Prie mano virtuvės salos apačios šiuo metu yra prilipęs pilkas, į cementą panašus lopinėlis, ir, tiesą sakant, nemanau, kad jis kada nors nukris. Jis atlaikė tris antibakterinio purškalo atakas, energingą šveitimą vieliniu šepečiu ir smerkiančius, veriančius uošvės žvilgsnius. Jis ten atsidūrė antradienį, paleistas stebėtinai stiprios šešių mėnesių amžiaus Florencijos rankelės, per tai, kas turėjo būti gražus, fotogeniškas tėvystės etapas.

Two messy toddlers covered in organic baby cereal sitting in high chairs

Žinoma, kalbu apie kieto maisto įvedimą. Savo galvoje turėjau nepaprastai ryškų, bet visiškai naivų prieš-ir-po paveikslą. *Prieš:* nesibaigiantis, sielą sekinantis pieno maitinimo, atsirūgimų ir buteliukų plovimo ciklas. *Po:* mano dukros dvynukės, sėdinčios derančiose maitinimo kėdutėse, subtiliai praveriančios savo angeliškas lūpytes ir priimančios sidabrinius šaukštelius šiltos, maistingos košės, o fone tyliai groja styginių kvartetas. Akivaizdu, kad buvau prisižiūrėjusi per daug senovinės reklamos ir šventai tikėjau klasikine kūdikių tyrelių estetika, kur vaikas lieka neįmanomai švarus, o tėvai – sveiko proto.

Realybė labiau primena įkaitų derybas pelkėje. Tačiau netvarka net nebuvo tas dalykas, dėl kurio labiausiai klydau. Labiausiai, tiesiog įspūdingai, nesupratau paties maisto.

Didžioji ryžių apgaulė

Jei paklaustumėte bet kurio vyresnio nei šešiasdešimties žmogaus, ką kūdikis turėtų valgyti pirmiausiai, jis pažiūrėtų į jus taip, tarsi būtumėte pamiršę, kaip kvėpuoti, ir paprasčiausiai atsakytų: „ryžių košę“. Dešimtmečius baltųjų ryžių milteliai buvo neabejotini maitinimo kėdučių čempionai. Būtent tuo mama maitino mane, o jos mama – ją, todėl buvau visiškai pasiryžusi nupirkti dvylika dėžučių šios košės ir tuo pabaigti reikalą.

Tada atėjo metas šešių mėnesių apžiūrai pas slaugytoją Brendą. Brenda yra moteris, kuri savo gilų išsekimą nuo šiuolaikinės tėvystės išreikšdavo išskirtinai per sunkius, iškalbingus atodūsius. Kai džiugiai užsiminiau apie savo planą pradėti maitinti mergaites tradicine ryžių koše, ji pažvelgė į mane su gailesčiu ir šiokiu tokiu nerimu. Pasirodo, tradiciniai ryžiai auginami užlietuose laukuose, kurie veikia kaip didžiulės botaninės kempinės, sugeriančios iš dirvožemio ir vandens natūraliai susidarantį neorganinį arseną.

Aš nesu toksikologė. Man sunkiai sekasi prisiminti, kurį šiukšlių konteinerį reikia išvežti kas antrą ketvirtadienį. Bet net aš žinau, kad „neorganinis arsenas“ skamba ne kaip sveikas pirmasis maistas, o labiau kaip populiarus ginklas Agathos Christie romane. Mintis, kad duodama joms dubenėlį prėskos, baltos košės, galiu po truputį nuodyti jų greitai besivystančias smegenis sunkiuoju metalu, sukėlė man lengvą egzistencinę krizę. Rasti ekologišką kūdikių košę, kurios ingredientų sąrašas neprimintų Viktorijos laikų žiurkių nuodų, staiga tapo mano pagrindiniu gyvenimo tikslu.

Trumpam buvau susigundžiusi mintimi išvis atsisakyti tyrelių ir tiesiog įteikti joms po visą keptą vištą – tegyvuoja kūdikių vadovaujamas maitinimasis (BLW) – bet mano nerimas dėl to, kad jos užsprings kulšele, šią idėją numalšino akimirksniu.

