凌晨3点,我坐在厨房的地板上,穿着我老公那条裤裆破了个洞的大学运动裤,在网上疯狂搜索关于“脂肪混合物”的信息。而Maya正在隔壁房间的摇篮里哇哇大哭。我一手拿着一杯温吞的咖啡——没错,凌晨3点喝咖啡,别评判我——另一手拿着手机,完全沉浸在互联网编织的一个巨大谎言里。这个谎言就是:你可以在网上轻松买到一款完全不含任何种子油的一段婴儿配方奶粉。

剧透一下:你根本买不到。

现在的TikTok上有一大群头发梳得完美无瑕的宝妈,她们会告诉你,如果给宝宝喂大豆油就是在毒害他们。她们一边说,一边挥舞着那些神奇的欧洲奶粉罐,或者是某些冷门的羊奶幼儿饮品。但残酷的真相是——这个真相让我气得直接把手机摔在冰冷的瓷砖地上,还把猫吓了一跳——市面上根本不存在完全不含种子油的、适合12个月以下婴儿的配方奶粉。至少在合法合规的范围内是不存在的。为了弄明白这件事,我经历了长达三周的严重睡眠不足,还流了不少眼泪。

互联网对我撒下的最大谎言

凌晨3点半左右,我老公Mark下楼了。他看到我被六罐从三个不同网站上恐慌性购买的有机奶粉包围着,只是默默叹了口气。他看着我,眼神里交织着怜悯与疲惫——那种眼神,只有面对一个濒临崩溃的新手妈妈的伴侣才能表现得出来。他说:“Sarah,你为什么要这样折磨自己?直接泡奶吧,别管那么多了。”

我隔着产后崩溃的眼泪试图向他解释。人类的母乳脂肪含量非常高。宝宝需要这些脂肪来发育大脑,总不能让小脑袋变成一团浆糊吧。但是FDA(美国食品药品监督管理局)对配方奶的管控非常严格。他们强制要求配方中必须含有特定水平的亚油酸。牛奶里没有,羊奶里也没有。所以奶粉公司只能通过添加脂肪混合物来模拟这种成分。为了在满足法律要求的同时控制成本不至于破产,他们就会选择廉价的工业植物油。按法律规定,他们真的是必须得加这玩意儿。

总之,重点是,我当时为了寻找一个根本不存在的“完美神仙奶粉”快要发疯了。而与此同时,Maya饿得嗷嗷叫,我的衬衫上沾满了漏出的母乳和不小心洒出的咖啡。

我对大豆油的“黑化”起源史

让我跟你们聊聊大豆油。我讨厌它,简直对它深恶痛绝。四年前,当Leo还是个婴儿的时候,我什么都不懂。我就直接去Target超市买那些装在闪亮塑料罐里打折的奶粉。但后来他开始出现各种严重的肠胃问题。我说的可是那种毁了我最爱地毯的喷射性呕吐,还有让他看起来像只红色小蜥蜴的奇怪皮疹。

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我在网上疯狂深挖,发现大豆油在提取过程中会使用极高的温度和实打实的化学溶剂,比如正己烷。正己烷!这听起来像是Mark在车库里用来给生锈的汽车除漆的东西,而不是任何应该靠近新生儿娇嫩消化道的东西。而且,大豆油里还有植物雌激素,虽然我高中生物勉强及格,但我的儿科医生告诉我,作为小婴儿的主要食物来源,我们或许真的应该避开高度加工的大豆成分。所以,是的,我花了几个星期的时间,一边听着Leo在婴儿安抚椅里哭闹,一边发邮件连环质问各家奶粉客服他们的提取工艺。

