Môj brutálne úprimný návod, ako prežiť drámu s tortou na baby shower

Bola som v tridsiatom treťom týždni tehotenstva s Mayou, mala som na sebe tmavomodré kvetované tehotenské zavinovacie šaty z Targetu, ktoré mi aktívne odrezávali prívod krvi k rebrám. Bolo štvrť na tri poobede, parná júlová nedeľa, ja som sa extrémne potila v agresívne preklimatizovanej jedálni mojej švagrinej a pozerala som na trojposchodovú fondánovú tortu v tvare presného odliatku tehotenského torza.

Dokonca mala aj malý vystupujúci fondánový pupok. Panebože.

Len som tam stála s vlažnou šálkou bezkofeínovej kávy – čo je mimochodom krutý vtip na tehotnú ženu, ktorá by najradšej vypila vedro poriadneho ľadového espressa – a snažila som sa prísť na to, ako mám, preboha, zarezať do cukrovej repliky vlastného brucha, zatiaľ čo môj manžel Dave fotil. Úprimne, vôbec to nepripomínalo oslavu s priateľmi. Skôr to bola nejaká bizarná prehliadka, kde som bola za ocenenú jalovicu, ktorú predvádzajú pre pobavenie tety Zuzany.

Ak ste strávili viac ako päť minút na Pintereste hľadaním nápadov na oslavu pre bábätko (tzv. baby shower), už viete, že internet sa pri týchto tortách úplne zbláznil. Sú tam tisíce nápadov a väčšina z nich vyzerá tak, že vás majú buď zruinovať, alebo spôsobiť budúcej mamičke mierny panický záchvat. Ja som len chcela niečo, čo chutí ako skutočná čokoláda, a nie ako sladký sadrokartón, chápete? Každopádne, ide o to, že vás nikto nevaruje pred zvláštnou politikou dezertného stola.

Manželovo absolútne zrútenie nad faktúrou z cukrárne

Na chvíľu sa pobavme o peniazoch, pretože nikto nikdy nechce hovoriť o tom, koľko tieto blbosti stoja. Mne by úplne stačila obyčajná veľká torta zo supermarketu. Milujem torty zo supermarketu, sú to majstrovské diela moderného pečenia. Ale moja mama trvala na tom, že pre jej prvé vnúča potrebujeme niečo „na mieru“.

Dave ju išiel vyzdvihnúť v to ráno pred oslavou a nikdy nezabudnem na výraz jeho tváre, keď vošiel do dverí. Držal v rukách obrovskú ružovú krabicu a vyzeral, akoby práve uvidel ducha. Ukázalo sa, že fondánové torty v tvare brucha na mieru stoja viac ako štyristo eur. ŠTYRISTO EUR. Za múku a cukor zmiešané s jedlou plastelínou. Dvadsať minút potom chodil po kuchyni vo svojom šťastnom futbalovom tričku Eagles a mrmlal si popod nos, že za cenu tohto dezertu sme mohli kúpiť kočík.

A viete, čo je na fondáne najhoršie? Je úplne príšerný. Chutí ako sladký plast. Ak je v miestnosti príliš teplo, začne sa potiť. Keď sa ho snažíte nakrájať, celá vrstva polevy sa odlúpne v jednom obrovskom, nevábnou kuse, a zostane vám len akýsi divne nahý kúsok suchej piškóty. Celú oslavu som sledovala, ako si ľudia lúpu tú 400-eurovú polevu z tanierov a schovávajú ju pod pokrčené obrúsky. Prakticky vás prosím – jednoducho kúpte normálnu tortu s obyčajným maslovým krémom, aby ste necítili horkosť zakaždým, keď sa pozriete na fotky z oslavy.

Aha, a ešte tá záležitosť s rozkrojením torty, aby sa odhalila ružová alebo modrá farba? Že Leo bude chlapec, sme zistili tak, že sme si v utorok večer o deviatej v našej kuchyni zahryzli do modrého cupcaku. Úprimne, bola som proste rada, že bol čokoládový.

Ako ma môj gynekológ na smrť vydesil pre krémový syr

Takže okrem finančnej drámy je tu aj celá tá zdravotná paranoja, ktorú vám nikto poriadne nevysvetlí, až kým už nezačnete panikáriť.

Hmlisto si spomínam, ako som sedela v ambulancii doktorky Patelovej na prehliadke v treťom trimestri, taká vyčerpaná, že som si nepamätala ani vlastné PSČ, zatiaľ čo ona len tak mimochodom odrecitovala zoznam chorôb z jedla, ktoré ma zjavne chceli zničiť. Som si celkom istá, že spomenula listériu a salmonelu, a zrazu som mala krízu kvôli plnke z krémového syra, ktorú som si objednala do torty. Nepasterizované mliečne výrobky sú vraj v tehotenstve veľké tabu, pretože váš imunitný systém je v podstate na dovolenke.

