3児のママが本音で語る！ビーチ・ナットのベビーフードの真実

キッチンの椅子の上に立ち、濡れたフローリングワイパーを握りしめ、シーリングファンにこびりついた鮮やかなオレンジ色のサツマイモのピュレを必死にこすり落としながら、私はついに敗北を認めました。これは4年前、長男の時のことです。当時の私は、「良い母親」になるためには、赤ちゃんの口に入るオーガニックの根菜類はすべて、自分で蒸して、潰して、ピュレ状にしなければならないという、ネット上の極端な思い込みに囚われていました。まるで自己犠牲を払う開拓時代の女性のように、深夜2時まで人参を茹でていたものです。でも、3人目の子が生まれる頃には、フードプロセッサーを見て思わず吹き出し、疲れ切った体で地元のスーパーへ車を走らせ、小さなガラス瓶に入ったベビーフードを大量に買い込んでいました。

ここで本音を言わせてください。もしあなたが毎日一から手作りの離乳食を作る時間と心の余裕があるなら、本当に、心の底から尊敬します。でも、先週の火曜日からソファに放置された洗濯物の山をたたみながら、小さな命を守るだけで精一杯の私たちにとって、市販のベビーフードに頼るのは全く悪いことではありません。むしろ、大賛成です。ただ、どのブランドを選べばいいのかが、また別の悩みの種なんですよね。

一番下の子の離乳食にBeech-Nut（ビーチ・ナット）を選んだのは、あの小さなガラス瓶のデザインが、ちょっと自然派でEtsy（ハンドメイドサイト）好きな私の心に刺さったことと、スーパーの通路で泣きたくならない程度の良心的な価格だったからです。でも、戸棚にベビーフードを買いだめする前に、瓶の中に実際に何が入っているのか、ネットで何が騒がれているのか、そしてどうすれば親が正気を保ちながら子どもにご飯を食べさせられるのか、包み隠さずお話ししておく必要があります。

成分表示の大きな落とし穴

ここで、私がどうしても納得いかないことを言わせてください。パッケージの表に、おしゃれで素朴な大きな文字で「ほうれん草、ズッキーニ、グリーンピース」と書かれた瓶を買ったとします。「わぁ、うちの生後6ヶ月の子は、夫より洗練された味覚を持ちそう！」なんてワクワクしますよね。そして蓋を開け、冷たすぎないかちょっと味見してみると……完全にただのリンゴジュースの味なんです。瓶を裏返して小さな文字の成分表示を見ると、一番最初の成分が「リンゴピューレ」。2番目が「濃縮洋ナシ果汁」。肝心のほうれん草はリストの一番下に追いやられ、全く存在感がありません。

もちろん、メーカーがそうする理由は分かります。赤ちゃんは本能的に甘いものが好きですし、甘いものの方が売れますから。でも、もしあなたが子どもに緑黄色野菜の苦味に慣れさせたいと思っているなら（かかりつけのお医者さん曰く、それが早期に離乳食を始める最大の目的だそうです）、まるで司法試験の勉強でもするかのように、ラベルの裏を熟読しなければなりません。Beech-Nutでさえ、ブレンドシリーズでは他のメーカーと同じことをしています。純粋なインゲン豆だけをあげたいなら、初期（ステージ1）の単一食材の瓶を血眼になって探す必要があります。ちなみに、本物のインゲン豆のピューレは芝刈り機のゴミ袋みたいな匂いがしますが、彼らが食べることを学ぶためには必要なものなんです。

フルーツをあげたいならフルーツをあげればいいんです。でも、ほうれん草の葉っぱ1枚でピューレがほんのり緑色になっているからといって、「うちの子は野菜の天才だ！」なんてメーカーの錯覚マジックに騙されないでくださいね。

逆に、Beech-Nutが「入れていない」ものについては評価したいと思います。母は昔、「ベビーフードは何年も棚に置けるように、変な化学物質がたくさん入ってるのよ」と言っていましたが、どうやらBeech-Nutは「脱気」という製法を採用しているようです。高校の化学をギリギリでパスした私の理解が正しければ、ピューレから酸素をすべて吸い出し、ゆっくりと加熱するそうです。夏に祖母が桃の瓶詰めを作っていたのと同じような感じですね。つまり、見た目を新鮮に保つために、人工のクエン酸やアスコルビン酸を大量に投入する必要がないということなんです。

パウチか瓶かについては、私は瓶を買っています。パウチはリサイクルできず、ゴミを出す罪悪感で夜眠れなくなってしまうからです。

深夜に重金属のニュースでパニックに

もしあなたが2021年に子育てをしていたなら、ベビーフードに含まれる重金属についての恐ろしい議会報告を見たことがあるかもしれません。私はFacebookでその見出しを読んで完全にパニックに陥り、「気づかないうちにヒ素で子どもを毒見させていたのでは」と、戸棚をじっと見つめてしまいました。その報告書では、Beech-Nutを含む多くの一流ブランドで、鉛、ヒ素、カドミウムの濃度が高いと指摘されていました。

