那个星期二的下午 2 点 14 分,我正坐在厨房地板上,穿着自奥巴马执政以来就没进过健身房的瑜伽裤,一边恐慌地在谷歌上搜索“红薯中的砷”,一边看着当时大约七个月大的玛雅,兴奋地把一坨不知名的橙色糊糊直接抹到眉毛上。我哭了。或者只是流汗了。可能两者都有。当妈的日常总是这么“汗水和泪水交织”。

关于给孩子加辅食,有件事没人告诉过你:在你打开第一罐辅食之前,你就不知怎么地已经搞砸了。在厨房地板上崩溃之前,我的整个策略就是去塔吉特(Target)超市,买包装上画着最可爱水彩水果的辅食袋。我心想,只要又贵又是有机食品,那就没问题。所以别再为了比较营养标签和担心口味发育而发疯了,买点梨泥,然后继续过你的日子,对吧?大错特错。

我的医生米勒大夫——她有着圣人般的耐心,绝对在心里吐槽过我乱糟糟的丸子头,只是太礼貌了没说出来——在玛雅六个月体检时漫不经心地提了一句,母乳喂养的宝宝在这个月龄时,从母体带来的铁储备就开始耗尽了。她说:“一定要开始引入肉类。他们需要生物利用率高的铁和锌。”

肉?装在袋子里?给一个还没长牙的宝宝吃?

听起来就反胃。

一开始,肉泥这玩意儿真让我觉得别扭

为了这事,我在凌晨 3 点疯狂查资料,彻底陷进去了。根据我的理解——老实说,我高中生物才拿了及格,所以请把这当作极度缺觉的胡言乱语——母乳基本上就是脂肪和蛋白质。但市面上大多数婴儿零食说白了就是披着正餐外衣的苹果酱。他们往里面猛加水果让它变甜,这就完全解释了为什么我的大儿子里奥在四岁之前,除了糖分占大头的东西外啥都不吃。

我丈夫马克看了一眼我最终下单的“草饲牛肉羽衣甘蓝”辅食袋,说道:“听起来像解酒用的冰沙。”老实说,他没说错。它闻起来确实像真正的食物,而不是糖果。那是真正的食物的味道。

但玛雅狼吞虎咽地吃光了。

当时她正坐在 Kianao 送给我的这条竹纤维婴儿毯上。好吧,关于这条毯子,咱们得说点大实话。它难以置信的柔软,软得令人发指,就像睡在棉花糖里一样。里奥总是试图把它抢走。但是,它的底色是白色的。白色的!上面有彩色的树叶!谁会在“肉泥加红薯”的阶段给宝宝一条白毯子啊?玛雅刚掉了一滴牛肉泥在上面,我就立刻跑到水槽边,像个犯罪现场调查员一样用黎明(Dawn)洗洁精疯狂擦洗。这是一条超美的毯子,但请在吃饭时把它拿得远远的。

总而言之,重点是她吃完了一整袋。然后她睡了四个小时。因为她真的吃饱了。脂肪和蛋白质啊,家人们。简直像魔法一样。

我们来聊聊重金属恐慌

还记得几年前出炉的那些国会报告吗?就是那些说所有知名婴儿品牌都在红薯里查出铅、镉和其他乱七八糟东西的报告?对,那刚好就是我开始给玛雅加辅食的那个星期。时机真是太“完美”了。

Let's talk about the heavy metal panic — Why I Finally Started Buying Serenity Kids Baby Food for Maya

我猜根茎类蔬菜天生就会吸收土壤里的东西?这太吓人了。但我之所以开始倾向于这个特定品牌,主要原因之一是他们获得了“清洁标签项目纯净奖(Clean Label Project Purity Award)”。基本上,他们花钱请独立实验室对自家的产品进行大约 200 种不同的重金属、微塑料和毒素测试。

