Bija otrdiena, ap pulksten 18:15, un man mugurā bija mans vienīgais labais zīda krekls. Kāpēc es savā virtuvē, barojot sešus mēnešus vecu zīdaini, biju uzvilkusi tikai ķīmiski tīrāmu Madewell topu, ir noslēpums, ko paņemšu līdzi kapā, bet man laikam bija radusies ilūzija, ka varu būt savākusies mamma, kura dzer karstu kafiju un valkā smalkus audumus. Lai nu kā.

Leo sēdēja savā barošanas krēsliņā, dauzot dūrītes pa paplāti kā mazs, dusmīgs diktators. Es tikko biju pavadījusi divdesmit minūtes, rūpīgi cepot savvaļas laša gabaliņu, jo Instagram man pateica, ka mana mazuļa smadzeņu attīstībai nepieciešamas omega-3 taukskābes. Es atdalīju brīnišķīgu, perfekti izceptu gabaliņu, maigi noliku to uz viņa paplātes un pakāpos atpakaļ, lai vērotu bērna vadītas ēšanas maģiju.

Viņš paskatījās uz zivi. Viņš paskatījās uz mani. Viņš paņēma lasi savā apaļīgajā dūrītē, iekliedzās no absolūtas sajūsmas un iepļaukāja to tieši man uz krūtīm. Tieši uz zīda. Tad viņš izmantoja otru roku, lai to agresīvi iemasētu, visu to laiku uzturot nepārtrauktu acu kontaktu.

Trīs dienas es smaržoju pēc zivju tirgus. Krekls lidoja taisnā ceļā miskastē.

Ja tu tieši tagad stāvi savā virtuvē, skatoties uz jēlu jūras velšu gabalu un prātojot, kā pie velna lai to droši dabū mazuļa vēderā, neizraisot medicīnisku ārkārtas situāciju un nesabojājot savu garderobi – es tevi saprotu. Esmu bijusi tavā vietā. Lūk, viss, ko esmu iemācījusies par pilnīgo haosu, kas rodas, iepazīstinot ar zivīm – pilnīgi bez filtra.

Mana pediatra pilnīgi biedējošā runa par alerģijām

Kad Leo sasniedza sešu mēnešu vecumu, mūsu pediatre – kura vienmēr izskatās tā, it kā tikko būtu noskrējusi pusmaratonu, un kurai nav ne mazākā laika manai trauksmei – nosēdināja mani un pateica, ka mums nekavējoties jāsāk ieviest galvenos alergēnus. Respektīvi, vakar.

Kā izrādās, zivis ir viens no top 9 alergēniem. Kas ir biedējoši. Viņa man pastāstīja, ka saskaņā ar jaunākajiem zinātnes atklājumiem alergēnu ieviešanas aizkavēšana patiesībā palielina alerģiju risku, kas šķiet kā nežēlīgs joks, ko visums izspēlē ar vecākiem. Tev tas jāievieš agri un bieži. Bet tev arī jāvēro viņi kā vanagam, lai nepalaistu garām nātreni, sēkšanu vai vemšanu.

Tā nu es tur biju, nobijusies, ka izraisīšu savam bērnam anafilaktisko šoku, bet arī nobijusies, ka, *neiedodot* viņam zivi, viņa smadzenes neattīstīsies pareizi, jo viņš nesaņems pietiekami daudz DHA. Būšana par vecāku patiesībā ir vienkārši savas mīļākās vainas apziņas garšas izvēle.

Man šķiet, viņa teica, ka zivis viņiem ir ļoti labas D vitamīna un kalcija, un vēl visa kā cita dēļ, bet manās smadzenēs vienkārši bez apstājas skanēja trauksmes signāls. Mēs sākām ar to, ka pavisam nedaudz laša suliņas uzsmērējām viņam uz lūpas. Viņš to nolaizīja, izskatījās apmulsis un neapklājās ar nātreni. Nākamajā dienā viņš dabūja mazu kripatiņu. Mēs izdzīvojām. Bet ak Dievs, tas stress.

Situācija ar asakām ir īsta spīdzināšana

Lieta, ko neviens tev nestāsta par zīdaiņu barošanu ar zivīm: asakas ir neredzamas, tās ir visur un rādīsies tev murgos. Lasim ir šīs mazās, adatai līdzīgās asakas. Zīdainim tās ir milzīgs aizrīšanās risks.

