如何挑选最佳有机婴儿奶粉（新手父母防崩溃指南）

致两年前的汤姆：

现在的你正穿着昨天的运动裤站在厨房里，借着微波炉昏暗的灯光，努力辨认一罐进口婴儿奶粉上的德文说明。楼上那对双胞胎正以一种连狗听了都会觉得刺耳的音调尖叫着。你头发上还沾着干了的奶渍，而你正试图用只剩2%电量的手机计算器，算着什么60:40的乳清蛋白和酪蛋白的比例。

兄弟，把奶粉罐放下吧。深呼吸。

我完全知道你现在经历了什么。你已经陷入了一个死胡同，一心想给女儿们找到那种绝对完美、最纯净无瑕、“从牧场直达奶瓶”的神仙配方。过去三个晚上，你都在熬夜刷那些言辞激烈的育儿论坛，里面的人讨论喂奶简直就像在为航天发射调配易爆化学品一样。你甚至深信不疑，如果在Tesco（特易购）超市的货架上拿错了一罐奶粉，就会毁掉她们未来考上好大学的机会。

我是在未来给你写这封信的（她们现在两岁了，双胞胎姐姐刚才还试图吃掉她在沙发后面找到的一支蜡笔）。我就是要准确地告诉你，关于有机婴儿奶粉，你到底需要知道些什么；哪些事情完全是在浪费你本就所剩无几的精力；以及你该如何熬过这个阶段而不至于精神崩溃。

别再听信网上那些激进陌生人的建议了

你需要接受的第一件事是，“吃饱就是最好的（Fed is best）”这句口头禅，绝对不只是印在帆布包上的一句洗脑标语——那是你生存下去的唯一法则。上周，我们的社区保健医生坐在我们那张沾满污渍的沙发上，看着你做的那个对比重金属检测标准的电子表格，然后温柔地劝我们：清醒一点吧。

据她所说，在英国和美国合法销售的每一款婴儿奶粉都受到严格监管，以确保宝宝们能健康茁壮地成长。如果你买了一罐普通的标准奶粉，她们会没事的；如果你买了一个高端的有机婴儿品牌，她们也会好好的。但因为你是第一次当双胞胎的爸爸，焦虑得连牙齿都在打颤，所以我知道你肯定想要有机的。你想避开人工合成的农药、转基因的各种成分，以及添加的生长激素。

这完全可以理解。但你必须明白，“有机”这个标签并不意味着产品是由天使打造的。天然土壤中也含有铅和砷等微量元素，因此有机农作物同样会吸收它们。根据我们全科医生随口提到、而我一知半解的说法，你最理想的选择是一个真正愿意进行第三方检测（比如获得“清洁标签项目纯净奖” Clean Label Project Purity Award）来筛查重金属的品牌，而不是那种只在盒子上印片绿叶就敷衍了事的牌子。

在极度疲惫中破解包装盒背面的秘密

当你凌晨4点盯着营养标签时，那些字几乎全糊在了一起，变成了一锅科学术语的乱炖。抛开那些营销废话，让我们来拆解一下这玩意儿里面到底都装了些什么。

首先，看看碳水化合物。你得确保乳糖（Lactose）是这里的主角。乳糖是真正母乳中的主要能量来源，所以有机婴儿奶粉也以它为基础才合乎逻辑。如果你看到主要成分列着玉米糖浆固体、麦芽糊精或糙米糖浆，赶紧把奶粉罐放回原处。你都不会在早餐时喝一杯玉米糖浆，那也没必要把它喂给女儿们。

接下来是关于蛋白质的未解之谜。牛奶由乳清蛋白和酪蛋白组成。显然，乳清蛋白在她们小小的胃里能保持液态，消化得很快；而酪蛋白则会凝结成小块，消化起来比一顿丰盛的周日烤肉还要慢。成熟母乳的乳清蛋白与酪蛋白比例天然就在60:40左右。理论上，当你买了一款模仿这个比例的奶粉时，就能减少那种毁掉你最爱毛衣的、可怕的块状吐奶情况了。

