Iluze venkovské idyly: Jak přežít kůzlata

Bylo úterý, 2:14 ráno, byla jsem pokrytá tenkou, ale zřetelnou vrstvou vyblinknutého kojeneckého mléka a až po uši ponořená do spirály na Rightmove, kde jsem si prohlížela polorozpadlé statky v Somersetu. Dvojčata se už tři týdny střídala ve spánkové regresi a můj nevyspalý mozek tak nějak dospěl k závěru, že lékem na vyhoření z moderního rodičovství ve stísněném londýnském bytě je koupit si malou farmu a pořídit si kůzle. Byla jsem naprosto přesvědčená, že zvíře známé především tím, že trká hlavou do plotu a křičí jako dospělý chlap, je tou pravou cestou k vnitřnímu míru.

Internet se totiž na této lži podílí. Chce, abyste věřili, že napsat do telefonu „kůzlata na prodej“ je prvním krokem k venkovské nirváně, kde budete trávit dny v lněných lacláčích a krmit z lahve stvoření, které se chová přesně jako zlatý retrívr, jen má o něco klapavější uši. To je naprostý blud. Vzhledem k tomu, že jsem posledních pár týdnů strávila zběsilým studiem chovu hospodářských zvířat místo své skutečné práce, jsem tu, abych vám řekla, že čerstvě narozené kůzle je v podstatě tikající bomba gastrointestinálních potíží zabalená do překvapivě křehké vrstvy vlny.

Namáčení pupeční šňůry do panáka s jódem

Pokud se vám nějakým zázrakem podaří přivést kůzle na svět, samotný objem okamžitých lékařských zásahů, které jsou k tomu potřeba, způsobuje, že lidský porod vypadá vyloženě jako pohodička. Naše místní porodní asistentka nám řekla, ať pupečníky dvojčat v podstatě necháme na pokoji, dokud samy neodpadnou, ale podle chlápka z Devonu, co se živí zápasením s traktory a se kterým jsem mluvila, jsou kozí pupeční šňůry obrovským rizikem. Musíte počkat, až se šňůra přirozeně přetrhne, pak zjistíte, že je absurdně dlouhá, zkrátíte ji sterilizovanými nůžkami na zhruba deset centimetrů a pak celý ten krvavý pahýl ponoříte do malého kelímku s 9% jódem, abyste zabránili smrtelným bakteriálním infekcím napochodovat přímo do břicha kůzlete.

Pak je tu panika z kolostra. Lidské mládě dokáže první den přežít na pár kapkách mléka a čiré trucovitosti, ale pokud kůzle do prvních osmi hodin života nevypije matčino první mléko plné protilátek, jeho imunitní systém zkrátka rezignuje na svou existenci. Najednou zjistíte, že se ve čtyři ráno snažíte nacpat do mečící tlamičky speciálně zahnutou jehněčí savičku a přitom sledujete digitální rektální teploměr, protože jejich normální tělesná teplota by se měla pohybovat kolem 39 °C (102 °F), což by u jakéhokoliv lidského dítěte znamenalo, že bych okamžitě podávala Nurofen a volala záchranku.

To, jestli je kůzle děsivě dehydrované, můžete zkontrolovat tak, že ho silně štípnete do kůže na krku a zjistíte, jestli se kůže okamžitě vrátí zpět. Což mi upřímně přijde na lékařskou diagnózu jako hodně subjektivní metoda.

Zatímco jsem četla o přesné teplotě potřebné k tomu, aby novorozené kůzle nezemřelo v průvanu stodoly, moje holčičky klidně spaly ve svých kojeneckých body z organické bavlny. Na tyhle zázraky bez rukávů spoléhám hlavně proto, že jsou naprosto neprůstřelné. Organická bavlna je absurdně hebká a perfektně se natáhne přes jejich malá bříška, aniž by ztratila svůj tvar, což znamená, že s nimi při oblékání nemusím bojovat, jako bych se prala s namazaným prasetem. Navíc absence syntetických barviv znamená, že jsme se tak nějak dokázali vyhnout těm záhadným červeným vyrážkám, které se dřív objevovaly přes noc a doháněly mě k panice. V našem domě přežila i ohromující množství traumat způsobených hummusem. Kdyby tak i hospodářská zvířata byla takhle odolná.

