Барбекю с бебето: Крехки или обикновени ребърца
Бяхме в задния ни двор, четиридесет и пет минути след началото на един рядък слънчев следобед в Портланд, когато небрежно подадох на 11-месечния си син Лео огромно, обилно полято със сос свинско ребърце. В недоспалия ми мозък това изглеждаше като...
Първата хлъзгава бебешка круша и хрониките на запека
Палецът ми беше покрит с Аквафор и отчаяние. Беше ден четвърти от голямата стачка на червата заради твърдата храна и синът ми ме гледаше така, сякаш съм го предала. Захранването на шест месеца е силно идеализирано в интернет, но никой...
Свински ребра или крехки ребърца: Наръчник на един татко за детското барбекю
Стоях пред щанда за месо в нашия квартален супермаркет в Портланд и панически търсех в Гугъл дали "baby back" означава, че ребърцата всъщност са от малко прасенце. Жена ми Сара беше три пътеки по-нататък, справяйки се с лек нервен срив...
Големият барбекю дебат: Ребърца и захранване, водено от бебето
Лятото в Чикаго означава, че бризът от езерото е лепкав и някой винаги пали барбекюто в парка. Миналия юли бяхме на семейно събиране с барбекю близо до Монтроуз Бийч, когато чичото на съпруга ми подаде на осеммесечното ми бебе огромен,...
Разбиваме митовете за захранването: Защо крушата е идеалната първа храна
Стоях на пътеката за бебешки храни, гледайки пауч за девет долара с органичен перуански корен от мака и пюре от диви боровинки, когато осъзнах, че колективно сме си изгубили ума. Моето шестмесечно бебе седеше в пазарската количка, щастливо дъвчейки картонения...
Да внесем яснота: Безопасни ли са желираните бонбони за малкото ви дете?
Бяхме на голямото ни семейно барбекю миналата неделя, балансирайки шестмесечното си бебе на хълбока, докато се опитвах да удържа малкото си дете далеч от пръскачката за трева, когато започнаха да валят противоречиви съвети. Майка ми, да е жива и здрава,...
Мисия безопасно хранене: В търсене на нетоксични бебешки чинии
Стоях в кухнята ни в 6:15 сутринта в един вторник, държейки димяща „екологична“ бамбукова бебешка чиния, която изведнъж замириса точно като дънната платка, която случайно изпържих по време на един хакатон в колежа. Моят 11-месечен син, Лео, блъскаше с юмручета...
Хавлиени лигавници: Писмо до мен самата преди захранването
Скъпа Прия отпреди шест месеца. В момента седиш на пода в кухнята и бършеш пюре от сладки картофи от первазите с изсъхнала бебешка кърпичка, докато синът ти плаче, защото си го е размазал в лявата вежда. Мислиш си, че така...
Сапуненият кошмар, който ни накара да изберем детски чинии от неръждаема стомана
Вторник вечер, 18:43 ч. Кабир току-що агресивно беше отхвърлил порция органични макарони със сирене, в които бях прекарала двадесет минути да крия пюре от карфиол. Стоях над кухненската мивка, ядейки хладките остатъци директно от любимата му зелена чиния с динозавър,...