Kaip rasti geriausią ekologišką mišinuką (ir neišprotėti)

Mielas Tomai, koks buvai prieš dvejus metus,

Šiuo metu stovi virtuvėje apsimovęs vakarykštes sportines kelnes ir, pasišviesdamas blausia mikrobangų krosnelės šviesa, skaitai vokiškas instrukcijas ant importuoto kūdikių pieno mišinuko skardinės. Abi dvynukės viršuje klykia tokiu dažniu, kuris turbūt rėžia ausį net šunims. Tavo plaukuose pridžiūvę atpilto pieno likučiai, o tu, naudodamasis telefono, kurio baterija rodo vos du procentus, skaičiuotuvu, bandai apskaičiuoti 60:40 išrūgų ir kazeino santykį.

Padėk tą skardinę, bičiuli. Įkvėpk.

Puikiai žinau, kas dabar vyksta. Įklimpai į paieškų labirintą, bandydamas mergaitėms rasti absoliučiai tobulą, patį tyriausią, tiesiai iš ūkio į buteliuką keliaujantį mišinį. Paskutines tris naktis praleidai skaitydamas karingus tėvystės forumus, kur žmonės apie kūdikių maitinimą kalba taip, lyg maišytų sprogias chemines medžiagas skrydžiui į kosmosą. Esi visiškai įsitikinęs, kad jei „Tesco“ parduotuvėje nuo lentynos paimsi ne tą skardinę, kažkokiu būdu sugriausi jų šansus įstoti į padorų universitetą.

Rašau tai iš ateities (joms dabar jau dveji, o dvynukė A ką tik bandė suvalgyti už sofos rastą kreidelę), norėdamas tau tiksliai pasakyti, ką iš tikrųjų reikia žinoti apie ekologiškus kūdikių pieno mišinius, kas yra visiškas tavo sparčiai senkančios protinės energijos švaistymas ir kaip visa tai išgyventi neišprotėjant.

Neklausykite agresyvių nepažįstamųjų patarimų internete

Pirmiausia turi pripažinti, kad visa ta „svarbiausia – pamaitintas kūdikis“ mantra nėra tik skambus šūkis ant medžiaginių maišelių – tai vienintelis būdas išgyventi. Praėjusią savaitę mūsų slaugytoja atsisėdo ant mūsų be galo dėmėtos sofos, pažvelgė į tavo sudarytas skaičiuokles, kuriose lygini sunkiųjų metalų tyrimų protokolus, ir švelniai patarė mums suimti save į rankas.

Pasak jos, kiekvieno Jungtinėje Karalystėje ar JAV legaliai parduodamo pieno mišinio sudėtis yra griežtai reglamentuojama, siekiant užtikrinti, kad kūdikiai augtų ir stiprėtų. Jei nupirksi standartinę, įprastą pakuotę – jiems viskas bus gerai. Jei išrinksi aukščiausios kokybės ekologišką prekių ženklą – jiems taip pat viskas bus gerai. Bet kadangi esi pirmą kartą tapęs dvynukų tėčiu ir iš nerimo net kaleni dantimis, žinau, kad nori to, kas ekologiška. Nori išvengti sintetinių pesticidų, genetiškai modifikuoto velniai žino ko ir pridėtinių augimo hormonų.

Tai visiškai suprantama, bet turi suvokti, kad ekologiškumo etiketė automatiškai nereiškia, jog produktą sukūrė angelai. Natūraliame dirvožemyje randama tokių elementų, kaip švinas ir arsenas, pėdsakų, todėl ekologiški pasėliai taip pat gali jų pasisavinti. Kiek aš, pro rūką, pamenu iš to, ką tarp kitko užsiminė mūsų šeimos gydytojas, geriausia ieškoti tokio prekių ženklo, kuris iš tiesų pasirūpina nepriklausomais tyrimais (tokiais kaip „Clean Label Project Purity Award“), kad ištirtų sunkiųjų metalų likučius, o ne tiesiog užklijuoja žalią lapelį ant dėžutės ir mano, kad darbas baigtas.

Ką iš tiesų reiškia etiketė ant dėžutės (kai skaitote pro nuovargio miglą)

Paryčiais spoksant į maistingumo etiketę, žodžiai dažnai susilieja į nesuprantamą mokslinio žargono jovalą. Pabandykime išsiaiškinti, kas iš tiesų slepiasi šiuose mišinėliuose, atmetus visus rinkodaros triukus.