Jūs nevarat vienkārši uzticēties puisim pie jūras velšu stenda, kurš saka: "Kundze, te asaku vairs nav." Jums ir jānomazgā rokas, jāķeras klāt un agresīvi jāmasē jēlās zivs gaļa ar saviem pirkstu galiem, lai sajustu jebkādus asos dzelonīšus, kas slēpjas gaļā. Tas ir pretīgi. Es ienīstu aiztikt jēlu gaļu. Es to tik ļoti ienīstu.

Kad tas ir pagatavots, jums tas jādara vēlreiz. Es stāvēju virs Leo barošanas krēsliņa, preparējot pāris centimetru lielu laša gabaliņu, it kā es atmīnētu bumbu, un biju absolūtā paranojā, ka palaidīšu garām kādu asaku. Viņš mēdza kliegt pēc ēdiena, un man vajadzēja, lai viņš vienkārši stāv klusu divas sekundes, lai es varētu koncentrēties. Tieši šim nolūkam es sāku glabāt mīksto mazuļu celtniecības klucīšu komplektu tieši uz virtuves letes. Es izbēru mīkstos, makarūnu krāsas klucīšus uz viņa paplātes, un, tā kā uz tiem ir šie dīvainie mazie dzīvnieku simboli, viņš novērsās, mēģinot košļāt gumijas nīlzirgu pietiekami ilgi, lai es varētu pabeigt savu mikroskopisko zivs operāciju. Tie ir ļoti mīksti, kas ir lieliski, jo, kad viņš beigās sadusmojās, ka zivs prasa pārāk daudz laika, un iemeta man ar klucīti pa galvu, tas nesāpēja.

Kāpēc man vairs nerūp debates par savvaļas un audzētavu lašiem

Ja jūs pavadāt vairāk nekā piecas minūtes mammu TikTokā, jūs kļūsiet pārliecināta, ka, barojot mazuli ar audzētavā audzētu lasi, jūs būtībā barojat viņu ar toksiskiem atkritumiem. Internets grib, lai jūs pērkat ar makšķeri ķertu, savvaļas Aļaskas lasi, kuram nāriņas dziedājušas šūpuļdziesmas.

Why I stopped caring about the wild vs. farmed debate — Feeding Your Baby Salmon: The Bones, The Smell, The Absolute Mess

Ļaujiet man ietaupīt jūsu naudu. Audzētavas lasis ir pilnīgi normāls. Tas ir ļoti viegli pieejams, tas ir lētāks, un saskaņā ar mana ārsta teikto – tas ir pilnīgi drošs. Jo godīgi, ja jūs maksājat vairākus desmitus eiro par kilogramu zivs, ko jūsu bērns vienkārši agresīvi ieziķerēs sev pierē vai nometīs uz grīdas, lai to apēstu suns, jūs kaut ko darāt nepareizi.

Ak, un nedodiet viņiem suši. Jēla zivs un maza, nenobriedusi zīdaiņa imūnsistēma nav savienojamas lietas. Tas pats attiecas uz kūpinātu lasi – tajā ir daudz nātrija un, acīmredzot, pastāv listērijas risks. Vienkārši gatavojiet to nolādēto zivi, līdz tās iekšējā temperatūra sasniedz 63 grādus un tā viegli sadalās. Dodamies tālāk.

Garderobes zaudējumi un vienīgā drēbe, ko Maija valkāja zivju vakaros

Parunāsim par smaku. Zivju eļļa ir unikāls ļaunums. Tā iesūcas sintētiskajās šķiedrās un apmetas uz palikšanu. Kad pieteicās Maija (mans otrais bērns), es jau biju daudz gudrāka. Es ieviesu stingru politiku: "zivju vakarā nekādu smuku drēbju".

Bet zīdaiņiem tomēr ir *kaut kas* jāvelk, ja vien nevēlaties izlietnē mazgāt slidenu, ar zivi noziedušos, kailu bērnu, kas jau ir pavisam cits murgs. Tāpēc ikreiz, kad ēdām jūras veltes, es sāku viņai vilkt tikai Kianao bioloģiskās kokvilnas zīdaiņu bodiju bez piedurknēm.

