Es lūkojos uz četrdesmit diviem perfekti vienādiem, ledus gabaliņa lieluma tvaicēta bioloģiskā cukīni klucīšiem, kurus visus vienos naktī biju rūpīgi salicis premium klases silikona saldētavas traukā. Tas bija mans Everests. Es biju pavadījis visu svētdienu, vārot, blendējot un porcijās dalot dārzeņus, jo kāda biedējoši dzīvespriecīga sieviete internetā mani pārliecināja – ja manas dvīņu meitenes līdz sešu mēnešu vecumam neēdīs pašu audzētus, tieši no dobes nākušus sakņaugus, viņas nekad neiestāsies labā universitātē.

Nākamajā rītā es atkausēju divus "mākslas darba" kubiņus, uzsildīju tos līdz precīzai Vidusjūras brīzes temperatūrai un pasniedzu Maijai un Lilijai. Maija vienu reizi paskatījās uz zaļajām gļotām, apvainojās par to eksistenci kā tādu un pļaukāja pa karoti tik stipri, ka tā ietriecās suņa kažokā. Lilija nedroši atvēra muti, ļāva biezenim trīs sekundes atpūsties uz mēles un tad izpildīja meistarīgu spļāvienu, kas piezemējās tieši man uz brillēm. Es noslaucīju cukīni no plakstiņiem, paskatījos uz četrdesmit atlikušajiem kubiņiem saldētavā un sapratu, ka visa mana pieeja šim vecāku būšanas posmam bija katastrofāla, negulētu nakšu radīta kļūda.

Ja arī jūs stāvat uz piebarošanas sliekšņa, bruņojušies ar mazu karotīti un cerību pilnu sirdi, ļaujiet man jūs paglābt no tā ārprāta, kam es sevi pakļāvu. Maza cilvēciņa barošana patiesībā ir daudz mazāk saistīta ar kulinārijas izcilību un daudz vairāk atgādina ķīlnieku sarunas, kuru laikā jūs tiekat apliets ar dažādiem lipīgiem šķidrumiem.

Ko bērnu māsiņa patiesībā domāja ar vārdu "gatavība"

Pirms mēs vispār nonācām līdz cukīni incidentam, bija mokošā gaidīšana. Šķita, ka katra manis izlasītā grāmata ir pretrunā ar iepriekšējo, tāpēc galu galā es aizvedu meitenes pie vietējās bērnu māsiņas – jaukas, noguruša izskata sievietes, kurai noteikti nebija laika manai neirotiskajai jautājumu kladei. Es viņai pajautāju precīzu datumu un laiku, kad mums būtu jāsāk piebarošana.

Viņa ar dziļu līdzjūtību paskatījās uz mani un paskaidroja, ka mazuļiem neinteresē kalendāri, bet gan fiziskie attīstības posmi. Acīmredzot jums ir jāgaida, līdz viņi paši var nosēdēt un uzreiz nesaliecas uz pusēm kā lēts pludmales krēsls, turklāt viņiem ir jāzaudē tas dīvainais mēles grūšanas reflekss, kad viņi automātiski izstumj jebko svešu no mutes. Ja mēģināt viņus barot, pirms šis reflekss ir izzudis, jūs patiesībā viņus nebarojat; jūs vienkārši spēlējat neticami lēnu, nomācošu pingpongu, kur bumbiņa ir saspaidīts banāns. Esmu diezgan pārliecināts, ka viņa pieminēja arī kaut ko par to, ka viņu gremošanas sistēmai ir nepieciešami seši mēneši, lai nobriestu, lai gan mana izpratne par bērnu gastroenteroloģiju galvenokārt aprobežojas ar cerību, ka autiņbiksīšu saturs neiztecēs viņiem pa muguru.

Kāpēc sešu stundu burkānu tvaicēšana ir veltīgs darbs

Savā sākotnējā neprātā kļūt par perfektu tēvu, es biju sevi pārliecinājis, ka man ir nepieciešams industriāla līmeņa aprīkojums. Es nopirku speciālu bērnu pārtikas gatavotāju, jo patiesi ticēju, ka burkānu griešanai un tvaicēšanai ir nepieciešama mašīna, kas maksā vairāk nekā mana pirmā automašīna un kurai ir četrpadsmit dažādas, nenomazgājamas plastmasas detaļas. Es domāju, ka šis aparāts maģiski pārvērtīs manus negribīgos bērnus par piedzīvojumu kāriem gardēžiem.