Vietoj to griežtai perėjome prie avižų ir bolivinės balandos. Pasirodo, kiti grūdai neturi šios keistos vandens ir arseno kempinės problemos. Taigi, pasirinkome ekologišką avižų košę. Jaučiausi šiek tiek absurdiškai, tarsi ruoščiau pusryčius miniatiūrinei madingai fitness nuomonės formuotojai, bet šis maistas pasižymėjo gerokai pranašesne maistine verte ir, kas svarbiausia, neprivertė Brendos į mane atsidusti.

Griežtas „ne“ naktinio buteliuko triukui

Kai įžengsite į „kieto maisto įvedimo“ etapą, neišvengiamai susidursite su Deivu. Deivas nebūtinai yra konkretus asmuo; Deivas yra universalus archetipas. Sutiksite Deivą bare, tėvystės tinklaraščio komentarų skiltyje arba šeimos kepsnių vakarėlyje. Deivas konspiratyviai pasilenks, patikrins, ar nesiklauso joks gydytojas, ir pasakys, kad paslaptis, kaip priversti kūdikį išmiegoti visą naktį, yra įdėti kelis didelius šaukštus košės tiesiai į jo vakarinį pieną.

A hard no on the nighttime bottle trick — What I Got Completely Wrong About Baby Cereal

Nesu pernelyg išdidi, kad nepripažinčiau, jog 3 valandą nakties, žingsniuojant koridoriumi su klykiančia Matilda, mintis sutirštinti jos mišinuką taip, kad jis primintų šlapią mūrą, atrodė be galo gundanti. Jei į buteliuką įpilta kūdikių košė „nulauš“ ją iki aušros, kas aš tokia, kad ginčyčiausi su baro logika?

Na, pasakysiu jums, kas su tuo ginčijasi: visa medicinos bendruomenė. Tarp kitko užsiminiau apie Deivo teoriją gydytojui, pas kurį lankėmės dėl lengvos Florencijos egzemos, ir jo akys išsiplėtė iki lėkščių dydžio. Sužinojau, kad buteliuko tirštinimas yra tiesiog įspūdingai bloga idėja, nebent tai specialiai paskirta dėl stipraus refliukso. Kūdikių organizmas turi labai jautrų, subtilų mechanizmą, leidžiantį suprasti, kada jie sotūs, pagal suvartoto skysčio tūrį. Kai slapta pridedate į jų pieną sunkiųjų angliavandenių, jūs visiškai sugriaunate šią sistemą, prikimšdami juos kalorijų, kurių jie neprašė, ir paversdami jų mažutį virškinamąjį traktą išsipūtusiu, diskomfortą keliančiu chaosu.

Dar blogiau, tai kelia didžiulę užspringimo (aspiracijos) riziką. Jūs iš esmės prašote būtybės, kuri tik neseniai išmoko ryti skystus skysčius, staiga apdoroti klampų purvą per silikoninį žinduką, smarkiai padidindami tikimybę, kad jie įkvėps jį tiesiai į plaučius. Galiausiai nusprendėme, kad išgyventi su keturių valandų miegu yra daug geriau nei atlikinėti Heimlicho manevrą tamsoje, todėl avižas palikome griežtai tik šaukštelyje.

Geležies atsargos ir visiška panika

Jei ryžiai pilni nuodų, o jų įdėjimas į buteliuką gali pražudyti, jums gali kilti klausimas, kam mes apskritai varginamės su ta pilkšva pasta. Man tikrai kilo. Pasirodo, atsakymas yra geležis.

Iron supplies and sheer panic — What I Got Completely Wrong About Baby Cereal

Kai kūdikiai gimsta, pasirodo, jie atsineša mažą vidinę geležies santaupų sąskaitą, kurią „pavogė“ iš mamos dar būdami įsčiose. Bet maždaug apie šeštąjį mėnesį ta santaupų sąskaita būna smarkiai išeikvota. Motinos pienas yra stebuklinga substancija, prisitaikanti prie kūdikio poreikių, bet dėl kažkokių biologinių priežasčių jis visiškai prastai aprūpina didelėmis geležies dozėmis. Todėl geriausios kūdikių košės paieškos tapo nebe kulinariniais atradimais, o labiau karštligišku bandymu papildyti jų mineralų atsargas, kol joms neprasidėjo anemija.