这让我感觉好点了吗?是的。这能让我完全不担心吗?不能。欢迎来到当妈的世界。

以下是我在黑灯瞎火喂奶时,了解到的一些关于他们原料采购的零星知识:

  • 他们采用再生农业,我觉得这大概意思是农场在实际修复土壤,而不是破坏它?
  • 肉类全是草饲或散养的(获得了全球动物伙伴关系认证,不管那是啥意思,听起来很讲求道德)。
  • 零添加甜味剂。连隐藏的甜味剂都没有。
  • 他们使用橄榄油和椰子浆来提供健康的脂肪。

听起来无比做作,我知道。我简直是个行走的“千禧一代刻板印象”。但是,当你喂养一个正在从零开始发育大脑的人类幼崽时,你就会开始关心“生物利用率”这种稀奇古怪的词了。

回收问题真的让人无比头疼

好了,所以这个品牌在可持续发展方面吹得天花乱坠,对吧?但辅食袋是塑料的。他们说这是因为运输玻璃罐会产生更高的碳足迹。好吧,如果你算算运费重量的账,我猜这也说得通。但这仍然让我面对着垃圾桶里堆积如山的空塑料袋,感觉自己就像个人形垃圾制造机。

他们的解决方案是与 TerraCycle 合作。你应该把所有粘着肉泥嘎巴的空袋子收集在一个纸箱里,打印一张免费运单,然后把它们寄回去回收。

让我告诉你我带着一个四岁娃和一个婴儿的生活是怎样的。我连把洗好的衣服挪到烘干机里都能忘。我绝对记不住把一箱黏糊糊的辅食袋寄到新泽西去。

我尝试过。我真的试过。我还在食品柜里专门弄了个“TerraCycle 回收箱”。但三周后,它闻起来就像一家旧熟食店,马克差点把它扔了三次。最后,我干脆把每一滴辅食都挤干净,然后尽量不去想那些海龟。这是个很棒的理念,但在实际操作中呢?对于一个严重缺觉的妈妈来说?阻力实在太大了。

(如果你正在寻找不需要把箱子寄到新泽西的环保可持续好物,可以看看 Kianao 的有机婴儿房系列。那可省事多了。)

我极度主观的口味鄙视链

我们几乎尝试了所有的口味。有些很受欢迎,有些则直击我的灵魂深处,让人难以忍受。以下是它们在我们家的最终排名:

My highly unhinged hierarchy of flavors — Why I Finally Started Buying Serenity Kids Baby Food for Maya
  1. 野生捕捞三文鱼(Wild Caught Salmon):闻起来像猫粮。我试图把它拿走时,玛雅哇哇大哭。这是她在地球上绝对的最爱。
  2. 散养鸡肉(Free Range Chicken):闻起来竟然像鸡汤。我用手指蘸了一点点尝尝,味道就是……啥也没有?但是一种很健康的“啥也没有”。
  3. 草饲牛肉(Grass Fed Beef):很实在。质地很好。会弄脏你所有心爱的衣物。
  4. 野牛(Bison):马克觉得喂他的婴儿吃野牛简直太搞笑了。男人真奇怪。

他们还用木薯根做了无谷物泡芙,我猜这对于练习精细捏取动作同时又不会引起血糖飙升来说非常棒,还有一款 A2 幼儿配方奶粉,可能非常好,但我当时还在母乳喂养,所以完全跳过了。

这倒提醒了我,如果你需要一样东西,能在你拼命想用单手撕开这些辅食袋时安全地转移孩子的注意力……你需要这套 熊猫婴儿健身架套装(Panda Play Gym Set)

我毫不夸张地说,这是玛雅出生第一年里,我最喜欢的育儿神器。真事:里奥当时三岁,完全是个“野孩子”,他试图把那个木制 A 型支架当马骑。我尖叫,马克吓得打翻了咖啡杯,一片混乱。但是这个健身架居然没有断。它好端端地立在那儿。然后玛雅会在那个小巧的钩织熊猫和木星星底下,安安静静地躺上整整 45 分钟。你知道当你有两个孩子时,45 分钟的安静是什么感觉吗?就像是在波拉波拉岛的豪华度假村度假一样。我喝完了我的咖啡。热的。这简直是个奇迹。而且那种单色的极简美学,真的让我过度运转的大脑感到十分平静。

