早上6点45分,我的厨房闻起来就像一家刚着火的牛排店。我站在炉子前,穿着一件从周二起就没洗过的哺乳内衣,盯着烤盘里满满的烤牛骨。我丈夫戴夫走进来,眯着眼看了看这烟雾弥漫、油渍斑斑的一团糟,然后一言不发地慢慢退出了厨房。真是个聪明的男人。
那时我正处于带小儿子利奥(Leo)进行“宝宝自主进食(BLW)”的水深火热之中。凌晨3点的时候,我不知在哪儿看到一篇文章,说给婴儿喂骨髓简直就像给他们的大脑发育开了作弊码。互联网上的信息几乎在对我狂轰滥炸,说它富含铁、欧米伽-3以及正在长身体的宝宝极度需要的各种神奇脂肪。所以,理所当然地,我拖着疲惫的身躯去了当地的肉铺。你试过胸前绑着个婴儿,两个人都满头大汗地挤在拥挤的肉铺里,还要向一个长得像伐木工的壮汉买“对半劈开的有机牛骨”吗?那简直太尴尬了。但我还是这么做了,因为当妈的日常就是出于爱而去做一系列令人社死的差事。
站在一滩牛油里
关于给孩子烤骨髓这件事,Instagram上的博主们才不会告诉你:它有多油。那种油腻感是极其恐怖的。它基本上就是肉做的黄油。当你把它从烤箱里拿出来时,它是冒着泡的液体,但一接触到任何东西就会立刻凝固。就算只有一丁点滴在厨房地板上,你也会像《乖仔也疯狂》里的汤姆·克鲁斯那样在油毡地上滑行。别问我是怎么知道的。
我的儿科医生米勒大夫有着圣人般的耐心,他曾随口提过,宝宝在六个月左右时需要高密度的脂肪和铁源,因为他们出生时自带的铁储备开始消耗殆尽。我把这当成了一项个人挑战。不管怎样,说回重点,我用一把迷你的意式浓缩咖啡勺把骨髓挖了出来,因为只有它能伸进骨头里。那骨髓看起来就像棕色的果冻。
我把它捣碎了,因为老天,我怕他噎着啊!没捣碎的脂肪块极其滑溜,我这个容易焦虑的妈可受不了那种担惊受怕。我把这层搅打过的“肉黄油”薄薄地涂在一长条烤酸面包上,然后递给了利奥。
他一把抓过面包,在小拳头里捏扁,然后直接抹在了自己的眉毛上。接着,他又把它顺着领口塞进了衣服里。
谢天谢地,我早就把他脱得只剩下一件有机棉婴儿连体衣。是无袖的那款。说实话,我通常更喜欢长袖的,因为宝宝莲藕般的小胖胳膊是这世上最可爱的东西,但当你喂的是纯纯的油脂泥时,无袖就是一种战术优势了。毕竟能少弄脏一点布料。纯棉材质超级柔软透气,这很棒,但那天早上它最大的卖点是,我可以解开肩膀上的按扣,顺着他脏兮兮的小身体往下脱,而不是把一头牛油从他脑袋上拽过去。衣服直接丢进了洗衣机。如果你也正处于宝宝吃得满地狼藉的阶段,一定要看看 Kianao 的有机婴儿服,它们真能在高温水洗后依然完好无损。
凌晨两点犹如地狱般的疯狂搜索
但实际上,我跟“骨髓”这个词的离奇缘分,远在利奥开始他的餐椅大冒险之前就开始了。那是在玛雅还是个小婴儿的时候,我曾花了整整三天时间,坚信她得了什么不治之症。
玛雅当时大概十个月大,正处于一个可怕的阶段。她很烦躁,不睡觉,还不停地搓脸。为了在我手忙脚乱清理厨房时让她有事可做,我把她放在了地板上,让她在彩虹婴儿健身架下面玩。我以前对塑料玩具深恶痛绝,虽然现在立场没那么坚定了,但这个木制健身架确实非常漂亮。她也是真的喜欢拍打悬挂着的小象。虽然它不能像施了魔法一样帮我看上三个小时的孩子——面对现实吧,没有任何玩具能做到——但它能让她乖乖躺在地板上开心玩耍整整20分钟,让我能清空洗碗机并喝上一杯温咖啡。这对现代育儿来说,简直就是个奇迹。
就在她玩的时候,我注意到她小腿骨上有一大块淤青。然后我又看到她脚踝上有几个小红点。接着我想起她前一天身体摸起来有点发热。因为我是个拥有智能手机且超级容易一惊一乍的千禧一代老母亲,我立马在谷歌上搜索了“婴儿淤青和小红点”。
千万别这么干。直接把手机扔进海里吧。
不到五分钟,我已经开始看小儿骨髓衰竭的文章了。白血病。再生障碍性贫血。我的心狂跳不止,感觉自己当场就要晕倒在厨房地毯上。在睡眠不足和恐慌的泪水中,我大致了解到,骨髓是骨头里制造血细胞的海绵状物质。如果它停止工作,红细胞就会减少,孩子就会变得极度疲倦和苍白,血小板也会消失,这就是为什么他们容易出现淤青或者长出那些叫做瘀点的小红点。大概是这么个理?老实说,在那些医疗网站上,我满眼只看到令人胆战心惊的统计数据。
医生究竟跟我说了什么大实话
我歇斯底里地哭着给正在上班的戴夫打了电话。我把玛雅塞进车里,一路简直是以突破音障的速度飙到了米勒医生的诊所。