Tā nenotika. Tas vienkārši stāvēja uz virtuves letes, aizņemot vietu un skaļi dūcot, kamēr lieliskus produktus pārvērta ūdeņainā pastā. Izrādās, ka parasts katliņš, desmit mārciņu vērts tvaicējamais sietiņš un dakšiņa paveic tieši to pašu darbu un to nomazgāšanai nav nepieciešams grāds mašīnbūvē. Zīdaiņiem nebija ne mazākās nojausmas, vai viņu zirnīši sablendēti ar 10 000 apgriezieniem minūtē. Viņus interesēja tikai tas, vai šos zirņus var veiksmīgi aizmest līdz televizoram.

Tumšā māksla krāt biezeņus

Kad būsiet pieņēmis faktu, ka gatavosiet ēdienu, ko viņi atteiksies ēst, nākamais loģiskais solis ir izdomāt, kā uzglabāt šīs noraidītās maltītes. Pareiza bērnu pārtikas uzglabāšana būtībā ir sarežģīta "Tetris" spēle, ko spēlējat vēlā naktī, vienlaikus apšaubot savas dzīves izvēles. Jūs nevarat vienkārši pabarot mazuli no lielāka trauciņa, uzlikt vāku un ielikt to atpakaļ ledusskapī. Mūsu ģimenes ārsts ļoti ikdienišķi ieminējās, ka baktērijas no viņu siekalām savairosies atlikumos un pārvērtīs visu trauku par Petri trauciņu, kas manī radīja pilnīgi jaunu, ļoti specifisku trauksmi.

The dark art of hoarding mush — The great purée delusion: Surviving the transition to solids

Tas nozīmē, ka katru maltīti jūs galu galā sadalāt mikroskopiskās porcijās. Mūsu saldētava ātri vien kļuva par mazu, neatpazīstamu sasalušu klucīšu kapsētu. Vai tas bija bumbieris? Vai tas bija pastinaks? Vai tas bija mātes piens, ko sieva atslauca pirms trim mēnešiem? Neviens to nezināja. Es uz savas ādas iemācījos – ja uzreiz neuzlīmējat etiķetes uz silikona trauciņiem, jūs neizbēgami pasniegsiet savam zīdainim dīvainu, ledainu sablendētas vistas un ābolu kokteili, kad patiesībā bijāt domājis dot saldo kartupeli.

Aizrīšanās riski un alerģiju rulete

Nekas nespēj jūs sagatavot tām šausmām, ko rada alergēnu ieviešana uzturā. Kad es biju bērns, valdošais uzskats bija slēpt zemesriekstus un olas no bērniem, līdz viņi bija pietiekami veci, lai krogā palūgtu alus kausu. Mūsu ārsts mūs informēja, ka zinātne ir pilnībā mainījusi savas nostādnes. Acīmredzot viņu pasargāšana no potenciālajiem alergēniem patiesībā palielina risku, ka viņiem vēlāk attīstīsies alerģija, un tas šķiet kā nežēlīgs joks pret nervoziem vecākiem.

Mums teica ātri un bieži dot viņiem atšķaidītu zemesriekstu sviestu, olas un piena produktus. Es atceros, kā iedevu Maijai viņas pirmo kulteni. Es sēdēju tur četrdesmit piecas minūtes, nemirkšķinot acis, tālruni iespiedis nosvīdušajā rokā, galvā jau izsaucis ātro palīdzību, vērojot katru viņas elpas vilcienu un gaidot, vai neparādīsies nātrene vai klepus. Viņa tikai skatījās uz mani, domīgi košļāja un galu galā iemasēja atlikušo olu savās uzacīs. Mēs izdzīvojām, bet tajā pēcpusdienā es novecoju par kādiem septiņiem gadiem.

Sāpīgu smaganu un izlaisto ēdienreižu krustceles

Tieši tad, kad jums šķiet, ka esat izveidojis barošanas rutīnu, viņu zobi nolemj visu sabojāt. Tajā brīdī, kad zobiņš sāk savu lēno, sāpīgo ceļojumu cauri smaganai, visas kulinārijas cerības ir pilnībā vējā. Bērns, kurš vakar laimīgi ēda putras bļodu, šodien kliegs, ieraudzījis karoti, jo viņa mute jūtas kā būvlaukums.