说到吐奶毁东西，我们来聊聊那些遭殃的衣服吧。双胞胎妹妹曾经有过一次壮举，她把吃进去的奶喷过了整个房间，溅到了墙上、猫身上，还有她自己的衣服上。我们很快意识到，让她们穿廉价的合成纤维婴儿服简直是个灾难，因为奶渍会渗进聚酯纤维里，产生一种永远洗不掉的酸臭奶酪味。后来，我们把所有衣服都换成了Kianao的有机棉婴儿包屁衣（Organic Cotton Baby Bodysuit）。这衣服简直太棒了——95%的有机棉材质，非常透气，当她们满头大汗地卖力喝奶时，衣服绝不会闷汗。它的弹性也极好，当不可避免的“屎尿屁大爆炸”发生时，我可以轻松地把它从她们肩膀上直接扒下来。更重要的是，当双胞胎姐姐把奶水流得满胸口都是时，这件衣服不会让她的胸前长出那种又红又吓人的湿疹。

对棕榈油的无情吐槽

现在，去倒杯咖啡吧，因为我们得好好聊聊棕榈油（Palm oil）。在过去的一个月里，我已经对这种成分产生了一种愤怒且近乎失去理智的仇恨。

奶粉公司非常喜欢使用棕榈油，因为他们试图模仿天然母乳中的棕榈酸。在某些企业董事会的报告上，这或许看起来是个极其聪明的替代方案。但在现实中——我可是有过在凌晨花了好几个小时给双胞胎妹妹按摩她那硬邦邦的小肚子的惨痛经历才这么说的——这绝对是消化的噩梦。

我在走廊里来回踱步时拼命翻看的那些文章告诉我，棕榈油会在宝宝的肠道内与钙结合。这意味着她们不仅无法吸收所需的全部钙质，更糟的是，这会让她们的便便变成真正的“小石头”。看着你两个月大的宝宝为了拉个便便，憋得像个奥运会举重运动员一样，那画面实在太让人心碎了。当我们换成一个完全不含棕榈油、改用椰子油或葵花籽油替代的品牌时，那种可怕的便秘立马消失了。现在哪怕在晚宴上，我都会抓着旁边的人喋喋不休地讲这件事。所以，一定要避开棕榈油。

至于大豆油和大豆蛋白，除非儿科医生因为乳制品过敏而明确开了处方，否则不要理会任何试图跟你争论的人；那真的不值得你浪费脑细胞。

我们真正买过的奶粉品牌（以及那些被我们扔进垃圾桶的）

因为你是一个过度研究狂，所以在最终确定下来之前，你大概会尝试四种不同的有机奶粉。接下来的剧情发展将会是这样的：

你最先尝试的会是 Kendamil（康多蜜儿）。我们在伦敦，当地超市随处可见，而且它使用的是英国的全脂牛奶而不是脱脂牛奶。因为使用了全脂牛奶，它保留了天然存在的乳脂球膜（MFGM），据说这对宝宝的大脑发育极好。最棒的是什么？它闻起来真的就是浓郁香甜的牛奶味。一点都不像我们在医院里拿到的那种带有金属鱼油腥味的普通奶粉。女儿们立刻就爱上了它。

然后，因为双胞胎姐姐有点肠绞痛，你会惊慌失措地从一个看着不太靠谱的欧洲进口网站上订购 HiPP Dutch（喜宝荷兰版）。它里面添加了益生元和益生菌，据说对敏感的小肚子很有帮助。它确实是一款极好的奶粉，冲泡非常均匀，不会在奶瓶底部留下那些恶心的结块。但是，当你盯着空空的奶粉罐，苦苦等待国际物流时的那种焦虑感，会让你瞬间老上十岁。

最后，一个美国朋友会来拜访，并偷偷给你捎来几罐 Bobbie。它基本上就是在美国制造的欧盟标准奶粉，满足了他们所有严格的DHA要求，并且拥有我们非常看重的“清洁标签项目纯净奖”。它不含棕榈油，不含玉米糖浆，双胞胎姐姐会像吸尘器一样一口气喝光，连个嗝都不打。

如果你正处于喂奶的崩溃边缘，需要浏览一些真正有用的好东西，而不是继续看那些育儿论坛，你可以 在这里探索 Kianao 有机婴儿系列，升级你的育儿装备。

顺便聊聊那些在“战火”中幸存下来的育儿好物

在接下来的一年里，你大概会有400个小时是坐在那把嘎吱作响的哺乳椅上的。你需要身边有一些好用的物件，让这个过程变得可以忍受。

几个星期前我们买了这条 北极熊有机棉婴儿毯（Polar Bear Organic Cotton Blanket）。说实话，它还不错。它完全尽到了毯子的本分——在宝宝拍嗝比较猛烈时，能给你提供一块柔软的布垫在肩膀上。而且在凌晨3点，上面的小熊印花能让我这双极度缺觉的眼睛有点东西可以聚焦。它是有机的，洗起来很方便，是一件很扎实耐用的装备。

