Droga Jess z przeszłości: Co musisz wiedzieć o piwie Sweet Baby Jesus

Siedzę właśnie na podłodze w salonie z butelką płynu do prania dywanów w jednej ręce i szmatką w drugiej, zaciekle szorując ciemną, lepką plamę, podczas gdy mój roczniak krzyczy wniebogłosy z bezpiecznego kojca. Mój mąż Dave, kochany z niego facet, postanowił zrelaksować się przy swoim wymyślnym piwie kraftowym, próbując jednocześnie pokazać maluchowi, jak zbudować wieżę z klocków magnetycznych. Zapewne domyślasz się, jak to się skończyło.

Dlatego, droga Jess sprzed pół roku, piszę ten list do Ciebie. Bo gdybym wiedziała to, co wiem teraz o tym absurdalnym sześciopaku, który Dave przyniósł z delikatesów, kazałabym mu to wypić na podjeździe.

Dlaczego trunek o świętej nazwie o mało nie przyprawił mnie o zawał

Ustalmy na wstępie jedną rzecz. Kiedy Dave wszedł do kuchni, trzymając karton z napisem piwo sweet baby jesus, szczerze myślałam, że to jakiś śmieszny gadżet na baby shower mojej kuzynki. Otóż nie. To porter czekoladowo-orzechowy uwarzony przez jakiś browar na północy. Pół roku temu nie zastanawiałaś się nad tym zbytnio i po prostu wepchnęłaś je na tył lodówki, tuż obok resztek zapiekanki.

Ale musisz uświadomić sobie jedną rzecz, zanim pozwolisz mężowi otworzyć jedno z nich w salonie, kiedy dzieciaki biegają luzem. To piwo kraftowe to absolutna bomba alergenna. Nasza pediatra, dr Miller, opowiadała mi przerażające historie o ukrytym kontakcie z orzeszkami ziemnymi i jestem prawie pewna, że wspominała, iż obecnie około dwa procent dzieci ma na nie alergię. A my przecież nawet nie zrobiliśmy jeszcze naszemu najmłodszemu pełnych testów alergicznych! To wymyślne ciemne piwo jest warzone z dodatkiem prawdziwych orzeszków ziemnych i cukru mlecznego. Gdyby więc nasz słodki maluch, pełzając po podłodze, włożył swoje małe rączki w rozlaną plamę, a potem do buzi, moglibyśmy mieć przed sobą sytuację ratowania życia adrenaliną. Zwyczajnie nie jestem gotowa na wizytę na ostrym dyżurze we wtorkowy wieczór, podczas gdy próbuję zrealizować pięćdziesiąt zamówień na Etsy.

Trzy grosze od lekarza na temat karmienia i zimnego piwka

Słuchaj, nie mówię, że nie wolno ci się napić. Bóg jeden wie, że po całym dniu uganiania się za trójką dzieci poniżej piątego roku życia, zimny napój na tarasie to czasem jedyna rzecz, która powstrzymuje mnie przed utratą zmysłów. Ale dr Miller wspomniała na naszej ostatniej wizycie kontrolnej, że łączenie alkoholu i mleka matki to w zasadzie równanie matematyczne, z którego rozwiązaniem mój zmęczony mózg ma spory problem.

Mówiła coś o odczekaniu kilku godzin na każdego standardowego drinka, zanim przystąpisz do karmienia, ale z tym konkretnym piwem kraftowym jest pewien haczyk — jest niesamowicie mocne. Zawartość alkoholu oscyluje w granicach 6,2 lub 6,5 procent, a to, jak sądzę, znacznie więcej niż w przypadku taniego jasnego piwa, które Dave zazwyczaj popija na sąsiedzkim grillu. Nie znam się dokładnie na procesach metabolicznych alkoholu w krwiobiegu, ale jestem pewna, że więcej procentów oznacza, że oczyszczenie organizmu potrwa jeszcze dłużej. Jeśli więc zamierzasz zafundować sobie szklankę sweet baby jesus, lepiej przygotuj butelkę odciągniętego mleka. Inaczej wylądujesz o drugiej w nocy z krzyczącym, głodnym niemowlakiem i ogromnym poczuciem matczynej winy.

