Vai mazais bērnu blenderis tiešām ir aizņemtās vietas vērts?

Es stāvēju savā virtuvē un skatījos uz jēlu saldo kartupeli tā, it kā tas mani būtu personīgi aizvainojis. Mani bija pilnībā paralizējis milzīgais pretrunīgo padomu daudzums, ko biju saņēmusi pēdējo četrdesmit astoņu stundu laikā.

Mana vīramāte tikko bija atspiedusies pret virtuves saliņu, dzēra manu saldo tēju un mācīja, ka vajag vienkārši saspaidīt brūnu banānu ar dakšiņu un viss, mīļi no viņas puses. Tikmēr mans pediatrs man bija iedevis biezu, biedējošu bukletu par dzelzs rezervju izsīkumu. Un tad vēl mana labākā draudzene no koledžas laikiem, kura man atrakstīja saiti uz trīssimt eiro vērtu, estētisku tvaicēšanas un blendēšanas robotu, jo viņa kaut kur bija izlasījusi, ka parastie asmeņi iznīcina dārzeņu fermentus. Man garāžā gaidīja divdesmit Etsy pasūtījumi, ko vajadzēja iepakot, viens mazulis karājās man pie kājas, un otrs, sešus mēnešus vecais, acīmredzot atradās uz uztura sabrukuma sliekšņa, ja es ātri neizdomāšu, kā viņu pabarot.

Galu galā es miega bada dūmakā aizbraucu uz lielveikalu un iztērēju sešdesmit eiro par to mazo, smaidīgo zīdaiņu blenderi, par kuru visi runā. Jūs jau zināt, par kuru es runāju. Tam komplektā nāk piemīlīgi mazi trauciņi ar datumu ripu un smailiju uz krūzes. Esmu to izmantojusi jau ar trim bērniem, un būšu ar jums pilnīgi atklāta — šajā mazajā aparātā ir dažas lietas, kas ir absolūti ģeniālas, un ir lietas, kuru dēļ man gribas to izmest taisni tuvākajos krūmos.

Ko mans ārsts patiesībā nomurmināja par cieto barību

Atceros, kā sēdēju tajā klīnikas kabinetā ar fluorescējošām spuldzēm un mēģināju pasargāt savu vecāko bērnu no čaukstošā papīra laizīšanas uz apskates galda, kamēr dakteris Kārters bēra kā no ložmetēja. Viņš nomurmināja kaut ko par dzelzs rezervēm, ko mazuļi iegūst no mātes miesas, kuras maģiski beidzoties tieši ap pusgada vecumu.

Tātad, acīmredzot, zinātne saka, ka tieši tāpēc mums no sešu mēnešu vecuma ir jāsāk viņu mazajās mutītēs bāzt ar dzelzi bagātas zaļās pākšu pupiņas un liellopu gaļas biezeņus, lai gan, atklāti sakot, pusi laika tas viss nonāk viņiem uz uzacīm, nevis vēderos. Viņš arī minēja, ka svaigi, mājās gatavoti biezeņi ledusskapī ir derīgi vien divas vai trīs dienas, pirms baktērijas sāk trakot. Tos it kā varot sasaldēt uz mēnesi vai diviem, ja izmanto hermētiskus traukus, kas izklausās ļoti organizēti un iespaidīgi, līdz tu četrus mēnešus vēlāk saldētavas aizmugurē atrodi noslēpumainu brūna ledus kubiņu un tev ir jāmin, vai tā ir plūme vai sautēta gaļa.

Pēc šīs vizītes man bija sajūta, ka esmu ieguvusi otru pilnas slodzes darbu. Man bija jāmeklē bioloģiski audzēti dārzeņi, perfekti tie jāpagatavo un jāsablendē zīdaini gludā šķidrumā. Tas mani noved pie pirmās lietas, ko neviens jums nepasaka par standarta zīdaiņu "bullet" blenderi: tas patiesībā ēdienu nepagatavo.

Gatavošanas apjukums

Nezinu, kāpēc es tā iedomājos, bet es tiešām pieņēmu, ka var vienkārši iemest jēlu brokoli mazajā, smaidīgajā krūzītē, nospiest uz leju, un aparāts to kaut kādā maģiskā veidā sablendēs un vienlaikus arī uzvārīs. Pirmo reizi, kad to mēģināju, es vienkārši uztaisīju brokoļu konfeti.

