Den store Baby Bell-forvirring: Ost, svampe og skøre internettrends
"Giv dem en Babybel," proklamerede min svigermor i tirsdags over en kop lunken te, mens hun svingede med et lille rødt vokshjul, som var det et helligt relikvie, der på magisk vis kunne kurere deres utilfredshed. "Fantastisk for kalkbalancen." Om...
Redningen under luren: Den ultimative guide til spareribs i ovnen
Klokken er præcis 13.14 på en tilfældig tirsdag, og jeg står midt i mit køkken med et enormt stykke råt svinekød i hænderne. Jeg har mine grå joggingbukser på med den mystiske klorplet på venstre lår, jeg har ikke været...
Derfor skal din baby have rucola (Og sådan serverer du det uden tårer)
Jeg stod i mit køkken og stirrede på et grønt-plettet skab, mens min svigermor klamrede sig til sin kaffekop som et skjold. Jeg havde netop skrabet en klat knaldgrøn puré over på min seks måneder gamle babys bakke, og hun...
Babykartofler i airfryer: Fars ultimative guide til overgangsmad
Kære Marcus fra for seks måneder siden. Lige nu stirrer du på et net med økologiske rodfrugter på køkkenøen og sveder igennem din grå t-shirt. Din kone har lige i forbifarten nævnt, at vi skal starte på BLW (Baby-Led Weaning)...
Hvad der egentlig skete, da jeg testede en Baby Guinness for mælkeproduktionen
Brystpumpen lavede den der rytmiske, hvæsende lyd af en døende gås på mit køkkenbord klokken tre om natten, og jeg stirrede på præcis 45 ml mælk i den lille plastikflaske. Min ældste søn, Hunter – som er et skræmmeeksempel på...
Sådan overlevede vi det store babypandekage-eksperiment i BLW-fasen
Jeg står lige nu og skraber et stykke forstenet banan-havregrynsdej ned fra køkkenloftet med en paletkniv af plastik. Klokken er 07.14 på en tirsdag, og det store overgangskost-eksperiment er officielt løbet løbsk. Maya er dækket af en klistret masse, der...
Den klistrede, mos-dækkede sandhed om at bruge babyskeer
Det var 2019, og der sad sødkartoffelmos på min loftventilator i stuen. Og vi taler ikke om et lille stænk, folkens. En tung, tyngdekraftsudfordrende klump. Min ældste søn, den lille skat, havde netop karate-hugget til den hårde plastikbabyske, som jeg...
Silikone-skiftet: En fars praktiske guide til babyudstyr
Min svigermor sendte mig i går et billede af en kravlegård i plastik fra 1980'erne og forsikrede mig om, at min kone tyggede på tremmerne i månedsvis og er blevet helt normal. Ti minutter senere lænede min nabo – som...
Sådan laver du en saltfri rub til spareribs til din baby
Det var klokken 14.14 på en kvælende varm søndag i slutningen af august, og jeg sad på den der ene terrassestol, der på mystisk vis altid niver mig bag på venstre lår. Jeg var i gang med min tredje iskaffe...