Kadangi jos tiesiog negalėjo valgyti vidutiniškai kepto jautienos kepsnio, geležimi praturtintos avižos tapo išeitimi. Tačiau jos paruošimas yra meno rūšis, kurios aš dar neįvaldžiau. Reikia sumaišyti šaukštą grūdų su trupučiu įprasto motinos pieno arba mišinuko. Kai kuriomis dienomis man pavyksta, ir tai atrodo kaip graži, vientisa tyrelė. Kitomis dienomis neteisingai apskaičiuoju proporcijas, ir košė akimirksniu sustingsta į tankų, kietą luitą, kuriuo drąsiai būtų galima išklijuoti vonios plyteles.

Išgyvenimo rinkinys

Prie šio etapo neįmanoma prisiartinti be tinkamos gynybinės įrangos. Jei tiesiog užeisite į virtuvę su savo gražiais drabužiais ir paduosite kūdikiui dubenėlį šlapių kruopų, būsite tiesiog sunaikinti.

Man absoliutus šios chaotiškos eros atradimas yra „Kianao“ silikoninė jūrų vėplio formos lėkštutė. Kadangi iš prigimties esu optimistė (arba tiesiog kvailutė), reikalauju patiekti joms maistą tikruose induose, o ne tiesiog suversti viską tiesiai ant maitinimo kėdutės padėklo. Ši lėkštutė turi tokį stiprų pritraukiamąjį dugną, jog atrodo, kad ji prisukta prie baldų. Joje yra nedideli, bet gilūs skyreliai, kurie yra genialūs, nes, gink Dieve, trintas bananas palies avižų košę – Matilda reaguos taip, lyg būčiau įvykdžiusi karo nusikaltimą. Ar šis prisiurbimas visiškai atsparus bet kokiems bandymams? Ne. Maždaug aštuntą mėnesį Florencija suprato: jei ji negali pakelti lėkštutės, ji gali tiesiog įsikibti į paties stalo kraštą ir smarkiai purtyti visą infrastruktūrą, kol fizikos dėsniai pasiduos. Bet dažniausiai ši lėkštutė visgi išlieka ant stalo ir neatsiduria ant mano kelių.

Drabužiai yra dar vienas svarbus kovos laukas. Prieš net pagalvodami apie šaukštelį, turite susitaikyti, kad ir ką vaikas vilkėtų, tai bus sugadinta. Mes greitai atsisakėme mielų, prašmatnių drabužėlių ir perėjome prie ekologiškos medvilnės kūdikių smėlinukų be rankovių. Šio drabužio genialumas slypi vokelio formos pečių konstrukcijoje. Kai – ne *jeigu*, bet *kai* – tyrelės šaukštas neišvengiamai prašauna pro burną, nubėga per smakrą ir pasiekia iškirptę, tikrai nenorėsite traukti to drabužėlio per vaiko galvą. Taip darant, jų veidas tiesiog išdažomas pusryčiais. Vokelio formos pečiai reiškia, kad visą tą išteptą daiktą galite numauti žemyn per kojas ir greitai pašalinti. Tiesa, žiemą ant jo tikrai reikės užvilkti megztuką, ypač jei gyvenate vėsiuose, senuose namuose kaip mes, bet kaip lengvai skalbiama ir orui laidi apsauga nuo tyrelių purslų, ekologiška medvilnė yra nepralenkiama.

O kur dar dantukų dygimo faktorius. Greitai supratome, kad pusę laiko, kai mergaitės atstumdavo šaukštą, taip buvo ne todėl, kad joms nepatiko maistas; taip buvo todėl, kad joms maudė dantenas, ir kietas šaukštas buvo paskutinis dalykas, kurio jos norėjo šalia savo burnos. Mes pradėjome laikyti Pandos kramtuką tiesiai ant maitinimo kėdutės padėklo. Kai atrodydavo, kad artėja isterijos priepuolis, padarydavome pertrauką, paduodavome joms pandą pagraužti penkias minutes, kad nuramintų patinimą, o tada atnaujindavome derybas su šaukštu. Geriausia šio kramtuko savybė ta, kad po visko galite jį tiesiog įmesti į indaplovę kartu su lėkštėmis.