Patiesībā viss ir vispirms pašai jātvaicē, jāvāra vai jācep, pirms to blendējat. Eksistē dārgāka šī aparāta versija, kas tvaicē un blendē vienā un tajā pašā traukā, bet, protams, es nopirku lētāko, jo vienmēr cenšos iekļauties budžetā. Tā nu mans izcilais darba process pārvērtās par ābolu vārīšanu uz plīts līdz bezjēdzībai, pirkstu apdedzināšanu, pārliekot tos plastmasas krūzē, un tad blendēšanu. Vai jūs kādreiz esat vārījušas parastu vistu bez garšvielām, lai sablendētu to sešus mēnešus vecam bērnam? Tā burtiski smaržo pēc apavu fabrikas.

Tā bēdīgi slavenā melno putekļu situācija

Man jāparunā par asmeni, jo šī ir tā daļa, kas joprojām liek manām asinīm vārīties. Ja esat pavadījušas laiku vecāku forumos trijos naktī, jūs droši vien esat dzirdējušas baumas par "melno nosēdumu" problēmu ar šiem mazajiem blenderiem, un es esmu šeit, lai pateiktu, ka tā ir 100% reāla un ārkārtīgi tracinoša.

Iepakojums un mārketings burtiski kliedz par to, cik viss ir ērti un droši mazgājams trauku mašīnā, bet, ja paskatās sīkajā drukā rokasgrāmatā, tur ir īpaši norādīts, ka smalcinātāja asmens jāmazgā ar rokām. Protams, es nelasīju rokasgrāmatu. Esmu trīs bērnu (kuriem vēl nav pieci gadi) mamma. Es nelasu rokasgrāmatas. Es iemetu to asmeni tieši trauku mašīnas augšējā plauktā, jo esmu moderna sieviete, kurai knapi pietiek laika ieiet dušā, kur nu vēl ar rokām mazgāt disku ar asmeņiem.

Nu lūk, parastas trauku mašīnas karstums pilnībā sagrauj gumijas blīvi, kas nosedz asmeni. Sākumā jūs to nepamanīsiet, bet kādu dienu jūs blendēsiet skaistu, bioloģisku, dārgu vietējo bumbieru porciju un ieraudzīsiet, ka bērnu pārtikā iejaukts smalks, melns pulveris. Tā ir gumija, kas atdalās no aparāta un nonāk jūsu bērna pusdienās. Man nācās izmest veselas nedēļas ēdienu, un es burtiski sēdēju uz virtuves grīdas un raudāju. Ja vēlaties izvairīties no zīdaiņa barošanas ar saberztu gumiju, jums vienkārši būs jāstāv pie izlietnes un ar rokām jāberž tas stulbais asmens, it kā būtu 1950. gads, kas pilnībā sagrauj "ērtību" ierīces pirkšanas jēgu.

Gludo biezeņu periods ir viens liels joks

Un te būs vēl viena lieta, kuru es tūlīt pat kliedēšu: īpaši gludo biezeņu fāze ilgst apmēram četrdesmit divas dienas, pirms jūsu mazulis sāk pieprasīt reālas tekstūras vai mēģina izraut grauzdiņu jums tieši no rokām.

Mēs iztērējam tik daudz naudas un satraucamies, lai pagatavotu šos perfekti zīdainos šķidrumus, un tad burtiski mēnesi vēlāk viņi grib košļāt veselu vafeli. Mans vecākais bērns man bija brīdinājums par šo. Es pagatavoju divdesmit mazas burciņas ar perfekti gludu sviesta ķirbja biezeni, un brīdī, kad atkausēju trešo, viņam tas jau bija pilnīgi apnicis, un viņš gribēja tikai to, ko varēja paņemt savās apaļīgajās, mazajās dūrītēs. Nebalstiet visu savas virtuves iekārtojumu ap fāzi, kas ir īsāka par vienu "Netflix" seriāla sezonu.