私は生後9ヶ月の健診の時、血液検査を要求する気満々でかかりつけ医の診察室に乗り込みました。聖母のように辛抱強い先生は、パニック状態の私をなだめるのに必死でした。先生が説明してくれたのは、重金属というのは、メーカーが悪意を持ってサツマイモのタンクに注ぎ込んでいるようなものではないということでした。それらは土壌や水に自然に存在する元素なのです。根菜は土の中で育つから、土の成分を吸収してしまうということなのでしょうね。詳しい地質学的な科学はよく分かりませんが、要するに「完全には逃れられない」ということでした。

最終的にBeech-Nutは乳児用ライスシリアルを自主回収し、その後完全に製造中止にしましたが、私はその決断を率直に評価しています。現在、彼らはEPA（米国環境保護庁）よりもはるかに厳しいとされる基準で、すべてのバッチをテストしていると主張しています。とはいえ、企業の約束に頼るのも少し不安です。そこで、かかりつけのお医者さんが教えてくれた本当の解決策は「ローテーション（交代させること）」でした。お米はヒ素を吸収する巨大なスポンジのようなものらしいので、我が家ではお米を極力減らしました。代わりにオートミールを使ったり、ただバナナを潰したりしています。サツマイモも毎日あげるのはやめて、色々と混ぜています。今日は少しカボチャ、明日は牛肉のピューレ、金曜日は私たちが食べているものを少し取り分けてみる、といった具合です。食材を多様にすることで、ひとつのものが体内に蓄積するリスクを自然に減らすことができるんです。

ベビーチェアという名のロデオを乗り切る

赤ちゃんにご飯を食べさせるのは、もはやエクストリームスポーツです。ベルトを締めたと思った4秒後には、赤ちゃんの髪、私の髪、そしてなぜか愛犬の左耳にピューレがついています。私がバターナッツスクワッシュの瓶の蓋を開けようと必死になっている間、一番下の子はたいてい大声で叫びながらトレイを拳でバンバン叩いています。「忍耐」という言葉は、彼女の辞書にはないようです。

だからこそ、私はベビーチェアのストラップに直接、ハンドメイド 木製＆シリコン 歯固めリングを取り付けています。正直に言って、これは今うちにあるアイテムの中で一番のお気に入りかもしれません。私がご飯を口に運ぶペースが遅くて娘がパニックになり始めたら、この木製リングを渡すんです。彼女がシリコンビーズをカミカミしている間、準備を整えるための貴重な「平和な2分間」が手に入ります。無塗装のブナ材は天然の抗菌作用を持っているので（我が家の床は絶対に抗菌とは言えないので大助かりです）、シリコン素材が歯ぐきのむず痒さをしっかり和らげてくれます。それに、デザインもとても素敵です。1998年頃のネオンカラーのプラスチックのおもちゃみたいには見えませんから。

「お皿ピカピカ」のプレッシャーを捨てる

私の祖母はよく、「赤ちゃんがグリーンピースを吐き出したら、あごからすくってそのまま口に戻しなさい」と言っていました。もしくは、諦めて飲み込むまでスプーンを飛行機に見立てて口に運ぶとか。おばあちゃんのことは大好きですが、そのアドバイスは完全に時代遅れですし、正直言って、子どもに食のトラウマを植え付ける確実な方法のように思えます。

かかりつけの先生は「レスポンシブ・フィーディング（赤ちゃんの反応に合わせた授乳・離乳食）」という考え方を叩き込んでくれました。基本的には、赤ちゃんに主導権を握らせるというものです。時計や瓶の底を見るのではなく、赤ちゃんのサインを見ます。娘が口をモゴモゴさせたり、口を開けたり、スプーンに身を乗り出してきたら食べさせます。彼女が顔を背けたり、口を固く結んだり、私の手からスプーンを激しく叩き落とそうとした瞬間、食事は終了。瓶の中にあと一口しか残っていなくても気にしません。絶対に無理強いはしないのです。

周りは散らかるし、オーガニックの洋ナシにかけた数百円を無駄にしたような気分になってイライラすることもありますが、彼らは「お腹いっぱい」という自分自身の体のサインに耳を傾ける方法を学んでいる最中なのです。

おしゃぶりや歯固めが離乳食のしぶきの犠牲になるのを防ぐために、私は木製＆シリコンビーズ おしゃぶりホルダーも使っています。正直に言いましょう。純粋におしゃぶり用として使うなら、これは「まぁまぁ」です。うちの子は小さな脱出マジシャンのようで、襟元からクリップを引っこ抜く方法をあっという間に見つけてしまいました。でも！おもちゃをベビーカーやベビーチェアに繋ぎ止めておくのには、本当に魔法のように役立つんです。おかげで、食事中に落とされたおもちゃを拾うために45回もかがむ必要がなくなりました。