老实说,我太喜欢它的质量了,以至于我最近给妹妹的新生宝宝买了一套 自然婴儿健身架套装(Nature Play Gym Set),主要是因为我坚决不让她买那种花里胡哨的霓虹塑料发光怪物——那玩意儿会连续六个月播放同一首走音的歌曲。这款自然系列上的植物叶子小挂饰漂亮极了。

财务上的现实打击

我们得谈谈价格。因为,我的天哪。

每盎司大约 1.43 美元(取决于你在哪里购买以及是否订阅),这贵得离谱。超市里普通的水果泥大约才 50 美分一盎司。我有次算了一下,如果一个月内完全用这种辅食袋喂养玛雅需要花多少钱,算完后我立刻喝了一杯葡萄酒来忘掉这个数字。

对于大多数家庭来说,把它作为唯一的食物来源是不现实的。就是不现实。

我们最终的做法是把它们当作营养补充剂。我会煮点普通的便宜燕麦片,然后拌入半袋牛肉泥或火鸡肉泥,以增加脂肪和蛋白质。或者,当我们进行“宝宝自主进食(BLW)”时,她基本只是把普通食物扔到地板上给狗吃,吃完后我会递给她一袋,只是为了确保她真的吃进了一些铁元素。

量力而行就好。当负担得起的时候,就买点好东西;当你不得不在塔吉特超市购物车后座递给他们一袋普通的香蕉泥来制止一场发脾气时,也不要自责。

无论如何,我熬过了果泥/肉泥阶段。你也会熬过去的。买件带袖子的防水围兜就行。相信我。

在回答我经常被问到的关于这些东西的问题之前,一定要去探索一下 Kianao 的环保健身架和婴儿毯,这能让你在头疼晚饭到底吃什么的时候,让你的小家伙有事可做。

解答你恐慌搜出的谷歌问题

把袋装肉泥给宝宝吃真的安全吗?

老实说,我原本以为这会带来严重的窒息危险,或者让她感染肉毒杆菌之类的,但这些肉泥非常细腻顺滑。我的医生说这绝对安全,而且比从甜水果开始喂要好得多,因为这能让他们适应咸鲜口味。当然,请确保袋子密封完好且未过期。

我必须加热吗?

不用!我原以为需要加热,但你可以直接从食品柜拿出来常温喂食。有时候如果家里比较冷,脂肪会凝结成小块(看起来有点恶心),所以我会把它放在温热的双手之间揉搓一分钟再给她吃。

开封后的辅食袋在冰箱里能放多久?

包装上写着 24 小时。对自己吃的食物过期日期,我通常比较随性,但是对待宝宝的肉泥?没门,我会在恰好 24 小时的时候把它扔掉。如果她只吃了一半,我会把剩下的挤到硅胶冰格里冷冻起来,第二天混在温热的意大利面里。

为什么三文鱼口味的味道那么重?

不幸的是,因为它真的是鱼。里面没有加苹果酱来掩盖味道。它闻起来跟三文鱼罐头一模一样。它会让你的厨房充满气味。你的宝宝闻起来会像个小渔夫。但是它含有那么多 Omega-3 之类的营养成分,所以你只能点根蜡烛,强忍着喂完。

如果我们正在进行宝宝自主进食(BLW),能用这个吗?

能!我们是 BLW 和泥状食物混合喂养,因为我太焦虑了,不敢马上 100% 喂固体食物。我会把鸡肉泥涂在稍微烤过的面包条上,这样她就可以自己抓着吃。它非常浓稠,所以比普通稀薄的婴儿食品能更牢固地附着在吐司上。