Kas patiešām ir svarīgi, gatavojot savas burciņas

Ja plānojat gatavot ēdienu paši, jums viss jāsagatavo lielākos daudzumos, jo, ja gatavosiet vienu ēdienreizi vienlaikus, kamēr jūsu bērns kliedz barošanas krēsliņā, jūs sajuksiet prātā. Es pavadu vienu svētdienas pēcpusdienu, vārot veselu kalnu saldo kartupeļu un zaļo zirnīšu.

Lai pārdzīvotu šo sagatavošanās sesiju, es savu jaunāko bērnu vienkārši palieku zem koka rotaļu statīva "Varavīksne" uz viesistabas paklāja. Tas ir skaists, nespēlē nekādu kaitinošu elektronisko mūziku, no kuras man gribētos plēst matus, un viņš tur vienkārši laimīgs guļ, pētot mazo koka zilonīti un sensoros riņķīšus, kamēr es mierā griežu dārzeņus. Tas man sniedz tieši tās divdesmit minūtes, kas vajadzīgas, lai visu saliktu uz plīts.

Kad patiešām pienāk laiks viņus pabarot ar biezeņiem, kuru pagatavošanai veltījāt nedēļas nogali, jums viņi ir jāsaģērbj tā, lai būtu gatavi netīrīgai ēšanai. Es parasti saviem bērniem velku mūsu organiskās kokvilnas zīdaiņu bodiju. Klausieties, tas ir lielisks, mīksts krekliņš bez piedurknēm, bet būšu ar jums atklāta — tas kļūs netīrs. Ja jūsu bērns ēd biešu biezeni, šis krekliņš dabūs trūkties. Īstais iemesls, kāpēc es to izmantoju ēdienreizēs, ir pārliekamie pleci. Kad manam vecākajam bērnam izdevās izspļaut saldo kartupeli līdz pat padusēm un zem zoda, es varēju visu netīro krekliņu vienkārši pavilkt uz leju pār viņa pleciem un novilkt no ķermeņa, nevis vilkt to uz augšu cauri viņa smalkajiem mazuļa matiem, radot lipīgu, oranžu grebeni.

Taču lielākais negaidītais pavērsiens, ar ko saskarsieties, nav netīrība — tā ir zobu nākšana. Mans vidējais bērns ēda brīnišķīgi, bet tad kādā otrdienā viņa vienkārši sāka atvairīt karoti pa gaisu pāri visai istabai un kliegt. Man šķita, ka mana gatavošana pēkšņi kļuvusi par miskasti. Izrādījās, ka viņai šķīlās apakšējais zobs, un cietā plastmasas karote, kas skrāpējās gar viņas pietūkušajām, pulsējošajām smaganām, noveda viņu līdz vājprātam. Viņa gribēja ēst, bet tas fiziski sāpēja.

Mans absolūti iecienītākais triks šādām situācijām ir zobu graužamā rotaļlieta "Panda". Tagad, kad kāds no viņiem kļūst kašķīgs tieši brīdī, kad velku ārā karoti, es viņiem iedodu šo mazo silikona pandu apmēram desmit minūtes pirms pusdienām. Es pat ielieku to pirms tam ledusskapī, lai tā būtu patīkami auksta. Viņi to aizrautīgi košļā, ar spiedienu nedaudz notrulina savu smaganu sāpes, un tad viņi tiešām ir ar mieru atvērt muti ēdienam. Tas iedarbojas kā pilnīga garastāvokļa atiestatīšana, un tas mani ir glābis no tik daudzu svaigi pagatavotu ēdienu izgāšanas taisni miskastē.

Ja jūs pašlaik esat ierakumos, uzsākot cieto barību, un cīnāties ar haosu, kas ar to nāk, veltiet minūti, lai apskatītu zīdaiņu barošanas un zobu nākšanas kolekciju Kianao veikalā — tas, iespējams, izglābs jūsu veselo saprātu ēdienreižu laikā.

Kopsavilkums par blenderi

Tātad, vai jums patiešām ir nepieciešams šis konkrētais mazais blenderis? Būšu atklāta: visticamāk, nē, ja vien jūs tiešām vienkārši nevēlaties šos piemīlīgos piederumus. Ja uz jūsu galda jau stāv "Vitamix" vai kāds sakarīgs virtuves kombains, varat pilnīgi mierīgi izmantot to, lai sablendētu vārītos burkānus.