Čtyřkomorový žaludek a panika z poměru obilí

Věc se s kozami má tak – a to je něco, co jen matně chápu z pročítání děsivých zemědělských fór za svítání – že jsou to přežvýkavci. Mají čtyři žaludky. Nebo spíše jeden obrovský žaludek se čtyřmi komorami, který funguje jako vysoce nestabilní kvasná káď. Nesprávný přechod na jinou stravu jim nezpůsobí jen bolení bříška; způsobí, že se jim břicho nafoukne plynem, dokud doslova nepadnou mrtvé nadmutím.

Když je začnete odstavovat zhruba ve čtyřech až osmi týdnech, měli byste dodržovat přísné pravidlo 80/15/5, které nařizuje stravu složenou z 80 % objemového krmiva (jako je vojtěškové seno), 15 % pastevních plevelů a mikroskopických 5 % obilovin. Obilí je zlo. Dát kůzleti hrst ovsa navíc, protože se na vás podívalo těma svýma divnýma obdélníkovýma očima, je katastrofální chyba, která vám zkazí celý týden. Z úzkosti z odměřování přesně 5 % obilovin se mi stýská po dnech, kdy největší stravovací hrozbou u nás doma bylo, když jedno z dvojčat našlo za gaučem ztvrdlou sýrovou křupku.

A nedej bože, abyste je pustili k vaší zahradě. Azalky a rododendrony, které vypadají krásně jako obruba terasy, jsou pro kozy vysoce toxické. Sežvýkají pěknou růžovou kytičku a okamžitě zhebnou. Strkají si do tlamy úplně všechno, aby zjistily, co to je, a fungují přitom na naprosto stejné logice jako devítiměsíční lidské dítě, které právě objevilo pohozený kousek lepicí gumy.

Během vrcholu orální fixační fáze našich dvojčat se nám naštěstí podařilo odvést jejich žvýkací instinkty od podlahových lišt pomocí kousátka Panda. Je fajn, rozhodně plní svůj účel a zdá se, že ty malé silikonové vroubky jim masírují dásně dostatečně dobře na to, aby se to neustálé kňourání alespoň na dvacet minut v kuse zastavilo. Plochý tvar navíc znamená, že ho vlastně dokážou držet samy, aniž by ho každé čtyři vteřiny upustily, což je malý zázrak, i když je stále občas přistihnu, jak se snaží okusovat nohy od jídelních židlí, jen aby mě udržely ve střehu.

(Pokud se zrovna snažíte obléknout malého človíčka a ne hospodářské zvíře, možná si budete chtít prohlédnout naši kolekci dětského oblečení z organické bavlny ještě předtím, než se zavážete ke koupi traktoru.)

Takže vaše děti mohou chytit virus strupovité tlamy (orf)

Pojďme se bavit o zoonózách, což je fráze, ze které mi cuká oko. Pokud jste rodič s malými dětmi a přivedete si na pozemek hospodářská zvířata, musíte se v podstatě vydrhnout, jako byste vstupovali na operační sál, a nosit jednorázové rukavice jen k tomu, abyste zkontrolovali, jestli koza nemá kolem pysků strupy, jinak by vaše děti mohly chytit orf.

Orf zní jako zvuk, který vydává kreslený pes, ale ve skutečnosti je to vysoce nakažlivá virová infekce známá jako „nakažlivý ektym“, kterou kozy přenášejí a vesele ji předávají lidem. V jednu chvíli vaše batole hladí roztomilé malé zvířátko z farmy a v další chvíli má na ruce mokvající virovou lézi, protože jste ho nedonutili umýt se antibakteriálním mýdlem okamžitě po kontaktu. Idylická představa vašich dětí pobíhajících bosky po louce se svými chlupatými kamarády se úplně rozplyne, když si uvědomíte, že potřebujete protokol pro nakládání s biologickým nebezpečím, jen abyste mohli jít ven a nakrmit ty zatracený stvoření.

Proč je osamělá koza deprimovaná koza

Pokud jste někdy strávili nějaký čas vyhledáváním hesla „kůzlata na prodej v okolí“ na různých pochybných inzertních webech, rychle zjistíte, že si nemůžete koupit jen jedno. Kozy jsou stádová zvířata s psychologickou potřebou neustálé společnosti, která hraničí s patologií.

