Sal para bebés: quanto devem comer?

Não é necessário adicionar sal à comida do seu bebé. Os bebés precisam apenas de uma quantidade muito pequena de sal: menos de 1 g (0,4 g de sódio) por dia até aos 12 meses de idade. Os rins do seu bebé não conseguem processar mais sal do que isso.

Antes de o seu bebé completar seis meses, obtém todo o sódio de que necessita através do leite materno ou da fórmula infantil.

Quando o seu bebé começar a comer alimentos sólidos aos seis meses, não precisa de adicionar sal à comida caseira ou à papinha comercial, mesmo que ache que parece insossa.

Os bebés pequenos também precisam de muito pouco sal. Após o primeiro aniversário do seu bebé, a quantidade máxima diária recomendada de sal é de 2 gramas por dia (0,8 gramas de sódio) até aos três anos.

Certifique-se de não dar ao seu bebé alimentos processados que não foram especificamente feitos para bebés. Alimentos como cereais de pequeno-almoço para adultos e molhos para massas podem ter um alto teor de sal.

A comida comercial para bebés, como cereais e boiões, é baixa em sal porque não é adicionado sal durante o processamento. É importante não confundir comida para bebés com refeições para crianças pequenas e mais velhas. As refeições para crianças pequenas e mais velhas podem ser altamente processadas e ter um maior teor de sal, sendo por isso inadequadas para bebés.

Não dê ao seu bebé alimentos processados com alto teor de sal, tais como:

• Refeições prontas para crianças e adultos
• Bolos
• Bolachas
• Biscoitos
• Sopas
• Molhos de carne
• Molhos
• Pizza
• Bacon
• Batatas fritas

Em vez disso, dê ao seu bebé alimentos saudáveis que são naturalmente baixos em sal, como:

• Fruta
• Vegetais e salada
• Carne simples
• Aves e peixe fresco
• Ovos
• Leguminosas (por exemplo, lentilhas e grão-de-bico)
• O leite habitual

Não deve fazer diferença se a fruta e os vegetais são frescos, em conserva ou congelados, desde que não contenham sal ou açúcar adicionado. No entanto, alguns vegetais em conserva contêm sal, por isso deve verificar os rótulos dos alimentos.

O arroz e a massa seca também são baixos em sal, desde que não adicione sal à água de cozedura.

Se criar o hábito de ler os rótulos dos alimentos, em breve saberá quais são os melhores alimentos para o seu bebé.

Preste atenção à indicação de sal por 100 gramas.

• O sal também é indicado nos rótulos dos alimentos como sódio:
• 2,5 g de sal equivalem a 1 g de sódio
• Um alto teor de sal significa mais de 1,5 g de sal por 100 g (ou 0,6 g de sódio)
• Um baixo teor de sal é 0,3 g de sal ou menos por 100 g (ou 0,1 g de sódio).