Šis patiešām ir mans mīļākais apģērba gabals, kas mums ir sasmērēšanās reizēm. Tā kā tas sastāv no 95% bioloģiskās kokvilnas, tas reāli elpo, bet vēl svarīgāk ir tas, ka mazgājot tas atbrīvojas no smakām. Es nezinu zinātni par sintētiskajām un dabīgajām šķiedrām, bet es zinu to, ka poliesters turas pie laša smakas kā sūklis, bet šis bioloģiskās kokvilnas bodijs to nedara. Turklāt paplašinātais apkakles piegriezums nozīmē, ka tad, kad Maija neizbēgami iemasēja zivs biezeni kakla izgriezumā, es varēju novilkt visu uz leju pāri viņas pleciem un nost no ķermeņa, nevis vilkt zivju iekšas pāri viņas matiem un sejai. Tas ir pārdzīvojis mazgāšanu verdošā ūdenī un nesarovās leļļu krekla izmērā. Tā ir tīrā maģija. Es burtiski nopirku sešus tādus piezemētās, neitrālās krāsās, un tie kļuva par mūsu oficiālo bīstamo zonu apģērbu.

Dīvainās baltās gļotas ir normāla parādība, es apsolu

Pirmo reizi, kad cepu laša fileju Maijai, cepeškrāsnī esošās zivs sānos izspiedās šī pretīgā, baltā, puņķiem līdzīgā viela. Es kritu panikā un izmetu visu ārā, pieņemot, ka zivs ir slima vai pūst no iekšpuses.

The weird white ooze is normal, I promise — Feeding Your Baby Salmon: The Bones, The Smell, The Absolute Mess

Deivs atnāca mājās, paskatījās uz miskasti un dziļi nopūtās. "Sāra, tas ir tikai albumīns."

Izrādās, albumīns ir vienkārši šķidrs proteīns, kas dzīvo zivs muskuļos, un, kad tas sasilst, tas izspiežas uz āru un kļūst balts. Tas ir pilnīgi nekaitīgs. Tas izskatās pēc citplanētiešu gļotām, bet to var vienkārši noslaucīt vai ļaut bērnam apēst. Mēģiniet ar šo domu sadzīvot.

Kad zobu šķelšanās satiekas ar jūras veltēm (haotisks apvienojums)

Kad Maijai bija apmēram deviņi mēneši, viņai tik traki šķīlās zobi, ka viņa pamatā bija pārvērtusies par mežonīgu dzīvnieciņu. Viņas smaganas bija pietūkušas, viņa apsiekaloja trīs lacītes stundā un atteicās ēst jebko siltu.

Es kaut kur izlasīju, ka zīdaiņiem var dot aukstas, biezas vārīta laša strēmeles taisni no ledusskapja. Aukstums labi iedarbojas uz smaganām, un gaļa ir pietiekami mīksta, lai viņi to varētu vienkārši košļāt bez zobiem. Tāpēc es pamēģināju. Un tas nostrādāja! Viņa priecīgi divdesmit minūtes košļāja aukstu zivs gabalu.

Trūkums? Viņas elpa visu atlikušo pēcpusdienu smaržoja pēc silta kaķu ēdiena. Kad viņa vēlāk mēģināja mani nobučot ar atvērtu muti un pilna ar siekalām, mani gandrīz sarāva uz augšu.

Mēs ātri pārgājām uz īstām zobu riņķu rotaļlietām. Es biju viņai nopirkusi Kianao Pandas graužamrotiņu. Tas ir... normāls. Es domāju, tas ir graužamais. Tas ir no pārtikas silikona gabals lāča formā. Vai tam ir maģiskas spējas? Nē. Bet viņai patika mazās bambusa tekstūras detaļas sānos, un tas nodarbināja viņas rokas. Viņa to košļāja dažas nedēļas, pameta zem dīvāna, un galu galā to atrada suns. Bet, ja godīgi, to ir viegli mazgāt trauku mazgājamajā mašīnā, tas nesmaržoja pēc okeāna un ļāva man atpūsties no zivju elpas skūpstiem. Tātad uzvara ir uzvara.

Ja vēlaties apskatīt bērnu piederumus un apģērbu, kas patiešām izdzīvo lielos jūras velšu biezeņa incidentus viņu pirmajā gadā, varat apskatīt visu Kianao bioloģiskās mazuļu kokvilnas apģērbu kolekciju šeit. Tā ir glābusi manu veselo saprātu vairāk reižu, nekā spēju saskaitīt.

Ja godīgi, vienkārši dariet labāko, ko varat

Laša ieviešana ēdienkartē ir netīra padarīšana. Tā ir smirdīga. Jūs pavadīsiet absurdu laika daudzumu, aiztiekot aukstu, mirušas zivs gaļu, meklējot iedomātas asakas. Jūsu virtuve dīvaini smaržos. Jūsu mazulis droši vien saviebs seju, it kā jūs viņu būtu pabarojuši ar indi, kad viņš to pagaršos pirmo reizi.