Pirmiausia atkreipkite dėmesį į angliavandenius. Čia pagrindiniu smuiku turėtų griežti laktozė. Tai yra pagrindinis energijos šaltinis tikrame motinos piene, todėl visiškai logiška, kad ekologiškame kūdikių mišinėlyje jos turėtų būti daugiausia. Jei sudėties sąrašo priekyje matote kukurūzų sirupo miltelius, maltodekstriną ar rudųjų ryžių sirupą, tiesiog padėkite dėžutę atgal į lentyną. Jūs juk negertumėte stiklinės kukurūzų sirupo pusryčiams, tad nėra jokio reikalo juo maitinti ir savo mergaičių.

O kur dar didžioji baltymų paslaptis. Karvės pienas susideda iš išrūgų ir kazeino. Pasirodo, išrūgos jų mažučiuose skrandukuose išlieka skystos ir yra greitai suvirškinamos, o kazeinas sutirštėja į varškę ir virškinamas ilgiau nei soti sekmadienio vakarienė. Natūraliame motinos piene išrūgų ir kazeino santykis yra maždaug 60:40. Jei pasirinksite tokios pat proporcijos mišinėlį, teoriškai bus mažiau to siaubingo, tiršto atpylinėjimo, kuris taip greitai sugadina jūsų mėgstamiausius megztinius.

Kalbant apie atpylinėjimą ir sugadintus daiktus, aptarkime ir drabužėlių nuostolius. Mūsų antroji dvynė sugebėjo atpilti visą išgertą pieną per pusę kambario, aptaškydama sieną, katę ir savo pačios drabužėlius. Greitai supratome, kad rengti jas pigiais sintetiniais rūbeliais buvo visiška katastrofa – pienas įsigeria į poliesterį ir sukuria tą rūgštaus sūrio kvapą, kurio tiesiog neįmanoma išskalbti. Galiausiai visus senuosius rūbelius iškeitėme į „Kianao“ ekologiškos medvilnės smėlinukus kūdikiams. Jie tiesiog genialūs: 95 % ekologiška medvilnė leidžia odai kvėpuoti ir nesulaiko prakaito, kai mažylės iš peties darbuojasi su buteliuku. Kaklo iškirptė pakankamai tampri, todėl nutikus neišvengiamam „sauskelnių sprogimui“, smėlinuką galiu lengvai nutempti žemyn per pečius. O svarbiausia, pirmajai dvynei ant krūtinės nebekyla tie pikti, raudoni egzemos židiniai, kai ji apsitaško pienuku.

Tirada apie palmių aliejų

O dabar pasidarykite puodelį kavos, nes mums reikia pakalbėti apie palmių aliejų. Per pastarąjį mėnesį pajutau šiam ingredientui tiesiog verdančią, nenumalšinamą neapykantą.

Pieno mišinių gamintojai dievina palmių aliejų, nes taip bando atkartoti natūraliame motinos piene esančią palmitino rūgštį. Teoriškai, kokiame nors korporacijos posėdžių kambaryje, tai turbūt atrodė kaip labai gudrus sprendimas. Realybėje – ir sakau tai praleidusi ne vieną valandą paryčiais masažuodama akmeninį dvynuko B pilvuką – tai yra tikras košmaras kūdikio virškinimui.

Kaip sužinojau iš straipsnių, kuriuos desperatiškai naršiau vaikštinėdama koridoriumi, palmių aliejus kūdikio žarnyne gali susijungti su kalciu. Tai reiškia, kad mažyliai neįsisavina viso jiems reikalingo kalcio, ir, dar blogiau, jų išmatos virsta tikrais akmenukais. Stebėti, kaip jūsų dviejų mėnesių kūdikis tuštindamasis stangrinasi lyg olimpinis sunkiaatletis, tiesiog drasko širdį. Tą dieną, kai perėjome prie kito prekės ženklo, kuris visiškai atsisakė palmių aliejaus ir pakeitė jį kokosų ar saulėgrąžų aliejumi, tas siaubingas vidurių užkietėjimas tiesiog išnyko. Galiu apie tai iki nuobodulio pasakoti bet kam, kas tik atsidurs šalia manęs kviestinės vakarienės metu. Venkite palmių aliejaus.

Kalbant apie sojų aliejų ir sojų baltymus, tiesiog nekreipkite dėmesio į tuos, kurie bando su jumis dėl to ginčytis, nebent jūsų pediatras tai specialiai paskyrė dėl alergijos pienui; tikrai neverta dėl to kvaršinti sau galvos.

