもう捨てて、コーンシロップが一番上に書かれていない、魚市場みたいな匂いがしない缶を選ぼう。そして、彼女たちの小さな腸が慣れるまで2週間待ってみるんだ。次の泣き声が響く前に、少しでも眠るようにしてね。

君はよくやってるよ。ただ、テスコに行く前には、髪についた吐き戻しのミルクだけは洗ってね。

ソファで完全に気を失う前に、騙されたと思ってベビーブランケットのコレクションをチェックして、ミルクの寝汗を乗り越えてぐっすり眠れるアイテムを手に入れておいて。

授乳の泥臭い現実（よくある質問）

新しい粉ミルクに慣れるまで、本当はどれくらいかかるの？
どの育児書にも「1〜2週間」と書いてあるけど、その数週間がどれほど苦痛なものかは誰も教えてくれない。双子の妹のミルクをパーム油不使用のものに変えた時、8日間くらい、見たこともないような奇妙な緑色のうんちが出たんだ。彼女の消化器官を壊してしまったんだと本気で思い込んだよ。でも、そこはただ乗り切るしかない。じんましんが出たり、お医者さんに止めるよう言われたりしない限り、3日ごとにブランドをコロコロ変えるのはやめよう。赤ちゃんの小さな胃袋をさらに混乱させるだけだからね。

ヤギのミルクって本当に消化にいいの？
理由はともかく、ヤギのミルクはタンパク質の構造（主にA2タンパク質）が少し違っていて、普通の牛乳よりも胃の中でずっと柔らかい塊（カード）になるんだ。双子の姉が、飲んだものをすべて吐き出してしまうような恐ろしい逆流の時期に、ヤギの粉ミルクを試してみた。正直なところ、お腹にずっと優しく収まっているように見えたよ。唯一の欠点は、少しだけ…農場っぽい匂いがすること。でも、それで泣き止んでくれるなら、そんなこと気にならなくなるよ。

授乳のたびに、本当にお湯を沸かして30分も待たなきゃいけないの？
NHS（イギリス国民保健サービス）のガイドラインでは、粉ミルク自体の細菌を殺すために、必ず70℃以上のお湯を使うよう指示されている。火曜日の午後2時なら、もちろんその通りにきっちりやるよ。でも、午前3時15分に2人の赤ちゃんがサイレンのように泣き叫び、ご近所さんに絶対白い目で見られている時は？言わせてもらうと、うちは殺菌用の熱湯を出した後に、冷たいフィルター水で適温にしてくれる自動調乳機（フォーミュラ・プレップ・マシン）に投資したんだ。これはまさに命綱。これを使っているからって、誰にも恥じる必要はないよ。

いつものオーガニックブランドが見つからなかったらどうなるの？
普通は完全なパニックに陥る。いつものブランドを探して、3つの違うお店をはしごしたこともあった。僕からのアドバイス？似たようなホエイとカゼインの比率で、パーム油を使っていないバックアップ用のブランドを決めておくこと。赤ちゃんは僕らが思っている以上にタフだよ。流通の問題で、週末だけ少し違うオーガニック粉ミルクを飲ませたからといって、突然変異するわけじゃない。ただ、少しおならが増える覚悟はしておいて。

後々「トドラーミルク」や「フォローアップミルク」を買う価値はあるの？
絶対にない。僕らが話を聞いたすべての保健師、かかりつけ医、そして良識ある親たちは、口を揃えて同じことを言ったよ。フォローアップミルクは、粉ミルク会社がテレビで宣伝するためのマーケティングの抜け道でしかないんだ（第1段階の乳児用粉ミルクは法的に宣伝が禁止されているからね）。娘たちが生後12ヶ月になった時、僕らは冷蔵庫にある普通の全乳（牛乳）に切り替えた。おかげでかなりの節約になったよ。