Bet tad kādu dienu viņi kļūs par mazuļiem, kuri patiesi prasīs "rozā zivi" vakariņās, un jūs jutīsieties kā uztura ģēnijs tieši piecas minūtes, pirms viņi nometīs savu brokoli uz grīdas.

Pirms jūs stresa ietekmē dodaties pirkt gaļas termometru vai krītat panikā par dzīvsudraba līmeni, ievelciet elpu. Jums veicas lieliski. Ja jums vajadzīgs atbalsts netīrajām dienām, iegādājieties dažas lietas no Kianao, lai aizsargātu savu veselo saprātu (un savus labos kreklus).

Iegādāties Kianao pret netīrumiem izturīgās bērnu preces tagad

Netīrie, reālās dzīves biežāk uzdotie jautājumi par laša došanu mazulim

Vai es varu viņiem dot vienkārši konservētu lasi, lai man nevajadzētu aiztikt jēlu zivi?

Ak dievs, jā. Konservēts lasis ir superīga slepenā atslēga. Tas jau ir pagatavots, tas ir lēts, un asakas iekšpusē parasti ir termiski apstrādātas zem spiediena tik mīkstas, ka tās var vienkārši saspaidīt kopā ar gaļu, izmantojot dakšiņu. Mana pediatre patiešām teica, ka saspaidītās asakas ir lieliskas kalcija dēļ. Vienkārši meklējiet konservus, uz kuriem rakstīts "bez pievienota sāls", jo zīdaiņiem ir mazas nieres, kas nevar tikt galā ar lielu nātrija daudzumu. Turklāt tas smaržo spēcīgāk nekā svaiga zivs, tāpēc sagatavojiet savas nāsis.

Ko darīt, ja viņi agresīvi ieberzē zivi acīs?

Jo viņi tā darīs. Leo to darīja nepārtraukti. Tas nav bīstami, ja vien viņiem nav alerģijas, bet tas ir pretīgi, un zivju eļļa acs ābolā, iespējams, nav pārāk patīkama. Es vienkārši turēju tieši blakus siltu, mitru drāniņu un noslaucīju viņa rokas un seju tajā pašā sekundē, kad viņš sāka tēmēt uz savām acīm. Neizmantojiet mitrās salvetes viņu acīm, ziepes kož. Tikai silts ūdens un daudz pacietības.

Cik daudz laša ir par daudz? Es krītu panikā par dzīvsudrabu.

Labi, tātad lasis patiešām tiek uzskatīts par zivi ar "zemu dzīvsudraba saturu". Tā ir viena no labajām. Spriežot pēc tā, ko man teica ārsts, tās došana bērniem divas vai trīs reizes nedēļā ir pilnīgi normāla un tiešām ieteicama. Jāizvairās no lielajām plēsīgajām zivīm, piemēram, zobenzivīm vai karaliskajām makrelēm. Bet godīgi, ja jūs varat panākt, ka jūsu mazulis ēd lasi trīs reizes nedēļā, jūs esat pelnījuši medaļu. Man paveicās to iedabūt viņos reizi divās nedēļās.

Kā man to pasniegt, ja mēs izmantojam bērna vadītu ēšanu?

Ja viņi ir aptuveni 6 līdz 8 mēnešus veci un vienkārši grābj lietas ar visu dūri, pasniedziet to biezās strēmelēs. Apmēram divu kopā saspiestu pirkstu lielumā. Viņi to satvers saujā un grauzīs no malām. Kad viņi paaugsies, apmēram 9 vai 10 mēnešu vecumā, un sāks izmantot pincetes satvērienu (īkšķi un rādītājpirkstu), varat to sadalīt mazos, īkšķa naga lieluma gabaliņos, lai viņi varētu tos paņemt. Tikai pārbaudiet, vai nav to nolādēto asaku. Katru mīļu reizi.

Mans mazulis rīstās katru reizi, kad dodu viņam zivs gabaliņus. Ko man darīt?

Rīstīšanās ir tik normāla, bet katru reizi tas tomēr liek manai sirdij apstāties. Lasis var būt sauss, it īpaši, ja bailēs no baktērijām to pārcepat (atzīstos, esmu vainīga). Mēģiniet iejaukt pagatavoto lasi kaut kādā krēmīgā masā. Es to parasti agresīvi iemaisīju avokado vai saldo kartupeļu biezenī. Tas izskatās kā pilnīgi vēmekļi, taču slidenā tekstūra ievērojami atvieglo norīšanu un samazina rīstīšanos sauso gabaliņu dēļ.