A skoro mowa o tym, jak uszczęśliwić malucha, podczas gdy Ty czekasz, aż Twój organizm pozbędzie się alkoholu, warto zaopatrzyć się w niezawodne akcesoria dziecięce. Jeśli chcesz otulić swoje maleństwo czymś bezpiecznym i wolnym od chemii, podczas gdy Ty będziesz sączyć swój napój (koniecznie z zamykanego kubka!), sprawdź kocyki dla niemowląt z bawełny organicznej od Kianao. Kocyk z bawełny organicznej w misie polarne jest dosłownie bardziej miękki niż moja stara, ulubiona koszulka z czasów studiów, a do tego daje mi niesamowity spokój ducha – wiem, że podczas snu skóra mojego dziecka nie ma kontaktu z żadnymi podejrzanymi barwnikami czy pestycydami.

Stolik kawowy to strefa zagrożenia

Przysięgam, Dave dla żartu zaczął nazywać to piwo „baby j”, ale w małych dzieciach i otwartych napojach nie ma nic zabawnego. Naprawdę musisz przestać zostawiać jaskrawe, kolorowe puszki na niskich stolikach. Może lepiej zacznij przelewać swoje napoje do termicznych kubków z pokrywką, bo nie zniosę kolejnej plamy na moim jedynym, ładnym dywanie.

Oto krótka, acz przerażająca lista rzeczy, które nasz trzylatek próbował skonsumować w zeszłym tygodniu tylko dlatego, że zostały pozostawione bez nadzoru na wysokości jego wzroku:

• Wpół pusty kubek mojej zimnej, wczorajszej porannej kawy.
• Ozdobne mydło dla gości w kształcie do złudzenia przypominającym cytrynę.
• Skroploną wodę ściekającą po zewnętrznej stronie puszki z piwem Dave'a.

Dzieci to w zasadzie małe, nieustraszone szopy pracze. Widzą jaskrawo ubarwioną puszkę z zabawnymi literkami i słowami baby jesus, i natychmiast uznają, że to jakiś nowy soczek. Musisz koniecznie zamontować zabezpieczenia przed dziećmi na najniższej półce lodówki, zanim będzie za późno.

Zajmij ich buzie czymś bezpiecznym

Skoro i tak ciągle próbujemy wyciągać niebezpieczne rzeczy z buzi naszego dziecka, porozmawiajmy o tym, co właściwie *powinno* w niej lądować. Powiem szczerze — kiedy moja mama po raz pierwszy zobaczyła Drewniany stojak edukacyjny ze zwierzątkami, który ustawiłam w salonie, zapytała, gdzie wchodzą baterie i dlaczego to nie gra żadnej koszmarnej, piskliwej melodyjki. Kochana jest.

Kiedyś myślałam, że te minimalistyczne drewniane zabawki są stworzone tylko dla instamatek, które jakimś cudem mają czas na prasowanie swoich dresów i picie ciepłej latte w idealnie czystych domach. Ale powiem Ci, że bardzo się myliłam. Nasz maluch potrafi leżeć pod tym drewnianym słonikiem i gaworzyć do niego przez bite dwadzieścia minut. Dwadzieścia minut! Wiesz, co mogę ogarnąć w dwadzieścia minut? Mogę poskładać cały kosz prania, odpisać na trzy maile od klientów i tak po prostu... odetchnąć. Stojak jest pięknie wykonany, przetrwa przypadkowe potknięcia starszych dzieciaków biegających po domu i, szczerze mówiąc, nie przebodźcowuje malucha tuż przed drzemką. Dodatkowo świetnie wygląda w moim salonie, a uwierz mi – w tej chwili potrzebuję wszelkiego estetycznego spokoju, jaki tylko mogę zyskać. Wart absolutnie każdego grosza.