Vienīgā lieta, kas šo zīdaiņiem paredzēto "bullet" sistēmu, manuprāt, padara naudas vērto, ir uzglabāšanas trauciņi. Mazie vāciņi ar datuma iestatīšanu ir patiešām ģeniāli reizēs, kad jūsu neizgulējušās smadzenes nespēj atcerēties, vai uztaisījāt tos zirnīšus otrdien vai ceturtdien. Bet, ja tomēr to pērkat, paslēpiet asmeni no sevis, lai nekad nerastos kārdinājums ielikt to trauku mašīnā. Berziet to ar rokām, sasaldējiet savas porcijas un atcerieties, ka pēc kādām sešām nedēļām viņi tāpat pieprasīs frī kartupeļus.

Esat gatavi padarīt ēdienreizes mazāk katastrofālas? Apskatiet mūsu organiskos pamata produktus un glābiņus zobu nākšanas laikam, lai palīdzētu jums izdzīvot biezeņu fāzi ar mazāk kliegšanas.

Biežāk uzdotie jautājumi par netīro realitāti

Kāpēc mans bērnu pārtikas blenderis atstāj melnus putekļus biezeņos?

Ja ēdienā redzat melnus putekļus, tā gandrīz noteikti ir smalcinātāja asmens gumijas blīve, kas sākusi sadalīties. Tas notiek tad, kad ieliekat asmeni trauku mašīnā, jo lielais karstums būtībā izkausē un sabojā gumijas blīvējumu. Tas ir tracinoši, bet jums nāksies izmest šo ēdiena porciju laukā un turpmāk sākt mazgāt asmeni izlietnē ar rokām.

Vai es zīdaiņu pārtikai varu izmantot savu parasto smūtiju blenderi?

Jā, pilnīgi noteikti! Ja jums ir sakarīgs standarta blenderis vai virtuves kombains, tas paveiks tieši to pašu darbu – saspaidīs vārītus dārzeņus. Varbūt jums vajadzēs pievienot nedaudz vairāk ūdens vai mātes piena, lai masai izdotos aizķert asmeņus, jo parastiem blenderiem ir platākas krūzes, taču tas darbojas lieliski un ietaupa vietu uz darba virsmas.

Vai man tiešām jāpērk tas aparāts, kas gan tvaicē, gan blendē?

Tas atkarīgs no tā, cik ļoti jums nepatīk mazgāt katlus un pannas. Lētāki, standarta "bullet" tipa aparāti tikai blendē, kas nozīmē, ka jums joprojām būs jāsmērē katliņš uz plīts, lai vispirms uzvārītu ābolus. Aparāti, kas tvaicē un blendē, ir ievērojami dārgāki, bet tur varat iemest jēlus produktus un doties prom. Ja atļauj budžets, šis "viss vienā" variants ir ērts, bet pilnīgi noteikti nav obligāts.

Cik ilgi mājās gatavoti biezeņi reāli drīkst stāvēt ledusskapī?

Mans pediatrs teica, ka svaigi, mājās gatavoti biezeņi ledusskapī patiešām ir derīgi tikai apmēram 48 līdz 72 stundas, pirms jāsāk uztraukties par baktērijām. Tāpēc ik dienu gatavot vienu ēdienreizi ir briesmīga ideja. Vienkārši pagatavojiet milzīgu daudzumu svētdien, paturiet divu dienu krājumus ledusskapī un pārējo sasaldējiet silikona formiņās.

Vai bērnu "bullet" blenderis ir savas cenas vērts, ņemot vērā, cik īsa ir biezeņu fāze?

Godīgi sakot, īpaši gludo, šķidro biezeņu fāze vairumam mazuļu reāli ilgst tikai apmēram mēnesi līdz sešas nedēļas, pirms viņi sāk gribēt biezākas tekstūras vai uzsāk bērna vadītu ēšanu. Es teiktu, ka pats blenderis nav obligāta nepieciešamība, bet komplektā iekļautie mazie uzglabāšanas trauciņi un saldēšanas trauki ir tīrais zelts, un jūs tos izmantosiet uzkodām un bērniem vēl gadiem ilgi.