食事の準備中、お子さんの気をそらしておく方法をお探しですか？お部屋のインテリアにも馴染む、安全で無毒なアイテムが揃ったオーガニック歯固めおもちゃコレクションをぜひチェックしてみてください。

小さなガラス瓶の使い道

私はテキサス州の田舎に住んでいて、地元のリサイクル回収といえば、気の向いた時にトラックのおじさんがやって来る程度なので、このBeech-Nutのガラス瓶をまるで宝物を集める小人のように溜め込んでいます。捨てるにはあまりにも便利すぎるんです。

私はゲストルームで小さなEtsyショップを運営しているので、小さなビーズや安全ピン、留め具の整理にこの瓶を何十個も使っています。母はキッチンの窓辺で、ポトスの挿し木を発根させるのに使っています。そして、稀に奇跡的なやる気が湧き出て手作りの離乳食を作る時にも完璧です。アボカドを潰して、母乳やミルクを少し絞り入れ、繰り返し使えるシリコン製の蓋をして冷蔵庫に入れておきます。チリパウダーがちょっと触れただけで一瞬でオレンジ色に染まってしまうような、安っぽいプラスチック容器でベビーフードを保存するより、無限にマシですからね。

食事が終わって、濡れタオルで娘をきれいに拭いた後、たいていまた少しぐずり始めます。食べ物を噛むことで、歯ぐきの痛みが和らぐどころか悪化することがあるみたいです。そんな時、私がキッチンを片付けている間は、いつもパンダの歯固め シリコン製ベビーバンブー噛みおもちゃを渡しています。柔らかく、100%食品グレードのシリコン製で、私がテーブルにこびりついたカピカピのサツマイモをこすり落としている間も、娘が一人で簡単に握っていられます。

正直なところ、赤ちゃんの食事を競争のように頑張りすぎる必要はありません。成分表示を読み、食材をローテーションさせて、肩の力を抜いていきましょう。今夜の夕食が小さなガラス瓶のベビーフードだったとしても、あなたの赤ちゃんは元気に育ちますよ。

散らかり放題の離乳食の旅を始める前に、赤ちゃんのデリケートな歯ぐきの痛みを和らげる、安全で無毒なアイテムを用意しておきましょう。シリコン製および木製の歯固めコレクションはこちらからご覧いただけます。

離乳食スタート時の「散らかる」よくある質問

ピューレは温めてからあげるべきですか？
正直に言って、その必要はありません。長男は生ぬるい温度じゃないとダメでしたが、一番下の子は冷蔵庫から出したばかりのカボチャのピューレを野生児のようにそのまま食べます。完全にお子さんの好み次第です。もし温める場合は、やけどしないようによくかき混ぜて、必ず自分の手首で温度を確認してください。蓋をしたまま瓶を電子レンジにかけるのは絶対にやめましょう。

開封した瓶は冷蔵庫でどのくらいもちますか？
かかりつけ医によれば、野菜とフルーツはせいぜい2〜3日、お肉は2日だけとのことでした。ただし注意点があります。瓶から直接赤ちゃんに食べさせ、唾液がついたスプーンを再び瓶に戻し、それをそのまま冷蔵庫に入れてはいけません。口の中の雑菌が瓶全体をダメにしてしまいます。必要な分だけを小さな器に取り分け、口をつけていない瓶はすぐに冷蔵庫にしまってください。

最初はフルーツと野菜、どちらから始めるべきですか？
「甘いもの中毒にならないように野菜から始めなさい」と、誰もが口を揃えて言うでしょう。私も試しました。でも、うちの子たちは相変わらず甘いものが大好きです。カボチャでも、インゲン豆でも、リンゴでも、好きな単一食材のピューレから始めて構いません。ただ、新しい食材は数日ごとに一つずつ取り入れるようにしてください。そうすれば、おむつかぶれやアレルギー反応が出た時に、何が原因だったのかがすぐにわかります。

赤ちゃんが食感をものすごく嫌がったらどうすればいいですか？
最初はたいてい嫌がるものです。生まれてからずっとミルクしか飲んでいなかったのに、突然ザラザラしたドロドロのものを口に入れられたらと想像してみてください。大人だってえずきますよね。先生の話では、赤ちゃんが新しい味や食感を本当に受け入れるまで、最大15回は挑戦する必要があるそうです。食べ物で遊ばせたり、トレイに塗りたくったり、散らかすままにさせてあげてください。それらすべてが感覚を育む大切な学びなのです。