Mana sievamāte man teica, ka man ir jāvāra un jāsablendē organiskie sakņu dārzeņi, līdz mana virtuve izskatīsies pēc deviņpadsmitā gadsimta aptiekas. Puisis, kurš stāvēja man priekšā mūsu apkaimes kafejnīcā, skaļi paziņoja, ka biezeņi iznīcina mazuļa žokļa struktūru. Pēc tam mūsu pediatrs deviņu mēnešu vizītē nejauši nometa bumbu, atzīmējot, ka, ja mēs pārāk daudz paļaujamies uz ērtajām mazajām biezeņu tūbiņām, mēs varam nejauši aizkavēt mūsu dēla runas attīstību.

Tā nu es stāvu pārtikas veikala ejā, skatoties uz masīvu, spilgtas krāsas plastmasas sienu, pilnībā paralizēts no pretrunīgās informācijas. Es tikai gribēju nopirkt uzkodu, kas nebeigsies izsmērēta uz manas automašīnas sēdekļiem, bet, acīmredzot, lai pabarotu vienpadsmit mēnešus vecu bērnu, ir nepieciešams maģistra grāds uztura bioķīmijā.

Es devos mājās un nekavējoties sāku meklēt Google informāciju par runas patoloģijas ziņojumiem, kamēr mans dēls nikni sita ar koka karoti pa trauku mazgājamo mašīnu.

Sistēmas atjauninājums, par kuru neviens mūs nebrīdināja

Kopš 2010. gada veids, kā mēs barojam zīdaiņus, ir piedzīvojis masīvas sistēmiskas pārmaiņas. Šo mazo biezeņu tūbiņu pārdošanas apjomi ir pieauguši par aptuveni 900 procentiem. Tās būtībā ir kļuvušas par modernās vecāku ikdienas noklusējuma operētājsistēmu, pilnībā pārņemot autiņbiksīšu somu saturu. Tās nesaplīst, ietilpst manā aizmugurējā kabatā, un mans dēls pret tām izturas kā pret augstvērtīgu valūtu, ko var iemainīt pret dažām miera minūtēm. Vecās labās stikla burciņas ir kļuvušas par novecojušu tehnoloģiju, ko es vairs pat neievēroju.

Bet, kad sākat iedziļināties šo lietu dokumentācijā, jūs sākat pamanīt dažas acīmredzamas sistēmas kļūdas. Izrādās, ka bērna uztura pilnīga uzticēšana plastmasas snīpim var nebūt tas optimālākais pieeja cilvēka attīstībai.

Košļāšana ir mehāniska prasme

Es domāju, ka ēšana ir tikai instinktīvs process, līdzīgi kā elpošana vai pamošanās tieši 4:13 no rīta, lai vienkārši blenztu griestos. Bet mūsu pediatrs paskaidroja, ka cietas barības ēšana patiesībā ir ļoti sarežģīta, apgūstama mehāniska prasme, kas, godīgi sakot, mani pilnībā pārsteidza.

Kad mazulis zīž no snīpja, viņš tikai kustina mēli uz priekšu un atpakaļ. Tas ir bināri. Saspied, norij, atkārto. Bet, lai patiešām patērētu īstu ēdienu, viņiem ir jāattīsta šī sarežģītā laterālā mēles kustība no vienas puses uz otru. Ja mēs turpinām viņus barot ar gludu augļu pastu krietni pēc deviņu mēnešu vecuma, mēs būtībā viņus uz visiem laikiem iesprostojam apmācības līmenī. Viņi nekad neapgūst to sarežģīto loģiku, kas nepieciešama, lai tiktu galā ar gabaliņiem vai tekstūrām, un tas acīmredzot noved pie masīvas nepatikas pret tekstūrām un izvēlīgas ēšanas, kad viņi sasniedz mazuļa vecumu.

Šī biedējošā atziņa ir tieši tas iemesls, kāpēc mana sieva mūsu mājās ieviesa stingru orālās motorikas prakses protokolu. Pirms ēdienreizēm mēs sākām viņam dot graužamriņķi "Vāvere" (Squirrel Teether), lai palīdzētu viņam saprast, ka viņa mute var darīt arī ko citu, ne tikai radīt vakuumu. Godīgi sakot, tas ir ģeniāls rīks. Viņš agresīvi grauž mazo zīles detaļu, un tas viņam liek kustināt žokli no vienas puses uz otru, praktizējot šīs laterālās košļāšanas kustības bez aizrišanās riska, kāds būtu ar īstu burkānu. Turklāt tas ir izgatavots no silikona, tāpēc es varu to vienkārši iemest trauku mazgājamajā mašīnā pēc tam, kad tas neizbēgami aplīp ar mistiskiem grīdas putekļiem.