The intersection of sore gums and missed meals — The great purée delusion: Surviving the transition to solids

Šeit barošanas ceļojums uz īsu brīdi saplūst ar zobu nākšanas izdzīvošanas ceļvedi. Kad meitenes atteicās no silta ēdiena, mēs atklājām aukstu, košļājamu lietu glābšanas riņķi. Es sasaldēju augļu biezeni vai mātes pienu un ļāvu viņām to grauzt. Ja jums ir nepieciešama īslaicīga uzmanības novēršana, kas vienlaikus mazina sāpes, jums jābūt radošiem attiecībā uz to, ko viņi liek mutē.

Lilijas smagākajā zobu šķilšanās nedēļā vienīgā lieta, kas spēja apturēt viņas raudāšanu, bija Silikona un bambusa graužamā rotaļlieta "Panda". Viņa ekskluzīvi košļāja tikai šīs konkrētās pandas kreiso ausi, skatoties uz mani ar pārguruma pilnu atvieglojumu. Tā ir izgatavota no pārtikas kvalitātes silikona, tāpēc es necēlu paniku, kad viņa agresīvi mēģināja to apēst, un plakanā forma nozīmēja to, ka viņa reāli spēja to noturēt pati, nenometot ik pēc četrām sekundēm. Es to uz desmit minūtēm iemetu ledusskapī, pirms iedevu viņai, un likās, ka aukstais silikons noņem pampumu.

Vienā brīdī mēs nopirkām arī silikona "burbuļtējas" graužamrotiņu, jo tā izskatījās smieklīgi, bet tā bija tikai normāla – Maijai tā šķita pārāk masīva, un viņa to pārsvarā izmantoja kā lādiņu, lai trāpītu māsai. Toties Roku darba koka un silikona graužamriņķis abām izrādījās pārsteidzošs atklājums. Kontrasts starp cieto dižskābarža gredzenu un mīkstajām silikona pērlītēm šķita apmierinām to specifisko, dīvaino tekstūras vēlmi, kas viņu smaganām tajā nedēļā bija nepieciešama.

Ja jūs šobrīd cenšaties izdzīvot pāreju uz cieto barību un meklējat kaut ko košļājamu, kas nav jūsu dārgais ēdamgalds, iesakām apskatīt mūsu graužamrotaļlietu kolekciju, lai atrastu to, kas jūsu mazulim patiešām noderēs.

Atzīšanās par dzeltenajām burciņām

Komerciālā bērnu pārtika nes sev līdzi īpašu vecāku vainas apziņu. Es sāku šo ceļojumu, zvērot, ka mani bērni patērēs tikai bioloģisku pārtiku, kurai es personīgi būšu dziedājis, kamēr tā auga mūsu neeksistējošajā dārzā.

Un tad atgadās dzīve. Jūs ceļojat, jūs saslimstat, vai jums vienkārši beidzas vēlme tvaicēt vēl vienu sakņaugu. Es atceros, kā bijām katastrofālā ģimenes atvaļinājumā un bijām iestrēguši lauku lielveikalā, izmisīgi meklējot Gerber zīmola bērnu pārtiku vai jebko citu burciņā, kas kaut attāli līdzinātos biezenim. Kad beidzot atradām kaut kāda nezināma zīmola zirņu biezeni mazā stikla burciņā, es to ar trīcošām rokām atvēru un izbaroju viņām nomātas mašīnas aizmugurējā sēdeklī.

Un ziniet, kas notika? Viņas to apēda. Viņas pēkšņi neaizdegās. Viņas neizgāzās savos attīstības posmos. Viņas vienkārši norija zirņus un aizmiga. Tā bija milzīga atklāsme. Lai gan sava ēdiena gatavošana ir brīnišķīga, ja jums ir laiks un enerģija, dažreiz jūs vienkārši nopērkat burciņu, un tas ir pilnīgi normāli. Uzturvērtības atšķirība starp jūsu mīļi saspaidīto banānu un veikalā pirkto banānu biezeni ir nesalīdzināma ar ieguvumu – vecāku, kurš vēl nav pilnībā zaudējis prātu no virtuves noguruma.