我浑身发抖地把她抱了进去。她正猛烈地嚼着她的 Kianao 熊猫牙胶,完全不受影响。顺便说一句,这个牙胶绝对是我最爱的母婴用品。玛雅当时正处于出牙长牙的痛苦期,而这只小熊猫带有纹理的竹节凸起,让她可以像一只愤怒的小狗一样咬个不停。它是硅胶材质的,可以直接扔进洗碗机,简直是福音。总之,她一边心满意足地啃着熊猫,我却在检查室里彻底崩溃了。
米勒医生走进来,看了看玛雅,又看了看我布满血丝、充满疯狂的眼睛,然后温柔地让我深呼吸。
他给她做了检查。他告诉我,是的,婴儿的骨髓问题的确存在,而且很可怕,但它们也极其罕见。如果你在肚子或背部等奇怪的地方看到极其严重且不明原因的淤青,或者孩子昏昏沉沉连吃奶都醒不过来,又或者高烧不退,这种情况下你才需要做一次全血细胞计数(CBC)测试来检查骨髓的造血功能。
但玛雅呢?她只是个笨拙的学步期宝宝,正学着扒咖啡桌站起来又摔倒而已。脚踝上所谓的“瘀点”?只是袜子摩擦皮肤引起的轻微皮疹。她的烦躁不安?因为她同时在长三颗牙。她的骨髓完全没有问题。我瘫倒在检查台上,因为彻底松了一口气而大哭了一场。
截然不同的两个世界
让我感到不可思议的是,同一个词在育儿的世界里竟然意味着两件完全不同的事。上一秒你还在为孩子是否能从你烤的14美元的有机草饲牛骨里吸收到足够的锌而苦恼,下一秒你就在儿科医生的诊室里大口喘气,祈祷他们体内的造血工厂运转正常。

育儿就是在一个“我有没有让他们的营养最大化”和“天哪他们还在呼吸吗”之间无休止摇摆的钟摆。真是太累人了。
如果你孩子的儿科医生让你做一次血常规来检查他们的骨髓健康,在医生让你惊慌之前,千万别慌。现在的医学技术已经非常不可思议了,即使有问题,像干细胞移植这样的治疗方法也比过去先进了不知道多少光年。但最有可能的情况呢?你的孩子只是个把撞墙当乐趣的笨拙小恶魔而已。
而如果你正准备为了宝宝自主进食去烤点骨头?卷起你的袖子吧。给你的烤盘买瓶工业除油剂。一定要把它捣得非常顺滑。或许在那之前,先给自己泡一杯非常浓的咖啡。你绝对用得上。
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大家都会问的那些棘手问题
我究竟应该在宝宝多大的时候喂骨髓?
我是在利奥六个月大左右,当他表现出可以吃辅食的所有迹象(能坐稳、头部能挺直、像个小捕食者一样盯着我的食物)时开始喂的。我的儿科医生说,把它作为第一口辅食完全没问题,因为它很软且营养丰富,但你绝对要确保它完全煮熟并被搅打顺滑,不能有任何坚硬滑溜的块状物。说真的,一定要使劲把它捣烂。
这有很严重的窒息风险吗?
如果你偷懒的话,是的。生的或稍微煮过的骨髓有一种奇怪的橡胶质感。当你在400华氏度(约200摄氏度)下烤上20分钟左右时,它就会变成糊状和液体脂肪。用勺子舀出来,用叉子把它搅打得像黄油一样,然后混合到其他东西里,比如红薯泥,或者在吐司上涂抹薄薄的一层。千万不要直接给他们喂一坨纯骨髓。
小儿骨髓问题的实际迹象是什么?
根据我的医生的说法(拜托,去问你自己的医生,别只凭我慌乱中的记忆),你需要注意那些不合常理的症状。一个正在爬行的宝宝小腿上出现淤青?这很正常。但如果背部或胸部无缘无故出现巨大的深色淤血?请立即给医生打电话。牙龈长时间出血、脸色极其苍白,或者累得连醒来喝奶的力气都没有,这些才是真正的危险信号。别去谷歌上查了,直接联系儿科医生。
怎么把婴儿衣服上的骨髓油渍洗掉?
说实话,听天由命吧。但从实际操作来看:Dawn牌洗洁精很管用。吃完饭的那一秒,立刻把他们的衣服脱下来,直接把洗洁精揉搓在油渍上,静置几个小时,然后用该衣物面料能承受的最高水温洗涤。这简直是场噩梦,但确实有效。
为什么现在每个人都如此痴迷于给宝宝喂肉和骨髓?
我想我们都意识到,我们在90年代吃的那种毫无味道的米糊基本上没有任何营养价值。宝宝们的大脑正以一种疯狂而惊人的速度发育,他们需要铁和脂肪来建立那些神经通路。另外,这也能让他们尽早接触到咸香浓郁的味道。不过说实话?如果你实在受不了烤骨头,牛油果也能起到同样的作用。顺其自然,按你的方式来就好。





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