Lielā dārzeņu sintakses kļūda

Parunāsim par šo iepakojumu lietotāja saskarni, jo mārketings ir dziļi maldinošs. Uz priekšējā iepakojuma lielā, draudzīgā lauku stila šriftā kliegs "Brokoļi, spināti un lapu kāposti". Bet, ja jūs to apgriezīsiet un izlasīsiet faktisko izejas kodu — sastāvdaļu sarakstu aizmugurē —, galvenā sastāvdaļa gandrīz vienmēr ir āboli vai bumbieri.

The great vegetable syntax error — The real truth about baby food pouches and picky eating

Tā kā likums nosaka, ka sastāvdaļām jābūt uzskaitītām pēc svara, šī "lapu kāpostu" uzkoda patiesībā ir tikai ļoti koncentrēta cukura piegādes sistēma ar zaļu kodu. Es sāku dziļāk pētīt un atradu žurnālā Nutrients publicētu pētījumu, kurā apgalvots, ka 60 procenti šo biezeņu pilnībā neatbilst Pasaules Veselības organizācijas uztura vadlīnijām. Sešdesmit procenti! Vidējā tūbiņā ir aptuveni 12 grami cukura.

Slēpjot dārzeņu rūgto garšu ar izteiktu augļu saldumu, mēs trenējam viņu garšas kārpiņas gaidīt, ka viss garšos pēc deserta. Mana sieva laipni norādīja uz manu kļūdu, kad es beidzot pasniedzu mūsu dēlam īstu, tīru tvaicētu zirni, un viņš paskatījās uz mani tā, it kā es tikko būtu pasniedzis viņam litija bateriju. Viņš to uzreiz noraidīja, jo viņa iekšējā datubāze gaidīja, ka tas garšos pēc ābola.

Skābes kārtiņa un mazie zobiņi

Es pat nebiju iekļāvis viņa zobus savā riska novērtējumā. Viņam ir tikai četri, tāpēc man šķita, ka zobu aprūpe šajā posmā ir lielākoties teorētiska. Bet mūsu bērnu zobārsts norādīja, ka biezeņu zīšana pārklāj šos pilnīgi jaunos zobiņus ar lipīgu, ļoti skābu kārtiņu.

Ja jūs vai es apēdam īstu augļa gabalu, fiziskais košļāšanas process stimulē mūsu siekalu dziedzerus, kas ir dabisks tīrīšanas mehānisms, lai nomazgātu cukurus. Sūkšana no plastmasas snīpja apiet visu šo mehānisko berzi. Tā vienkārši pārklāj zobus ar cukurotu skābes vannu un atstāj to tur uzkrāties.

Mēs cenšamies to novērst, dodot viņam košļāt alternatīvas tekstūras, kas stimulē siekalu ražošanu un novērš viņa uzmanību no saldu uzkodu pieprasīšanas ik pēc divdesmit minūtēm. Mēs turam graužamriņķi "Panda" (Panda Teether) ratiņu konsolē, kas, manuprāt, ir tikai ciešams, salīdzinot ar vāveri. Tas dara savu darbu, un bambusa tekstūras detaļa nodrošina labu atgriezenisko saiti viņa smaganām, taču formas dēļ viņam to ir nedaudz grūtāk satvert, tāpēc viņš to pastāvīgi nomet. Tomēr tas dod viņa smaganām kaut ko drošu, pret ko berzēt, kas neprasīs man pusnaktī meklēt informāciju par "zīdaiņu zobu kanālu ārstēšanu".

Mīts par tīro lietošanas pieredzi

Visu šo lietu galvenais pārdošanas arguments ir tas, ka ar tām nav nekādas šmuces. Jūs to iedodat bērnam, viņš to izdzer, jūs to izmetat. Vismaz tāda ir teorija.

The myth of the clean user experience — The real truth about baby food pouches and picky eating

Realitātē iedot vienpadsmit mēnešus vecam bērnam zem spiediena esošu melleņu putriņas maisiņu ir tas pats, kas iedot zelta retrīveram pielādētu krāsas pistoli. Tajā brīdī, kad viņam apnīk ēst, viņš atklāj, ka, saspiežot vidu, rodas brīnišķīgs violets geizers, kas var sasniegt dzīvojamās istabas griestus. Esmu pavadījis vairāk laika, "atkļūdojot" sakaltušu spinātu biezeni no viņa barošanas krēsliņa spraugām, nekā viņu reāli barojot.

Ja esat noguruši skrāpēt kaltētus augļus no savām sienām, izpētiet Kianao barošanas piederumu kolekciju, kur atradīsiet ilgtspējīgas alternatīvas, kas varētu glābt jūsu veselo saprātu.

Pārveidojam mūsu barošanas loģiku

Klausieties, mums nevajag šīs lietas pilnībā izraidīt no savas dzīves. Mēs ar sievu abi strādājam, mēs esam nemitīgi pārguruši, un dažreiz jūs esat iestrēguši sastrēgumā, kamēr mazs diktators kliedz aizmugurējā sēdeklī. Šajos kritiskajos avārijas brīžos banānu biezeņa tūbiņas izmantošana ir vienīgais veids, kā novērst pilnīgu sistēmas sabrukumu.

