過去の私へ：幼児にベビールースのチョコバーをあげて気づいた真実

10月31日、午後11時30分。子どもがようやく眠りにつきました。あなたはリビングの床に座り、プラスチックのカボチャのバケツから溢れんばかりのハロウィンのお菓子に囲まれています。あなたは「ベビールース」のチョコバーの包みを開け、それを見つめます。さっき息子がこれを欲しそうに見ていたなと思い出し、明日ほんのひとかけらだけ味見させてあげようかな、なんて考えています。

聞いて、半年くらい前のプリヤ（私）。その包み紙を置いて、全部自分で食べてしまいなさい。彼のために残しておくなんてダメ。あなたは自分の子どもに90年代の懐かしい味を少しだけ体験させてあげる、楽しくておおらかなママだと思っているかもしれないけれど、実際は小児科の危険が詰まった時限爆弾を抱えているだけなのよ。

疲れているのはわかります。押し付けがましい子育てアドバイスの山に、枕に顔をうずめて叫びたくなる気持ちもわかります。でも、あなたが同じ失敗をしないように、痛い目を見て学んだ未来のあなた（私）からのアドバイスだと思って聞いてください。

悪夢のような食感

小児科のトリアージで働いていた頃、気道に物を詰まらせたケースを何千回と見てきました。幼児が息を詰まらせて運ばれ、パニック状態の両親。そしてその原因はほぼ毎回、丸くて硬い、完全に防げたはずの食べ物なのです。ベビールースの構造は、基本的に4歳未満の子どもにとって究極の窒息の危険を伴うように作られているようなものです。単なるチョコレートではありません。危険が立体的に組み合わさっているんです。

まず、ローストされたピーナッツが丸ごと入っています。幼児の気道はストローくらいの太さしかなく、硬いナッツをすりつぶすための奥歯もまだありません。しばらく歯ぐきで噛んだ後、そのまま丸飲みしようとするのです。アメリカ小児科学会は、4歳までは丸ごとのピーナッツは絶対に与えないようにと言っていますが、それは本当に正しいことです。

さらに、キャラメルとヌガーが加わります。これは本質的に工業用接着剤のようなものです。もし幼児がピーナッツを飲み込もうとして詰まらせてしまった場合、ねばねばしたキャラメルがモルタルのように働き、気道にその障害物をしっかりと固定してしまうのです。これを治すには小児用内視鏡が必要になるという悪夢のようなシナリオで、研修医が子どもの喉からピーナッツを取り出すのをERで眺めながら火曜日を過ごすなんて、絶対に嫌ですよね。

本当の敵は糖分だと言う人もいるでしょう。でも正直なところ、砂糖は歯をボロボロにし、子どもをハイにさせるだけで、それは明日の私の問題であって、ERの先生の問題ではありません。

グプタ先生が実際に言ったこと

1歳半の健診で、グプタ先生は私を座らせ、いつものアレルゲンに関するお決まりの講義をしてくれました。毎回のことです。私は、どんな反応をするか見るためだけに、赤ちゃんにベビールースをほんの一口だけあげるのはどうかと、何気なく聞いてみました。

先生は、私が「赤ちゃんに車を運転させてもいいですか？」と聞いたかのような目で見ました。先生は、この特定のチョコバーにはFDA（米国食品医薬品局）が定める主要アレルゲンのうち3つが一度に含まれていると指摘しました。ピーナッツ、乳製品、大豆。三重の脅威です。お子さんがこれら3つそれぞれに十分慣れていないのに、すべてが合体したブロックを渡すなんて、最悪のアイデアです。

先生は「そもそもこのお菓子はグルテンフリーでもないし」みたいなこともつぶやいていたと思いますが、正直なところ、私の頭の中は、診察台から転がり落ちた舌圧子（ぜつあつし）を息子が口に入れないようにするのに必死でした。私の科学的知識はせいぜい曖昧なものですが、お医者さんに面と向かってため息をつかれたら、それがダメなアイデアだということくらいはわかります。

キッチンの惨劇と偽のヌガー

というわけで、子どもの楽しみを奪うことにコンプレックスを感じている私は、安全で幼児向けの代替品を作ろうと試みました。死の罠のような食感を避けつつ、あの風味を再現しようとキッチンで3時間奮闘しました。結果はひどいものでした。

潰したマジョールデーツとメープルシロップを使ってキャラメルのようなものを作りました。本物のピーナッツバターにはまだ不安があったので、オーツバターを混ぜました。丸ごとのナッツの代わりに、クリスピーライスと砕いたパンプキンシードを使いました。そのドロドロの混合物全体を食品用シリコン型に押し込み、冷凍しました。

出来上がったものは、茶色い泥のようでした。息子はそれを一目見るなり床に投げ捨て、「クラッカーちょうだい」と言いました。

もしあなたがこのような大惨事になりかねない料理の実験に挑むなら、その被害をカバーできるお食事エプロンを子どもに着ける必要があります。防水シリコンベビービブは、私が持っている育児グッズの中で一番のお気に入りです。無地で地味ですが、完璧に機能します。ポケットが深いので、落としたデーツボールを丸ごとキャッチしてくれます。私はそのドロドロをシンクで洗い流すだけです。私は出会うすべての新米ママに、これを3つ買って、固形食に布製エプロンが使い物になるなんて幻想は捨てるように伝えています。