Pokud chováte kozu samotnou, upadne do hluboké klinické deprese. Bude neustále plakat, přestane jíst a celkově ve vás vyvolá pocit, že jste ten nejhorší člověk na světě. A ne, váš zlatý retrívr se jako společník nepočítá, a stejně tak ani odtažitá sousedova kočka. Musíte si koupit alespoň dvě kozy, případně ovci, což znamená, že jste najednou zodpovědní za dvojnásobné účty za veterináře, dvojnásobek sena a dvojnásobné množství bobků, které budete v neděli ráno odhazovat.

Výchova vícerčat jakéhokoliv druhu je cvičením v řízeném chaosu. Když byla dvojčata malinká, snažili jsme se pro ně vytvořit strukturované vzdělávací prostředí a hodně jsme investovali do věcí, jako je Dřevěná hrazdička pro miminka. Je to nádherná dřevěná hrazdička ve tvaru písmene A inspirovaná montessori pedagogikou, ze které visí tyhle krásné, jemné zvířecí hračky. Opravdu jsem milovala tu estetiku, když to stálo u nás v obýváku místo nějaké křiklavé plastové zrůdnosti, co zpívá falešně dětské říkanky. Ale musím být naprosto upřímná – jakmile holky přišly na to, jak se převalit, a získaly trochu síly v horní polovině těla, braly hrazdičku méně jako uklidňující smyslový zážitek a více jako lešení pro koordinovaný útěk z vězení. Prostě na ni chtěly vylézt.

Vypalování rohových pučnic a další veterinární horory

Snad nejvíc šokující realitou chovu kůzlat je proces odrohování. Kozí rohy jsou neuvěřitelně nebezpečné. Zasekávají se v plotech, během hádek o seno jimi kozy nabodávají jiné kozy a batole může snadno přijít o oko, když koza příliš rychle otočí hlavu. Z tohoto důvodu se musí rohové pučnice odstranit, když je kůzleti mezi třemi a deseti dny.

Můj kamarád veterinář mě informoval, že to zahrnuje zahřátí kauterizační žehličky – což je přesně to, jak to zní – a vypálení rohových pučnic přímo z jejich malých lebek. Strana 47 farmářského blogu, který jsem četla, doporučovala, abyste během tohoto procesu „zůstali v klidu a mluvili uklidňujícím hlasem“, což mi přišlo jako hluboce neužitečná rada pro situaci, kdy vypalujete rohy ječícímu savci.

Pak je tu očkování. Zhruba ve 30 dnech věku musíte použít vakcínu CD-T, abyste je ochránili před tetanem a bakterií Clostridium perfringens typů C a D. Jsem si docela jistá, že Clostridium perfringens je nějaké temné kouzlo z Harryho Pottera, ale očividně jde o děsivou půdní bakterii, která kozu zabije během několika hodin, pokud promeškáte její přeočkování.

Jak se spřátelit se stvořením s obdélníkovými zorničkami

Pokud přežijete namáčení do jódu, přísné odměřování obilí a existenciální děs ze zoonotických virů, musíte si se zvířetem skutečně vytvořit pouto. Kozy jsou kořist. Jejich oči mají horizontální, obdélníkové zorničky, které jim poskytují vynikající periferní vidění, ale kvůli nimž vypadají jako malí démoni.

Protože jsou naprogramované k tomu, aby předpokládaly, že se je všechno snaží sežrat, nemůžete k nim jen tak natáhnout ruku shora a pohladit je po hlavě jako psa. Ruka snášející se z nebe spouští jejich reflex „útoku orla“ a ony se okamžitě dají na útěk. Místo toho se k nim musíte přiblížit pomalu zepředu, dřepnout si na jejich úroveň a poškrábat je pod bradou, na hrudi nebo v podpaží, abyste si vybudovali důvěru.

Je to šokujícím způsobem podobné tomu, jak musím přistupovat ke svým dvouletým dcerám, když se jim snažím zabavit permanentní fix. Rychlé pohyby vedou ke křiku; nízká, pomalá vyjednávání zahrnující škrábání na hrudníku většinou přinášejí lepší výsledky.