Bet mēs mainījām savas ikdienas operācijas. Mūsu pediatrs ieteica ieviest stingru limitu — viena tūbiņa dienā —, ko mēs cenšamies ievērot, cik vien spējam. Mēs arī sapratām, ka tūbiņas satura izspiešana uz karotes, nevis ļaušana viņam to tieši zīst, piespiež viņu izmantot lūpas, lai karoti notīrītu, kas iedarbina šos nepieciešamos orālās motorikas muskuļus, vienlaikus joprojām izmantojot iepakojuma ērtības.

Kad mēs esam ārā, pārvietojoties pa pilsētu, viņa mutes aprīkojuma uzturēšana tīrībā ir kļuvusi par manu lielāko loģistikas stresa faktoru. Es sekoju līdzi visam — cik autiņbiksīšu mums ir atlicis, precīzai viņa piena temperatūrai, precīzai viņa māneklīša atrašanās vietai. Galu galā mēs iegādājāmies zīdaiņu māneklīša turētāju (Baby Pacifier Holder), jo es juku prātā, regulāri atrodot viņa knupi autiņbiksīšu somas apakšā, klātu ar bezkaunīgām baranku drupačām. Tas piestiprinās tieši pie ratiņu roktura, kas ir lieliska lietotāja saskarnes izvēle miega badā cietušiem vecākiem, kuriem ir tikai viena brīva roka. Kaut es būtu nopircis divus, lai varētu turēt rezervei arī automašīnā.

Būšana par vecākiem ir tikai bezgalīgs A/B testēšanas cikls. Jūs kaut ko izmēģināt, novērojat rezultātu, krītat panikā par ilgtermiņa sekām un izdodat ielāpu (patch), lai to labotu. Mēs paturam biezeņu tūbiņas ārkārtas situācijām, bet mēs noteikti atgriežamies pie īstām, netīrām, ēdiena mētāšanas maltītēm lielākajai daļai viņa ikdienas datu uzņemšanas.

Ja meklējat iespēju atjaunināt savu barošanas un zobiņu šķelšanās rīku komplektu ar lietām, kas nesabojās jūsu prātu vai planētu, apskatiet Kianao bērnu preces jau šodien.

Biežāk uzdotie jautājumi

Vai bērnu pārtikas biezeņu tūbiņas ir kaitīgas attīstībai?

Acīmredzot, ja jūs tās izmantojat katrā ēdienreizē, jā. Zīšanas kustība viņiem neiemāca, kā kustināt mēli no vienas puses uz otru, kas ir tieši tā mehāniskā kustība, kas nepieciešama gan cietu gabaliņu košļāšanai, gan vēlāk arī sarežģītu runas skaņu veidošanai. Tas noder kā ātrais risinājums, bet viņiem patiešām ir jāpraktizē īstu lietu graušana, lai uzlabotu savas žokļa prasmes.

Cik daudz cukura patiesībā ir šajās lietās?

Daudz vairāk, nekā es domāju. Es sāku pārbaudīt etiķetes un atklāju, ka pat tās, kas tiek agresīvi reklamētas kā "sāļie dārzeņi", parasti satur aptuveni 10 līdz 12 gramus cukura, jo tās ir stipri atšķaidītas ar ābolu vai bumbieru pastu. Vienmēr izlasiet iepakojuma aizmuguri, nevis mārketinga tekstu priekšpusē.

Vai barošana no tūbiņām izraisa izvēlību ēšanā?

Mums sākumā noteikti izraisīja. Tā kā augļi maskē dārzeņu rūgto garšu, mana dēla garšas cerības tika pilnībā izkropļotas. Kad mēs mēģinājām viņam iedot īstu brokoli, viņš bija dziļi apvainojies, ka tas negaršo pēc deserta. Turklāt viņi tik ļoti pierod pie gludām tekstūrām, ka jebkura reāla, gabalaina barība viņu mutē šķiet kā sintakses kļūda.

Vai es vēl arvien varu tās izmantot, ja esmu ļoti aizņemts?

Ak, absolūti. Mēs tās joprojām izmantojam, kad esam iestrēguši mašīnā vai kad mums ir grafika krīze. Viltība, ko atklāja mana sieva, bija vienkārši izspiest saturu uz karotes, nevis ļaut viņam to sūkt no snīpja. Tas pievieno papildu soli, bet piespiež viņu patiešām izmantot savus mutes muskuļus, lai dabūtu ēdienu.

Vai biezeņi sabojās mana mazuļa zobus?

Mans zobārsts mani par to nobiedēja. Biezeņu sūkšana atstāj uz viņu zobiem lipīgu, skābu kārtiņu, un, tā kā viņi nekošļā, viņi neražo pietiekami daudz siekalu, lai to nomazgātu. Mēs vienkārši pārliecināmies, ka pēc tam iedodam viņam silikona graužamriņķi vai iedodam malku ūdens, lai mēģinātu notīrīt cukuru no viņa mazajiem zobiņiem, pirms tas izraisa kariesu.