Pieno mišinių prekės ženklai, kuriuos nuoširdžiai pirkome (ir tie, kuriuos išbrokavome)

Kadangi esate linkę viską itin atidžiai analizuoti, prieš išsirinkdami išbandysite maždaug keturis skirtingus ekologiškus mišinius. Štai kas tiksliai nutiks.

Pradėsite nuo Kendamil. Mes esame Londone, jo lengva rasti vietiniame prekybos centre, ir jam gaminti naudojamas nenugriebtas britiškas karvių pienas vietoj lieso. Kadangi naudojamas nenugriebtas pienas, jame išlieka natūrali pieno riebalų lašelių membrana (MFGM), kuri, kaip man teigė, yra tiesiog nuostabi kūdikių smegenų vystymuisi. Geriausia dalis? Jis išties kvepia riebiu, kreminiu pienu. Visai ne kaip tas standartinis mišinys, dvelkiantis metalu ir žuvų taukais, kurį mums davė ligoninėje. Mergaitėms jis iškart patiko.

Tuomet, kadangi dvynukę A pradės kiek kankinti diegliai, supanikuosite ir užsisakysite HiPP Dutch iš šiek tiek abejotinos Europos importo svetainės. Jo sudėtyje yra prebiotikų ir probiotikų, kurie neva padeda jautriems pilvukams. Tai fantastiški milteliai, jie puikiai išsimaišo ir nepalieka tų bjaurių gumulėlių buteliuko dugne, tačiau stresas, patiriamas laukiant tarptautinės siuntos ir spoksant į tuščią skardinę, pasendins jus visu dešimtmečiu.

Galiausiai jus aplankys draugas iš Amerikos ir slapta atveš kelias skardines Bobbie mišinio. Iš esmės tai JAV gaminamas ES standarto mišinys, atitinkantis visus griežtus DHR reikalavimus ir turintis „Clean Label Project Purity“ apdovanojimą, kuris mums taip rūpi. Jame nėra palmių aliejaus, kukurūzų sirupo, o dvynukė A jį tiesiog akimirksniu išgers be jokio atsirūgimo.

Jei šiuo metu išgyvenate maitinimo krizę ir norite pasižvalgyti išties naudingų būtiniausių prekių, užuot skaitę dar vieną tėvystės forumą, galite apžiūrėti ekologišką „Kianao“ kūdikių kolekciją čia ir atnaujinti savo vaiko kambario reikmenis.

Trumpai apie daiktus, kurie atlaiko šį chaosą

Per ateinančius metus toje girgždančioje maitinimo kėdėje praleisite maždaug 400 valandų. Jums reikia gerų daiktų aplinkui, kad šis procesas būtų bent kiek pakenčiamas.

Prieš kelias savaites įsigijome ekologiškos medvilnės pledą su baltaisiais lokiais. Tiesą sakant, jis visai neblogas. Jis atlieka būtent tai, ką ir turi daryti pledas – turite kažką minkšto, ką galite užsimesti ant peties, kai atsirūgimai tampa agresyvūs, o mažyčiai lokiukų raštai leidžia mano miego trūkumo nukamuotoms akims į kažką susikaupti 3 valandą nakties. Jis ekologiškas, puikiai skalbiasi – tai tikrai patikimas daiktas.

Tačiau tikrasis išsigelbėjimas mums buvo bambukinis kūdikių pledas su spalvotomis gulbėmis. Viena iš dvynukių valgydama labai prakaituoja. Ji taip stipriai traukia iš buteliuko, kad sprandas tampa drėgnas, o po įprastais pledais ji tiesiog perkaista ir juos nusispardo. Šis bambukinis pledas – visai kas kita. Kadangi jis pagamintas iš ekologiško bambuko ir medvilnės mišinio, jis natūraliai reguliuoja kūno temperatūrą ir sugeria prakaitą. Galiu ją saugiai susupti, kad besimosikuojančios rankytės neišmuštų buteliuko man iš rankų, bet ji nevirsta maža krosnele. Be to, bambukas yra natūraliai antibakterinis, o tai didžiulis privalumas, kai ji neišvengiamai ant jo atpila pusę savo pietų.

Taigi, paskutinis patarimas: tiesiog išmeskite tas milžiniškas „Excel“ lenteles, išsirinkite mišinuko dėžutę, kurios sudėtyje kukurūzų sirupas nėra pirmoje vietoje ir kuri nekvepia žuvies turgumi, duokite jų mažyčiams pilvukams porą savaičių prie jo priprasti ir pasistenkite bent kiek pamiegoti iki kito pabudimo.