2019年の大規模な原材料変更

ママ友グループの一人に、数年前にメーカーがレシピを変更したんだから、過剰に反応しすぎだと言われました。どうやら、TBHQという合成保存料を取り除いたそうです。TBHQが何をするものなのか完全には分かりませんが、私たちが病院のベッドを拭くのに使っていた化学溶剤のような響きがありますね。

また、油でローストしたピーナッツから、アメリカ産のドライローストピーナッツに変更したそうです。それは素晴らしいことです。本当に。これを食べる大人にとって、チョコバーの毒性が少し減ったのは嬉しいことですから。でも、丸ごとのドライローストピーナッツが、油でローストしたものと全く同じように幼児の気道を塞ぐという事実に変わりはありません。

マーケティングのアップデートに騙されて、その製品が突然赤ちゃんのための健康食品になったなんて思わないでください。それは相変わらず、ただのチョコバーなんですから。

安全な本物の食べ物を小さなお子さんに提供する際に本当に役立つアイテムをお探しなら、Kianao お食事コレクションをご覧ください。

隠しおやつを食べる間の気晴らし

本当の問題は、赤ちゃんがベビールースを食べられるかどうかではありません。どうやって、子どもの前でギャン泣きされずにそれを食べるか、ということが問題なのです。

気をそらさなければなりません。息子がもう少し小さかった頃は、仰向けに寝かせておもちゃで遊ばせている間に、私はソファでチョコレートを食べることができました。我が家にはサファリアニマルの木製ベビージムがありました。これはいいものです。素敵な木製品です。かぎ針編みのライオンもかわいいです。息子がまだ自力で動けなかった頃は、1回につき10分くらいはとても役立ってくれました。

幼児になった今は、木のフレームを解体して、その脚を武器として使おうとするだけです。美しいアイテムですが、歩き始めると高価な子ども部屋の飾りにすぎなくなります。新生児なら、あなたがスナックを食べる時間を稼いでくれます。でも幼児なら、買わないほうがいいです。

隠しおやつを食べる間にキッチンテーブルで気をそらす必要がある場合は、宇宙柄の防水ベビービブを使うこともあります。これはまあまあです。機能としては私が大好きな無地のシリコン製のものと全く同じですが、これにはロケットが描かれています。息子はロケットを指差すのが好きです。私が口に何を入れたのかと息子が問い詰めてくる前に、ヌガーを一口飲み込むための時間を約30秒稼いでくれます。

もう、子どもが寝た後に食べてください。それが唯一の安全な方法です。

未来からの最後の言葉

そういうわけです。だからあなたは今夜そのチョコバーを食べてしまって、明日の朝、彼が見つけられないようにゴミ箱の奥深くに包み紙を捨てる必要があるんです。

私たちは成長の節目やオーガニックコットンについて悩むことに多くの時間を費やしますが、子どもを生かしておくという基本的で地味なメカニズムを時々忘れてしまいます。ねばねばしたピーナッツの塊は悪いアイデアです。潰したエンドウ豆や、段ボールのような味がする口溶けの良い赤ちゃん用パフスナックにしておきましょう。

あなたの子どもは、90年代のチョコバーを経験しなくてもちゃんと生きていけます。あなたが「ダメ」と言ったときの癇癪も、乗り切ることができます。シリコンビブを手に取り、彼らにはおとなしくアップルソースでも出しておきましょう。

午前3時に私が天井に向かって問いかけた質問

ぶっちゃけ、丸ごとのピーナッツを安全に食べられるようになるのはいつから？
グプタ先生は4歳だと言っていましたが、正直なところ、5歳の子が喉に詰まらせるのも見たことがあります。誕生日に魔法のスイッチが入るわけではありません。じっと座って、よく噛み、笑いながら食べ物を吸い込まないようにする能力の問題です。うちの子はふざけて壁にぶつかっていくような子なので、当分おあずけです。

もしすでにベビールースをほんの一口食べてしまって、何ともないようだったら？
それは運が良かっただけです。パニックになる必要はありませんが、二度とやらないでください。じんましん、呼吸の異常、突然の嘔吐など、遅延型のアレルギー反応が出ないか数時間見守ってください。全く普段と変わらないようであれば、来年からはハロウィンのお菓子をもっとうまく隠そうと心の中で誓うだけで大丈夫です。

赤ちゃんに安全な市販のチョコバーはある？
ありません。ほとんどのものは硬いか、ねばねばしているか、睡眠スケジュールを狂わせるようなとんでもない量の加工砂糖が詰まっています。普通のミルクチョコレートでさえ、大きすぎれば溶けて窒息の危険に変わります。素直に果物をあげて、それがデザートだとごまかしておきましょう。

どうしてキャラメルで窒息の危険性が高まるの？
ねばねばしているからです。乾いたものが間違った管（気道）に入った場合、思い切り咳をすれば押し出せることもあります。でも、唾液でも溶けにくい分厚いキャラメルでコーティングされたものが入り込むと、気道の粘膜に張り付いてしまうのです。物理学の基本ですが、とても恐ろしいことです。

お菓子を使わずに、ピーナッツのアレルゲンを安全に試すにはどうすればいい？
なめらかなピーナッツバターを母乳や粉ミルクで薄めたものをほんの少し使うか、オートミールにピーナッツパウダーを混ぜます。あなたが疲れ切っている午後8時ではなく、しっかり様子を観察できる早い時間帯に行ってください。スーパーのお菓子売り場ではなく、お医者さんの指導に従いましょう。