Nakonec jsem záložku s Rightmove zavřela. Tahle venkovská fantazie je nádherná lež, kterou si nalháváme, když je město příliš hlučné a byt příliš malý. Ale realita je taková, že jsem stěží kvalifikovaná na to udržet naživu a z velké části bez kurdějí dvě lidská batolata, natož abych zvládala čtyřkomorový žaludek přežvýkavce se sklonem k nadýmání.

Prozatím zůstanu u zvládání chaosu mezi svými vlastními čtyřmi stěnami, kde jediný, kdo mi doma okusuje podlahové lišty, je můj vlastní potomek.

Jste připraveni vybavit svá zcela lidská miminka výbavou, která skutečně přežije každodenní chaos? Prozkoumejte naši kompletní kolekci udržitelných nezbytností přímo zde.

Často kladené dotazy (Protože vím, že jste pořád zvědaví)

Jsou kůzlata opravdu dobrými mazlíčky pro malé děti?

Jen pokud jste plně připraveni dohlížet na každou jejich interakci jako ostříž v nejvyšší pohotovosti. Ano, jsou neuvěřitelně přítulná a vtipná, ale když si hrají, taky trkají hlavou do věcí, mají ostrá malá kopýtka, která bolí, když vám šlápnou na nohu, a mohou přenášet viry jako orf, které způsobují lidským dětem ošklivé strupy na kůži. Musíte nařídit přísná pravidla pro mytí rukou, a pokud jsou vaše batolata aspoň trochu jako ta moje, je to bitva, kterou ve 40 % případů prohrajete.

Co přesně je „Kidding Kit“ (kozí porodnický balíček) a opravdu ho potřebuji?

Absolutně ho potřebujete, pokud si tedy neužíváte jízdu do zemědělských potřeb ve slepé panice ve tři ráno. Základní porodnický balíček vyžaduje digitální rektální teploměr, sterilizované nůžky na pupeční šňůru, 9% jód v malém kelímku, jednorázové rukavice, speciální náhražku kozího mléka (kravské mléko stačit nebude), savičky na lahve speciálně určené pro kůzlata a neochucené dětské elektrolyty. V podstatě to vypadá, že si ve své kůlně zařizujete novorozenecké oddělení.

Můžu chovat kozu prostě jen na své předměstské zahradě?

Pravděpodobně ne, a vaši sousedé vás budou nenávidět, pokud to zkusíte. Kozy jsou agresivně hlučné, zvlášť když si myslí, že před nimi schováváte jídlo, nebo když jsou oddělené od svého stáda. Navíc vyžadují pořádný prostor na pastvu, vysoce odolné oplocení, protože to jsou mistři útěku, a přístřešek chránící před průvanem. Standardní zahrádka ve 4. zóně to zkrátka nezvládne, bez ohledu na to, jak moc se vám ta estetika líbí.

Proč lidé krmí kůzlata z lahve místo toho, aby to nechali na matce?

Kůzlata krmená z lahve si s lidmi vytvoří silné pouto, protože si vás spojují s jídlem a přežitím. Kůzlata odkojená matkou jsou přirozeně vůči lidem více ostražitá a vyžadují obrovské množství každodenního cíleného zacházení, aby se stala dostatečně krotkými k pohlazení. Spousta farmářů krmí z lahve jen proto, aby koza neutekla do lesa pokaždé, když člověk vejde do výběhu, ale znamená to zavázat se ke 4-5 krmením z lahve denně, což je naprosto stejně vyčerpávající, jako mít lidské miminko.

Je opravdu tak nebezpečné krmit je příliš velkým množstvím obilí?

Ano, je to skutečně děsivé. Kozy potřebují stravu, která je silně zaměřena na objemové krmivo (jako je seno), aby se jejich složitý trávicí systém udržoval v chodu. Překrmování obilím způsobuje, že jim v bachoru kvasí příliš rychle, což vyvolává nadýmání, které jim může doslova rozdrtit plíce a zabít je. Pamlsky by měly být neuvěřitelně vzácné. Držte se pravidla 80/15/5 a ignorujte jejich prosebné obdélníkové oči, když budete procházet kolem nádoby s krmivem.