Jums puikiai sekasi. Tik nepamirškite išsiplauti atpilto pieno iš plaukų, prieš eidami į parduotuvę.

O prieš galutinai lūždami ant sofos, padarykite sau paslaugą ir apžiūrėkite mūsų kūdikių pledų kolekciją, kad prigriebtumėte tai, kas tikrai padės jiems ramiai išmiegoti net ir prakaituojant nuo pieno.

Netvarkinga maitinimo realybė (DUK)

Kiek laiko iš tikrųjų užtrunka, kol jie pripranta prie naujo mišinuko?
Kiekviena knyga apie tėvystę sakys, kad nuo 1 iki 2 savaičių, bet niekas nepasakys, kokios kankinančios būna tos savaitės. Kai antrajai dvynei nustojome duoti mišinuką su palmių aliejumi, jos sauskelnių turinys kokias aštuonias dienas buvo pats keisčiausias ir žaliausias, kokį tik esu mačiusi. Buvau įsitikinusi, kad sugadinau jos virškinimo sistemą. Bet tai tiesiog reikia ištverti. Nebent juos išbertų arba šeimos gydytojas lieptų nustoti, nekaitaliokite prekių ženklų kas tris dienas – tai tik dar labiau supainios jų mažyčius skrandukus.

Ar ožkų pienas tikrai geriau virškinamas?
Kažkodėl ožkų pieno baltymų struktūra šiek tiek skiriasi (daugiausia A2 baltymai), todėl skrandyje susidaro daug minkštesnės varškės dalelės nei iš įprasto karvių pieno. Kai pirmajai dvynei buvo prasidėjusi siaubinga refliukso fazė, kai atrodė, kad ji tiesiog išvemia viską, ką išgeria, išbandėme ožkų pieno mišinuką. Nuoširdžiai galiu pasakyti, kad atrodė, jog jos pilvukas jį priėmė daug lengviau. Vienintelis trūkumas – kvapas šiek tiek kaimiškas... Bet jei tai padės sustabdyti jų verksmą, jums tai tikrai nerūpės.

Ar tikrai kiekvienam maitinimui turiu užkaisti virdulį ir laukti 30 minučių?
Sveikatos priežiūros gairės nurodo, kad mišinuko milteliuose esančioms bakterijoms sunaikinti būtina naudoti bent iki 70 °C atvėsintą virintą vandenį. Antradienį 14 val. – žinoma, laikausi to iki menkiausios smulkmenos. Bet 3:15 val. nakties, kai du kūdikiai kaukia kaip sirenos, o kaimynai tikrai mane smerkia? Pasakysiu tik tiek, kad investavome į mišinukų ruošimo aparatą, kuris įpila karšto vandens dozę bakterijoms sunaikinti, o po to papildo vėsiu filtruotu vandeniu. Tai tikras išsigelbėjimas. Neleiskite niekam jūsų gėdinti dėl to, kad tokį naudojate.

Kas nutiks, jei nerasiu savo įprasto ekologiško prekių ženklo?
Dažniausiai – visiška aklina panika. Kartą apvažiavome tris skirtingas parduotuves ieškodami būtent to, kurio mums reikėjo. Mano patarimas? Turėkite atsarginį variantą, kurio išrūgų ir kazeino santykis būtų panašus ir kurio sudėtyje nebūtų palmių aliejaus. Kūdikiai yra atsparesni, nei mes manome. Jei dėl tiekimo problemų savaitgalį teks duoti šiek tiek kitokio ekologiško kūdikių pieno, jie tikrai nemutuos. Tiesiog pasiruoškite, kad gali kauptis daugiau dujų.

Ar tuos „pienus vyresniems vaikams“ ar tolesnio maitinimo mišinukus verta pirkti vėliau?
Tikrai ne. Kiekvienas sveikatos priežiūros specialistas, šeimos gydytojas ir protingas tėvas, su kuriuo kalbėjome, sakė tą patį: tolesnio maitinimo mišinukai yra tik rinkodaros spraga, leidžianti mišinukų gamintojams reklamuotis per televiziją (nes jiems įstatymiškai draudžiama reklamuoti 1-ojo etapo mišinukus kūdikiams). Kai mergaitėms suėjo 12 mėnesių, mes tiesiog perėjome prie standartinio, riebaus karvių pieno iš šaldytuvo. Tai sutaupo daugybę pinigų.