哦,对了,棕榈油会导致便秘,拉出像砖头一样的硬粑粑。所以在经历了一个充斥着哭喊和灾难般脏乱浴缸的恐怖下午之后,我们把它也彻底拉黑了。

为什么我的儿科医生劝我放宽心

所以,如果我们不能在不给新生儿误喂那些幼儿奶粉的前提下,彻底避开这些讨厌的加工脂肪,我们到底该怎么做?最后,我带着Maya去了Miller医生的诊所。我坐在那张铺着一次性防油纸的检查床上,手里捏着半瓶奶,感到彻底的挫败。我告诉医生我觉得自己是个失败的妈妈,因为市面上的每一个选择里都加了葵花籽油或红花籽油之类的破玩意儿。

他从眼镜上方看着我,递给我一张纸巾,大意是让我冷静下来,把重心放在“两害相权取其轻”上。他说,我紧绷的神经和焦虑的情绪对Maya造成的负面影响,可比那一点点微不足道的葵花籽脂肪要大得多。

当我终于不再焦虑到快要窒息时,以下是我们摸索出来真正行之有效的方法:

  • 我们换成了全脂奶基底。 像Kendamil这样的品牌会使用真正的全乳脂肪来提供很大一部分热量,这意味着他们不需要为了凑够政府规定的脂肪指标,而往里面倒一堆加工过的植物油渣子。而且它闻起来真的好多了,是纯正的奶香,而不是那种奇怪发甜的粉笔灰味。
  • 我们挑选含“高油酸”油脂的产品。 显然,高油酸葵花籽油基本上就跟橄榄油差不多,在加工过程中不会被完全破坏和氧化——至少我在凌晨2点随便扫过的一篇长文里是这么写的。这是个我只是一知半解的化学概念,但当我向Miller医生提起时他点头认可了,所以我就照办了。
  • 我们避开了幼儿奶粉的“漏洞”。 市面上有一些像Serenity Kids这样的品牌确实完全不含这类油,但按照法规,它们是针对12个月以上幼儿销售的。请千万不要在没有得到医生允许的情况下,把幼儿产品喂给两个月大的小婴儿。我当时绝望得差点就这么干了,但Miller医生立刻阻止了我,因为新生儿的肾脏是非常脆弱娇嫩的。

真正扛过宝宝吐奶期的育儿好物

在和Maya经历整个转奶过渡期时,我真的压力山大。我们在测试不同品牌时她不停地吐奶,这意味着我得不停地给她换衣服。我们有一件有机棉婴儿包屁衣,我基本上每天都要洗它。我特别爱这件衣服,因为它是无袖的,而且弹性极佳,当她遭遇可怕的“炸屎”危机时,我可以把衣服直接从肩膀往下脱,而不是把沾满粑粑的布料从她头上扯下来弄脏头发。另外,因为我当时用了一款廉价洗衣液,导致她的皮肤变得非常脆弱敏感,这种有机棉似乎是唯一不会让她起成片红疹的材质。说实话,我当初真该一口气买个五件换着穿,而不是成天守着洗衣机连轴转。

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当然,就在我们终于敲定了一款不会让她喷射性呕吐的欧洲全脂奶粉品牌时,长牙期开始了。天哪,可怕的长牙期。那时候的Maya简直是个小恶魔,逮着什么咬什么:我的手指、婴儿床的边缘,还有Mark那块昂贵的手表。后来我们给她买了这款马来貘婴儿牙胶玩具,说真的,它简直是救命稻草。它是个很可爱的黑白硅胶小玩意儿,尺寸刚好适合她抓握,而且就算扔在茶几上,也不会像那种刺眼的荧光色塑料怪物一样拉低整个客厅的颜值。我冲奶粉的时候会顺手把它扔进冰箱,冰镇过的硅胶牙胶能让她安静地啃上一阵儿,为我换来宝贵的十分钟清静,让我能安安稳稳地喝完自己的咖啡。