A to ani nezačínam hovoriť o tých luxusných penových polevách zo surových bielkov, alebo o „šampanských tortách“, ktoré propagujú trendové blogy. Vraj sa ten alkohol v rúre magicky nevyparí tak úplne, ako nám to v 90. rokoch prisahali naše mamy? Nepoznám presnú vedu za tým, ale pochopila som to tak, že to jednoducho nemáte riskovať. Strávila som hodinu zúfalým vypisovaním správ do cukrárne priamo z parkoviska pred lekárkou, aby som sa uistila, že použijú pasterizované mlieko a nula alkoholu. Cítila som sa ako ten najotravnejší zákazník na planéte.

Ak vás už nebaví stresovať sa pre jednorazové výdavky na oslavy a chcete si radšej pozrieť krásne veci, ktoré vydržia dlhšie ako jeden víkend, pozrite si kolekciu udržateľných potrieb pre bábätká od Kianao.

Veci, na ktoré by som radšej minula peniaze ako na predraženú tortu

Keď sa spätne pozriem, minúť stovky eur na dezert, ktorý sa väčšinou aj tak vyhodil, vo mne vyvoláva chuť kričať do vankúša. Keď som mala menšiu oslavu pre Lea o pár rokov neskôr, urobili sme veci úplne inak.

1. Kúpili sme kopu obyčajných muffinov z potravín a zapichli do nich malých plastových dinosaurov.
2. Mala som na sebe tepláky.
3. Objednali sme pizzu.
4. Poprosila som ľudí, aby priniesli len veci, ktoré reálne potrebujeme na prežitie novorodeneckej fázy.

Pretože buďme úprimní, bábätko toho potrebuje naozaj veľa, ale fondánový pupok k tomu určite nepatrí.

Ak sa chystáte na baby shower a premýšľate, čo kúpiť namiesto toho, aby ste sa zložili na absurdne drahý dezertný stôl, kúpte im niečo krásne a užitočné. Môj absolútne najobľúbenejší darček, aký som dostala pre Lea, bola Detská hrazdička Divoký západ od Daveovho kolegu. Nerobím si srandu, keď vám poviem, že som v tehotenstve sedela o tretej ráno v Leovej polodokončenej detskej izbe a doslova plakala nad tým, aký rozkošný bol ten malý drevený byvol.

Je vyrobená z naozajstného, masívneho dreva, nie z tých krikľavých plastových blbostí, ktoré na vás ziapu robotickými hlasmi. Ten malý uháčkovaný koník a strieborná hviezda... jednoducho z toho išiel pocit premyslenej kvality, ktorú môžete dediť. Keď bol Leo malý, vydržal hodiny pozerať na to drevené típí a vôbec to nekazilo dojem z môjho koberca v obývačke. Je to presne ten typ veci, ktorú si odložíte a posuniete ďalšej generácii, na rozdiel od krabice od torty.

Alebo im na rovinu kúpte naozaj, ale naozaj dobrú deku. Moja kamarátka Sarah mi darovala Deka z organickej bavlny s hruškami a stala sa najviac využívanou vecou v našej domácnosti. Má krásnu veselú žltú farbu s potlačou hrušiek, a keďže je z dvojvrstvovej organickej bavlny, Maya sa v nej počas spánku nikdy nespotila. Vláčila ju po dome asi tri roky. Praná bola asi osem miliónov ráz a nejakým zázrakom je čoraz jemnejšia. Presne toto chcete. Veci, ktoré prežijú chaos.

Realita batoliat a zvyšnej polevy

Keď už hovoríme o chaose a jeho prežití, poviem vám, čo sa stane s tortou, keď z vášho bábätka vyrastie batoľa.

Ak vám predsa len ostanú nejaké zvyšky z akejkoľvek torty, ktorú si vyberiete, a máte doma staršie dieťa, pripravte sa na neporiadok. Na roztomilé servírovacie taniere som v podstate už dávno zanevrela. V dnešnej dobe, keď ostane narodeninová torta, ju jednoducho capnem na Leov Silikónový tanier s mrožom a modlím sa. Je to... fajn. Je to silikónový tanier. Prísavka drží celkom silno, ale úprimne, ak je štvorročné dieťa odhodlané odtrhnúť tanier zo stola, lebo práve zažíva záchvat hnevu, že sa poleva dotýka korpusu, spôsob si nájde.