Jei ruošiatės šiam visiško cirko vertam tėvystės etapui, padarykite sau paslaugą ir ištyrinėkite visą asortimentą būtiniausių kūdikių maitinimo prekių Kianao.com parduotuvėje, kol dar nepradėjote šveisti avižinių dribsnių iš savo antakių.

Mes šioje kelionėje esame jau kelis mėnesius. Šalia rytinių avižų jos valgo tikrus skrebučių ir kiaušinienės gabalėlius. Netvarka nė kiek nesumažėjo, bet mano tolerancija jai išaugo. Nustojau tikėtis švarių, Instagramo vertų maitinimo akimirkų ir pradėjau priimti chaosą. Nors, jei kas nors turi patarimų, kaip nugramdyti pridžiūvusias avižas nuo pakabinamo šviestuvo, mano uošvė būtų be galo dėkinga.

Pasiruošę atnaujinti savo chaotišką virtuvę? Čiupkite lėkštę, kuri iš tikrųjų išlieka savo vietoje, ir peržiūrėkite mūsų tvarią, ekologišką maitinimo įrangą svetainėje Kianao.com, kad galėtumėte mažiau laiko praleisti valydami lubas ir daugiau laiko juokdamiesi iš netvarkos.

Netvarkinga tiesa apie pirmąjį maistą (DUK)

Kada tiksliai turėčiau pradėti visą šią netvarką?
Oficiali sveikatos specialistų ir pediatrų rekomendacija yra maždaug nuo šešių mėnesių. Bet tai nėra tik data kalendoriuje; svarbu stebėti savo kūdikį. Jei jis gali sėdėti be išankstinio susmukimo lyg bulvių maišas, tvirtai laiko galvą ir nustojo automatiškai iškišti liežuvį, bandydamas viską išstumti, jis greičiausiai jau pasiruošęs. Ak, ir jei pradeda spoksoti į jūsų sumuštinį kaip laukinis žvėriukas – tai paprastai yra labai rimta užuomina.

Ar balti ryžiai dabar tikrai tokie blogi?
„Blogi“ yra stiprus žodis, bet jų reputacija neabejotinai sumenko. Ryžiai iš vandens, kuriame auga, natūraliai sugeria daug neorganinio arseno. Kadangi kūdikiai yra mažyčiai ir suvalgo daug košės, palyginti su jų kūno svoriu, poveikio rizika yra didelė. Dauguma ekspertų dabar primygtinai siūlo kaitalioti grūdus arba tiesiog iš karto pereiti prie ekologiškų avižų ar bolivinės balandos košių. Tai tiesiog nevertos to nuolatinio, ramybės neduodančio nerimo.

Kiek jie iš tikrųjų turėtų suvalgyti?
Iš pradžių? Praktiškai nieko. Pirmosios kelios savaitės yra skirtos vien tam, kad jie patirtų jausmą burnoje turint kažką su tekstūra, o ne pieną. Buvau pratusi panikuoti, kai Florencija nuryja tik pusę arbatinio šaukštelio, o likusią dalį išspjauna ant seilinuko. Bet pirmaisiais metais pienas vis dar yra pagrindinis jų kalorijų šaltinis. Jūs tik treniruojatės.

Ar galiu iškart įdėti vaisių?
Neskubėkite. Aš irgi norėjau iškart paversti jų dubenėlius mažyčiais tropiniais glotnučiais, bet turite apsišarvuoti kantrybe. Įveskite po vieną naują produktą ir palaukite kelias dienas. Jei vienu metu sumaišysite avižas, braškes ir žemės riešutų sviestą, o vaikus išbers, neturėsite jokio supratimo, kuris ingredientas tai sukėlė, ir tada žaisite labai įtemptą mitybos ruletės žaidimą.

Ar normalu, kad jų sauskelnės staiga atrodo ir kvepia klaikiai?
Taip. Niekas manęs apie tai tinkamai neįspėjo. Kai į virškinimo sistemą, kuri iki šiol žinojo tik pieną, įvedate sudėtingus angliavandenius ir geležį, „rezultatas“ dramatiškai pasikeičia. Tai biologinis siaubo šou, ir tai yra visiškai normalu. Apsirūpinkite drėgnomis servetėlėmis.