O Grande Pânico das Cenouras e Como Sobrevivemos
Estava de pé na minha cozinha exatamente às 14h14 de uma terça-feira. Sei a hora exata porque esse é o momento preciso em que a minha alma costuma abandonar o meu corpo todas as tardes. Tinha vestidas as calças de...
Porque Troquei as Panquecas de Domingo por uma Panqueca de Forno Gigante
Vamos começar com um retrato da minha cozinha às 6:15 da manhã do último sábado. Estou de pé ao fogão quente com uma espátula, a tentar virar uma panqueca minúscula feita de puré de banana e aveia. Entretanto, o meu...
Tudo Sobre Batatas para Bebés: Air Fryers, Cascas e Amido
Tinha a mão quase toda enfiada na boca do meu filho de onze meses, a tentar desesperadamente raspar um pedaço de casca de batata molhada e colada ao seu palato, enquanto ele gritava que nem um modem dial-up. A minha...
Como Uma Mini Melancia Me Derrotou a Mim e aos Meus Gémeos
Se alguma vez der por si a pensar se uma esponja de cozinha normal é suficientemente abrasiva para remover polpa de fruta seca de uma parede pintada de mate, deixe-me poupar-lhe uma pesquisa frenética no Google. Não é. Vai precisar...
Porque os Cogumelos Castanhos São Portobellos em Negação (E Perfeitos para Bebés)
Estava parada no corredor dos legumes no Sainsbury's, com uma gémea apoiada em cada anca, a tentar desesperadamente distinguir entre uma cuvete de cogumelos brancos, baby bellas e portobellos. Foi aí que descobri a grande mentira agrícola da nossa geração:...
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A Verdade Lambuzada e Angustiante Sobre Dar Tutano a Bebés
Eram 6h45 da manhã e a minha cozinha cheirava a uma churrascaria que tinha acabado de se incendiar. Estava em pé, de frente para o fogão, com um sutiã de amamentação que não via o interior de uma máquina de...
O protocolo da manteiga de amendoim: Descodificar o primeiro alergénio
Regresso a uma terça-feira enevoada em Portland, há cerca de seis meses. A minha mulher, a Sarah, estava na outra divisão numa chamada de Zoom com o som cortado, e eu estava na cozinha a olhar para um frasco de...
Por Que a Moda do Polvo para Bebés Quase Deu Cabo dos Meus Nervos
Estava em pé junto à ilha da minha cozinha às 14h00 de uma terça-feira, a picar um tentáculo roxo e escorregadio com uma pinça, a questionar cada escolha de vida que me tinha levado até àquele momento. O meu filho...
O Grande Pânico das Papas: Confissões de uma Cozinha Salpicada
Atualmente, há um salpico perfeitamente simétrico e de um laranja brilhante de puré de batata-doce a arrefecer na minha pálpebra esquerda. É domingo, quatro da tarde, o céu sobre Londres já se rendeu àquela cor sombria e arroxeada de meados...