Zvýšené okraje ale väčšinou udržia omrvinky mimo mojej podlahy v kuchyni a môžem ho hodiť do umývačky, takže sa nemôžem veľmi sťažovať. Je len vtipné, ako veľmi sa stresujeme kvôli estetike torty pred narodením dieťaťa, a o tri roky neskôr proste len zoškrabávate rozpučenú polevu z gumeného mroža o šiestej ráno.

Rýchly zoznam trendov pre dezertné stoly, ktoré musia skončiť:

• Torty v tvare častí tela. Jednoducho nie.
• Zapichovanie skutočných, nejedlých, pesticídmi striekaných kvetov priamo do polevy bez obalenia stoniek.
• Minúť viac na zápich do torty ako na skutočný darček pre mamu.
• Ponúkať presne nula možností bezkofeínovej kávy pre tehotnú.

Takže, ak momentálne plánujete baby shower, alebo ju niekto plánuje pre vás, prosím, zhlboka sa nadýchnite. Nemusíte robiť divadlo pre internet. Kúpte „nahú“ tortu s neuhladenými okrajmi, ak chcete ten rustikálny vzhľad. Kúpte cupcaky. Kúpte koláč! Do kelu, kúpte hoci aj vežu zo šišiek. Len sa uistite, že mliečne výrobky sú pasterizované, vajíčka uvarené a že to chutí tak dobre, aby ste si fakt chceli dať tie zvyšky o polnoci, keď vás prepadne tehotenská nespavosť.

Skôr než sa necháte natlačiť do objednávky päťposchodovej fondánovej nočnej mory, preskúmajte našu kolekciu udržateľných, nádherne spracovaných potrieb pre bábätká, ktoré budete reálne využívať dlhé roky.

Chaotické, ale skutočné otázky (FAQ) o tortách na baby shower

Musím si zaplatiť vlastnú tortu, ak som tá tehotná?

Panebože, dúfam, že nie. Tradičná etiketa hovorí, že za jedlo vrátane torty platí ten, kto oslavu organizuje. Ak ju spoluorganizujú vaše kamarátky alebo mama, zvyčajne si to rozdelia. Ale úprimne, ak si organizujete niečo malé sama pre seba, pretože vaša rodina býva ďaleko, je úplne v poriadku kúpiť si vlastnú. Len nedovoľte, aby vo vás niekto vyvolal pocit viny a donútil vás minúť viac, než je vám príjemné.

Mám tehotenskú cukrovku a oslavu mám už budúci týždeň. Čo mám robiť?

Presne toto sa stalo mojej najlepšej kamarátke a bola strašne smutná, že príde o vlastný dezert. Nesnažte sa len sedieť a pozerať sa, ako ostatní jedia cukor! Poproste organizátora, aby zabezpečil aj druhú možnosť, ktorú si úprimne vychutnáte – napríklad nádherný košíček s čerstvým ovocím alebo jemne sladenú piškótu so šľahačkou bez cukru. Alebo si jednoducho kúpte malú, samostatnú sladkosť s nízkym glykemickým indexom len pre seba. Je to váš deň, zaslúžite si zjesť niečo dobré.

Sú „nahé torty“ naozaj lacnejšie ako tie fondánové?

Povedali by ste si, že áno, však? Keďže je tam menej polevy? Ale cukrárne vedia byť záludné. Veľakrát si účtujú „poplatok za dizajn“ práve za ten rustikálny nahý vzhľad, pretože to naozaj vyžaduje zručnosť, aby zoškriabaná poleva vyzerala elegantne a nie len odfláknuto. Ale vo všeobecnosti platí, že všetko bez fondánu vám ušetrí trochu peňazí. A chutí to miliónkrát lepšie, takže je to výhra na plnej čiare.

Koľko torty naozaj musíme objednať?

Oveľa menej, než si myslíte. Pokiaľ vaša rodina nepozostáva výlučne zo súťažných jedákov, ľudia zvyčajne po všetkých tých malých sendvičoch zjedia už len maličký kúsok. Ak má prísť 30 ľudí, objednajte tortu, z ktorej sa naje 20 – 25 hostí. Niektorí ju nebudú jesť vôbec, niektorí si dajú napoly a vám doma neostane obrovská kartónová škatuľa, ktorú sa budete snažiť narvať do chladničky.

Môžeme tortu úplne vynechať a mať len cupcaky?

Áno! Prosím, urobte to! Cupcaky sú absolútne najlepšie, pretože nikto nemusí trápne postávať a čakať, kým teta Zuzana príde na to, ako rovnomerne nakrájať okrúhlu tortu. Navyše môžete objednať napríklad tri rôzne príchute, takže čokoládoví a vanilkoví nadšenci sa prestanú hádať. Nepotrebujete žiadne vidličky, žiadne ďalšie taniere, menej odpadu. Je to ten najmúdrejší spôsob, ako to urobiť.