但真正的救命神器是这条 彩色天鹅竹纤维婴儿毯（Colorful Swan Bamboo Baby Blanket）。双胞胎姐姐一喝奶就满头大汗，她喝得太用力了，后脖颈全是湿的。普通的毯子只会让她过热，然后她就会烦躁地踢开。这条竹纤维的毯子则完全不同。因为它是由有机竹纤维和棉花混纺的，所以能天然地调节她的体温并吸走汗水。我可以把她包得严严实实的，这样她乱挥的小手就不会把奶瓶从我手里打掉，同时她也不会变成一个小火炉。此外，竹纤维具有天然抗菌作用，当她不可避免地把半顿午饭流在上面时，这简直是个巨大的加分项。

所以，我最后的建议是：把你那些庞大的电子表格丢进垃圾桶吧，选一罐配料表第一位不是玉米糖浆、闻起来也不像海鲜市场的奶粉。给她们那小小的肠胃半个月的时间去适应，然后，在下一次夺命连环哭响起之前，赶紧去睡一会儿。

你做得已经很好了。只是去Tesco超市之前，记得把你头发上的奶渍洗掉。

在你彻底瘫倒在沙发上之前，帮自己一个忙，去 探索我们的婴儿毯系列，挑件能真正帮她们度过喝奶闷汗期、安心入睡的好东西吧。

喂养的一地鸡毛（常见问题解答）

她们真正适应一种新奶粉需要多长时间？
每本育儿书都会告诉你是1到2周，但没人告诉你这两周有多么煎熬。当我们给双胞胎妹妹换掉含棕榈油的奶粉时，她拉了大概八天奇奇怪怪、绿油油的便便。我当时深信自己把她的消化系统搞坏了。但你只能硬着头皮熬过去。除非她们长了荨麻疹，或者全科医生让你停用，否则千万别每隔三天就换个牌子——这只会让她们脆弱的小肚子变得更加紊乱。

羊奶真的更容易消化吗？
因为某些原因，羊奶的蛋白质结构（主要是A2蛋白）略有不同，它在胃里形成的凝块比普通牛奶要柔软得多。当双胞胎姐姐经历一段可怕的吐奶期，似乎把喝进去的所有东西都喷出来的时候，我们尝试了羊奶奶粉。老实说，这似乎让她的肚子轻松了不少。唯一的缺点就是它闻起来有点……农场味。但只要它能让宝宝停止哭闹，你才不会在乎这个呢。

我真的需要每次喂奶都烧水，然后等上30分钟吗？
英国国家医疗服务体系（NHS）的指南说，你必须用至少煮沸到70°C的水来杀死奶粉本身可能带有的细菌。如果在周二下午2点，没问题，我绝对严格遵守。但在凌晨3点15分，当两个宝宝像警报器一样尖叫，而邻居肯定在心里暗骂我的时候呢？这么说吧，我们重金买了一台冲奶机，它会喷出一股热水来杀菌，然后再注满凉爽的过滤水。这简直是救命稻草。千万别让任何人因为你用了冲奶机而让你感到羞愧。

如果我找不到平时常用的有机品牌怎么办？
通常情况下，你会陷入绝对的恐慌。有一次，为了找我们指定的那个牌子，我们跑了三家不同的商店。我的建议是？准备一个备用品牌，要有相似的乳清蛋白和酪蛋白比例，并且不含棕榈油。婴儿的适应力比我们想象的要强得多。如果因为供应链问题，你不得不在某个周末给她们喝一种稍微不同的有机婴儿奶粉，她们也不会因此发生基因突变。最多也就是稍微多放点屁罢了。

以后那些“幼儿配方奶粉（Toddler milks）”或“二段奶粉（Follow-on milks）”值得买吗？
绝对不值得。我们咨询过的每一位社区保健医生、全科医生和理智的父母都告诉我们同一件事：二段奶粉只是一个营销漏洞，好让奶粉公司能在电视上做广告（因为法律禁止对一段婴儿奶粉进行广告宣传）。当女儿们满12个月大时，我们直接给她们换成了冰箱里的普通全脂牛奶。这能省下一大笔钱。