A kiedy zęby zaczną iść na całego, a mały będzie obgryzał wszystko, co wpadnie mu w ręce, będziesz potrzebować wsparcia. Grzechotka-gryzak Króliczek to prawdziwy wybawca. Posiada surowe, drewniane kółko, nad którym maluch pastwi się jak mały bóbr, a szydełkowana część jest całkowicie bezpieczna. Za ułamek ceny chroni go przed próbami przeżuwania zabawek psa czy ostrych krawędzi stolika kawowego – co w mojej obecnej sytuacji jest absolutnym wyrazem miłości.

Słuchaj, bycie rodzicem to jedna wielka, wyczerpująca gra w zapobieganie katastrofom, zanim te w ogóle się wydarzą. Więc zrób sobie przysługę: zablokuj lodówkę, każ Dave'owi pić to jego orzechowe piwo z kubka niekapka i kup sobie odrobinę spokoju ducha. Zapoznaj się z pełną kolekcją drewnianych stojaków edukacyjnych i akcesoriów na ząbkowanie od Kianao, by zapewnić maluchom bezpieczeństwo, wspaniałą zabawę i trzymać je z dala od trunków dla dorosłych.

Czy piwo sweet baby jesus to faktycznie produkt dla dzieci?

Na miłość boską, nie. To alkoholowy napój rzemieślniczy, który ma ponad 6 procent alkoholu. Wiem, że nazwa brzmi jak jakaś dziwaczna marka szamponu dla niemowląt albo coś, co kupiłabyś na parafialnym kiermaszu wypieków, ale to kategorycznie trunek tylko i wyłącznie dla dorosłych. Trzymaj go bardzo, ale to bardzo daleko od swojego dziecka.

Co mam zrobić, jeśli moje dziecko dobierze się do piwa o smaku masła orzechowego?

Jeśli wiesz, że Twoje dziecko ma alergię na orzeszki ziemne, musisz potraktować to jak każdy inny silny kontakt z alergenem i natychmiast zadzwonić do lekarza lub na pogotowie, ponieważ do warzenia tego piwa używa się prawdziwych aromatów orzechowych. Jeśli dziecko nie jest uczulone, prawdopodobnie po prostu poczuje wstrętny smak gorzkiego alkoholu i będzie niesamowicie marudne, ale dla własnego spokoju i pełnego bezpieczeństwa, i tak natychmiast wykręciłabym numer do przychodni.

Jak długo tak naprawdę powinnam czekać z karmieniem po wypiciu piwa kraftowego?

Nie jestem lekarzem, ale moja lekarka powiedziała mi, że ogólna zasada to dwie godziny odczekania na każdy standardowy napój alkoholowy. Ale uwierzcie mi, takie piwa rzemieślnicze to potężny kaliber — często mają 6,5% alkoholu lub więcej. To oznacza, że Twój organizm potrzebuje o wiele więcej czasu na ich przetrawienie. Sama zazwyczaj czekam co najmniej trzy godziny i wypijam w tym czasie absurdalne ilości wody, tak na wszelki wypadek, bo przy moim niedosypianiu z matematyką bywa u mnie różnie.

Jak powstrzymać dzieci przed wyciąganiem puszek z lodówki?

Musisz zacząć traktować swoją lodówkę jak Fort Knox. My ostatecznie zainstalowaliśmy te pancerne paski blokujące na drzwiach, bo mój najstarszy syn opanował sztukę wciskania swoich małych paluszków w uszczelkę i szarpania aż do otwarcia. Poza tym trzymaj wszystkie napoje dla dorosłych na najwyższej możliwej półce, wepchnięte na sam tył za te najnudniejsze rzeczy, takie jak seler czy musztarda, żeby dzieciaki nie mogły ich nawet zauważyć.