Imagínate esto. Le puse a mi bebé de seis meses un conjuntito blanco e impecable para su primer bocado de comida sólida. Le di una sola mora, perfectamente madura. Pensé que sería un momento tierno y fotogénico para compartir con mi suegra. En su lugar, la aplastó con el puño como un pequeño y agresivo vikingo, se restregó la mano morada por toda la cara y luego se agarró el cuello de la camisa. Esa mancha nunca salió. Mi exceso de confianza fue castigado de inmediato.

Todavía sigo comprando el body de bebé de algodón orgánico con mangas de volantes porque es muy suave y los broches de los hombros evitan que me quiera arrancar el pelo cada vez que le cambio el pañal. Pero ahora lo guardo para las visitas a casa de la abuela. A la hora de comer, mi hijo solo lleva puesto el pañal. Si puedes aprender algo de mis fracasos, que sea esto: no empieces con la alimentación complementaria usando ropa bonita, y definitivamente no esperes que tu bebé parezca sacado de Pinterest.

La verdadera definición de toda esta moda

A ver, si te estás preguntando qué es el baby-led weaning (BLW), básicamente consiste en olvidarse de los purés por completo y darle a tu bebé versiones adaptadas de lo que tú estás comiendo. La idea es que coman solitos. Ellos marcan el ritmo y descubren las texturas. En teoría, esto evita que se vuelvan muy selectivos con la comida más adelante.

Mi pediatra me dijo que tal vez esto solo serviría para que tuviera mejor puntería al lanzar comida por toda la habitación, pero lo intentamos de todos modos. He visto a miles de bebés en la clínica que fueron alimentados con cuchara y crecieron perfectamente sanos, así que no dejes que internet te convenza de que esta es la única forma aceptable de criar a un ser humano. Pero la verdad es que te salva de estar triturando zanahorias hervidas a medianoche, lo cual es una gran victoria para nuestra salud mental como padres.

Toda esta premisa se basa en las señales de que ya están listos. Tienen que poder sentarse solos, mantener la cabeza firme y haber perdido ese reflejo de extrusión por el cual empujan instintivamente la comida hacia afuera con la lengua. Hasta el primer año, la leche materna o de fórmula sigue siendo su principal fuente de nutrición. Toda esta fase es simplemente un juego sensorial disfrazado de cena.

Ahogo frente a arcadas y mis taquicardias

Aquí es donde mi título de enfermería no sirvió para nada a la hora de calmar mi ansiedad de madre primeriza. La idea de darle un trozo de carne a un bebé sin dientes parece profundamente antinatural. Pero el consenso médico, al menos tal como nos lo explicó nuestro doctor, sugiere que los bebés que siguen este método no tienen mayor riesgo de asfixia que los que comen purés, siempre y cuando sigas las reglas básicas.

Las arcadas van a ocurrir. Son ruidosas, se les pone la cara roja, balbucean, y parece aterrador. Deja de merodear a su alrededor e intentar sacarle la comida de la boca mientras ellos mismos lo intentan resolver, porque probablemente en tu pánico solo consigas empujar la comida más hacia adentro. **La diferencia está en el ruido.** El ahogo real es silencioso. Si se ponen morados y no emiten ningún sonido, es ahí cuando tienes que poner en práctica tu entrenamiento en RCP para lactantes. Que hagan ruido es bueno. El silencio es malo. Suena bastante sencillo, pero aun así te quita años de vida las primeras veces.

Me senté sobre mis manos durante nuestra primera semana de comidas. Literalmente, me senté sobre mis manos para no cruzar la mesa e intervenir cuando tuvo arcadas con un trozo de plátano. Va en contra de nuestra naturaleza, te lo aseguro.

Qué poner en la bandeja de la silla alta

Con los primeros alimentos en el baby-led weaning, necesitas cosas que realmente puedan agarrar. A los seis meses, todavía no hacen la pinza con los dedos. Agarran las cosas como si fueran cavernícolas. Por lo tanto, tienes que cortar la comida en tiras gruesas, más o menos del tamaño de tu dedo meñique de adulto.

Things to put on the high chair tray — The blackberry incident and the truth about baby led weaning

Nosotros empezamos con gajos de aguacate rebozados en semillas de cáñamo peladas para que no fueran imposibles de agarrar. Luego pasamos a tiras de batata asada y trozos de tortilla francesa. Al parecer, las reservas de hierro de tu bebé caen en picado alrededor de los seis meses, o al menos eso suelen mostrar los análisis de sangre, así que me enfoqué mucho en opciones ricas en hierro. Muslos de pollo con el hueso, quitando todo el cartílago afilado. Tortitas de lentejas que se deshacían al instante. **Todo muy sucio, pero efectivo.**

Hoy en día se supone que debes introducir los alérgenos temprano. Los alergólogos afirman que la exposición temprana a alimentos como la mantequilla de maní y el huevo podría reducir las posibilidades de sufrir alergias graves más adelante. Parece que estés jugando a la ruleta rusa con un tarro de mantequilla de maní. Mezclé un poquito de polvo de maní diluido en agua con yogur natural y lo observé como un halcón durante una hora. Él simplemente se lo restregó por las cejas y me sonrió.

En cuanto a los alimentos de baby-led weaning que debes evitar a toda costa: nada de miel antes del primer año debido al riesgo de botulismo. Nada de uvas enteras, ni palomitas de maíz, ni salchichas cortadas en rodajas. Básicamente, si es perfectamente redondo y duro, mantenlo completamente alejado de ellos.