在这期间我还给她买了小熊和羊驼婴儿健身架套装,因为当时我忙着查阅关于脂肪消化的资料,让她看了太多电视,心里实在过意不去。听着,我要说句大实话。这款健身架是真的美。原木材质非常光滑,钩织的小动物也可爱极了。它拍照极其出片,甚至能让我乱七八糟的客厅看起来稍微有了点格调。不过Maya大部分时间只想粗暴地把羊驼从绳子上扯下来,然后疯狂啃它的脑袋。她其实对安安静静躺在那儿拍打玩具没什么兴趣——她是个非常“生猛”的玩家。但无所谓了,只要它不会循环播放那种魔音穿脑的电子儿童音乐,我就觉得钱没白花。

放弃对完美的执念

挑一罐不含大豆油和棕榈油的全脂奶粉就好。别再在半夜一边任由咖啡变凉一边狂刷Reddit上的帖子了。说实话,我们大家不过都是在竭尽全力,试图把这些脆弱的小人类平平安安地拉扯大罢了。

完美的“神仙奶粉”只是个传说。但你绝对可以做出更优的选择,远离化学溶剂,也不必陷入恐慌焦虑。我的孩子们好好的,他们的脑子也没变成一团浆糊,你的宝宝也一样会健健康康的。对自己宽容一点吧,冲好奶,然后安心去睡个觉。

在你再次陷入深夜钻研婴儿营养的牛角尖之前,不如去逛逛我们的婴儿必需品专区吧,挑点真正能给你带来快乐、而不是徒增焦虑的好物。

大家都在问我的那些纠结问题

为什么大家突然都在为这件事恐慌?

因为互联网最擅长让妈妈们产生负罪感!开个玩笑,说正经的,大家开始意识到像菜籽油和大豆油这类的东西加工程度有多深。工厂使用极度的高温和化学溶剂来提取它们,这会破坏脂肪结构并可能引起身体炎症。当你意识到你娇嫩的小宝宝每天要喝六次这玩意儿的时候,恐慌是再正常不过的反应。我当时就彻底慌了。

我能直接给新生儿喂那些不含劣质脂肪的幼儿奶粉吗?

老天,在没有咨询儿科医生之前千万别这么干。我知道,当你看到幼儿奶粉干干净净的成分表时,诱惑力绝对极大。但是12个月以下的小婴儿,为了大脑和肾脏的发育,需要极其特定比例的铁、钙和特定的脂肪组合。而幼儿奶粉的监管标准跟婴儿配方是完全不同的。当我提议把幼儿奶粉喂给两个月大的Maya时,我的医生看我的眼神简直像在看一个疯子。

“高油酸”到底是什么意思?

我不是科学家,但通俗点说,这就是指这种植物油经过培育,含有更多的单不饱和脂肪,成分接近橄榄油。这让它的性质变得更加稳定,因此在生产过程中不易被破坏和氧化。如果你无法完全避开植物脂肪,那么在奶粉罐背面的成分表里寻找“高油酸葵花籽油”或“高油酸红花籽油”,绝对是个非常靠谱的折中方案。

欧洲的奶粉真的更好吗?

就我的经验而言,确实更好,但它也不是什么魔法。欧盟有着严苛得多的农业和食品加工法规,所以你接触到的奇怪合成物和粗暴的化学提取手段会少得多。此外,像Kendamil这样的品牌坚持使用全乳脂肪,而不是把牛奶撇去脂肪后,再100%用植物油渣子填补回去。它彻底拯救了我濒临崩溃的理智,哪怕为了用翻译软件看懂德语的物流更新信息,让Mark头疼了好一阵子。

如果我实在买不起那些昂贵的有机品牌怎么办?

那就在你的预算范围内买买得起的,好好喂饱你的宝宝,而且一秒钟都不要为此感到内疚。我是认真的。经济拮据带来的家庭压力,绝对比给宝宝喝普通标准配方奶的负面影响要大得多。在我们查出Leo的肠胃问题之前,他也喝了好几个月的平价奶粉,而现在,这个小家伙正生龙活虎地在后院企图吃土呢。小宝宝们都是生命力顽强的小怪兽。你已经做得很棒了,真的。