Patiesība par mazuļu barošanu ir tāda, ka tas ir netīrs, nelineārs un ārkārtīgi nomācošs eksperiments. Man šķiet, ka mūsu ārsts teica, ka var paiet līdz pat piecpadsmit jaunās garšas piedāvāšanas reizēm, pirms mazulis izlemj, ka viņš to vairs neienīst, kas nozīmē, ka jums četrpadsmit reizes pasniegsiet brokoli naidīgai auditorijai, pirms sagaidīsiet pieklājīgu uzņemšanu. Ja spējat ignorēt spiedienu būt par perfektu personīgo šefpavāru, pieņemt absolūto nekārtības haosu un reizēm paļauties uz veikalā pirkto pārtiku brīžos, kad jūtaties izsmelti, jūs visi izdzīvosiet šo piebarošanas posmu.

Un galu galā viņi iemācās lietot karoti. Lielākoties.

Pirms piebarošanas procesā esat pilnībā zaudējis veselo saprātu, pārliecinieties, ka jūsu virtuve un bērnistaba ir aprīkota šim haosam. Atklājiet mūsu pilno zīdaiņu preču kolekciju vietnē Kianao, kur atradīsiet rīkus, kas šo vecāku lomu padarīs mazliet vienkāršāku.

Biežāk uzdotie jautājumi no barošanas frontes

Kad viņi tiešām sāk norīt ēdienu?
Godīgi sakot, pirmajā mēnesī esmu pārliecināts, ka gandrīz nekas nenokļūst līdz viņu vēderam. Sākotnējais piebarošanas posms lielākoties ir vienkārši biezeņa pārvietošana no bļodas uz seju, uz priekšautiņu un galu galā uz jūsu biksēm. Mūsu bērnu māsiņa teica, ka paiet nedēļas, līdz viņi spēj koordinēt savas mēles kustības, tāpēc nekrītiet panikā, ja šķiet, ka viņi to ēdienu tikai smērē pa sevi, nevis ēd.

Vai tas ir normāli, ka mans bērns ēd tikai oranžas krāsas ēdienu?
Saskaņā ar manu dziļi nezinātnisko pētījumu par maniem paša bērniem – jā. Bija stabilu trīs mēnešu periods, kad Maija pieņēma tikai saldo kartupeli, burkānu vai sviesta ķirbi. Ja tas bija zaļš, tas tika uztverts kā personīgs apvainojums. Mūsu ārsts mūs mierināja, ka tas ir normāls posms, un teica, lai mēs vienkārši turpinām neuzkrītoši piedāvāt citas krāsas, netaisot no tā lielu drāmu.

Vai man vajadzētu ieguldīt dārgā blendēšanas ierīcē?
Ja vien jums patiešām nepatīk izjaukt ierīces ar mazu birstīti, lai iztīrītu sarūgušu zirņu atlikumus – izlaidiet to. Standarta virtuves blenderis, rokas blenderis vai burtiski tikai dakšiņa un nedaudz roku spēka derēs lieliski. Labāk iztērējiet šo naudu par lielu ūdensnecaurlaidīgu paklājiņu zem barošanas krēsliņa.

Kā tikt galā ar biedējošajām rīstīšanās skaņām?
Šī ir sliktākā daļa. Zīdaiņu rīstīšanās reflekss atrodas daudz tālāk uz mēles nekā pieaugušajiem, kas nozīmē, ka viņi dramatiski rīstīsies par mazu mīksta banāna gabaliņu tā, it kā cīnītos par savu dzīvību. Mūsu ārsts paskaidroja, ka rīstīšanās (skaļa, sarkana seja, klepošana) ir normāls drošības mehānisms, savukārt aizrīšanās (klusums, zila seja) ir ārkārtas situācija. Atšķirības apgūšana nepasargā jūsu sirdi no sastinguma, taču tas palīdz pretoties vēlmei nekavējoties veikt Heimliha paņēmienu viegli pārsteigtam zīdainim.

Vai varu saldēt pārtiku parastajās ledus kubiņu formiņās?
Varat, taču jums patiešām ir nepieciešamas formas ar cieši pieguļošiem vāciņiem, ja vien nevēlaties, lai jūsu mazuļa ābolu biezenis nedaudz garšotu pēc saldētiem zivju pirkstiņiem, kas atrodas plauktā virs tā. Pārtikas klases silikona trauciņi ar uzspiežamiem vāciņiem ir bezgala ērtāki, lai izņemtu sasalušos klucīšus, kad esat gulējis tikai trīs stundas.