Accesorios que realmente marcan la diferencia

Vas a necesitar un manguerazo después de cada comida. Los mejores baberos para el baby-led weaning siempre son los de silicona que tienen ese bolsillo gigante en la parte inferior. Los de tela solo crían moho en el cesto de la ropa sucia, pero los de silicona se limpian fácilmente en el fregadero.

Lo que realmente cambió el juego para nosotros no fueron solo los baberos, fueron las cucharas. Sí, ya sé que la idea es que usen sus manos, pero algunas cosas son simplemente líquidas. Llenar una cuchara y dársela cuenta como que se alimentan solos. El set de cuchara y tenedor de silicona para bebé de Kianao es, sinceramente, fantástico. Es lo suficientemente suave como para que, cuando inevitablemente se lo clave en su propio ojo, no termine en un viaje a urgencias. El mango es corto y grueso. Mi hijo mordió el extremo equivocado durante tres semanas antes de entender el concepto de recoger la comida, pero resistió perfectamente. Se puede lavar en el lavavajillas, que hoy en día es mi único requisito real para cualquier cosa que entre en mi casa.

También compramos el mordedor de ardilla. No está mal. La silicona es agradable y la forma es linda, pero mi hijo lo tiró al suelo de inmediato y no volvió a mirarlo. Guarda tu dinero para cosas que atrapen la comida.

Si el suelo de tu cocina está actualmente cubierto de puré de guisantes, tal vez quieras echar un vistazo a nuestra colección de accesorios de alimentación para encontrar algo que sobreviva al lavavajillas.

Cómo mantenerlos ocupados mientras limpias el suelo

Las comidas se hacen eternas. Se quedan masticando un solo trozo de brócoli asado durante veinte minutos. A veces se aburren, pero sigues necesitando que estén confinados en la silla alta para poder limpiar los escombros a su alrededor.

Keeping them busy while you wipe the floor — The blackberry incident and the truth about baby led weaning

Tengo algunos juguetes en rotación específicamente para la bandeja. Lo que realmente funcionó para mantenerlo ocupado en la mesa fueron los bloques de construcción suaves para bebé. Yo los apilaba en la bandeja, él los derribaba, y eso me daba tres minutos extra para limpiar la batata del techo. Son de goma, no acumulan agua y son increíblemente fáciles de lavar en el fregadero junto con los platos.

Ensuciarse es precisamente el objetivo

Pasé el primer mes de alimentación complementaria increíblemente estresada pensando en cuánta comida llegaba realmente a su estómago. La respuesta fue cero. La mayor parte terminó en el estómago del perro. Pero la leche es la que sigue haciendo todo el trabajo.

Deja que aplasten los plátanos con sus puños. Deja que pinten la bandeja con yogur. Es agotador. Vas a lavar más ropa de lo que jamás creíste posible, y te encontrarás avena seca en tu propia frente estando en el supermercado. Pero ver cómo descubren la manera de comerse solitos una tostada, destruyéndola en el proceso, es silenciosamente satisfactorio. Aprenden destruyendo cosas. Simplemente deja que destruyan la cena.

Antes de sumergirte en el caótico mundo de la alimentación sólida, hazte con algunos accesorios que realmente puedas meter al lavavajillas. Explora la colección de cuidado del bebé de Kianao.

Respuestas a esas preguntas que seguro estás buscando en Google a las 2 de la mañana

¿Los bebés necesitan tener dientes para empezar a comer comida real?

Los bebés no necesitan dientes para triturar la comida. Sus encías son sorprendentemente duras. Mi hijo devoró un trozo de carne sin tener ni un solo diente en la boca. Solo asegúrate de que la comida sea lo suficientemente blanda como para que puedas aplastarla entre tu dedo pulgar y tu dedo índice.

¿Cuánta sal es adecuada para un bebé?

Básicamente, nada. Sus diminutos riñones no pueden procesar bien el sodio. Yo simplemente cocino nuestras comidas familiares sin una pizca de sal, aparto la porción de mi hijo, y luego le pongo un montón de sal a mi propio plato en la mesa. Es un fastidio, pero funciona.

¿Qué pasa si odian todo lo que les ofrezco?

Probablemente lo harán. La comida es algo raro, nuevo, frío y baboso para ellos. Tienen que estar expuestos a un alimento como quince veces antes de decidir seriamente si les gusta o no. Tú sigue poniendo el brócoli en la bandeja e ignóralos. Si te quedas mirándolos, se darán cuenta de que te importa y se negarán a comerlo por puro despecho.

¿Puedo mezclar purés y alimentos sólidos para comer con las manos?

Los puristas de internet te dirán que no, pero los puristas de internet no viven en tu casa. Yo los mezclaba todo el tiempo. A veces estaba demasiado cansada como para ver cómo a mi hijo le daban fuertes arcadas con un trozo de pollo, así que le daba un sobrecito de puré de manzana. Haz lo que sea necesario para mantener la cordura familiar.

¿Debería quitarle la piel a las frutas y verduras?

Yo se la quité durante los primeros meses. La piel de las manzanas o de los pimientos asados puede ser dura y se les pega al paladar, lo que les provoca unas arcadas aún más fuertes. Una vez que le pillen el truco a eso de masticar, se la puedes dejar, pero al principio no vale la pena el ataque de pánico.